Κεντρική κουζίνα / Λύσεις εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων

Κεντρική κουζίνα

Κεντρική κουζίνα
Κεντρική κουζίνα

Όσο πιο απλή είναι η πίτα, το κάνετε μόνοι σας αντί να αγοράζετε από άλλους.

Τα εστιατόρια, οι αλυσίδες εστιατορίων και οι γαστρονομικές βραδιές συνήθως πρέπει να μαγειρεύουν μεγάλα πιάτα κατά τη διάρκεια των γευμάτων, οπότε η επεξεργασία των τροφίμων μπορεί να μειώσει το χρόνο τους και να εξοικονομήσει εργασία. Ωστόσο, τα τρόφιμα που αγοράζονται από τα εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων είναι σε μεγάλο βαθμό πανομοιότυπα, αλλά με μικρές διαφορές, εκτός εάν η παραγγελία φτάσει στην ελάχιστη ποσότητα παραγγελιών τους, και η υγιεινή των τροφίμων δεν μπορεί να διατηρηθεί από μόνη της. Σε αυτή την περίπτωση, προτιμούμε να προτείνουμε στους πελάτες να αγοράζουν εξοπλισμό για να παράγουν εκπληκτικά και ασφαλή τρόφιμα όπως επιθυμούν.

Χαρακτηριστικά

Απλά αλλάξτε το καλούπι διαμόρφωσης, η σειρά HLT μπορεί να παράγει διάφορα τρόφιμα που παρασκευάζονται από άλευρα γενικής χρήσης, υψηλής γλουτένης ή ισχυρό, όπως διάφορα σχήματα ζυμαρικών, ζυμαρικών, empanada, calzone κλπ. Με πολλές γεύσεις. Τόσο το πάχος της ζύμης όσο και η ποσότητα γέμισης είναι ρυθμιζόμενα. Είναι κατάλληλο για μαζική παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων και αρτοποιίας.

Result 1 - 14 of 14
  • ANKO αυτόματη άνοιξη ρολό και Samosa ζαχαροπλαστικής μηχανή - σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία της Νότιας Αφρικής
    ANKO αυτόματη άνοιξη ρολό και Samosa ζαχαροπλαστικής μηχανή - σχεδιασμός μηχανημάτων για μια εταιρεία της Νότιας Αφρικής

    Οι επιχειρήσεις του πελάτη, που εγκαθίστανται στη Νότια Αφρική, εκτείνονται από την παραγωγή κατεψυγμένων τροφίμων, προϊόντων ψησίματος σε κεντρικές υπηρεσίες κουζίνας και τροφοδοσίας. Με το γκουρμέ ρολό άνοιξη έγινε όλο και πιο δημοφιλής, οι ανεπαρκείς εργαζόμενοι δεν θα μπορούσαν να ανταποκριθούν σε υψηλότερες απαιτήσεις. Εκείνη την εποχή, ο πελάτης αναζητούσε ενεργά έναν προμηθευτή μηχανής τροφίμων που διαθέτει μηχανήματα υψηλής ποιότητας και επαγγελματικές υπηρεσίες. Άκουσαν την ANKO παρήγαγε σταθερή και υψηλής παραγωγικότητας μηχανή άνοιξης ρολών. Τέλος, αποφάσισαν να βασίζονται στην ANKO για την αύξηση της παραγωγικότητας.


  • ANKO αυτόματη άνοιξη ρολό και Samosa φύλλο ζαχαροπλαστικής Μηχανή - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για μια ταϊλανδική εταιρεία
    ANKO αυτόματη άνοιξη ρολό και Samosa φύλλο ζαχαροπλαστικής Μηχανή - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για μια ταϊλανδική εταιρεία

    Ο πελάτης διαθέτει γραμμές παραγωγής για αρτοποιεία και εθνοτικές διατροφικές συνήθειες, όπως baozi, siomay, hargao, ψωμί κλπ. Για να προσφέρουν τα πιο φρέσκα και καλύτερα ποιοτικά τρόφιμα στους πελάτες, διαθέτουν εργοστάσια παραγωγής τροφίμων, κεντρικές κουζίνες, κατεψυγμένες εγκαταστάσεις. Επειδή τα σημερινά προϊόντα τους παράγουν σταθερά κέρδη, σχεδιάζουν να επεκτείνουν την άλλη κινεζική γραμμή παραγωγής μικρών αθροιστών για να παράγουν ελατήριο. Ελπίζω ότι μπορεί να δημιουργήσει μια νέα αγορά. Πριν από αυτή την επέκταση, ο πελάτης αγόρασε αρκετές μηχανές από την ANKO για να κάνει baozi και ικανοποιημένος με την ποιότητα της μηχανής και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση της ANKO , έτσι ώστε το μηχάνημα ANKO άνοιξη roll, η οποία παραγωγική ικανότητα είναι υψηλή και σταθερή, είναι ακριβώς αυτό που θέλουν. Ως εκ τούτου, είναι χαρά μας να συνεργαστούμε μαζί τους και να ικανοποιήσουμε τις απαιτήσεις τους.


