Κεντρική κουζίνα / Λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων

Κεντρική κουζίνα

Κεντρική κουζίνα
Κεντρική κουζίνα

Όσο πιο απλή είναι η πίτα, το κάνετε μόνοι σας αντί να αγοράζετε από άλλους.

Οι αλυσίδες εστιατορίων, αλυσίδων εστιατορίων και ομαδικών γευμάτων / γευμάτων συνήθως πρέπει να μαγειρεύουν μεγάλο αριθμό πιάτων κατά τη διάρκεια των γευμάτων, οπότε η επεξεργασία των τροφίμων μπορεί να μειώσει το χρόνο και να εξοικονομήσει εργασία. Ωστόσο, τα τρόφιμα που αγοράζονται από τα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων είναι σε μεγάλο βαθμό πανομοιότυπα, αλλά με μικρές διαφορές, εκτός εάν η παραγγελία φτάσει στην ελάχιστη ποσότητα παραγγελιών τους, και η υγιεινή των τροφίμων δεν μπορεί να διατηρηθεί από μόνη της. Σε αυτή την περίπτωση, προτιμούμε να προτείνουμε στους πελάτες να αγοράζουν εξοπλισμό για να παράγουν εκπληκτικά και ασφαλή τρόφιμα όπως επιθυμούν.

Χαρακτηριστικά

Απλά αλλάξτε το καλούπι διαμόρφωσης, η σειρά HLT μπορεί να παράγει διάφορα τρόφιμα από αλεύρι γενικής χρήσεως, υψηλής γλουτένης ή ισχυρό, όπως διάφορα σχήματα ζυμαρικών, ζυμαρικών, εμπαναδα, καλζόν, κλπ. Με πολλές γεύσεις. Τόσο το πάχος της ζύμης όσο και το ποσό πλήρωσης είναι ρυθμιζόμενα. Είναι κατάλληλο για μαζική παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων και αρτοποιίας.

Result 1 - 15 of 15
  • ANKO Automatic Spring Roll και Samosa Pastry Sheet Machine - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για μια εταιρεία της Νότιας Αφρικής
    ANKO Automatic Spring Roll και Samosa Pastry Sheet Machine - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για μια εταιρεία της Νότιας Αφρικής

    Οι επιχειρήσεις του πελάτη, που εγκαθίστανται στη Νότια Αφρική, επεκτείνονται από την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων, προϊόντων ψησίματος σε κεντρικές υπηρεσίες κουζίνας και τροφοδοσίας. Με το γκουρμέ ρολό άνοιξη έγινε όλο και πιο δημοφιλής, οι ανεπαρκείς εργαζόμενοι δεν θα μπορούσαν να ανταποκριθούν σε υψηλότερες απαιτήσεις. Εκείνη την εποχή, ο πελάτης αναζητούσε ενεργά έναν προμηθευτή μηχανής τροφίμων που διαθέτει μηχανήματα υψηλής ποιότητας και επαγγελματικές υπηρεσίες. Άκουσαν την ANKO παρήγαγε σταθερή και υψηλής παραγωγικότητας μηχανή άνοιξης ρολών. Τέλος, αποφάσισαν να βασίζονται στην ANKO για την αύξηση της παραγωγικότητας.


  • ANKO Αυτόματη άνοιξη Roll και Samosa φύλλο ζαχαροπλαστικής Μηχανή - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια ταϊλανδική εταιρεία
    ANKO Αυτόματη άνοιξη Roll και Samosa φύλλο ζαχαροπλαστικής Μηχανή - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια ταϊλανδική εταιρεία

    Ο πελάτης διαθέτει γραμμές παραγωγής για αρτοσκευάσματα και εθνοτικά τρόφιμα, όπως baozi, siomay, hargao, ψωμί κλπ. Προκειμένου να παράσχουν τα πιο φρέσκα και καλύτερα ποιοτικά τρόφιμα στους πελάτες, διαθέτουν εργοστάσια παραγωγής τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, κατεψυγμένες εγκαταστάσεις. Επειδή τα σημερινά προϊόντα τους παράγουν σταθερά κέρδη, σχεδιάζουν να επεκτείνουν την άλλη κινεζική γραμμή παραγωγής μικρών αθροιστών για να παράγουν ελατήρια. Ελπίζω ότι μπορεί να δημιουργήσει μια νέα αγορά. Πριν από αυτή την επέκταση, ο πελάτης αγόρασε πολλά μηχανήματα από την ANKO για να κάνει baozi και ικανοποιημένος με την ποιότητα της μηχανής και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση της ANKO , έτσι ώστε η μηχανή ζαχαροπλαστικής ANKO , η οποία παραγωγική ικανότητα είναι υψηλή και σταθερή, είναι ακριβώς αυτό που θέλουν . Ως εκ τούτου, είναι χαρά μας να συνεργαστούμε μαζί τους και να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις τους.


