česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
Hotel a restaurace
Řešení potravin pro hotely a restaurace
Někteří naši klienti provozují malé podniky, jako jsou restaurace a penziony. Aby ušetřili čas a maximalizovali zisky, chtějí mít stroj na jídlo jako své pomocníky. Například jeden z našich klientů, majitel restaurace, si koupil malý stroj na knedlíky, aby mohl svým zákazníkům každý den podávat čerstvé knedlíky.
S rostoucí poptávkou je hodnotou ANKO pomáhat klientům zvyšovat efektivitu a využívat obchodní příležitosti v oblasti potravin prostřednictvím našich řešení pro výrobu potravin.
Níže najdete více úspěšných případů, které obsahují užitečné informace o potravinových řešeních, které potřebujete, nebo nám nyní pošlete dotaz!
CO UMÍME UDĚLAT
- Poskytujeme kompaktní, uživatelsky přívětivé a snadno čistitelné potravinářské zařízení.
- Můžete provést zkušební provoz potravinářského stroje s vaším receptem. Máme dobře vybavenou potravinářskou laboratoř, potravinového výzkumníka a bohaté zkušenosti, abychom zajistili, že potraviny vyrobené strojem uspokojí vaše chuťové pohárky.
Výsledek 1 - 24 z 24
ANKO vyvinula automatizované řešení pro výrobu mochi pro amerického klienta, aby dosáhli expanze jejich rozvozového podnikání
Klient ANKO provozuje restauraci v Los Angeles, která podává autentická asijská specialitní jídla, a Mochi je jedním z jejich nejprodávanějších dezertů. Mnoho hostů si oblíbí zakončení svých jídel objednáním Mochi, často doplněným čajem nebo kávou. Náš klient chtěl zvýšit své příjmy tím, že nabídne své oblíbené Mochi k odběru, ale neměl dost pracovní síly k provedení tohoto plánu. Při hledání možností automatizovaných potravinových strojů tento klient objevil ANKO FOOD Tech a domluvil si zkoušku stroje. ANKO doporučuje klientovi použití automatického stroje na tvarování a plnění SD-97W pro výrobu Mochi a Mochi zmrzliny. Klient byl velmi ohromen demonstrací stroje a chutí finálních produktů. Na základě jejich objemu se rozhodli zakoupit model stolu SD-97SS. Po dodání stroje náš tým pomohl klientovi se seznámením s výrobním procesem, rutinní údržbou stroje a celkovým provozem.
Přírodně barvené bezlepkové Har Gow! ANKO Přináší inovace do australského stylu čínské kuchyně
ANKO klient provozuje restaurace a výdejny jídla v Austrálii; rovněž vlastní potravinářskou továrnu a prodává své výrobky v supermarketech. Mezi jejich jídly patří Har Gow (krevetové knedlíčky), Tang Baos, knedlíčky a buchty. V poslední době začalo mnoho potravinářských podniků v Austrálii používat automatizované výrobní zařízení kvůli nedostatku pracovních sil. Tento klient je skvělým příkladem. Zakoupili stroje ANKO HLT-700XL pro víceúčelové plnění a formování, EA-100KA formovací stroj, SD-97SS automatický stroj na obalování a formování a další ANKO stroje k výrobě široké škály produktů. Úspěšně přešli na automatizovanou výrobu potravin, zvýšili produktivitu a vyřešili problémy s pracovní silou. Inženýři společnosti ANKO pomohli klientovi úspěšně udržovat stroje a vyvíjet nové příchutě Har Gow.
Speciálně navrženo pro výrobu quesadill! ANKO QS-2000 řeší mnoho problémů souvisejících s nedostatkem pracovních sil a nedostatečnou produkcí.
Mexická kuchyně je populární v USA a oblíbená kuchyně po celém světě. ANKO vyvinulo mnoho inovativních potravinářských strojů, které dodává mexickým výrobcům potravin, jako je naše výrobní linka na tortilly TT-3600 a stroj na tvarování burrit BR-1500. Po provedení průzkumu trhu a testování jsme nedávno spustili naši stroj na výrobu quesadill QS-2000 od ANKO. Toto je první automatizovaný stroj na výrobu vysokokvalitních quesadill s vynikající konzistencí a efektivitou a minimální potřebou pracovní síly. Tento stroj řeší výrobní problémy včetně nedostatku pracovních sil a nedostatečné produktivity a umožňuje výrobcům lépe alokovat své výrobní zdroje.