  • ANKO αυτόματη άνοιξη ρολό και Samosa Sheet Sheet Machine - Μηχανήματα Σχεδιασμός για μια καναδική εταιρεία
    ANKO αυτόματη άνοιξη ρολό και Samosa Sheet Sheet Machine - Μηχανήματα Σχεδιασμός για μια καναδική εταιρεία

    Στον Καναδά, η αγορά κατεψυγμένων τροφίμων βρίσκεται στον έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να αγοράζουν τρόφιμα για λήψη ή στιγμιαία τρόφιμα για να εξοικονομήσουν χρόνο. Ο πελάτης εκτελεί αλυσίδες εστιατορίων και λαμβάνει παραγγελίες κατεψυγμένων τροφίμων από σούπερ μάρκετ. Λόγω των αυξανόμενων απαιτήσεων, εκτός από το αρχικό μηχάνημα που αγόρασαν από την ANKO για την παραγωγή του wonton, τηγανητό ζυμαρικά, shumai και τα παρόμοια, θα ήθελαν να αγοράσουν μηχανήματα άνοιξης ρολών για την επέκταση των γραμμών παραγωγής τους.


  • ANKO Αυτόματη Double-Line Won Ton Machine - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για την καναδική εταιρεία
    ANKO Αυτόματη Double-Line Won Ton Machine - Σχεδιασμός Μηχανημάτων για την καναδική εταιρεία

    Η καναδική αγορά κατεψυγμένων τροφίμων αντιμετωπίζει έντονο ανταγωνισμό. Οι ντόπιοι προτιμούν να παραγγέλνουν ή να αφαιρούν τρόφιμα για να εξοικονομούν χρόνο. Το έτοιμο γεύμα είναι επίσης μια επιλογή για πολλές οικογένειες. Στα εστιατόρια αλυσίδας του πελάτη, η σούπα wonton είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς συνδυασμούς. Με τον αυξανόμενο αριθμό καταστημάτων, θα πρέπει να ετοιμάζουν όλο και περισσότερα κομμάτια κερδισμένης αξίας κάθε μέρα. Ως εκ τούτου, αρχίζουν να χρησιμοποιούν το μηχάνημα ANTONK για να παράγουν αυτόματα wonton και στη συνέχεια να παγώσουν μαγειρεμένα wonton και να παραδώσουν σε κάθε εστιατόριο, που επιτρέπουν την ταχεία ανταπόκριση στην αυξανόμενη ζήτηση.


  • Τυριά Αυτόματη Ελαφριά Τσάντα Σχεδιασμένη με Προσαρμοσμένο Καλούπι Πλήρωσης
    Τυριά Αυτόματη Ελαφριά Τσάντα Σχεδιασμένη με Προσαρμοσμένο Καλούπι Πλήρωσης

    Το ρολό τυριού της εταιρείας χαρακτηρίζεται από τη λεπτή ζύμη που παράγεται από το κτύπημα. Σε σύγκριση με την κινεζική άνοιξη, είναι αρκετά παρόμοια στη χειροποίητη παραγωγή και την τραγανή γεύση. Αυτή η συνεργασία δεν είναι η πρώτη φορά. Ο πελάτης είχε αγοράσει τους άλλους τύπους μηχανών και ήταν ικανοποιημένος από την ποιότητα και την παραγωγικότητά του. Αυτή τη φορά, μέσω των προσαρμοσμένων υπηρεσιών και δοκιμών μας, ακολουθήσαμε τη συνταγή του και διαδοχικά παράγουμε ρολά τυριού μέσω της γραμμής παραγωγής ρολών τυριών. Ως εκ τούτου, αγόρασε ακόμα την μηχανή μας χωρίς δισταγμό για να καλύψει τις αυξανόμενες απαιτήσεις.


