Ελληνικά 
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τη νέα μας μηχανή επεξεργασίας τροφίμων και τις λύσεις turnkey
Κεντρική Κουζίνα
Λύσεις τροφίμων για Κεντρική Κουζίνα
Οι μηχανές τροφίμων της ANKO είναι κατάλληλες για διαφορετικές κλίμακες κεντρικών κουζινών ή cloud κουζινών για να υποστηρίξουν τις αλυσίδες εστιατορίων σας, τα εστιατόρια μόνο για παράδοση ή την υπηρεσία catering στην μαζική παραγωγή τροφίμων σταθερής ποιότητας, ελαχιστοποιώντας το κόστος και εξοικονομώντας χρόνο.
Με την αύξηση της ζήτησης, η αξία της ANKO είναι να βοηθήσει τους πελάτες να αυξήσουν την αποδοτικότητα και να εκμεταλλευτούν τις ευκαιρίες στον τομέα των τροφίμων μέσω των λύσεων παραγωγής τροφίμων μας.
Μπορείτε να βρείτε περισσότερες επιτυχημένες περιπτώσεις που περιέχουν χρήσιμες πληροφορίες για λύσεις τροφίμων παρακάτω ή στείλτε μας μια ερώτηση τώρα!
ΤΙ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ
- Παρέχετε το πιο κατάλληλο μοντέλο μηχανής τροφίμων που πληροί την ικανότητα παραγωγής τροφίμων σας.
- Εκτός από τις μηχανές παρασκευής τροφίμων, παρέχουμε επίσης άλλες μηχανές επεξεργασίας τροφίμων που μπορεί να χρειαστείτε, όπως μηχανή κοπής λαχανικών, μηχανή καρυκευμάτων, τηγάνι και ατμομάγειρα.
Οδηγώντας την Καινοτομία Τροφίμων με Διπλές Λύσεις: ANKO Βοηθά τον Αυστραλό Πελάτη να Επεκταθεί σε Ποικιλόμορφες Αγορές
Ο πελάτης λειτουργεί μια κεντρική κουζίνα και αλυσίδα εστιατορίων στην Αυστραλία, δημοφιλής τόσο στους ντόπιους όσο και στους τουρίστες. Καθώς οι πωλήσεις αυξάνονταν και η χειροκίνητη παραγωγή έφτανε τα όριά της, υιοθέτησαν την HLT-700U της ANKO Μηχανή πολλαπλών χρήσεων για γέμιση και σχηματισμό για τη βελτίωση της αποδοτικότητας. Για να καλύψει τη ζήτηση για νέες γεύσεις και πιο υγιεινές επιλογές, ο πελάτης συνεργάστηκε με ANKO για να αναπτύξει προσαρμοσμένα καλούπια και γευστικά ντάμπλινγκ χωρίς γλουτένη. Εκμεταλλευόμενοι τη βάση δεδομένων συνταγών και την εμπειρία R&D της ANKO, εξασφαλίσαμε σταθερή παραγωγή, επιταχύναμε την κυκλοφορία του προϊόντος και μειώσαμε τα κόστη ανάπτυξης, βοηθώντας τον πελάτη να επεκτείνει τη γκάμα προϊόντων του και να διαφοροποιηθεί στην αγορά.
Τεχνολογική καινοτομία! Η αυτοματοποιημένη σύνδεση σειρών πραγματοποιεί αποδοτική διαδικασία παραγωγής ολόκληρου του εργοστασίου
Η αυτοματοποίηση της παραγωγής είναι αναπόφευκτη στη βιομηχανία παραγωγής τροφίμων, και ANKO στοχεύει να "βοηθήσει τους κατασκευαστές να επιτύχουν υψηλούς στόχους αυτοματοποίησης παραγωγής." Το 2024, λανσάραμε τη "Γραμμή Ολοκληρωμένης Παραγωγής Xiao Long Bao" ως μια έννοια ολοκλήρωσης για να συνδέσουμε διάφορα σχετικά μέρη παραγωγής. Μέσα σε ένα χρόνο, ANKO λάνσαρε με επιτυχία την πρώτη γραμμή παραγωγής Xiao Long Bao στον κόσμο, υποστηριζόμενη από το σύστημα "αυτοματοποιημένων λύσεων παραγωγής τροφίμων" μας για να αυξήσει περαιτέρω την αποδοτικότητα παραγωγής τροφίμων και να μειώσει τις συνολικές απαιτήσεις εργασίας. ANKO διασφαλίζει ότι η έξυπνη τεχνολογία εφαρμόζεται στη διαδικασία παραγωγής τροφίμων σας για να αυξήσει την ποιότητα, τη συνέπεια και τη γεύση των προϊόντων, προσφέροντας ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα.
