Ελληνικά 
Αυτόματη μηχανή διαμόρφωσης Har Gow - Σχεδιασμός μηχανημάτων για μια κινεζική εταιρεία
Ο πελάτης λειτουργεί μια εταιρεία αεροκατάλυματος. Προσφέρουν αεροπορικά γεύματα σε πολλές πτήσεις για την εξυπηρέτηση δεκάδων χιλιάδων επιβατών που ταξιδεύουν εισέρχονται και εξέρχονται από την Κίνα. Το γαρίδι dumpling είναι ένα εκλεπτυσμένο πιάτο μόνο για επιχειρηματικούς και πρώτης τάξης επιβάτες. Λόγω της πολύπλοκης διαδικασίας της, της αύξησης των μισθών στην Κίνα και της αυξανόμενης ζήτησης, αποφάσισαν να αυτοματοποιήσουν την παραγωγή γαρίδας νταμπλ. Η Αυτόματη Μηχανή Κατασκευής Har Gow της ANKO παράγει 2.000 κομμάτια ανά ώρα και παρέχει προδιαγεγραμμένο έλεγχο ποιότητας, σταθερή παραγωγή, απλή συντήρηση και φροντίδα. Αυτοί είναι καίριοι παράγοντες που συνcontributεί στη συνεργασία.
Γαρίδια γιαουρτιού
Έρευνα Προβλήματος ή Παράδοση Λύσης Ομάδας ANKO
Ο παράγοντας που καθορίζει τη δημιουργία πλισέ στα γαρίδια γιαουρτιού
Καθώς ο σωλήνας ζύμης εξάγεται, έχει αόρατες καμπύλες, αντί για ευθεία εξαγωγή. Για να δημιουργηθούν κλασικά πλισέ,.... (Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες)
Τοποθετήστε γέμιση και ζύμη στους χωρητικούς της σειράς HLT-700 και μετά ενεργοποιήστε τη μηχανή για να παράγετε κρυστάλλινα γαρίδια γιαουρτιού. Οι χειριστές απλώς πρέπει να τοποθετήσουν χειροκίνητα τα τελικά προϊόντα σε ταψιά για την επόμενη διαδικασία μαγειρέματος ή συσκευασίας.
Εισαγωγή Εξοπλισμού Τροφίμων
- Ρίξτε το γέμισμα στον δοχείο γέμισης για να απομακρύνετε τον αέρα από το δοχείο πρώτα.
- Βάλτε τη ζύμη στο δοχείο ζύμης. Αφού εξαγάγετε τον σωλήνα ζύμης, ρυθμίστε το πάχος της επένδυσης όπως απαιτείται.
- Διαμορφώνει το γέμισμα σε κύλινδρο μέσω του σωλήνα γέμισης.
- Γεμίστε τον κυλινδρικό γέμισμα στον σωλήνα ζύμης ενώ και οι δύο διαμορφώνονται.
- Δημιουργήστε πιέτες μέσω της συσκευής διαμόρφωσης har gow.
- Διαμορφώστε το σχήμα του προϊόντος με την πίεση του καλουπιού διαμόρφωσης.
- Αφαιρέστε το γαρίδιο από το καλούπι με ένα σκαλίστρο.
- Τα τελικά προϊόντα τοποθετούνται σε μεταφορικό για την επόμενη συσκευασία ή διαδικασία μαγειρέματος.
Τελειωμένα γαρίδια για αεροπορικά γεύματα.
Πώς να λύσετε το πρόβλημα του ξεριζωμένου φύλλου ζύμης.