Stroj na výrobu empanad ANKO EMP-900 - Navržený pro výrobu empanad z těsta s vysokým obsahem tuku
ANKO zjistilo, že na světovém trhu je stále větší poptávka po empanadách. Výzkum společnosti ANKO zjistil, že tento jev existuje nejen ve Španělsku a latinskoamerických zemích, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a na Filipínách. A výsledkem je velká poptávka po automatizovaných strojích na empanady. ANKO bylo oslovováno mnoha společnostmi a různými klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku, jako je listové těsto, aby mohli vyrábět empanadas. V současnosti může ANKO HLT-700 Všestranný plnící a tvarovací stroj produkovat španělské empanady s kapacitou přes tisíc kusů výrobků za hodinu pomocí různých tvarovacích forem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od společnosti ANKO je naše nejnovější konstrukce pro výrobu empanád s těstem s vysokým obsahem tuku. Tým společnosti ANKO věnoval mnoho času výzkumu a vývoji našeho poloautomatizovaného zařízení pro uchycení forem. Bylo testováno s použitím receptu klienta společnosti ANKO z USA. Tento stroj úspěšně vyrábí Empanadas, které lze buď péct nebo smažit a splňují specifikace produktu klienta ANKO.
Stroj na výrobu smaženého jablečného koláče - Návrh strojů pro panamskou společnost
Klient provozuje korejské restaurace v Panamě, které jsou místními lidmi vnímány jako dobré místo, kde můžete uspokojit své chuťové pohárky a žaludek. V té době chtěl majitel podávat více jídel ve svých restauracích a prodávat na jiných kanálech. Pro dosažení cíle musela jeho centrální kuchyně dodávat různé druhy jídla a zvýšit výrobní kapacitu. Navíc, s protekcionistickou politikou vlády si myslel, že koupě stroje by byla dobrá investice. Poté někdo představil ANKO a naši víceúčelovou plničku a tvarovací stroj HLT Series majiteli. Během své návštěvy ANKO pro testování stroje si uvědomil, že ANKO je spolehlivý a schopný nabídnout přizpůsobení a komplexní služby. Nakonec si vybral ANKO jako svého obchodního partnera, se kterým bude růst.
ANKO Poskytuje vysoce kvalitní řešení pro obalování jarních rolád pro klienta v Thajsku, aby vyřešila jejich nestabilní výrobu obalů pro jarní rolády
Klient má výrobní linky pro pekárny a etnické potraviny, včetně baozi, siomay, hargao, chleba atd. Aby zákazníkům poskytli nejčerstvější a nejvyšší kvalitu potravin, mají potravinářské továrny, centrální kuchyně, výrobní linky na balení, chladící a mrazící zařízení. Protože jejich současné produkty stabilně generují zisky, plánují rozšířit další čínskou výrobní linku na výrobu jarních rolád. Doufám, že to může vytvořit nový trh. Před touto expanzí si klient zakoupil několik strojů od ANKO na výrobu baozi a byl spokojen s kvalitou strojů a ANKO's zákaznickou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátků na jarní závitky, který má vysokou a stabilní výrobní kapacitu, je přesně to, co potřebují. Proto je pro nás potěšením spolupracovat s nimi a splnit jejich požadavky.
Úspěšně vyrobené křupavé jarní závitky! ANKO nakonfiguroval automatický stroj na výrobu jarních závitků pro klienta v Kanadě
V Kanadě je na trhu s mraženými potravinami silná konkurence. Místní obyvatelé raději nakupují hotová jídla nebo instantní potraviny, aby ušetřili čas. Klient provozuje řetězce restaurací a přijímá objednávky na mražené potraviny od supermarketů. Kvůli rostoucí poptávce by chtěli kromě původního stroje, který si koupili od ANKO na výrobu wontonů, smažených knedlíků, šumají a podobných výrobků, zakoupit také stroj na výrobu jarních rolád a rozšířit tak své výrobní linky. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
ANKO pomohl klientovi ve Španělsku při zřízení výrobní linky certifikovaných spring roll obalů s potravinovou bezpečností
Společnost je dobře známá v Evropě, hlavně prodává čínské jídlo. Vždy kladejí zdraví klientů na první místo, proto zdůrazňují, že jejich výrobky neobsahují žádné umělé příchutě a barviva, žádné přísady atd. a mají filozofii přísného a pečlivého kontrolování svých výrobků pro své zákazníky. Vzhledem k rozšiřování podnikání si klient přál zvýšit produktivitu a najít dodavatele potravinářských strojů s vysokou kvalitou strojů a profesionální službou. V roce 2006 slyšeli, že ANKO poskytuje vysoce kvalitní, profesionální a stabilní stroje, jejichž filozofie návrhu strojů uklidňuje klienta. Poté poskytli podrobnosti o svém požadavku na produktivitu a místních pravidlech bezpečnosti potravin. Pro ANKO jsme považovali za naši práci splnit jejich potřeby a poskytnout komplexní školení a servis po prodeji, aby jejich zákazníci vždy mohli vychutnávat bezpečné, hygienické a chutné jídlo.