Η νέα "Ολοκληρωμένη Γραμμή Παραγωγής" της ANKO: Έχει ημερήσια παραγωγική ικανότητα 150.000 τεμ, απλοποιώντας τους πόρους εργασίας!
Η παγκόσμια αγορά τροφίμων αλλάζει ραγδαία. Όταν φτάσουν οι αιχμές της σεζόν, οι επείγουσες παραγγελίες έρχονται πάντα γρήγορα. Όταν αντιμετωπίζουν παγκόσμιες ελλείψεις εργασίας και συνεχώς μεταβαλλόμενες καταναλωτικές προτιμήσεις, οι εταιρείες τροφίμων είναι πρόθυμες να βρουν πιο ευέλικτα και αποδοτικά μοντέλα παραγωγής για να ανταποκριθούν στη ζήτηση της αγοράς. Η νέα "Ολοκληρωμένη Γραμμή Παραγωγής" της ANKO έχει σχεδιαστεί για να επιλύσει τις δυσκολίες που σχετίζονται με την παραγωγή τροφίμων. Οι νεοσχεδιασμένες γραμμές παραγωγής μας περιλαμβάνουν ντάμπλινγκ, σούμαϊ, ρολά άνοιξης και σιάο λονγκ μπάο, παρέχοντας τα πάντα από συστήματα τροφοδοσίας, μηχανές σχηματισμού, έως συσκευασίες και διάφορο εξοπλισμό επιθεώρησης. Η απλοποιημένη διαμόρφωση εργασίας της ANKO έχει ημερήσια παραγωγή 150.000 κομματιών! Μπορούμε επίσης να παρέχουμε λύσεις για άλλα τρόφιμα, ρυθμίζοντας κατάλληλο εξοπλισμό παραγωγής για να βελτιστοποιήσουμε την αποδοτικότητα και να εφαρμόσουμε μια ομαλή ολοκληρωμένη μετάβαση.
Κατασκευασμένο για την παραγωγή Quesadilla! ANKO QS-2000 Λύνει πολλά προβλήματα που σχετίζονται με τις ελλείψεις εργατικού δυναμικού και την ανεπαρκή παραγωγή
Η μεξικανική κουζίνα είναι δημοφιλής στις Η.Π.Α. και είναι μια αγαπημένη κουζίνα σε όλο τον κόσμο. ANKO έχει αναπτύξει πολλές καινοτόμες μηχανές τροφίμων για να προμηθεύσει τους κατασκευαστές μεξικάνικων φαγητών, όπως η γραμμή παραγωγής τορτίλας TT-3600 και η μηχανή σχηματισμού μπουρίτο BR-1500. Μετά από έρευνα αγοράς και δοκιμές, ANKO πρόσφατα λάνσαρε τη μηχανή παρασκευής Quesadilla QS-2000. Αυτή είναι η πρώτη αυτοματοποιημένη μηχανή στον κόσμο που παράγει υψηλής ποιότητας Quesadillas με μεγάλη συνέπεια και αποδοτικότητα και ελάχιστη απαιτούμενη εργασία. Αυτή η μηχανή λύνει προβλήματα παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων των ελλείψεων εργατικού δυναμικού και της ανεπαρκούς παραγωγικότητας, και επιτρέπει επίσης στους παραγωγούς να κατανέμουν καλύτερα τους πόρους παραγωγής τους.