Μετά την έκθλιψη, ο γεμιστός σωλήνας περνά από μια πλάκα υποστήριξης ζύμης. Γενικά, προϊόντα με λεία επιφάνεια όπως ο παραδοσιακός γεμιστός αχνιστός μπορούν να τοποθετηθούν στο καλούπι διαμόρφωσης. Ωστόσο, ο γεμιστός αχνιστός με γαρίδες από ζύμη σιταριού ξεραίνεται από τριβή. Για τον λόγο αυτό, ο μηχανικός της ANKO αντικατέστησε .... (Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες)
Το θεμέλιο του σετ διαμόρφωσης πιέτας
Ο σχεδιασμός του μηχανήματος Har Gow Forming βασίζεται στο Πολυχρηστικό Μηχάνημα Γέμισης και Διαμόρφωσης,... (Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες)
- Πρόταση Λύσης
-
Η αποτελεσματική παραγωγή Har Gao επιτρέπει στις επιχειρήσεις τροφίμων να αυξήσουν τις πωλήσεις
ANKO έκανε
Ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε την έλλειψη εργατικού δυναμικού στην επεξεργασία τροφίμων είναι η μετάβαση στην αυτοματοποίηση των υφιστάμενων λειτουργιών. Είναι γνωστό ότι η χειροποίητη παρασκευή har gao απαιτεί πολύ χρόνο. Ξεκινώντας από την παρασκευή της ζύμης har gao, το γέμισμα και στη συνέχεια τη συναρμολόγηση ένα-ένα. Η χρήση εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων για την ανάπτυξη της επιχείρησής σας στα har gao είναι μια αποδοτική, έξυπνη και γρήγορη λύση.
ANKO μπορεί να σας βοηθήσει περισσότερο
Σήμερα, στην βιομηχανία τροφίμων, μια Πολυλειτουργική Μηχανή Συμπλήρωσης και Διαμόρφωσης μπορεί να επεξεργαστεί από ζύμη μέχρι διαμόρφωση, βελτιώνοντας την παραγωγικότητα του har gao και η αυτοματοποίηση μπορεί να απελευθερώσει τους εργάτες, οι οποίοι μπορούν να εκπαιδευτούν για άλλες θέσεις. Η Λύση Παραγωγής Har Gao One-stop της ANKO μπορεί να ωφελήσει μεγάλες εργοστάσια τροφίμων, κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς υψηλού όγκου για να επιταχύνει τη διαδικασία από την πρόσοψη έως την πίσω πλευρά.
Αν σας ενδιαφέρει περισσότερη πληροφορία, παρακαλούμε κάντε κλικ Μάθετε Περισσότερα ή μη διστάσετε να συμπληρώσετε τη φόρμα παρακάτω και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας το συντομότερο δυνατό.
- Μηχανές
-
Σειρά HLT-700 Πολυσκοπευτική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης και Συσκευή Διαμόρφωσης Har Gow
Η μηχανή διαμόρφωσης har gow είναι η συνδυασμένη μονάδα της σειράς HLT-700 Πολυλειτουργική Μηχανή Γέμισης και Διαμόρφωσης και της Συσκευής Διαμόρφωσης Har Gow. Καταρχάς, η ζύμη από σιτάρι εξάγεται σε σωλήνα και στη συνέχεια γεμίζεται με γέμιση γαρίδας. Στη συνέχεια, μέσω της συσκευής διαμόρφωσης har gow, ένα γεμιστό σωλήνας πλισέ είναι χαρακτηριστικά πτυσσόμενος. Τελικά, πιέζεται σε κομμάτια από ένα καλούπι διαμόρφωσης. Επίσης, ανάλογα με το βάρος του προϊόντος του πελάτη, οι καλούπια για την παραγωγή γαρίδας νταμπλινγκ 20 γρ., 25 γρ. ή 30 γρ. είναι προσαρμόσιμα. Το πιο σημαντικό, το ενσωματωμένο σύστημα IoT μπορεί να επιβλεπεται σε πραγματικό χρόνο από τη διεύθυνση παραγωγής σε φορητή συσκευή, και τα δεδομένα μπορούν να συλλεγούν και να επεξεργαστούν μέσω ανάλυσης μεγάλων δεδομένων για να υποστηρίξουν τη λήψη αποφάσεων.
- Χώρα
-
-
Κίνα
Μηχανήματα Εθνικών Τροφίμων Κίνας και Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Οι λύσεις εξοπλισμού μας για τρόφιμα για πελάτες από πάνω από 114 χώρες. Μπορείτε να κάνετε κλικ στις παρακάτω κατηγορίες για να δείτε περιπτώσεις. Κάθε περίπτωση δείχνει πώς η ANKO πραγματοποιεί λύσεις μηχανών τροφίμων - από την αρχή της προετοιμασίας των συστατικών, το σχεδιασμό και την κατασκευή της μηχανής, την επίλυση προβλημάτων και τη μετέπειτα εξυπηρέτηση.