ANKO's Wonton Machine úspěšně vyrábí Wontony s chutí a texturou, která připomíná ručně vyráběné produkty pro kanadskou společnost
Kanadský trh s mraženými potravinami čelí silné konkurenci. Místní raději objednávají jídlo na výnos nebo si ho odnesou, aby ušetřili čas. Hotová jídla jsou také volbou pro mnoho rodin. Ve řetězci restaurací klienta je vepřová polévka s knedlíčky jednou z nejoblíbenějších kombinací. S rostoucím počtem poboček musí připravovat každý den stále více kusů wontonů. Proto začínají používat ANKO's wonton stroj k automatické výrobě wontonů a poté mrazí uvařené wontony a doručují je do každé restaurace, což umožňuje rychlou reakci na rostoucí poptávku.
ANKO Vegetariánský stroj na plnění a tvarování knedlíků - Návrh stroje pro tchajwanskou společnost
Vegetariánské potraviny jsou hlavním produktem klienta. Ruční výroba již nevyhovuje rostoucím požadavkům. Z tohoto důvodu potřebují automatizaci, která zvýší kapacitu a zisky.
ANKO Vytvořil plnící řešení pro tuniského klienta k výrobě 150g super velkých calzonů
Klient je majitelem řetězce hotelů v Tunisku. Když mluvíme o vaření, jejich důraz na jídlo získal přízeň návštěvníků a získal skvělé komentáře na některých cestovních webových stránkách. Calzone, jak receptura, tak i ingredience, jsou ručně vyráběny jejich šéfkuchařem. Jako strávení dovolené v hotelu si turisté mohou koupit přenosný calzone na stánku a vychutnat si ho při klidném procházení. Vzhledem k rozšířené pověsti tohoto jídla se rozhodli koupit stroj, aby uspokojili rostoucí poptávku nebo budoucí spuštění nového menu ve svých restauracích. Poté by mohly být gurmánské calzony vyráběny ve střední kuchyni a distribuovány do každé restaurace, což nejen udržuje kvalitu produktu, ale také snižuje náklady na práci.
ANKO Víceúčelový stroj na plnění a formování - Design stroje pro tchajwanskou společnost
Klient provozuje jídelnu vedle školy. Celkem se musí dvě osoby starat o veškerou práci. Vzhledem k tomu, že do jídelny chodí stále více lidí, nedostatek pracovních sil ho přiměl k vývoji strojové výroby. Nicméně vysoká produktivita nebyla jeho prioritou, takže si objednal sadu HLT-660 série, která se vešla do rozpočtu a byla dostatečná k dosažení jeho hodinové kapacity kolem 5000 kusů. Po zakoupení stroje připravují suroviny ráno a poté kolem poledne organizují výrobu, vaří až po přijetí objednávky, což umožňuje uspokojit velkou poptávku během špičkových hodin. (Poznámka: Série HLT-660 již není k dispozici. Prosím, kontaktujte nás pro aktualizovanou sérii HLT-700.)
Automatický stroj na výrobu dumplingů s dvojitou linkou napodobující ruční výrobu - Design stroje pro nizozemskou společnost
Klient začal svůj podnik provozováním restaurace s dim sum, představující chuť čínské kuchyně Nizozemcům a vyvíjející zdravotně orientované menu. S rozvojem podnikání založili potravinářský závod. Při hledání vybavení zjistili, že ANKO má roky zkušeností v oblasti potravinářského vybavení a přizpůsobování strojů na základě individuálních potřeb a prostoru v továrně. Proto se rozhodl s námi spolupracovat. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradní model je stroj HLT-700U.)