Σχεδίαση Μηχανημάτων Ζυμαρικών Χωρίς Πρόσθετα για Μια Εταιρεία της Σιγκαπούρης
Μια πελάτισσα και οι συνεργάτες της ξεκίνησαν μια επιχείρηση στη Σιγκαπούρη. Αυτοί οι επιχειρηματίες αποφάσισαν αργότερα να επενδύσουν στην επιχείρηση Dim Sum στην Κίνα το 2019. Αρχικά αγόρασαν εξοπλισμό από έναν προμηθευτή στην Κίνα, αλλά ο εξοπλισμός δεν ήταν τόσο φιλικός προς τον χρήστη και απαιτούσε πολλούς υπαλλήλους για να λειτουργήσει. Επιπλέον, αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες και προβλήματα κατά τη διάρκεια των διαδικασιών παραγωγής τους. Ευτυχώς, αυτός ο ίδιος πελάτης βρήκε ANKO. ANKO είναι μια εταιρεία που είναι αφιερωμένη στην Ποιότητα και την Παραγωγικότητα, προσφέροντας προσαρμοσμένες λύσεις παραγωγής για διάφορα τρόφιμα και καλύπτοντας τις μοναδικές απαιτήσεις κάθε πελάτη μας. Αυτός ο πελάτης αγόρασε τον HLT-700XL και τον EA-100KA της ANKO για την παραγωγή ζυμαρικών και σούπας Xiaolong. Η εταιρεία προμηθεύει πολλές σχολές με ζυμαρικά και συνεργάζεται επίσης με πολλές κεντρικές κουζίνες. Με τον εξοπλισμό της ANKO, αυτός ο πελάτης μπόρεσε να καθιερώσει τη δική του μάρκα, καθώς έχει απολαύσει μεγάλη επιτυχία.
ANKO Δημιούργησε Εξαιρετικά Παχύ Ρολά Άνοιξης για μια Γερμανική Εταιρεία για να Λύσει το Πρόβλημα με τα Πιο Λεπτά Έτοιμα Ρολά
Ο πελάτης χρησιμοποιούσε έτοιμα φύλλα ζύμης για ρολά άνοιξης για να παρασκευάσει βιολογικά τηγανητά ρολά άνοιξης. Αν και πρέπει να αφιερώσει επιπλέον χρόνο για την επεξεργασία κάθε φύλλου πριν από τη χρήση, και να φτάσει το πάχος με την αίσθηση κορεσμού. Για να αυξήσει τη συνολική αποδοτικότητα, η ιδέα να υλοποιήσει τη δική του γραμμή παραγωγής φύλλου ζαχαροπλαστικής ριζωμένη στο μυαλό του. Στη συνέχεια, βρήκε έναν κατασκευαστή μηχανών τροφίμων από την Ταϊβάν που ονομάζεται ANKO, ο οποίος έχει χρόνια εμπειρίας στην έρευνα και ανάπτυξη μηχανημάτων τροφίμων. Όχι μόνο μπορούν να τροποποιήσουν τη συνταγή σύμφωνα με τα διαθέσιμα τοπικά υλικά, αλλά το πιο σημαντικό είναι να λύσουν τα προβλήματα παραγωγής που αντιμετώπισε ο πελάτης. Που είναι να παραχθεί επιπλέον παχύ φύλλο για ρολά άνοιξης που ζυγίζει 35 γραμμάρια και έχει πάχος 0,9 χιλιοστά.
Μηχανή Παρασκευής Τηγανητής Μηλόπιτας – Σχεδίαση Μηχανημάτων για Παναμέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει κορεατικά εστιατόρια στον Παναμά, τα οποία θεωρούνται από τους ντόπιους ως ένα καλό μέρος για να ικανοποιήσουν τις γευστικές τους προτιμήσεις και το στομάχι τους. Τότε, ο ιδιοκτήτης ήθελε να σερβίρει περισσότερα πιάτα στα εστιατόριά του και να πουλήσει σε άλλα κανάλια. Για να επιτευχθεί ο στόχος, η κεντρική του κουζίνα έπρεπε να προμηθεύει διάφορους τύπους τροφίμων και να αυξήσει την παραγωγική ικανότητα. Επιπλέον, με τις προστατευτικές πολιτικές της κυβέρνησης, σκέφτηκε ότι η αγορά μιας μηχανής θα ήταν καλή επένδυση. Τότε, κάποιος παρουσίασε ANKO και τη μηχανή πολλαπλών χρήσεων πλήρωσης και σχηματισμού HLT Series στον ιδιοκτήτη. Κατά την επίσκεψή του στην ANKO για δοκιμές μηχανών, συνειδητοποίησε ότι η ANKO είναι αξιόπιστη και ικανή να προσφέρει υπηρεσίες προσαρμογής και ολοκληρωμένα έργα. Τελικά, διάλεξε ANKO ως τον επιχειρηματικό του εταίρο για να αναπτυχθούν μαζί.
