Centrální kuchyně / Řešení pro zpracování potravin

Centrální kuchyně

Centrální kuchyně
Centrální kuchyně

Stejně jednoduché jako koláč, udělejte to sami místo nákupu od ostatních.

Stravovatelé, restaurační řetězce a skupinové oběd / večeře obvykle musejí vařit velké množství pokrmů při jídle, takže zpracované potraviny mohou zkrátit dobu vaření a ušetřit práci. Nicméně potraviny zakoupené v továrnách na zpracování potravin jsou z velké části totožné, ale s menšími rozdíly, pokud objednávka nedosáhne jejich minimálního objednaného množství a hygiena potravin nemůže být zachována sama. V tomto případě bychom raději navrhli klientům, kteří nakupují vybavení, aby vyráběli překvapivé a bezpečné potraviny, jak si přejí.

Funkce

Stačí změnit tvarovací formu, řada HLT může produkovat různé potraviny vyrobené z univerzálního, vysoce lepkového nebo silného mouky, jako jsou různé tvary těstovin, knedlíků, empanády, kalzonu atd. S mnoha příchutěmi. Tloušťka těsta a množství náplně jsou nastavitelné. Je vhodný pro masovou výrobu mražených potravin a pekáren.

Výsledek 1 - 17 z 17
  • ANKO Automatické jaro se valit a Samosa pečivo listovat stroj - strojírenský design pro jihoafrickou společnost
    ANKO Automatické jaro se valit a Samosa pečivo listovat stroj - strojírenský design pro jihoafrickou společnost

    Klientské obchody, zakládání v Jižní Africe, sahají od výroby mražených potravin, pečení výrobků až po centrální kuchyni a cateringové služby. S gurmánskou jarní rolí se stále více prosazoval nedostatek zaměstnanců. V té době klient aktivně hledal dodavatele potravinářských strojů s kvalitními stroji a profesionálními službami. Slyšeli, že ANKO vyrábí stabilní a vysoce produktivní jarní válcový stroj. Nakonec se rozhodli spoléhat na ANKO aby zvýšili produktivitu.


    Žádost o návrhu
  • ANKO Automatické jarní Roll a Samosa pečivo list stroj - strojírenství Design pro thajské společnosti
    ANKO Automatické jarní Roll a Samosa pečivo list stroj - strojírenství Design pro thajské společnosti

    Klient má k dispozici výrobní linky pro pekařské a etnické potraviny, včetně baozi, siomay, hargao, chleba, atd. Pro poskytování nejčerstvějších a nejkvalitnějších potravin zákazníkům mají výrobny potravin, centrální kuchyně, výrobní linku pro balení, chlazení a chlazení. zmrazených zařízení. Vzhledem k tomu, že jejich současné produkty stabilně dosahují zisku, plánují rozšířit další čínskou výrobní linku pro výrobu jarního válce. Doufám, že to může vytvořit nový trh. Před tímto rozšířením, klient koupil několik strojů od ANKO pro výrobu baozi a spokojeni s kvalitou stroje a poprodejní servis ANKO , takže ANKO jarní roll pečivo stroj, který výrobní kapacity je vysoká a stabilní, je přesně to, co chtějí . Proto je nám potěšením spolupracovat s nimi a uspokojit jejich požadavky.


    Žádost o návrhu
  • ANKO Jarní Roll výrobní linka - strojírenský design pro kanadskou společnost
    ANKO Jarní Roll výrobní linka - strojírenský design pro kanadskou společnost

    V Kanadě je trh se zmrazenými potravinami v nadšené konkurenci. Místní obyvatelé preferují výkup potravin nebo instantních potravin, aby ušetřili čas. Klient provozuje řetězové restaurace a přijímá objednávky zmrazených potravin ze supermarketů. Kvůli zvyšujícím se nárokům, s výjimkou původního stroje, který si koupili od firmy ANKO pro výrobu wontonu, smaženého knedlíku, shumai a podobně, by si chtěli koupit stroje na jarní závitky pro rozšíření svých výrobních linek.