  • ANKO Άνοιξη Roll γραμμή παραγωγής - Μηχανήματα Σχεδιασμός για μια καναδική εταιρεία
    ANKO Άνοιξη Roll γραμμή παραγωγής - Μηχανήματα Σχεδιασμός για μια καναδική εταιρεία

    Στον Καναδά, η αγορά των κατεψυγμένων τροφίμων βρίσκεται στον έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να αγοράζουν τρόφιμα για λήψη ή στιγμιαία τρόφιμα για εξοικονόμηση χρόνου. Ο πελάτης τρέχει αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από τα σούπερ μάρκετ. Λόγω των αυξανόμενων απαιτήσεων, εκτός από το αρχικό μηχάνημα που αγόρασαν από την ANKO για την παρασκευή του wonton, τηγανητό ζυμαρικά, shumai και τα παρόμοια, θα ήθελαν να αγοράσουν μηχανήματα άνοιξης ρολών για την επέκταση των γραμμών παραγωγής τους.


  • ANKO Αυτόματη Double-Line Won Ton Machine - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για καναδική εταιρεία
    ANKO Αυτόματη Double-Line Won Ton Machine - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για καναδική εταιρεία

    Η καναδική αγορά κατεψυγμένων τροφίμων αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να παραγγέλνουν ή να αφαιρούν τρόφιμα για να εξοικονομούν χρόνο. Το έτοιμο γεύμα είναι επίσης μια επιλογή για πολλές οικογένειες. Στα εστιατόρια αλυσίδας του πελάτη, η σούπα wonton είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς συνδυασμούς. Με τον αυξανόμενο αριθμό των καταστημάτων, πρέπει να ετοιμάζουν όλο και περισσότερα κομμάτια κερδισμένης αξίας κάθε μέρα. Ως εκ τούτου, αρχίζουν να χρησιμοποιούν το μηχάνημα ANTONKWONTON για να παράγουν αυτόματα wonton, και στη συνέχεια παγώνουν μαγειρεμένα wonton και παραδίδουν σε κάθε εστιατόριο, που επιτρέπουν την ταχεία ανταπόκριση στην αυξανόμενη ζήτηση.


  • Τυριά Αυτόματη Ελαφριά Τυριά Σχεδιασμένη με Προσαρμοσμένο Καλούπι Γεμίσματος
    Τυριά Αυτόματη Ελαφριά Τυριά Σχεδιασμένη με Προσαρμοσμένο Καλούπι Γεμίσματος

    Το ρολό τυριού της εταιρείας διαθέτει τη λεπτή ζύμη που παράγεται από το κτύπημα. Σε σύγκριση με την κινεζική εαρινό ρολό, είναι αρκετά παρόμοια στη χειροποίητη παραγωγή και την τραγανή γεύση. Αυτή η συνεργασία δεν είναι η πρώτη φορά. Ο πελάτης είχε αγοράσει τους άλλους τύπους μηχανών και ήταν ικανοποιημένος από την ποιότητα και την παραγωγικότητα. Αυτή τη φορά, μέσω των εξατομικευμένων υπηρεσιών και δοκιμών μας, ακολουθήσαμε τη συνταγή του και διαδοχικά παράγουμε ρολά τυριού μέσω της γραμμής παραγωγής ελασματικών κυλίνδρων. Ως εκ τούτου, αγόρασε ακόμα την μηχανή μας χωρίς δισταγμό για να καλύψει τις αυξανόμενες απαιτήσεις.