  • Διεύθυνση παραγωγής διπλής γραμμής ANKO Shumai - Σχεδίαση μηχανημάτων για την εταιρία του Μαυρικίου
    Διεύθυνση παραγωγής διπλής γραμμής ANKO Shumai - Σχεδίαση μηχανημάτων για την εταιρία του Μαυρικίου

    Ο πελάτης έχει μια κεντρική κουζίνα για να παράγει και να πωλεί shumai σε λιανοπωλητές και takeaways. Η αυξανόμενη ζήτηση και το κόστος εργασίας τον ώθησαν να βρει μια λύση αυτοματισμού. Μέσω της εισαγωγής του φίλου του, γνώριζε ότι η ANKO είναι επαγγελματίας κατασκευαστής μηχανών τροφίμων. Όταν μας επισκέφθηκε για δοκιμή μηχανής, χρησιμοποιήσαμε τεμάχια ραπανάκι σε αντικατάσταση για κομμάτια μανιόκας επειδή η μανταλάκι δεν είναι συνηθισμένη στην Ταϊβάν. Είναι επίσης μια πρωτοφανής προσπάθεια για εμάς. Τέλος, είμαστε στην ευχάριστη θέση να επιτύχουμε την παραγωγή ραπανάκι shumai από shumai μηχανή μας και κέρδισε την αναγνώριση από τον πελάτη.


  • Αυτόματη Μηχανή Συγκόλλησης Hargao - Μηχανική Σχεδίαση για την Κινεζική Εταιρεία
    Αυτόματη Μηχανή Συγκόλλησης Hargao - Μηχανική Σχεδίαση για την Κινεζική Εταιρεία

    Ο πελάτης λειτουργεί μια εταιρεία αεροπορικής εστίασης. Προσφέρουν αεροπορικά γεύματα σε πολλές πτήσεις για εξυπηρέτηση δεκάδων χιλιάδων επιβατών που ταξιδεύουν εντός και εκτός της Κίνας. Το γαρίδα γαρίδας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο μόνο για επαγγελματίες και πρώτης τάξεως επιβάτες. Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας, της αύξησης των μισθών στην Κίνα και της αυξανόμενης ζήτησης, αποφάσισαν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή ζυμαρικών γαρίδας. Η μηχανή αυτόματης μορφοποίησης της ANKO κατασκευάζει 2.000 τεμάχια ανά ώρα και παρέχει τυποποιημένο έλεγχο ποιότητας, σταθερή παραγωγή, απλή συντήρηση και φροντίδα. Είναι βασικοί παράγοντες που συμβάλλουν στη συνεργασία.


  • Αυτόματη μηχανή συσκότισης και σχηματισμού μηχανών - Σχεδιασμός μηχανών για την εταιρεία της Ταϊβάν
    Αυτόματη μηχανή συσκότισης και σχηματισμού μηχανών - Σχεδιασμός μηχανών για την εταιρεία της Ταϊβάν

    Η τραπεζαρία λειτουργεί καντονέζικα εστιατόρια, μπουφέδες με ζεστά πιάτα και ιαπωνικό μπουφέ για να ικανοποιήσει διάφορους καταναλωτές. Συνήθιζαν να φτιάχνουν τα προϊόντα τους με το χέρι. Με όλο και περισσότερα εστιατόρια που ανοίχτηκαν, η συνεχής αύξηση της ζήτησης για ψωμάκια κρέατος σε όλα τα είδη των εστιατορίων τους ώθησε την εταιρεία να επενδύσει σε μια νέα μηχανή για να επεκτείνει τις προσφορές της. είναι μια στροφή για να μετατραπεί χειροποίητα σε αυτόματη παραγωγή. Οι σεφ ελπίζουν να διατηρήσουν την ποιότητα των τροφίμων, μειώνοντας ταυτόχρονα το κόστος, ώστε να βρουν το ANKO . Έχουμε το μεγαλύτερο μερίδιο αγοράς στην Ταϊβάν βιομηχανία μηχανών τροφίμων και η μηχανή μας μπορεί να τους βοηθήσει να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση. Μετά τη δοκιμή του SD-97W, είναι ικανοποιημένοι με την πολυλειτουργική μηχανή σχηματισμού και μορφοποίησης που τους προσφέρει την ευελιξία στην παραγωγή. Εκτός από τον ατμό κουλουράκι που αναφέρεται παραπάνω, χρησιμοποιούν επίσης το μηχάνημα για να παράγουν σουσάμι μπάλες.