-
- Κατηγορία
-
- Τροφική Πολιτιστική
-
Το γαρίδι dumpling είναι αγαπημένο από τους περισσότερους καταναλωτές καθώς το απολαμβάνουν στα εστιατόρια τσαγιού ή τα καντονέζικα εστιατόρια. Ένα διαφανές περιτύλιγμα από άμυλο σίτου περιβάλλει ψιλοκομμένα γαρίδια και κιμά χοιρινού. Επίσης, λόγω του καθαρού, φωτεινού διπλωμένου δέρματός του, ορισμένοι το αποκαλούν κρυστάλλινο νταμπλ. Φρέσκα γαρίδες, απαλή και τραγανή επικάλυψη και χυμώδη γέμιση, η απόλαυση του γαρίδιου νταμπλίνγκ ικανοποιεί τις αισθήσεις της γεύσης των ανθρώπων. Η σόγια σάλτσα είναι η πιο συνηθισμένη βουτιά, αλλά μερικοί γκουρμέ γεύονται με τζίντζερ τριμμένο όπως οι άνθρωποι γεύονται μικρά χυμώδη κουλούρια.
- Χειροποίητη Συνταγή
-
Συστατικό Φαγητού
Για την επένδυση- Άμυλο σίτου/Άμυλο πατάτας/Ζεστό νερό, Για τη γέμιση- Καρίδα/Βαμβακερά Βλαστάρια/Χοιρινό Λίπος/Φρέσκο Κρεμμύδι/Αλάτι/Πλήρες Σκόρδο/Ζωμός Πουλερικών/Ζάχαρη/Λάδι Σουσαμιού/Άσπρη Πιπεριά
Παρασκευή της γέμισης
(1) Θερμάνετε το λάδι σε ένα wok. (2) Σοτάρετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια μέχρι να αρωματίσουν, και στη συνέχεια τηγανίστε το λίπος χοιρινού κοιλιακού μαζί. Αφήστε στην άκρη. (3) Κόψτε τα γαρίδια και τα μπαμπού. (4) Αρωματίστε και ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα γαρίδια και τα μπαμπού με αλάτι, λευκό πιπέρι, ζάχαρη, σκόνη ζωμού και σουσάμι έως ότου γίνουν πηχτά.
Δημιουργία του περιτυλίγματος
(1) Ανακατέψτε το στάρι σίτου και το άμυλο πατάτας μαζί. (2) Ρίξτε ζεστό νερό και ανακατέψτε ξανά. (3) Αφήστε το να κρυώσει για λίγο, και στη συνέχεια ζυμώστε το μέχρι να γίνει απαλή ζύμη. Κατά την αραίωση, προσθέστε λίγο άμυλο πατάτας. (4) Ρολάρετε τη ζύμη σε έναν κύλινδρο. (5) Κόψτε αρκετές μπάλες ζύμης περίπου 6 γρ. Καλύψτε το υπόλοιπο ζυμάρι με μεμβράνη για να μην στεγνώσει. (6) Εφαρμόστε ένα κατσαρόλι. Χρησιμοποιήστε την επίπεδη πλευρά για να πιέσετε το μπάλα ζύμης σε έναν κύκλο. Ένα μισό κύκλος μπορεί να είναι πιο παχύς από την άλλη μισή πλευρά όπως το κάτω μέρος του har gow.
Πώς να φτιάξετε
(1) Τοποθετήστε τη γέμιση στο κέντρο του φύλλου. (2) Διπλώστε το προς τα πάνω, και στη συνέχεια πλισέ την άκρη για να φτιάξετε σχέδια, περίπου εννέα έως δώδεκα πλισέ για κάθε. (3) Ατμίστε τα har gows για τέσσερα έως πέντε λεπτά με έντονη φωτιά.
- Λήψεις
-
Λύσεις Εξοπλισμού Επεξεργασίας Τροφίμων
Δείτε τις νέες μας μηχανές επεξεργασίας τροφίμων και ολοκληρωμένες λύσεις