Αυτόματη μηχανή shumai σχεδιασμένη για να λύσει τις ελλείψεις προμήθειας shumai
Ο πελάτης είναι ένας συνεργάτης συσκευασίας, ο οποίος έχει συμβληθεί από πολλές εταιρείες τροφίμων για να παράγει κινέζικα φαγητά και dim sum. Χρησιμοποιεί τη διπλή γραμμή μηχανής shumai της ANKO εδώ και χρόνια και αποδίδει στην ANKO τα εύσημα για την υψηλή ποιότητα της μηχανής. Πρόσφατα, λόγω του lockdown λόγω COVID-19, η ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα αυξάνεται, ενώ οι άνθρωποι είναι ανίκανοι ή λιγότερο πρόθυμοι να φάνε σε εστιατόρια. Ως εκ τούτου, μια αλυσίδα εστιατορίων, που είναι γνωστή για τα shumai της, αναζητούσε νέες ευκαιρίες. Η εταιρεία θα ήθελε να πουλήσει έτοιμα προς θέρμανση shumai σε καταστήματα ευκολίας και σούπερ μάρκετ. Στη συνέχεια, υπέγραψε συμβόλαιο με τον πελάτη μας για την παραγωγή των νόστιμων shumai. Ως αποτέλεσμα, ο πελάτης μας σχεδίασε να αγοράσει μια άλλη μηχανή shumai. Είπε, "αν έχετε μηχανή shumai τριών γραμμών, σίγουρα θα αγοράσουμε μία. Θα είναι τέλεια."
Σχεδίαση Μηχανής Αυτόματης Συσκευασίας Ρολών Άνοιξης για την Επίλυση Έλλειψης Εργατικού Δυναμικού για μια Νότια Αφρικανική Εταιρεία
Οι επιχειρήσεις του πελάτη, που ιδρύονται στη Νότια Αφρική, εκτείνονται από την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων, προϊόντων αρτοποιίας μέχρι κεντρική κουζίνα και υπηρεσίες catering. Με την γκουρμέ άνοιξη ρολό να γίνεται όλο και πιο δημοφιλές, οι ανεπαρκείς υπάλληλοι δεν μπορούσαν να καλύψουν τις αυξημένες απαιτήσεις. Τότε, ο πελάτης αναζητούσε ενεργά έναν προμηθευτή μηχανών τροφίμων που να διαθέτει μηχανές υψηλής ποιότητας και επαγγελματικές υπηρεσίες. Άκουσαν ότι ANKO παρήγαγε σταθερή και υψηλή παραγωγικότητα μηχανής ρολών άνοιξης. Τελικά, αποφάσισαν να βασιστούν στην ANKO για να αυξήσουν την παραγωγικότητα.
ANKO Παρέχει Λύσεις Υψηλής Ποιότητας για Φύλλα Ρολών Άνοιξης για πελάτη στην Ταϊλάνδη, για να επιλύσει την Ασταθή Παραγωγή Φύλλων Ρολών Άνοιξης
Ο πελάτης έχει γραμμές παραγωγής για αρτοποιία και εθνοτική κουζίνα, συμπεριλαμβανομένων των μπαότσι, σιόμαϊ, χάργκαο, ψωμί κ.λπ. Για να παρέχουν την πιο φρέσκια και καλύτερης ποιότητας τροφή στους πελάτες, διαθέτουν εργοστάσια τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, γραμμές παραγωγής συσκευασίας, εγκαταστάσεις ψύξης και κατάψυξης. Επειδή τα τρέχοντα προϊόντα τους σταθερά αποφέρουν κέρδη, σχεδιάζουν να επεκτείνουν τη γραμμή παραγωγής άλλων κινέζικων ντιμ σάμ για να παράγουν ρολά άνοιξης. Ελπίζω να μπορέσει να δημιουργήσει μια νέα αγορά. Πριν από αυτήν την επέκταση, ο πελάτης αγόρασε αρκετές μηχανές από ANKO για την παρασκευή μπαοζί και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα των μηχανών και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση της ANKO, έτσι ώστε η μηχανή για φύλλα σpring roll της ANKO, η οποία έχει υψηλή και σταθερή παραγωγική ικανότητα, είναι ακριβώς αυτό που θέλουν. Επομένως, είναι ευχαρίστησή μας να συνεργαστούμε μαζί τους και να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις τους.