  • Διεύθυνση παραγωγής διπλής γραμμής ANKO Shumai - Σχεδίαση μηχανημάτων για την εταιρία του Μαυρικίου
    Διεύθυνση παραγωγής διπλής γραμμής ANKO Shumai - Σχεδίαση μηχανημάτων για την εταιρία του Μαυρικίου

    Ο πελάτης διαθέτει μια κεντρική κουζίνα για να παράγει και να πουλάει shumai στους λιανοπωλητές και τα καταστήματα. Η αυξανόμενη ζήτηση και το κόστος εργασίας τον ώθησαν να βρει μια λύση αυτοματισμού. Μέσω της εισαγωγής του φίλου του, γνώριζε ότι η ANKO είναι επαγγελματίας κατασκευαστής μηχανών τροφίμων. Όταν μας επισκέφθηκε για δοκιμή μηχανής, χρησιμοποιήσαμε τεμάχια ραπανάκι σε αντικατάσταση για μανιτάρια μανιόκας γιατί η μανταλάκι δεν είναι συνηθισμένη στην Ταϊβάν. Είναι επίσης μια πρωτοφανής προσπάθεια για εμάς. Τέλος, είμαστε στην ευχάριστη θέση να επιτύχουμε την παραγωγή ραπανάκι shumai από shumai μηχανή μας και κέρδισε την αναγνώριση από τον πελάτη.


  • Αυτόματη κατασκευή μηχανών Hargao-Σχεδιασμός μηχανών για την κινεζική εταιρεία
    Αυτόματη κατασκευή μηχανών Hargao-Σχεδιασμός μηχανών για την κινεζική εταιρεία

    Ο πελάτης λειτουργεί μια εταιρεία αεροπορικής εστίασης. Προσφέρουν αεροπορικά γεύματα σε πολλές πτήσεις για εξυπηρέτηση δεκάδων χιλιάδων επιβατών που ταξιδεύουν εντός και εκτός της Κίνας. Το ζυμαρικά γαρίδας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο μόνο για επαγγελματίες και επιβάτες πρώτης κατηγορίας. Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας, της αύξησης των μισθών στην Κίνα και της αυξανόμενης ζήτησης, αποφάσισαν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή ζυμαρικών γαρίδας. Η μηχανή αυτόματης μηχανής μορφοποίησης της ANKO κατασκευάζει 2.000 τεμάχια ανά ώρα και παρέχει τυποποιημένο έλεγχο ποιότητας, σταθερή παραγωγή, απλή συντήρηση και φροντίδα. Είναι βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στη συνεργασία.


  • Αυτόματη μηχανή συσκότισης και σχηματισμού μηχανών - Σχεδιασμός μηχανών για την εταιρεία της Ταϊβάν
    Αυτόματη μηχανή συσκότισης και σχηματισμού μηχανών - Σχεδιασμός μηχανών για την εταιρεία της Ταϊβάν

    Ο χώρος της τραπεζαρίας λειτουργεί καντονέζικα εστιατόρια, ζεστούς μπουφέδες και ιαπωνικούς μπουφέδες για να ικανοποιήσουν διάφορους καταναλωτές. Κάποτε έκαναν τα προϊόντα τους με το χέρι. Με όλο και περισσότερα εστιατόρια που ανοίχτηκαν, η συνεχιζόμενη αύξηση της ζήτησης για ψωμάκια κρέατος σε όλα τα είδη των εστιατορίων τους ώθησε την εταιρεία να επενδύσει σε μια νέα μηχανή για να επεκτείνει τις προσφορές της. είναι μια στροφή για να μετατραπεί χειροποίητα σε αυτόματη παραγωγή. Οι σεφ ελπίζουν να διατηρήσουν την ποιότητα των τροφίμων, μειώνοντας ταυτόχρονα το κόστος, ώστε να βρουν το ANKO . Έχουμε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στην Ταϊβάν βιομηχανία μηχανών τροφίμων και η μηχανή μας μπορεί να τους βοηθήσει να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση. Μετά τη δοκιμή του SD-97W, είναι ικανοποιημένοι με την πολυλειτουργική μηχανή σχηματισμού και μορφοποίησης που τους προσφέρει την ευελιξία στην παραγωγή. Εκτός από το κουλουράκι με ατμό που αναφέρεται παραπάνω, χρησιμοποιούν επίσης το μηχάνημα για να παράγουν σουσάμι.