    Žádost o návrhu
  • ANKO Automatické Double-Line vyhrál Ton stroj - strojírenství Design pro kanadské společnosti
    ANKO Automatické Double-Line vyhrál Ton stroj - strojírenství Design pro kanadské společnosti

    Kanadský trh se zmrazenými potravinami čelí silné konkurenci. Místní obyvatelé dávají přednost objednávání nebo odnášení potravin, aby ušetřili čas. Připravené jídlo je také volbou pro mnoho rodin. V restauračních řetězcích klienta je polévka wonton jednou z nejoblíbenějších kombinací. S rostoucím počtem poboček musí každý den připravovat více a více kusů wontonu. Proto, oni začnou používat ANKO wonton stroj automaticky produkovat wonton, a pak oni zmrazí vařené wonton a doručit do každé restaurace, který umožnit rychlou reakci na rostoucí poptávku.


    Žádost o návrhu
  • Sýr Jarní Roll Automatické zařízení navržen s přizpůsobené plnicí formy
    Sýr Jarní Roll Automatické zařízení navržen s přizpůsobené plnicí formy

    Společnosti sýr roll má své tenké pečivo z těsta. V porovnání s čínskou jarní rolkou jsou poměrně podobné v ruční výrobě a křupavé chuti. Tato spolupráce není poprvé. Klient si zakoupil naše další typy strojů a byl spokojen s jejich kvalitou a produktivitou. Tentokrát jsme prostřednictvím našich služeb a pokusů sledovali jeho recept a postupně vyráběli sýrové rohlíky přes naši výrobní linku na výrobu sýrových jarních rolí. Proto si stále kupoval náš stroj bez váhání, aby uspokojil rostoucí nároky.


    Žádost o návrhu
  • ANKO dvojitá linka Shumai výrobní linka - strojírenský design pro Mauritian společnost
    ANKO dvojitá linka Shumai výrobní linka - strojírenský design pro Mauritian společnost

    Klient má centrální kuchyni na výrobu a prodej shumai maloobchodníkům a stánek s jídlem. Rostoucí poptávka a pracovní náklady ho vedly k nalezení řešení pro automatizaci. Prostřednictvím svého přítele úvod, věděl, že ANKO je profesionální výrobce potravinářských strojů. Když nás navštívil na strojní zkoušku, použili jsme ředkvičky v náhradě za cassavské kousky, protože maniok není na Tchaj-wanu běžný. Je to pro nás také bezprecedentní pokus. Nakonec jsme byli rádi, že se nám podařilo vyrobit ředkvičky shumai strojem shumai a získat uznání od klienta.


    Žádost o návrhu
  • Automatické tvářecí stroje Hargao -Machinery Design pro čínskou společnost
    Automatické tvářecí stroje Hargao -Machinery Design pro čínskou společnost

    Klient provozuje leteckou společnost. Nabízejí leteckým společnostem mnoho letů, které slouží desítkám tisíc cestujících, kteří cestují do Číny a zpět. Knedlíky na krevety jsou vynikajícím pokrmem pouze pro obchodní cestující a prvotřídní cestující. Vzhledem ke svému složitému postupu, rostoucím mzdám v Číně a rostoucí poptávce se rozhodli automatizovat výrobu knedlíků z garnátů. ANKO je automatické Hargao tvářecí stroj vyrábí 2000 kusů za hodinu a poskytuje standardizovanou kontrolu kvality, stabilní výrobu, jednoduchou údržbu a péči. Jsou to klíčové faktory, které přispívají ke spolupráci.


    Žádost o návrhu
  • Automatické šití a tváření stroj-design stroje pro tchajwanskou společnost
    Automatické šití a tváření stroj-design stroje pro tchajwanskou společnost

    Stravovací skupina provozuje kantonské restaurace, teplou snídani formou bufetu a japonské bufety pro uspokojení různých spotřebitelů. Oni dělali jejich potravinářské výrobky ručně. S více a více restaurací otevřeno, pokračující růst poptávky po dušených pudinkové buchty ve všech typech jejich restaurací přiměl společnost investovat do nového stroje rozšířit své nabídky. je to obrat, aby se ruční výroba změnila na automatickou výrobu. Kuchaři doufali, že zachová kvalitu potravin a zároveň sníží náklady, aby našli ANKO . Máme největší podíl na trhu potravinářského průmyslu v Tchaj-wanu a náš stroj jim může pomoci uspokojit rostoucí poptávku. Po testování našeho modelu SD-97W jsou spokojeni s multifunkčním strojem na utěsnění a tvarování, který jim nabízí flexibilitu ve výrobě. Kromě výše zmíněné dušené pudinkové buchty používají také stroj k výrobě sezamových kuliček.