Παραγωγή Κριτσινιών Λαχανικών με Επιτυχία! ANKO ρύθμισε μια Αυτόματη Μηχανή Ρολών για έναν πελάτη στον Καναδά
Στον Καναδά, η αγορά κατεψυγμένων τροφίμων είναι σε έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να αγοράζουν φαγητό για να το πάρουν ή έτοιμα φαγητά για να εξοικονομήσουν χρόνο. Ο πελάτης διαχειρίζεται αλυσίδες εστιατορίων και δέχεται παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ. Λόγω της αυξανόμενης ζήτησης, εκτός από τη μηχανή που αγόρασαν από ANKO για την παρασκευή γουόντον, τηγανητών ντάμπλινγκ, σούμαϊ και παρόμοιων, θα ήθελαν να αγοράσουν μηχανήματα για ρολά άνοιξης για να επεκτείνουν τις γραμμές παραγωγής τους. (Η SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμη. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
Η μηχανή Wonton της ANKO παράγει επιτυχώς Wontons με γεύση και υφή που μοιάζουν με χειροποίητα προϊόντα για μια καναδική εταιρεία.
Η αγορά κατεψυγμένων τροφίμων στον Καναδά αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να παραγγέλνουν φαγητό για να το πάρουν ή να το παραλάβουν ώστε να εξοικονομήσουν χρόνο. Το έτοιμο γεύμα είναι επίσης μια επιλογή για πολλές οικογένειες. Στην αλυσίδα εστιατορίων του πελάτη, η σούπα γουάντον είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς συνδυασμούς. Με τον αυξανόμενο αριθμό καταστημάτων, πρέπει να προετοιμάζουν όλο και περισσότερα κομμάτια από γουόντον κάθε μέρα. Επομένως, αρχίζουν να χρησιμοποιούν τη μηχανή γουόντον της ANKO για να παράγουν αυτόματα γουόντον, και στη συνέχεια καταψύχουν τα μαγειρεμένα γουόντον και τα παραδίδουν σε κάθε εστιατόριο, γεγονός που επιτρέπει μια γρήγορη αντίδραση στην αυξανόμενη ζήτηση.
Αυτόματος εξοπλισμός για ρολά τυριού σχεδιασμένος με προσαρμοσμένο καλούπι γέμισης
Το ρολό τυριού της εταιρείας διαθέτει λεπτή ζύμη από χυλό. Σε σύγκριση με το κινέζικο ρολό, είναι αρκετά παρόμοια στην χειροποίητη παραγωγή και την τραγανή γεύση. Αυτή η συνεργασία δεν είναι η πρώτη φορά. Ο πελάτης είχε αγοράσει τους άλλους τύπους μηχανών μας και ήταν ικανοποιημένος με την ποιότητα και την παραγωγικότητά τους. Αυτή τη φορά, μέσω των προσαρμοσμένων υπηρεσιών και δοκιμών μας, ακολουθήσαμε τη συνταγή του και παράγαμε διαδοχικά ρολά τυριού μέσω της γραμμής παραγωγής ρολών τυριού μας. Επομένως, αγόρασε ξανά τη μηχανή μας χωρίς δισταγμό για να καλύψει τις αυξανόμενες απαιτήσεις. (Η SR-24 δεν είναι πλέον διαθέσιμη. Το νέο μοντέλο είναι η μηχανή SR-27.)
ANKO Αυτόματη Μηχανή Σουμάι Μειώνει το Κόστος Εργασίας για μια Εταιρεία από το Μαυρίκιο
Ο πελάτης έχει μια κεντρική κουζίνα για να παράγει και να πουλά shumai σε λιανοπωλητές και καταστήματα take away. Η αυξανόμενη ζήτηση και το κόστος εργασίας τον ώθησαν να βρει μια λύση αυτοματοποίησης. Μέσω της εισαγωγής του φίλου του, ήξερε ότι ANKO είναι ένας επαγγελματίας κατασκευαστής μηχανών τροφίμων. Όταν μας επισκέφθηκε για δοκιμή μηχανής, χρησιμοποιήσαμε κομμάτια ραπανάκι ως υποκατάστατο για κομμάτια ταπιόκας, επειδή η ταπιόκα δεν είναι κοινή στην Ταϊβάν. Είναι επίσης μια πρωτοφανής προσπάθεια για εμάς. Τελικά, ήμασταν χαρούμενοι που καταφέραμε να παραγάγουμε ραπανάκι σούμαϊ με τη μηχανή σούμαϊ και κερδίσαμε αναγνώριση από τον πελάτη.