ANKO vyvinul pro peruánského klienta vysoce přidanou hodnotu plněný maniokový míčkový stroj
Peruánský klient je šéfem restaurace a potravinářského závodu. Naše obchodní vztahy začaly s kompaktním strojem na krájení zeleniny. Když zjistil, že ANKO má silnou výzkumnou a vývojovou základnu a bohatou nabídku receptů, stali jsme se jedním z jeho konzultantů pro řešení. Klientovy plněné produkty z manioku byly dříve vyráběny ručně. Když se poptávka zvýšila na určitou úroveň, hledal stroj, který poskytuje úsporu práce a zvyšuje produktivitu. Aby zajistil kvalitu výrobku, přijel do naší centrální kuchyně v ANKO sídle, aby otestoval stroj a osobně komunikoval s našimi inženýry, a to navzdory velké vzdálenosti. Vše je pro nejlepší poměr obal/náplň a nejvhodnější recept pro automatickou výrobu.
Automatické výrobní zařízení na potstickery navržené s přizpůsobenou formovací formou
Tento dlouholetý severočínský restaurace je vlastněn veteránem, který emigroval z Číny. Jeho hlavním jídlem je plněný knedlík, který je oblíbený mnoha lidem. V důsledku toho bylo často nedostatek nabídky. Poté se rozhodli vyrábět plněné knedlíky strojem a využili příležitosti k vylepšení vzhledu svých knedlíků. Nakonec našli ANKO, protože nabízíme služby přizpůsobení a řešení projektů. Projekt byl zcela odlišný od vývoje jiných standardních strojů na výrobu potstickers. Během období výzkumu a vývoje jsme vyzkoušeli potstickers s otevřenými oběma konci, uzavřenými oběma konci, různými velikostmi a typy uzavřených konců a poskytli jim mnoho odborných návrhů trpělivě. Nakonec jsme vyrobili přizpůsobenou formu pro výrobu potstickers s uzavřenými oběma konci a konečné produkty splnily jejich potřeby a daly jim větší důvěru v budoucí zvýšení prodeje.
Automatický dvoulinkový stroj na napodobeninu ručně vyráběných knedlíků - Navržen pro španělskou společnost
Rostoucí poptávka po mražených potravinách a jídle na výnos si vyžádala intenzivní konkurenci na španělském trhu s mraženými výrobky. Klient provozoval restaurace a prodával mražené potraviny do mnoha supermarketů. Vzhledem k rozšiřování trhu potřebovali kompletní produktivní řešení, které by umožnilo novému stroji na výrobu knedlíků dobře fungovat s jejich balicí linkou a splňovat předpisy o hygieně potravin. ANKO, jako poskytovatel řešení, má mnoho příslušných zkušeností a schopnost přizpůsobit stroje, a proto se rozhodli s námi spolupracovat. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradním modelem je stroj HLT-700U.)
Dokonale tvarované Xiao Long Bao! ANKO vytváří přizpůsobené vybavení pro výrobu Xiao Long Bao pro nizozemského klienta
Klient začal svůj podnik otevřením restaurace v Nizozemsku, která podává pokrmy dim sum. Studoval nizozemskou chuť a zdravé recepty, aby získal srdce zákazníků. S rostoucí popularitou dim sum začal provozovat potravinářský závod. Při hledání potravinářského vybavení zjistil, že ANKO má roky zkušeností s výrobou strojů na dim sum a nabízí přizpůsobení podle individuálních potřeb a plánování závodu. Proto se rozhodl spolupracovat s ANKO.
Návrh vybavení automatické výrobní linky indických rasgull
Cukrárna založila téměř před 100 lety. Rozšiřují svůj trh s indickými sladkostmi a svačinami podél indické migrační trasy po celém světě. V roce 2009 se klient obrátil na ANKO s dotazem na automatickou výrobní linku na rasgullu, která kombinuje automatický stroj na tvarování a formování SD-97W s automatickým strojem na zaoblování RC-180, aby zvýšil kapacitu výroby a ušetřil náklady na pracovní sílu. Při vyzkoušení SD-97W jsme upravili extruzní tlak, abychom udrželi texturu rasgully. Klient byl spokojen se konečnými produkty a plný důvěry v investici, proto objednal tři výrobní linky. "Je ANKO důvěryhodný?" odpověď je zřejmá.
Návrh polomatomatického stroje na výrobu burrit pro společnost ANKO zvýšil produktivitu americké společnosti
Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Nejenže mají soukromé řetězce restaurací, ale také distribuují více než 20 druhů mražených burritos do supermarketů. Nicméně, když se jejich burrita stala populární, výrobní kapacita jejich stávajících výrobních linek nedokázala uspokojit rostoucí poptávku. Poté zjistili, že ANKO vyvinulo stroj na výrobu burrit, takže přijeli do Tchaj-wanu hledat řešení pro zvýšení produktivity.