  • Αυτόματη διπλής γραμμής απομίμηση Χειροποίητη Μηχανή Dumpling - Σχεδιασμένο για ισπανική εταιρεία
    Αυτόματη διπλής γραμμής απομίμηση Χειροποίητη Μηχανή Dumpling - Σχεδιασμένο για ισπανική εταιρεία

    Η αυξανόμενη ζήτηση για κατεψυγμένα τρόφιμα και διατροφή έχει οδηγήσει σε έντονο ανταγωνισμό στην ισπανική κατεψυγμένη αγορά. Ο πελάτης έχει εστιατόρια και πωλεί κατεψυγμένα τρόφιμα σε πολλά σούπερ μάρκετ. Λόγω της επέκτασης της αγοράς, χρειάστηκε μια ολοκληρωμένη λύση παραγωγικότητας που επέτρεψε στη νέα μηχανή παραγωγής ζυμαρικών να λειτουργεί καλά με τη γραμμή συσκευασίας και να συμμορφώνεται με τους κανονισμούς για την υγιεινή των τροφίμων. ANKO , ως πάροχος λύσεων, έχει πολλές συναφείς εμπειρίες και την ικανότητα να προσαρμόζει μηχανές, έτσι αποφάσισαν να συνεργαστούν μαζί μας.


  • Μηχανισμός αυτόματης παραγωγής σφαιριδίων με ρυτίδες που σχεδιάστηκε για να λύσει το πρόβλημα της εξώθησης της ξηρής πλήρωσης
    Μηχανισμός αυτόματης παραγωγής σφαιριδίων με ρυτίδες που σχεδιάστηκε για να λύσει το πρόβλημα της εξώθησης της ξηρής πλήρωσης

    Ο πελάτης πωλεί μεγάλη ποικιλία τροφίμων. Αν και η λαστιχένια μπάλα ρυζιού δεν ήταν ένα από τα κύρια προϊόντα, χρειάστηκε μια λύση για την αποτελεσματική παραγωγή κολλώδους ρυζιού. Ως εκ τούτου, επισκέφθηκε το περίπτερο της ANKO σε έκθεση του Χονγκ Κονγκ. Σε σύγκριση με άλλες κολλώδεις μπάλες ρυζιού, η συνταγή πλήρωσης του πελάτη περιέχει περισσότερα συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της σκόνης φυστικιών, της σκόνης καρύδας και της σκόνης ζάχαρης, γεγονός που καθιστά τους εργάτες σκληρούς να γεμίσουν τις ίδιες ποσότητες συστατικών σε κάθε κολλώδη μπάλα ρυζιού. Ωστόσο, είναι επίσης δύσκολο για το μηχάνημα να εξωθείται η πλήρωση σκόνης επειδή τείνει εύκολα να συσσωρεύεται και να φράζει το σύστημα πλήρωσης. Ως εκ τούτου, για την παρασκευή γεμιστής τροφής με γέμιση με σκόνη, συνιστάται ιδιαίτερα η μηχανή αυτόματης μηχανής συρρίκνωσης και σχηματισμού ANKO με ειδικό σχεδιασμένο σύστημα πλήρωσης κόνεων.


  • Ημιαυτόματο μηχάνημα μορφοποίησης Burrito Σχεδιασμένο για την αμερικανική εταιρεία
    Ημιαυτόματο μηχάνημα μορφοποίησης Burrito Σχεδιασμένο για την αμερικανική εταιρεία

    Ο πελάτης έχει την επιχείρηση που προσφέρει μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν διαθέτουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά επίσης διανέμουν περισσότερες από 20 γεύσεις κατεψυγμένων φρούτων σε σουπερμάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos έγιναν δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των σημερινών γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ικανοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, διαπίστωσαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχάνημα που σχηματίζει το burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν αναζητώντας μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.


  • Εξοπλισμός ημιαυτόματης παραγωγής Burrito σχεδιασμένο με μοναδική συσκευή διπλώματος
    Εξοπλισμός ημιαυτόματης παραγωγής Burrito σχεδιασμένο με μοναδική συσκευή διπλώματος

    Ο πελάτης έχει την επιχείρηση που προσφέρει μεξικάνικο φαγητό για πάνω από 25 χρόνια. Δεν διαθέτουν μόνο ιδιωτικές αλυσίδες εστιατορίων, αλλά επίσης διανέμουν περισσότερες από 20 γεύσεις κατεψυγμένων φρούτων σε σουπερμάρκετ. Ωστόσο, όταν τα burritos έγιναν δημοφιλή, η παραγωγική ικανότητα των σημερινών γραμμών παραγωγής τους δεν μπορούσε να ικανοποιήσει την αυξανόμενη ζήτηση. Στη συνέχεια, διαπίστωσαν ότι η ANKO έχει αναπτύξει μηχάνημα που σχηματίζει το burrito, οπότε ήρθαν στην Ταϊβάν αναζητώντας μια λύση για την αύξηση της παραγωγικότητας.


  • Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba σχεδιασμένο για να λύσει το πρόβλημα που δημιουργείται από το Sticky Crust
    Εξοπλισμός αυτόματης παραγωγής Kubba σχεδιασμένο για να λύσει το πρόβλημα που δημιουργείται από το Sticky Crust

    Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο της Αιγύπτου. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους σε απευθείας σύνδεση, σε σούπερ μάρκετ ή deli. Η πώληση προϊόντων σε πολλά κανάλια πωλήσεων είχε οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας μέσω ενός αντιπροσώπου αναζητούσε έναν προμηθευτή ο οποίος μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής για την παραγωγή kubba. Είναι πάντα μια πρόκληση να κάνουμε μια μηχανή να λειτουργεί καλά με μια νέα συνταγή. Σε αυτή την περίπτωση, είχαμε ένα πρόβλημα στη διαμόρφωση του kubba επειδή η κρούστα ήταν πολύ κολλώδης. Το μόλις σχηματισμένο kubba θα κολλήσει στη μονάδα κλείστρου και στη συνέχεια θα σπάσει ενώ η μονάδα κλείστρου ανοιχτεί. Μέσα από τη συνταγή και την προσαρμογή της θερμοκρασίας, η ομάδα ANKO λυθεί με επιτυχία το πρόβλημα.


  • Αυτόματο μηχάνημα παραγωγής Sambousek που σχεδιάστηκε με εξατομικευμένη περιστροφική μούχλα μισής σελήνης
    Αυτόματο μηχάνημα παραγωγής Sambousek που σχεδιάστηκε με εξατομικευμένη περιστροφική μούχλα μισής σελήνης

    Η εταιρεία παρέχει κατεψυγμένα τρόφιμα για πολλά ξενοδοχεία και χωριά στο Κάιρο της Αιγύπτου. Οι καταναλωτές μπορούν επίσης να αγοράσουν τα προϊόντα τους σε απευθείας σύνδεση, σε σούπερ μάρκετ ή deli. Η πώληση προϊόντων σε πολλά κανάλια πωλήσεων είχε οδηγήσει σε αυξανόμενη ζήτηση, οπότε ο ιδιοκτήτης της εταιρείας μέσω ενός αντιπροσώπου αναζητούσε έναν προμηθευτή ο οποίος μπορεί να προσφέρει μια αυτοματοποιημένη λύση παραγωγής. Ήταν ικανοποιημένος με το μοντέλο της ANKO HLT-700XL μετά από μια δοκιμαστική διαδρομή στην έδρα της ANKO Ταϊβάν. Ωστόσο, όταν η μηχανή τέθηκε σε λειτουργία στην Αίγυπτο, η ζύμη ήταν ανελαστική και δεν μπορούσε να διαμορφωθεί από το μηχάνημα. Οι αιτίες μπορεί να είναι τα χαρακτηριστικά της ζύμης, ο καιρός ή η επίδραση της θερμοκρασίας και της υγρασίας. Ευτυχώς, ο μηχανικός μας, ο οποίος έχει πολυετή εμπειρία, βρήκε αμέσως το πρόβλημα και ρύθμισε τα συστατικά της ζύμης. Στη συνέχεια, η ζύμη θα μπορούσε να επεξεργαστεί κανονικά από τη μηχανή κατασκευής sambousek.



Result 1 - 14 of 14

Αναζήτηση ανά Ανάγκη

Search by conditions:

Μενού

Σύσταση

ANKO Εισαγωγή

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. είναι προμηθευτής και κατασκευαστής εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων της Ταϊβάν. Προσφέρουν επαγγελματικά μηχανήματα τροφίμων σε αγορές πολλαπλών χρήσεων και πλήρωσης μηχανών από το 1978. Με τη συλλεγμένη 38χρονη εμπειρία, η ANKO φροντίζει ώστε τα μηχανήματα τροφίμων τους να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις κάθε πελάτη.