  • Αυτόματη διπλή γραμμή απομίμηση Χειροποίητη Μηχανή Dumpling - Σχεδιασμένο για ισπανική εταιρεία
    Αυτόματη διπλή γραμμή απομίμηση Χειροποίητη Μηχανή Dumpling - Σχεδιασμένο για ισπανική εταιρεία

    Η αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και διατροφή έχει οδηγήσει σε έντονο ανταγωνισμό στην ισπανική κατεψυγμένη αγορά. Ο πελάτης έχει εστιατόρια και πωλεί κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολλά σούπερ μάρκετ. Λόγω της επέκτασης της αγοράς, χρειάστηκε μια ολοκληρωμένη λύση παραγωγικότητας που επέτρεψε στη νέα μηχανή παραγωγής ζυμαρικών να λειτουργεί καλά με τη γραμμή συσκευασίας και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς υγιεινής των τροφίμων. ANKO , ως πάροχος λύσεων, έχει πολλές συναφείς εμπειρίες και την ικανότητα να προσαρμόζει μηχανές, έτσι αποφάσισαν να συνεργαστούν μαζί μας.


  • Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής σφαιριδίων με ρυτιδωμένο σφαιρίδιο σχεδιασμένο για την επίλυση του προβλήματος της εξώθησης της ξηρής πλήρωσης
    Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής σφαιριδίων με ρυτιδωμένο σφαιρίδιο σχεδιασμένο για την επίλυση του προβλήματος της εξώθησης της ξηρής πλήρωσης

    Ο πελάτης πωλεί μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Αν και η λαστιχένια μπάλα ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειάστηκε μια λύση για να παράγει αποτελεσματικά τα κολλώδη ρυζόγαλα. Ως εκ τούτου, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε έκθεση στο Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες σφαιρίδια ρυζιού, η συνταγή πλήρωσης του πελάτη περιέχει περισσότερα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης φυστικιών, της σκόνης καρύδας και της σκόνης ζάχαρης, γεγονός που καθιστά τους εργάτες δύσκολο να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες συστατικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για το μηχάνημα να εξωθείται η πλήρωση σκόνης επειδή τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράζει το σύστημα πλήρωσης. Επομένως, για την παρασκευή γεμιστών ειδών με γέμισμα σε σκόνη, συνιστάται ιδιαίτερα η μηχανή αυτόματης μηχανής συσσώρευσης και σχηματισμού ANKO με ειδικό σχεδιασμένο σύστημα πλήρωσης κόνεων.


  • Ημιαυτόματο μηχάνημα μορφοποίησης Burrito Σχεδιασμένο για την αμερικανική εταιρεία
    Ημιαυτόματο μηχάνημα μορφοποίησης Burrito Σχεδιασμένο για την αμερικανική εταιρεία

    Ο πελάτης έχει την επιχείρηση που προσφέρει μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν διαθέτουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά επίσης διανέμουν περισσότερες από 20 γεύσεις κατεψυγμένων φρούτων σε σουπερμάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos έγιναν δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των σημερινών γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ικανοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, διαπίστωσαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχάνημα που σχηματίζει το burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν αναζητώντας μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.


  • Εξοπλισμός ημιαυτόματης παραγωγής Burrito σχεδιασμένο με μοναδική συσκευή διπλώματος
    Εξοπλισμός ημιαυτόματης παραγωγής Burrito σχεδιασμένο με μοναδική συσκευή διπλώματος

    Ο πελάτης έχει την επιχείρηση που προσφέρει μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν διαθέτουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά επίσης διανέμουν περισσότερες από 20 γεύσεις κατεψυγμένων φρούτων σε σουπερμάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos έγιναν δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των σημερινών γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ικανοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, διαπίστωσαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχάνημα που σχηματίζει το burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν αναζητώντας μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.


  • Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba που σχεδιάστηκε για να λύσει το πρόβλημα που δημιουργείται από το Sticky Crust
    Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba που σχεδιάστηκε για να λύσει το πρόβλημα που δημιουργείται από το Sticky Crust

    Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο της Αιγύπτου. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους σε απευθείας σύνδεση, σε σούπερ μάρκετ ή deli. Η πώληση προϊόντων σε πολλά κανάλια πωλήσεων είχε οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας μέσω ενός αντιπροσώπου αναζητούσε έναν προμηθευτή ο οποίος μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την παραγωγή του kubba. Είναι πάντα μια πρόκληση να κάνετε μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, είχαμε ένα πρόβλημα στη διαμόρφωση του kubba επειδή η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Το μόλις σχηματισμένο kubba θα κολλήσει στη μονάδα κλείστρου και κατόπιν θα σπάσει ενώ η μονάδα κλείστρου θα ανοίξει. Μέσα από τη συνταγή και την προσαρμογή της θερμοκρασίας, η ομάδα ANKO λυθεί με επιτυχία το πρόβλημα.