Αυτόματη Μηχανή Δημιουργίας Χα Γκόου - Σχεδίαση Μηχανημάτων για μια Κινέζικη Εταιρεία
Ο πελάτης λειτουργεί μια εταιρεία αεροπορικής τροφοδοσίας. Προσφέρουν γεύματα αεροπορικών εταιρειών σε πολλές πτήσεις για την εξυπηρέτηση δεκάδων χιλιάδων επιβατών που ταξιδεύουν μέσα και έξω από την Κίνα. Οι γαρίδες ντάμπλινγκ είναι ένα εξαιρετικό πιάτο μόνο για επιβάτες επιχειρηματικής και πρώτης θέσης. Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας, της αύξησης των μισθών στην Κίνα και της αυξανόμενης ζήτησης, αποφάσισαν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή γαρίδας. Η Αυτόματη Μηχανή Δημιουργίας Χα-Γκόου της ANKO παράγει 2.000 κομμάτια ανά ώρα και παρέχει τυποποιημένο έλεγχο ποιότητας, σταθερή παραγωγή, απλή συντήρηση και φροντίδα. Είναι βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στη συνεργασία.
Η Αυτόματη Μηχανή Ατμού Κρέμας της ANKO ικανοποιεί τη ζήτηση για αυξημένη παραγωγή για μια Ταϊβανέζικη εταιρεία.
Η ομάδα εστίασης λειτουργεί καντονέζικα εστιατόρια, μπουφέδες χονγκ-κονγκ και ιαπωνικούς μπουφέδες για να ικανοποιήσει διάφορους καταναλωτές. Παλιότερα έφτιαχναν τα προϊόντα τροφίμων τους με το χέρι. Με την ολοένα και αυξανόμενη ανοικοδόμηση εστιατορίων, η συνεχής αύξηση της ζήτησης για ατμισμένα κέικ κρέμας σε όλους τους τύπους εστιατορίων τους ώθησε την εταιρεία να επενδύσει σε μια νέα μηχανή για να επεκτείνει τις προσφορές της. είναι η σειρά να μετατραπεί η χειροποίητη παραγωγή σε αυτόματη παραγωγή. Οι σεφ ελπίζαν να διατηρήσουν την ποιότητα του φαγητού ενώ μείωναν το κόστος, γι' αυτό βρήκαν ANKO. Έχουμε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στη βιομηχανία μηχανών τροφίμων στην Ταϊβάν και η μηχανή μας μπορεί να τους βοηθήσει να καλύψουν τη αυξανόμενη ζήτηση. Μετά τη δοκιμή του SD-97W, είναι ικανοποιημένοι με τη πολυλειτουργική μηχανή επικάλυψης και σχηματισμού που τους προσφέρει ευελιξία στην παραγωγή. Εκτός από τον ατμόπλοιο κρέμας που αναφέρθηκε παραπάνω, χρησιμοποιούν επίσης τη μηχανή για να παράγουν μπαλάκια σουσαμιού.
Αυτόματη Διπλή Γραμμή Μηχανής Μανιταριών Ιμιτασιόν Χειροποίητης - Σχεδιασμένη για Ισπανική Εταιρεία
Η αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και φαγητό για πακέτο έχει οδηγήσει σε έντονο ανταγωνισμό στην ισπανική αγορά κατεψυγμένων. Ο πελάτης έχει λειτουργήσει εστιατόρια και έχει πουλήσει κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολλά σούπερ μάρκετ. Λόγω της επέκτασης της αγοράς, χρειάζονταν μια ολοκληρωμένη λύση παραγωγικότητας που να επιτρέπει στη νέα μηχανή παρασκευής ζυμαρικών να λειτουργεί καλά με τη γραμμή συσκευασίας τους και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς υγιεινής τροφίμων. ANKO, ως πάροχος λύσεων, έχει πολλές σχετικές εμπειρίες και την ικανότητα να προσαρμόζει μηχανές, γι' αυτό αποφάσισαν να συνεργαστούν μαζί μας. (Το μοντέλο AFD-888 δεν είναι πλέον διαθέσιμο. Το αντικαταστάτη μοντέλο είναι η μηχανή HLT-700U.)