    Žádost o návrhu
  • Automatická dvojitá linka imitace ručně dělala knedlík stroj - navržený pro španělskou společnost
    Automatická dvojitá linka imitace ručně dělala knedlík stroj - navržený pro španělskou společnost

    Rostoucí poptávka po mražených potravinách a odbytových potravinách vedla k intenzivní konkurenci na španělském zmrazeném trhu. Klient provozuje restaurace a prodává mražené potraviny mnoha supermarketům. Vzhledem k rozšíření trhu potřebovali kompletní řešení produktivity, které umožnilo novému stroji na výrobu knedlíků dobře pracovat s balicí linkou a dodržovat předpisy týkající se hygieny potravin. ANKO , jako poskytovatel řešení, má mnoho souvisejících zkušeností a schopnost přizpůsobit stroje, takže se rozhodli s námi spolupracovat.


    Žádost o návrhu
  • Glutinous Rice Ball Automatické výrobní zařízení navrženo tak, aby vyřešilo problém vytlačování suché výplně
    Glutinous Rice Ball Automatické výrobní zařízení navrženo tak, aby vyřešilo problém vytlačování suché výplně

    Klient prodává velké množství potravin. Ačkoli lepkavá rýžová kulička nebyla jedním z hlavních produktů, potřeboval řešení, aby účinně produkoval lepkavé rýžové kuličky. Proto navštívil stánek ANKO na výstavě v Hong Kongu. Ve srovnání s jinými lepkavými rýžovými kuličkami obsahuje recept na plnění klienta další přísady, včetně arašídového prášku, kokosového prášku a práškového cukru, díky čemuž jsou pracovníci tvrdě naplňováni stejným množstvím přísad do každé lepkavé rýžové kuličky. Je však také obtížné, aby stroj vytlačoval práškovou náplň, protože má tendenci se zhlukovat a ucpávat plnicí systém. Proto pro výrobu plněných potravin s práškovou náplní, ANKO je automatické Encrusting a tváření stroj se speciálně navrženým systémem plnění prášek je vysoce doporučeno.


    Žádost o návrhu
  • Poloautomatický Burrito tvářicí stroj určený pro americkou společnost
    Poloautomatický Burrito tvářicí stroj určený pro americkou společnost

    Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Nejen, že mají soukromé restaurační řetězce, ale také distribuují více než 20 příchutí zmrazených burritos do supermarketů. Když se však jejich burritos stal populárním, výrobní kapacita jejich stávajících výrobních linek nemohla uspokojit rostoucí poptávku. Pak zjistili, že ANKO vyvinula burrito formovací stroj, takže přišli na Tchaj-wan hledající řešení pro zvýšení produktivity.


    Žádost o návrhu
  • Burrito poloautomatické výrobní zařízení navržené s jedinečným skládacím zařízením
    Burrito poloautomatické výrobní zařízení navržené s jedinečným skládacím zařízením

    Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Nejen, že mají soukromé restaurační řetězce, ale také distribuují více než 20 příchutí zmrazených burritos do supermarketů. Když se však jejich burritos stal populárním, výrobní kapacita jejich stávajících výrobních linek nemohla uspokojit rostoucí poptávku. Pak zjistili, že ANKO vyvinula burrito formovací stroj, takže přišli na Tchaj-wan hledající řešení pro zvýšení produktivity.


    Žádost o návrhu
  • Kubba Automatické výrobní zařízení určené k řešení tvářecího problému způsobeného lepkavou kůrou
    Kubba Automatické výrobní zařízení určené k řešení tvářecího problému způsobeného lepkavou kůrou

    Společnost poskytuje zmrazené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v egyptské Káhiře. Spotřebitelé mohou také nakupovat své produkty online, v supermarketech nebo deli. Prodej výrobků ve více prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti prostřednictvím prodejce hledal dodavatele, který by mohl nabídnout automatizované výrobní řešení pro výrobu kubby. Je to vždy výzva, aby stroj fungoval dobře s novým receptem. V tomto případě jsme měli problém s tvorbou kubby, protože kůra byla příliš lepkavá. Právě vytvořený kubba by se držel k jednotce závěrky a pak by se rozbil, když se otevře jednotka závěrky. Pomocí receptury a úpravy teploty tým ANKO tým problém vyřešil úspěšně.


