Bahasa Melayu 
Mesin Pembentukan Har Gow Automatik - Reka Bentuk Mesin untuk Sebuah Syarikat Cina
Pelanggan mengendalikan sebuah syarikat katering udara. Mereka menawarkan hidangan penerbangan kepada banyak penerbangan untuk melayani puluhan ribu penumpang yang bepergian masuk dan keluar dari China. Dumpling udang adalah hidangan yang istimewa hanya untuk penumpang kelas bisnis dan kelas pertama. Kerana prosedur yang kompleks, peningkatan gaji di China, dan permintaan yang meningkat, mereka memutuskan untuk mengautomasikan pengeluaran dumpling udang. Mesin Pembentuk Har Gow Automatik ANKO menghasilkan 2,000 keping setiap jam dan memberikan kawalan kualiti piawai, pengeluaran yang stabil, penyelenggaraan dan penjagaan yang mudah. Ini adalah faktor-faktor utama yang menyumbang kepada kerjasama.
Ladu Udang
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penentu pembentukan lipatan pada dumpling udang
Karena tabung adonan diekstrusi, ia memiliki lengkungan yang tidak terlihat, bukan ekstrusi lurus. Untuk membentuk lipatan klasik,.... (Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)
Masukkan isian dan adonan ke dalam pengumpan seri HLT-700 dan nyalakan mesin untuk menghasilkan dumpling udang kristal. Operator hanya perlu secara manual menyusun produk akhir di atas loyang untuk proses memasak atau pengemasan selanjutnya.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Tuangkan bahan isi ke dalam pengisi untuk membuang udara dari pengisi terlebih dahulu.
- Letakkan adunan dalam tangki adunan. Selepas mengekstrud adunan menjadi tiub adunan, sesuaikan ketebalan pembungkus seperti yang dikehendaki.
- Bentuk bahan isi menjadi silinder melalui paip pengisi.
- Isikan bahan isi silinder ke dalam tiub adunan semasa kedua-duanya dibentuk.
- Buat lipatan melalui peranti pembentukan har gow.
- Bentuk bentuk produk dengan tekanan acuan pembentukan.
- Keluarkan dumpling udang dari acuan dengan skrap.
- Produk akhir disusun di atas konveyor untuk proses pengemasan atau memasak selanjutnya.
Dumpling udang siap untuk hidangan penerbangan.
Bagaimana untuk menyelesaikan masalah sobekan pembungkus adunan.
Selepas diekstrusi, tiub berisi lalu melalui plat penyokong doh. Secara umumnya, produk dengan permukaan yang licin seperti dumpling tradisional boleh dimasukkan ke dalam acuan pembentukan. Walau bagaimanapun, dumpling udang yang diperbuat daripada doh tepung gandum akan koyak akibat geseran. Oleh itu, jurutera ANKO telah menggantikan .... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Asas pembentukan kit lipatan
Reka bentuk Mesin Pembentukan Har Gow berdasarkan Mesin Pengisian & Pembentukan Pelbagai Guna,....(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
- Cadangan Penyelesaian
Pengeluaran Har Gao yang Cekap Membolehkan Perniagaan Makanan Meningkatkan Jualan
ANKO telah melakukan
Cara terbaik untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja dalam pembuatan makanan adalah dengan beralih kepada pengautomatan operasi yang sedia ada. Diketahui bahawa membuat har gao secara manual memerlukan banyak masa. Bermula dengan membuat doh har gao, mengisi, kemudian menyusun satu persatu. Menggunakan peralatan pemprosesan makanan untuk memajukan perniagaan har gao anda adalah penyelesaian yang cekap, bijak, dan cepat.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Hari ini, dalam industri makanan, Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna dapat memproses dari adonan hingga pembentukan yang meningkatkan produktivitas har gao dan otomatisasi dapat membebaskan pekerja, yang dapat dilatih ulang untuk posisi lain. Solusi Produksi Har Gao Satu Atap ANKO dapat memberikan manfaat bagi pabrik makanan besar, dapur pusat, dan produsen dengan volume tinggi untuk mempercepat proses dari depan hingga belakang.
