Siomay Udang / Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

Klien memilih Mesin Hargao ANKO untuk mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan volume produksi, dan menghasilkan Shrimp Dumplings yang sempurna sambil menyelesaikan masalah produksi / Penyedia Proyek Lengkap Pengolahan Makanan dan Roti

Klien memilih Mesin Hargao ANKO untuk mengurangi biaya tenaga kerja, meningkatkan volume produksi, dan menghasilkan Shrimp Dumplings yang sempurna sambil menyelesaikan masalah produksi
Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Mesin Pembentuk Har Gow Otomatis - Desain Mesin untuk Perusahaan Tiongkok

Klien mengoperasikan perusahaan katering udara. Mereka menawarkan makanan pesawat untuk banyak penerbangan yang melayani puluhan ribu penumpang yang bepergian masuk dan keluar dari China. Siomay udang adalah hidangan istimewa khusus untuk penumpang kelas bisnis dan kelas satu. Karena prosedurnya yang kompleks, kenaikan upah di China, dan permintaan yang meningkat, mereka memutuskan untuk mengotomatisasi produksi siomay udang. 'ANKO' Mesin Pembentuk Har Gow Otomatis memproduksi 2.000 buah per jam dan memberikan kontrol kualitas standar, produksi yang stabil, perawatan dan pemeliharaan yang sederhana. Mereka adalah faktor kunci yang berkontribusi pada kerjasama.

Case-ID: CN-001

Pangsit Udang

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Penentu pembentukan lipatan pada dumpling udang

Karena tabung adonan diekstrusi, ia memiliki lengkungan yang tidak terlihat, bukan ekstrusi lurus. Untuk membentuk lipatan klasik,.... (Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)


Masukkan isian dan adonan ke dalam hopper seri HLT-700 dan nyalakan mesin untuk menghasilkan dumpling udang kristal. Operator hanya perlu secara manual menyusun produk akhir di atas loyang untuk proses memasak atau pengemasan selanjutnya.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Tuangkan isian ke dalam corong isian untuk mengeluarkan udara dari corong terlebih dahulu.
  • Letakkan adonan di tangki adonan. Setelah mengeluarkan tabung adonan, sesuaikan ketebalan bungkus sesuai kebutuhan.
  • Bentuk isian menjadi silinder melalui pipa isian.
  • Isikan isian silinder ke dalam tabung adonan sambil keduanya terbentuk.
  • Buat lipatan melalui alat pembentuk har gow.
  • Bentuk bentuk produk dengan tekanan cetakan pembentuk.
  • Angkat dumpling udang dari cetakan dengan pengikis.
  • Produk akhir disusun di atas konveyor untuk proses pengemasan atau memasak selanjutnya.
Dumpling udang siap saji untuk makanan pesawat.
Dumpling udang siap saji untuk makanan pesawat.
Bagaimana cara mengatasi masalah sobeknya pembungkus adonan.

Setelah diekstrusi, tabung isiannya melewati pelat penyangga adonan. Secara umum, produk dengan permukaan yang halus seperti dumpling tradisional dapat dimasukkan ke dalam cetakan pembentuk. Namun, dumpling udang yang terbuat dari adonan tepung gandum akan robek karena gesekan. Oleh karena itu, insinyur ANKO menggantinya .... (Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)

Dasar dari kit pembentuk lipatan
Dasar dari kit pembentuk lipatan

Desain Mesin Pembentuk Har Gow didasarkan pada Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna,....(Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)


Usulan Solusi

Produksi Har Gao yang Efisien Memungkinkan Bisnis Makanan Meningkatkan Penjualan

ANKO melakukannya

Cara terbaik untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja di industri makanan adalah beralih ke otomatisasi operasi yang sudah ada. Diketahui bahwa pembuatan har gao secara manual membutuhkan banyak waktu. Mulai dari membuat adonan har gao, mengisi, kemudian merakit satu per satu. Menggunakan peralatan pengolahan makanan untuk mengembangkan bisnis har gao Anda adalah solusi yang efisien, cerdas, dan cepat.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Hari ini, di industri makanan, Mesin Pengisi dan Pembentuk Serbaguna dapat memproses dari adonan hingga pembentukan yang meningkatkan produktivitas har gao dan otomatisasi dapat membebaskan tenaga kerja, yang dapat dilatih ulang untuk posisi lain. Solusi Produksi Har Gao Satu Atap dari ANKO dapat memberikan manfaat bagi pabrik makanan besar, dapur pusat, dan produsen dengan volume tinggi untuk mempercepat proses dari depan hingga belakang.