-
ANKO přepracovala skládací mechanismus naší burrito stroje a poskytla skvělé řešení pro výrobní problémy amerického klienta
Klient společnosti ANKO je výrobce mexických potravinářských výrobků a má distribuci v několika zemích Latinské Ameriky a jižní Evropy. Burritos jsou jedním z výrobků, které tento klient produkuje, a rozhodl se přejít z manuální výroby na automatizovanou montážní linku kvůli rostoucí poptávce po výrobku a nákladům na pracovní sílu. Tento klient byl seznámen s ANKO FOOD TECH (AFT) prostřednictvím doporučení; a následně tento klient navštívil AFT pro ukázku a byl velmi spokojen s ANKO stroji a výrobky vyrobenými naším automatizovaným systémem. Díky ANKO vedení byla tato společnost schopna restrukturalizovat svůj podnik, snížit náklady na výrobu a zaměřit se na své prodejní a marketingové výkony pro rozšíření na trhu.
Automatické zařízení na výrobu knedlíků navržené tak, aby jídlo vypadalo jako ručně dělané
Zákazníci chtějí zvýšit výrobní kapacitu přechodem z manuální výroby na automatickou výrobu. Nicméně někdy strojově vyráběné knedlíky nemohou splnit požadovaný tvar. Buď musí zákazníci vzdát ručně vyrobených záhybů a jemných vzorů, nebo zůstávají u manuální výroby. Stroj na knedlíky byl nejprodávanějším produktem ANKO. Dostali jsme mnoho dotazů na tvary knedlíků. "Máte další přirozenější vzory?", "Máte vzory pro špetku?", "Máte další vzory pro špetku?", "Proč nejsou knedlíky vyrobené strojem chutné?" a tak dále. Na tyto požadavky jsme reagovali zahájením série vývojových procesů.
Zvyšte tržby třikrát přechodem na automatizované výrobní zařízení! Plně automatizované řešení výroby siomay ANKO pro klienta na Tchaj-wanu
Aby zvýšili výrobní kapacitu, klient přešel z manuální na automatickou výrobu a obrátil se na ANKO s žádostí o výrobní řešení. Zpočátku jsme doporučili Automatický Siomay Stroj se dvěma linkami. Do dvou let se počet jejich restaurací ztrojnásobil. Poté se na ANKO obrátili znovu, aby zakoupili další Siomay Stroj, aby uspokojili poptávku ze všech jejich restaurací.
Stroj na jarní rolky ANKO řeší problémy britské firmy s produkty obsahujícími vysoce viskózní náplň
Klient provozuje restaurace, obchody s indickými potravinami a potravinářské závody v největší indické komunitě v Birminghamu ve Velké Británii. Jejich hlavními spotřebiteli jsou Indové ve Velké Británii. Před lety si klient koupil potravinářský stroj od ANKO. Bez předchozího testování stroje před nákupem ho uživatelsky přívětivý design, intuitivní ovládání, stabilní výroba a služby ANKO velmi zaujaly. Proto tentokrát zadává další objednávku na výrobní linku na výrobu jarních rolí, protože si myslí, že ANKO je spolehlivý. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
-
Zkušení odborníci poskytují expertní konzultace: Nastavení výrobní linky na polévkové knedlíčky pro řešení problémů
Společnost vlastní kantonskou restauraci, která podává ručně vyráběné dim sum. S růstem podnikání se objevily nedostatek dodávek a problémy s řízením personálu. Novému zaměstnanci trvalo průměrně tři měsíce, než se plně začal podílet na produktivitě. Proto klient začal hledat automatické řešení. Zpočátku klient ANKO znal díky vyhledávání na internetu a návštěvě veletrhu IBA v Mnichově, který se koná v Německu každé dva roky, ale nekontaktoval nás až do dalšího IBA v Mnichově. Objednal si bez nutnosti vyzkoušení stroje, protože si myslel, že ANKO má značné zkušenosti v potravinářském strojírenství. Koupil si multifunkční plničku a tvarovací stroj HLT-700XL a tvarovací stroj EA-100KA. S těmito dvěma stroji by mohl připravit širokou škálu jídel, jako jsou knedlík, párač, křišťálový knedlík, fun guo, polévkový knedlík, zvýšit výrobní kapacitu a snížit náklady na pracovní sílu. Kromě toho, když inženýr společnosti ANKO prováděl komisioning na místě, náš inženýr pomohl vyřešit jeho problém, že knedlíčky neměly polévku.
Výsledek 1 - 24 z 24