Δημιουργία Εξοπλισμού Παραγωγής Μη Κολλώδους Γλυκού Ρυζιού για τον Πελάτη της ANKO στο Χονγκ Κονγκ
Ο πελάτης πουλά μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Αν και η μπάλα γλυκού ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειαζόταν μια λύση για να παράγει μπάλες γλυκού ρυζιού αποτελεσματικά. Έτσι, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε μια έκθεση στο Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες κολλώδεις μπάλες ρυζιού, η συνταγή γέμισης του πελάτη περιέχει περισσότερα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης φιστικιού, της σκόνης καρύδας και της σκόνης ζάχαρης, γεγονός που καθιστά δύσκολο για τους εργαζόμενους να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες συστατικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για τη μηχανή να εξάγει τη σκόνη πλήρωσης, καθώς τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράσσει το σύστημα πλήρωσης. Επομένως, για την παρασκευή γεμιστών φαγητών με γέμιση σκόνης, η Αυτόματη Μηχανή Ενσωμάτωσης και Διαμόρφωσης της ANKO με ειδικά σχεδιασμένο σύστημα γέμισης σκόνης συνιστάται ιδιαίτερα.
Ο σχεδιασμός της ημι-αυτόματης μηχανής σχηματισμού burrito της ANKO βοήθησε στην αύξηση της παραγωγικότητας μιας αμερικανικής εταιρείας.
Ο πελάτης έχει λειτουργήσει την εταιρεία προσφέροντας μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν έχουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά διανέμουν επίσης περισσότερες από 20 γεύσεις κατεψυγμένων μπουρίτος σε σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, όταν τα μπουρίτος τους άρχισαν να γίνονται δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των τρεχουσών γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση. Τότε, διαπίστωσαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχανή σχηματισμού μπουρίτο, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν αναζητώντας μια λύση για να αυξήσουν την παραγωγικότητα.
-
ANKO επανασχεδίασε τον μηχανισμό αναδίπλωσης της μηχανής Burrito και παρείχε εξαιρετικές λύσεις για τα προβλήματα παραγωγής ενός πελάτη στις ΗΠΑ.
Ο πελάτης της ANKO είναι κατασκευαστής μεξικανικών προϊόντων τροφίμων και έχει διανομή σε πολλές χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Νότιας Ευρώπης. Τα μπουρίτος είναι ένα από τα προϊόντα που παράγει αυτός ο πελάτης, και αυτός ο πελάτης έχει αποφασίσει να μεταβεί από την χειροκίνητη παραγωγή σε μια αυτοματοποιημένη γραμμή συναρμολόγησης λόγω της αυξανόμενης ζήτησης προϊόντων και του κόστους εργασίας. Αυτός ο πελάτης συστήθηκε στην ANKO FOOD TECH (AFT) μέσω παραπομπής; και στη συνέχεια αυτός ο πελάτης επισκέφθηκε την AFT για μια επίδειξη, και ήταν πολύ ικανοποιημένοι με τις μηχανές της ANKO και τα προϊόντα που παράγονται από το αυτοματοποιημένο σύστημά μας. Επιπλέον, με την καθοδήγηση της ANKO, αυτή η εταιρεία μπόρεσε να αναδιοργανώσει την επιχείρησή της, να εξοικονομήσει κόστος παραγωγής και να επικεντρωθεί στην απόδοση πωλήσεων και μάρκετινγκ για την επέκταση της αγοράς.
Ο εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba της ANKO επιλύει το πρόβλημα παραγωγής ενός Αιγύπτιου πελάτη με τη κολλώδη ζύμη Kubba.
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή σε ντελικατέσεν. Η πώληση προϊόντων μέσω πολλαπλών καναλιών πωλήσεων έχει οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός προμηθευτή, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την παρασκευή κουμπά. Είναι πάντα μια πρόκληση να κάνεις μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, είχαμε ένα πρόβλημα στη διαμόρφωση του κουμπά γιατί η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Τα μόλις διαμορφωμένα κουμπά θα κολλούσαν στη μονάδα κλείστρου και στη συνέχεια θα σπάζονταν όταν η μονάδα κλείστρου άνοιγε. Μέσω ρύθμισης της συνταγής και της θερμοκρασίας, η ομάδα ANKO έλυσε το πρόβλημα με επιτυχία.