  • Αυτόματο μηχάνημα παραγωγής Sambousek που σχεδιάστηκε με εξατομικευμένη περιστροφική μούχλα μισού μήκους
    Αυτόματο μηχάνημα παραγωγής Sambousek που σχεδιάστηκε με εξατομικευμένη περιστροφική μούχλα μισού μήκους

    Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο της Αιγύπτου. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους σε απευθείας σύνδεση, σε σούπερ μάρκετ ή deli. Η πώληση προϊόντων σε πολλά κανάλια πωλήσεων είχε οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας μέσω ενός αντιπροσώπου αναζητούσε έναν προμηθευτή ο οποίος μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής. Ήταν ικανοποιημένος με το μοντέλο ANKO HLT-700XL μετά από μια δοκιμαστική διαδρομή στην έδρα ANKO Ταϊβάν. Ωστόσο, όταν η μηχανή τέθηκε σε λειτουργία στην Αίγυπτο, η ζύμη ήταν ανελαστική και δεν μπορούσε να διαμορφωθεί από το μηχάνημα. Οι αιτίες μπορεί να είναι τα χαρακτηριστικά της ζύμης, ο καιρός ή η επίδραση της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Ευτυχώς, ο μηχανικός μας, ο οποίος έχει πολυετή εμπειρία, βρήκε αμέσως το πρόβλημα και ρύθμισε τα συστατικά της ζύμης. Στη συνέχεια, η ζύμη θα μπορούσε να επεξεργαστεί κανονικά από τη μηχανή κατασκευής sambousek.


  • Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Κέικ Ανανάς Ρύθμιση για Νέα Εκκίνηση Προϊόντος
    Αυτόματη Γραμμή Παραγωγής Κέικ Ανανάς Ρύθμιση για Νέα Εκκίνηση Προϊόντος

    Είναι μια επιχείρηση τροφίμων και ποτών, που παράγει κατεψυγμένα και φρέσκα τρόφιμα, και διαθέτει πάνω από 30 εστιατόρια casual dining. Τα περισσότερα υλικά των προϊόντων της εταιρείας προέρχονται από τα δικά της αγροκτήματα. Με την έννοια της παροχής βιολογικών τροφίμων και προϊόντων χωρίς πρόσθετα στους καταναλωτές, ο ιδιοκτήτης επιμένει στην καλλιέργεια φυτών με βιολογική καλλιέργεια. Ο ιδιοκτήτης διαπίστωσε ότι το ταϊλανδέζικο κέικ ανανά είναι πολύ δημοφιλές και νόστιμο, γι 'αυτό αποφάσισε να παράγει κέικ ανανά και να τα πουλήσει στα καταστήματα λιανικής. Ωστόσο, δεν είχε καμία εμπειρία στην κατασκευή κέικ ανανά. Μετά από μια συζήτηση, εισηγήσαμε μια τούρτα ανανά ειδικά σχεδιασμένη για όλους, συμπεριλαμβανομένης της συνταγής, του εξοπλισμού και της κατάρτισης του κέικ ανανά. Τέλος ανέθεσε στην ANKO τη νέα σειρά προϊόντων.



Result 1 - 15 of 15

Αναζήτηση ανά Ανάγκη

Search by conditions:

Μενού

Σύσταση

ANKO Εισαγωγή

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. είναι προμηθευτής και κατασκευαστής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων της Ταϊβάν. Προσφέρουν επαγγελματικά μηχανήματα τροφίμων σε αγορές πολλαπλών χρήσεων για την πλήρωση και διαμόρφωση μηχανών από το 1978. Με τη συλλεγμένη 38χρονη εμπειρία, η ANKO φροντίζει ώστε τα μηχανήματα τροφίμων τους να ικανοποιούν τις απαιτήσεις κάθε πελάτη.