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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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फ्यूजन फूड क्रिएशंस! ANKO एक भारतीय खाद्य ब्रांड को अमेरिकी बाजार के लिए बुरिटो बनाने में मदद करता है।
एक ANKO ग्राहक अमेरिका में एक प्रसिद्ध भारतीय खाद्य कंपनी चलाता है। कंपनी के अमेरिका भर में कई भौतिक स्टोर हैं, और उनके उत्पाद सुपरमार्केट और थोक चैनलों के माध्यम से भी बेचे जाते हैं। यह ग्राहक पहले से बने टॉर्टिलास खरीद रहा था और बुरिटोस हाथ से बना रहा था, लेकिन अमेरिका में बढ़ती श्रम लागत ने स्वचालित उत्पादन में बदलाव की आवश्यकता पैदा की। उन्होंने अपने साथियों के माध्यम से ANKO के बारे में सीखा, और ANKO FOOD टेक के साथ उत्पाद परीक्षण चलाने की योजना बनाई। कई प्रयासों और समायोजनों के बाद, हमारी टीम ने ग्राहक को चिकन टिक्का और सब्जी करी भराव के साथ बुरिटो बनाने में सहायता की।
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कनाडा में एक ग्राहक के लिए ANKO ने एक स्वचालित स्प्रिंग रोल मशीन कॉन्फ़िगर की, जिससे सफलतापूर्वक क्रिस्पी सब्जी स्प्रिंग रोल बनाए गए!
कनाडा में, जमीनी खाद्य बाजार में कठिन प्रतिस्पर्धा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए टेक-आउट खाद्य या तत्काल खाद्य खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक चेन रेस्टोरेंट चलाता है और सुपरमार्केट से जमीनी खाद्य ऑर्डर प्राप्त करता है। बढ़ती मांग के कारण, वे ANKO से खाद्य बनाने के लिए वोंटन, फ्राइड दम्पलिंग, शुमाई और इसी तरह की मशीन के लिए मशीनरी खरीदना चाहेंगे, जो उनकी उत्पादन लाइन को विस्तारित करने के लिए है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नई मॉडल SR-27 मशीन है।)
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ANKO की कस्टमाइज़्ड पराठा फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन यूनाइटेड अरब अमीरात के एक ग्राहक के लिए विशेष रूप से तैयार की गई थी।
मध्य पूर्व में मुस्लिम बड़ी आबादी है, जो उनके भोजन संस्कृति को आकार देती है, हलाल भोजन। इसके अलावा, तेजी से चल रहे माहौल में, जमे हुए खाद्य पदार्थ खरीद सूचियों में पसंदीदा वस्तुओं में से एक बन जाता है। ग्राहक भी कुब्बा, समोसा, चिकन फिंगर्स जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों के बारे में व्यापार चला रहा है। जब हर उत्पादक आकार या नए उत्पाद में उत्पाद भिन्नता विकसित करने के लिए उत्पाद विक्रेता की आवश्यकता होती है, तो उन्हें एक मशीन आपूर्ति की आवश्यकता होती है जो जल्दी से मशीन को व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए अनुकूलित कर सके। ANKO एक पेशेवर टीम है; कर्मचारियों के अधिकांश अनुभवी इंजीनियर हैं, जिनमें 20 से अधिक आरडी इंजीनियर हैं। आंतरिक समान्यीकरण के माध्यम से, हम आवश्यकतानुसार मशीन को त्वरित रूप से बदलने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, ग्राहक ने ANKO से उसके लिए बड़े आकार की फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन को अनुकूलित करने के लिए कहा।
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ANKO बांग्लादेशी कंपनी के लिए एक परतदार पराठा उत्पादन लाइन को कस्टमाइज किया
ग्राहक ने अपने व्यापार की शुरुआत पर जलीय खाद्य उत्पादों को प्रसंस्करण किया था और स्थानीय खाद्य उद्योग में एक नेता बन गया था। फिर, ग्राहक ने आटा और पेस्ट्री उत्पादित करने के लिए एक नया प्लांट स्थापित किया। बांग्लादेश एक घनी क्षेत्र है जहां जमीनी भोजन बाजार में विशाल अवसर हैं। क्योंकि पराठा इस क्षेत्र में एक सामान्य भोजन है और क्लाइंट के पास एक आटा की फैक्ट्री है, इसलिए उसने एक पराठा उत्पादन लाइन चलाने का फैसला किया। मुंह से मुंह तक, उन्होंने ANKO की क्षमता को मंज़ूरी दी कि वह एक पूर्ण समाधान की योजना बना सकता है। इसके अलावा, हमारा फायदा यह है कि उत्पादन लाइन की योजना और मशीन की स्थापना में हम ग्राहक के स्थान के आधार पर सुविधाजनकता प्रदान करते हैं। इसलिए, वे हमारी मशीनों और सेवाओं पर विश्वास रखते हैं, और डो मिक्सर से फ़ूड पैकेजिंग तक की पूरी उत्पादन लाइन को ANKO से खरीदते हैं।
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ANKO की सेमी-स्वचालित बुरिटो फॉर्मिंग मशीन डिज़ाइन ने एक यूएस कंपनी की उत्पादकता में मदद की
ग्राहक ने 25 साल से अधिक समय तक मेक्सिकन भोजन प्रदान करने वाली कंपनी चलाई है। उनके पास न केवल निजी रेस्टोरेंट श्रृंखलाएं हैं, बल्कि सुपरमार्केट में 20 से अधिक फ्लेवर के फ्रोजन बरिटो भी वितरित करते हैं। हालांकि, जब उनके बरिटो लोकप्रिय हो रहे थे, तो उनकी मौजूदा उत्पादन लाइनों की उत्पादन क्षमता बढ़ती मांग को पूरा नहीं कर सकती थी। तब उन्होंने देखा कि ANKO ने बरिटो बनाने की मशीन विकसित की है, इसलिए उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए समाधान की तलाश में ताइवान आए।
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ANKO ने हमारे बुरिटो मशीन के फोल्डिंग मेकेनिज़्म को रीडिज़ाइन किया और एक यूएस क्लाइंट की उत्पादन समस्याओं के लिए महान समाधान प्रदान किया
ANKO का ग्राहक मैक्सिकन खाद्य उत्पादों का निर्माता है और इसका वितरण लैटिन अमेरिका और दक्षिणी यूरोप के कई देशों में होता है। बुरिटो उन आइटमों में से एक है जिन्हें यह क्लाइंट उत्पादित करता है, और यह क्लाइंट बढ़ती उत्पाद डिमांड और श्रम लागत के कारण मैनुअल उत्पादन से स्वचालित संयोजन रेखा में स्थानांतरित होने का निर्णय लिया है। इस ग्राहक को ANKO FOOD TECH (AFT) के माध्यम से संदर्भ के माध्यम से परिचय किया गया था; और इसके बाद यह ग्राहक एक प्रदर्शनी के लिए AFT पर गया, और उन्हें ANKO की मशीनों और हमारे स्वचालित प्रणाली द्वारा बनाए गए उत्पादों से बहुत संतुष्टि मिली। इसके अलावा, ANKO के मार्गदर्शन के साथ यह कंपनी अपने व्यापार को पुनर्गठित करने में सक्षम हुई, विनिर्माण लागतों में बचत करने और बाजार विस्तार के लिए अपनी बिक्री और मार्केटिंग प्रदर्शन पर ध्यान केंद्रित करने में सक्षम हुई।
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