ANKO έχει λύσει τα προβλήματα μιας Αιγυπτιακής εταιρείας με την παραγωγή Σαμπούσεκ
Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο, Αίγυπτος. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους online, σε σούπερ μάρκετ ή σε παντοπωλεία. Η πώληση προϊόντων σε πολλαπλά κανάλια πωλήσεων είχε οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας, μέσω ενός προμηθευτή, αναζητούσε έναν προμηθευτή που μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής. Ήταν ικανοποιημένος με το μοντέλο HLT-700XL της ANKO μετά την εκτέλεση δοκιμαστικής λειτουργίας στα κεντρικά γραφεία της ANKO στην Ταϊβάν. Ωστόσο, όταν η μηχανή τέθηκε σε λειτουργία στην Αίγυπτο, η ζύμη ήταν άκαμπτη και δεν μπορούσε να σχηματιστεί από τη μηχανή. Οι αιτίες μπορεί να είναι τα χαρακτηριστικά της ζύμης, ο καιρός ή η επίδραση της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Ευτυχώς, ο μηχανικός μας, ο οποίος έχει πολλά χρόνια εμπειρίας, βρήκε αμέσως το πρόβλημα και ρύθμισε τα συστατικά της ζύμης. Μετά, η ζύμη θα μπορούσε να επεξεργαστεί από τη μηχανή παρασκευής σάμποσεκ κανονικά.
Η Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Κέικ Ανανά της ANKO έχει ρυθμιστεί για την Εισαγωγή Νέου Προϊόντος για έναν Πελάτη από τα Φίτζι.
Είναι μια εταιρεία τροφίμων και ποτών, που παράγει κατεψυγμένα και φρέσκα τρόφιμα, και κατέχει πάνω από 30 εστιατόρια casual dining. Τα περισσότερα υλικά των προϊόντων της εταιρείας προέρχονται από τις δικές της φάρμες. Με την έννοια της παροχής βιολογικών τροφίμων και προϊόντων χωρίς πρόσθετα στους καταναλωτές, ο ιδιοκτήτης επιμένει στην καλλιέργεια φυτών με βιολογική γεωργία. Ο ιδιοκτήτης διαπίστωσε ότι το ταϊβανέζικο κέικ ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, οπότε αποφάσισε να παράγει κέικ ανανά και να τα πουλήσει στα καταστήματά του. Ωστόσο, δεν είχε εμπειρία στην παρασκευή κέικ ανανά. Μετά από μια συζήτηση, του προτείναμε μια συνολική λύση προσαρμοσμένη για κέικ ανανά, συμπεριλαμβανομένης της συνταγής για κέικ ανανά, του εξοπλισμού και της εκπαίδευσης. Τελικά, του εμπιστεύτηκε την νέα σειρά προϊόντων ANKO.
Ο εξοπλισμός παραγωγής ντάμπλινγκ βοηθά στην αύξηση της χωρητικότητας και στην τυποποίηση των προϊόντων
Η αύξηση της χωρητικότητας και η τυποποίηση των προϊόντων είναι τα κύρια ζητήματα που οδηγούν τους κατασκευαστές τροφίμων και τους ιδιοκτήτες εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένου αυτού του πελάτη, να μεταβούν από την χειροκίνητη στην αυτόματη παραγωγή. Οι ζυμαρικά που σερβίρονταν στις αλυσίδες εστιατορίων της εταιρείας παρασκευάζονταν στο χέρι στην κεντρική της κουζίνα. Οι καταναλωτές πραγματικά άρεσαν τα χειροποίητα ζυμαρικά, αλλά το "εξαντλήθηκαν" ήταν το πιο σημαντικό ζήτημα με το οποίο έπρεπε να ασχοληθεί η εταιρεία. Επιπλέον, το μέγεθος, το βάρος και η γεύση των χειροποίητων ζυμαρικών μπορεί να διαφέρουν από παρτίδα σε παρτίδα. Η χρήση μιας μηχανής για ζυμαρικά μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα και να επιτύχει τυποποίηση. Επομένως, μας επέλεξε ως τον προμηθευτή λύσεων για την αυτόματη παραγωγή ζυμαρικών. Ήθελε επίσης να σερβίρει τηγανητά ζυμαρικά και ατμισμένα ζυμαρικά για να ικανοποιήσει την όρεξη των πελατών μετά την αύξηση της ικανότητας.