Jika Anda tertarik dengan informasi lebih lanjut, silakan klikBelajarlah lagiatau silakan mengisi formulir di bawah ini, dan kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin.

 Mesin dan Solusi Produksi Har Gow ANKO

Mesin-mesin
Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna Seri HLT-700 dan Perangkat Pembentuk Har Gow
Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna Seri HLT-700 dan Perangkat Pembentuk Har Gow

Mesin pembentuk har gow adalah kombinasi dari Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna Seri HLT-700 dan Perangkat Pembentuk Har Gow. Pertama-tama, adonan tepung gandum ditekan menjadi tabung, lalu diisi dengan adonan udang. Selanjutnya, melalui perangkat pembentuk har gow, tabung berisi isian dilipat dengan lipatan khas. Akhirnya, itu dipadatkan menjadi potongan-potongan oleh cetakan pembentuk. Selain itu, tergantung pada berat produk klien, cetakan untuk membuat dumpling udang seberat 20 g, 25 g, atau 30 g dapat disesuaikan. Lebih penting lagi, Sistem IoT Bawaan dapat diawasi oleh manajemen produksi secara real-time pada perangkat seluler, dan data dapat dikumpulkan dan diproses melalui Analitika Big Data untuk mendukung pengambilan keputusan.

Negara
  • Cina
    Cina
    Mesin Makanan Etnis China dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

    Solusi peralatan makanan kami untuk klien dari lebih dari 114 negara. Anda dapat mengklik kategori-kategori berikut untuk melihat kasus-kasus. Setiap kasus menunjukkan bagaimana ANKO melakukan solusi mesin makanan - mulai dari persiapan bahan baku, desain dan pembuatan mesin, pemecahan masalah, hingga layanan purna jual.

Kategori
Budaya Makanan

Pangsit udang sangat disukai oleh sebagian besar konsumen saat makan dim sum di restoran teh atau restoran Kanton. Kulit bening yang terbuat dari tepung gandum membungkus udang cincang dan daging babi cincang. Selain itu, karena kulitnya yang jelas dan cerah yang berlipat, beberapa orang menyebutnya dumpling kristal. Udang segar, kulit yang kenyal, dan isian yang juicy, kelezatan siomay udang memuaskan indera pengecap orang. Kecap adalah saus celup yang paling umum, tetapi beberapa gourmands mencicipi dengan jahe parut seperti orang mencicipi roti lezat mini.

Resep Buatan Tangan
Bahan Makanan

Untuk pembungkus-Tepung Gandum/Tepung Kentang/Air Panas, Untuk isian-Udang/Tunjang Bambu/Lemak Babi Cincang/Daun Bawang/Garam/Bubuk Kaldu/Gula/Minyak wijen/Merica Putih

Membuat isian

(1) Panaskan minyak di wajan. (2) Tumis bawang daun cincang hingga harum, lalu goreng lemak babi cincang bersama-sama. Sisihkan. (3) Cincang udang dan rebung. (4) Bumbui dan aduk udang cincang dan rebung dengan garam, lada putih, gula, bubuk kaldu, dan minyak wijen hingga kental.

Membuat pembungkus

(1) Campurkan tepung gandum dan tepung kentang bersama-sama. (2) Tuangkan air panas dan aduk lagi. (3) Dinginkan sebentar, lalu uleni hingga menjadi adonan yang halus. Sambil menguleni, tambahkan sedikit tepung kentang. (4) Gulung adonan menjadi silinder. (5) Potong beberapa bola adonan sekitar 6 g. Tutup sisa adonan dengan plastik cling untuk mencegahnya mengering. (6) Gunakan sebilah pisau besar. Gunakan sisi datar untuk menekan bola adonan menjadi lingkaran. Setengah lingkaran bisa lebih tebal dari sisi setengah lainnya seperti bagian bawah har gow.

Cara membuat

(1) Ambil adonan untuk ditaruh di tengah pembungkus. (2) Lipat, lalu beri lipatan pada pinggiran untuk membuat pola, sekitar sembilan hingga dua belas lipatan untuk setiap bagian. (3) Kukus har gow selama empat hingga lima menit dengan api besar.

Unduhan

Cari Berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

ANKO Solusi Peralatan Membuat Siomay Udang

'ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.' adalah produsen mesin pembuat makanan dan pemasok solusi produksi makanan. Kami telah menawarkan peralatan makanan profesional sejak tahun 1978. Dengan pengalaman bertahun-tahun di pasar mesin makanan, 'ANKO' memastikan bahwa peralatan makanan kami memenuhi permintaan pelanggan.