Jika anda berminat untuk mendapatkan maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang di bawah, dan kami akan menghubungi anda secepat mungkin.
- Mesin-mesin
-
Siri HLT-700 Mesin Pengisian & Pembentukan Pelbagai Guna dan Peranti Pembentukan Har Gow
Mesin pembentukan har gow adalah gabungan mesin pengisian dan pembentukan serbaguna siri HLT-700 dan Peranti Pembentukan Har Gow. Pertama-tama, adunan tepung gandum dikeluarkan menjadi tiub, dan kemudian diisi dengan adunan udang. Seterusnya, melalui peranti pembentukan har gow, tiub berisi dikepit dengan lipatan lipatan yang khas. Akhirnya, ia ditekan menjadi kepingan oleh acuan pembentukan. Selain itu, bergantung kepada berat produk pelanggan, acuan untuk membuat dumpling udang seberat 20 g, 25 g, atau 30 g boleh disesuaikan. Lebih penting lagi, Sistem IoT Terbina dalam boleh dikawal selia oleh pengurusan pengeluaran secara langsung pada peranti mudah alih, dan data boleh dikumpul dan diproses melalui Analitik Big Data untuk menyokong pembuatan keputusan.
- Negara
China
Mesin Makanan Etnik China Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 114 negara. Anda boleh klik pada kategori-kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan persediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.
- Kategori
- Budaya Makanan
Dumpling udang sangat disukai oleh kebanyakan pengguna kerana dim sum di restoran teh atau restoran Kantonis. Bungkusan bening yang terbuat dari tepung gandum melilit udang cincang dan daging babi cincang. Selain itu, kerana kulitnya yang jelas dan cerah yang berlipat, sesetengah orang menamakannya kuih kristal. Udang segar, pembungkus yang kenyal dan isi yang juicy, kelezatan dumpling udang memuaskan indera pengecap orang. Kicap soya adalah cecair celup yang paling biasa, tetapi sesetengah gourmands mencuba dengan halia parut seperti cara orang mencuba pau juicy mini.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk pembalut-Tepung Gandum/Tepung Kentang/Air Panas, Untuk kandungan-Udang/Pucuk Rebung/Lemak Babi Cincang/Bawang Daun/Garam/Pudina Serbuk/Stok Serbuk/Gula/Minyak Bijan/Lada Putih
Membuat kandungan
(1) Panaskan minyak dalam kuali. (2) Tumis daun bawang yang dicincang hingga harum, kemudian goreng lemak babi cincang bersama-sama. Sisihkan. (3) Potong udang dan rebung. (4) Bumbui dan aduk udang dan rebung yang telah dipotong dengan garam, lada putih, gula, serbuk stok, dan minyak wijen hingga kental.
Membuat pembungkus
(1) Campurkan tepung gandum dan tepung kentang bersama-sama. (2) Tuangkan air panas dan kacau lagi. (3) Sejukkan sebentar, kemudian uleni hingga menjadi adonan yang halus. Semasa menguli, tambahkan sedikit tepung kentang. (4) Gulungkan adunan menjadi silinder. (5) Potong beberapa bola doh sekitar 6 g. Tutup bahagian adunan yang lain dengan plastik cling untuk mengelakkan kering. (6) Gunakan pisau beliung. Gunakan sisi rata untuk menekan bola adunan menjadi bulatan. Separuh bulatan boleh lebih tebal daripada separuh yang lain seperti bahagian bawah har gow.
Bagaimana untuk membuat
(1) Ambil inti untuk diletakkan di tengah pembalut. (2) Lipat, dan kemudian lipat tepi untuk membuat corak, kira-kira sembilan hingga dua belas lipatan untuk setiap satu. (3) Kukus har gow selama empat hingga lima minit dengan api tinggi.
- Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