    Žádost o návrhu
  • Sambousek Automatické výrobní zařízení Navrženo s přizpůsobeným Half-moon Rotary Mold
    Sambousek Automatické výrobní zařízení Navrženo s přizpůsobeným Half-moon Rotary Mold

    Společnost poskytuje zmrazené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v egyptské Káhiře. Spotřebitelé mohou také nakupovat své produkty online, v supermarketech nebo deli. Prodej výrobků ve více prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže vlastník společnosti prostřednictvím prodejce hledal dodavatele, který by mohl nabídnout automatizované výrobní řešení. On byl splňuje s ANKO HLT-700XL model po provedení zkušebního běhu na velitelství ANKO Tchaj-wanu. Když byl však stroj uveden do provozu v Egyptě, bylo těsto nepružné a stroj nemohl být vytvořen. Příčiny mohou být vlastnosti těsta, počasí nebo vliv teploty a vlhkosti. Náš inženýr, který má mnohaleté zkušenosti, našel naštěstí problém a upravil složky těsta. Poté může být těsto zpracováváno strojem vyrábějícím sambousek normálně.


    Žádost o návrhu
  • Pineapple Cake Automatické výrobní linky pro nový výrobek spuštění
    Pineapple Cake Automatické výrobní linky pro nový výrobek spuštění

    Je to společnost zabývající se výrobou potravin a nápojů, která vyrábí mražené a čerstvé potraviny a vlastní více než 30 restaurací v neformálním stravování. Většina materiálů výrobků společnosti je z vlastních farem. S konceptem poskytování biopotravin a výrobků bez přísad spotřebitelům, majitel trvá na pěstování rostlin s ekologickým zemědělstvím. Majitel zjistil, že tchajwanský ananasový dort je velmi populární a chutný, a tak se rozhodl vyrábět ananasové koláče a prodávat je ve svých maloobchodních prodejnách. Neměl však žádné zkušenosti s výrobou ananasových dortů. Po diskusi jsme navrhli ananasový dort na míru, kompletní řešení, včetně receptu na ananasový dort, vybavení a školení. Nakonec pověřil ANKO novou produktovou řadou.


    Žádost o návrhu
  • Výrobní zařízení knedlíků pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty
    Výrobní zařízení knedlíků pomáhá zvýšit kapacitu a standardizovat produkty

    Pro zvýšení kapacity a standardizaci výrobků jsou hlavní problémy, které nutí výrobce potravin a majitele restaurací, včetně tohoto klienta, přejít z ruční výroby na automatickou výrobu. Knedlíky podávané v restauračních řetězcích společnosti byly vyrobeny ručně ve vlastní centrální kuchyni. Spotřebitelé měli rádi ručně vyráběné knedlíky, ale „vyprodáno“ bylo nejdůležitějším problémem, s nímž se společnost musela vypořádat, navíc velikost, hmotnost a chuť ručně vyráběných knedlíků se může v jednotlivých šaržích lišit. Použití knedlíku výrobce může zlepšit kapacitu a dosáhnout standardizace. Proto si nás jako poskytovatele řešení vybral pro automatickou výrobu knedlíků. Chtěl také sloužit k smažení knedlíků a dušených knedlíků, aby uspokojil chuť zákazníků po zvýšení kapacity.


    Žádost o návrhu
  • Šanghaj Wonton Automatický výrobní stroj Design řešit pracovní nedostatek
    Šanghaj Wonton Automatický výrobní stroj Design řešit pracovní nedostatek

    Před 20 lety byla otevřena čínská restaurace, která sloužila Šanghajskému stylu, který se stal populárním u místních lidí. Problémy nedostatku pracovních sil, omezené kapacity a pracovní zátěže však vedly majitele k provedení změny. Během své návštěvy v ANKO , měl dobré zkušenosti s ANKO stroj zkušební služby. Během návštěvy jsme si oba mohli lépe porozumět. Na základě jeho myšlenek, obav a potřeb jsme přizpůsobili dvě rotační formy, které mu pomohly masově vyrábět šanghaiské wontony, které se složitě skládaly ručně. S ANKO HLT-700XL se nyní majitel neobtěžuje přijímat a trénovat kuchaře a může zvýšit kapacitu pro uspokojení požadavků.


    Žádost o návrhu

Výsledek 1 - 17 z 17

Vyhledávání podle potřeb

Hledat podmínkami:

Doporučení

ANKO Úvod

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je tchajwanský dodavatel zařízení pro zpracování potravin. Již od roku 1978 nabízejí profesionální potravinářské stroje ve víceúčelových plnicích a tvarovacích strojích. S 38 lety zkušeností ANKO zajišťuje, že jejich potravinářské stroje splňují požadavky každého zákazníka.