Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Dansk
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
ANKO har nykonfigureret fire integrerede produktionslinjer for at imødekomme produktionsbehovene for mel tortillas, burritos, almindelige parathas og lachha parathas. Mere end 1,5 milliarder mennesker verden over forbruger disse produkter, hvilket repræsenterer et stort globalt marked. Globalt set udgør mellemstore fødevareproducenter flertallet af branchen. Men når de står over for stigende ordrevolumener, mangel på arbejdskraft og stigende konkurrencepres, har disse virksomheder ofte brug for at overgå til skaleret og automatiseret produktion. Fladbrødsproduktion er mere kompleks end andre fødevarer, da den kræver ensartet kvalitet og effektiv produktion. ANKO’s løsning integrerer dejfodring, formning, emballering, inspektion, kartonforsegling og miljøovervågning i ét strømlinet system—som hjælper kunder med at opgradere deres produktion med lethed.
En ANKO kunde driver et velkendt indisk madfirma i USA. Virksomheden har mange fysiske butikker i hele USA, og deres produkter sælges også i supermarkeder og gennem engroskanaler. Denne kunde købte færdiglavede tortillas og lavede burritos i hånden, men stigende arbejdsomkostninger i USA nødvendiggjorde en ændring til automatiseret produktion. De lærte om ANKO gennem deres jævnaldrende og planlagde produkt testkørsler med ANKO FOOD Tech. Efter flere forsøg og justeringer hjalp vores team klienten med at kunne producere burritos lavet med fyld af kylling tikka og grøntsagskarry.
Mexicansk mad er populært i USA og en favoritkøkken rundt om i verden. ANKO har udviklet mange innovative madmaskiner til levering til mexicanske fødevareproducenter, såsom vores TT-3600 Tortilla Produktionslinje og BR-1500 Burrito Formningsmaskine. Efter markedsundersøgelse og test har ANKO for nylig lanceret vores QS-2000 Quesadilla-maskine. Dette er verdens første automatiserede maskine, der producerer højkvalitets Quesadillas med stor konsistens og effektivitet samt minimal nødvendig arbejdskraft. Denne maskine løser produktionsproblemer, herunder arbejdsstyrkemangel og utilstrækkelig produktivitet, og giver producenterne mulighed for bedre at fordele deres produktionsressourcer.
En ANKO kunde har produceret en række højkvalitets Roti (indisk stil fladbrød) og har etableret et distributionssystem i engros, detailhandel og supermarkeder. Under COVID-19-pandemien oplevede det lokale fødevaremarked i Holland en dramatisk stigning i efterspørgslen efter frosne Roti, da flere mennesker lavede mad derhjemme. Mens virksomhedens produktionskapacitet ikke kunne imødekomme den nye efterspørgsel, kontaktede de ANKO og anmodede om hjælp til at overgå til automatiseret produktion. På grund af pandemien og rejserestriktioner sendte denne kunde deres ingredienser til Taiwan, og ANKO begyndte produktionsforsøg og kommunikerede med denne kunde på afstand. Ingeniørerne fra ANKO tilpassede en produktionsløsning ved hjælp af ANKO’s SD-97W automatiske indkapslings- og formningsmaskine samt APB presser og opvarmningsmaskine til automatiseret Roti-produktion. Denne produktionslinje er kompakt og meget effektiv, hvilket oversteg kundens forventninger.
En ANKO kunde er en stor fødevareproducent i Kenya og havde en forretningsudvidelsesplan for at øge markedsandelen og indtægterne i den lokale fødevarevirksomhed i Kenya. Det var derfor, de ønskede at investere i at skabe et nyt produkt - Østafrikansk Chapati (Paratha). Klienten lærte om ANKO fra Gulfood Expo og sammenlignede forskellige leverandører og besluttede, at ANKO’s produkter og tjenester var de bedste. Da de initialerede ordren, arbejdede ANKO flittigt for at levere en tilpasset produktionslinje og al den nødvendige støtte, der er nødvendig for en succesfuld implementering!
Kundens virksomhed havde fået et fast fodfæste i Indien, og derefter planlagde han at udvide til det amerikanske marked, så nøjagtig fødevarekvalitetskontrol og standardisering, produktlinjeudvidelse og produktivitetsforbedring er essentielle. Han sammenlignede ANKO med andre leverandører af madmaskiner og fandt, at ANKO er overlegen i forhold til dem. ANKO har en højere markedsandel i Indien, tilbyder indpaknings- og fyldopskrifter for at imødekomme individuelle behov, og har mange års erfaring med at designe produktionsruter for mad og integration af forsyningskæder. Til sidst valgte han ANKO som deres forretningspartner.
Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad, i over 25 år. De har ikke kun privatejede restaurantkæder, men distribuerer også mere end 20 smagsvarianter af frosne burritos til supermarkeder. Men da deres burritos blev populære, kunne produktionskapaciteten på deres nuværende produktionslinjer ikke imødekomme den stigende efterspørgsel. Derefter fandt de ud af, at ANKO har udviklet en burrito-formningsmaskine, så de kom til Taiwan for at finde en løsning til at øge produktiviteten.
ANKO’s klient er en producent af mexicanske fødevarer og har distribution i flere lande i Latinamerika og Sydeuropa. Burritos er en af de varer, som denne kunde producerer, og denne kunde har besluttet at overgå fra manuel produktion til en automatiseret samlebånd på grund af den stigende efterspørgsel efter produkter og arbejdskraftomkostninger. Denne klient blev introduceret til ANKO FOOD TECH (AFT) gennem en henvisning; og efterfølgende besøgte denne klient AFT for en demonstration, og de var meget tilfredse med ANKO’s maskiner og de produkter, der blev lavet af vores automatiserede system. Derudover, med vejledning fra ANKO, var dette firma i stand til at omstrukturere deres forretning for at spare på produktionsomkostningerne og fokusere på deres salgs- og marketingpræstation for markedsudvidelse.