Türkçe 
Otomatik Har Gow Forming Makinesi - Çinli Bir Şirket İçin Makine Tasarımı
Müşteri bir hava yemek şirketi işletmektedir. Çin'e giriş çıkış yapan on binlerce yolcuya hizmet vermek için birçok uçuşa hava yolu yemekleri sunuyorlar. Karides mantı, sadece iş ve birinci sınıf yolcular için özel bir yemektir. Karmaşık prosedürü, Çin'deki yükselen ücretleri ve artan talebi nedeniyle, karides mantısının üretimini otomatikleştirmeye karar verdiler. 'ANKO'nun Otomatik Har Gow Şekillendirme Makinesi saatte 2.000 adet üretir ve standart kalite kontrolü, stabil üretim, basit bakım ve bakım sağlar. İşbirliğine katkıda bulunan önemli faktörlerdir.
Karidesli Mantı
ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Sunma
Karidesli mantıda kıvrımların oluşumunun belirleyicisi
Hamur tüpü çıkarıldığında, düz bir çıkış yerine görünmez eğrileri vardır. Klasik kıvrımları oluşturmak için....(Daha fazla bilgi için lütfen bize ulaşın)
Doldurma ve hamuru HLT-700 serisi haznelere koyun ve ardından makineyi çalıştırarak kristal karidesli mantı üretin. Operatörler, sadece son ürünleri manuel olarak tepsilere hizalamanız gerekmektedir, sonraki pişirme veya paketleme işlemi için.
Gıda Ekipmanı Tanıtımı
- Doldurma hunisine doldurmayı dökün ve önce havadan havaya çıkan havayı sıkın.
- Hamuru hamur tankına koyun. Hamur tüpünü çıkardıktan sonra, istenen sarım kalınlığını ayarlayın.
- Doldurmayı doldurma borusu aracılığıyla silindire şekillendirin.
- Her ikisi de şekillendirilirken silindirik doldurmayı hamur tüpüne doldurun.
- Har gow şekillendirme cihazıyla plise yapın.
- Şekillendirme kalıbının basıncıyla ürün şeklini oluşturun.
- Kazıyıcı ile mantıyı kalıptan çıkarın.
- Son ürünler, paketleme veya pişirme işlemi için konveyör üzerine dizilir.
Havayolu yemekleri için hazır karidesli mantılar.
Hamur kabı yırtılma sorununu nasıl çözebilirim.
Ekstrüzyondan sonra, dolgulu tüp hamur destek plakasından geçer. Genellikle, geleneksel mantı gibi pürüzsüz bir yüzeye sahip ürünler şekillendirme kalıbına yerleştirilebilir. Ancak, buğday nişastası hamurundan yapılan karides mantısı sürtünme nedeniyle yırtılır. Bu nedenle, ANKO mühendisi ....(Daha fazla bilgi için lütfen bize ulaşın)
Plise oluşturma kiti temeli
Har Gow Forming Makinesi'nin tasarımı Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ne dayanmaktadır....(Daha fazla bilgi almak için lütfen bize ulaşın)
- Çözüm Teklifi
Verimli Har Gao Üretimi, Gıda İşletmelerinin Satışlarını Artırmasına İmkan Sağlar
ANKO yaptı
Gıda üretiminde iş gücü eksikliğiyle başa çıkmanın en iyi yolu, mevcut operasyonları otomatikleştirmeye geçmektir. El yapımı har gao'nun çok zaman aldığı bilinmektedir. Har gao hamurunu yapmaktan başlayarak, doldurma işlemine geçip ardından tek tek birleştirme yapılır. Har gao işinizi büyütmek için gıda işleme ekipmanları kullanmak, verimli, akıllı ve hızlı bir çözümdür.
ANKO, size daha fazla yardımcı olabilir
Bugün, gıda endüstrisinde, Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi hamurdan şekillendirmeye kadar işleyebilir ve har gao'nun verimliliğini artırırken otomasyon sayesinde işçileri serbest bırakabilir, böylece diğer pozisyonlar için yeniden eğitilebilirler. ANKO'nun Tek Durak Har Gao Üretim Çözümü büyük gıda fabrikaları, merkezi mutfaklar ve yüksek hacimli üreticiler için ön uçtan arka uca süreci hızlandırabilir.
Daha fazla bilgiye ilgi duyuyorsanız, lütfen Daha Fazla Bilgi Edinin tıklayın veya aşağıdaki formu doldurun ve en kısa sürede size geri döneceğiz.
- Makinalar
-
HLT-700 serisi Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi ve Har Gow Şekillendirme Cihazı
Har gow şekillendirme makinesi, HLT-700 serisi Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi ile Har Gow Şekillendirme Cihazının birleşimidir. Öncelikle, buğday nişastası hamuru bir tüp halinde çıkarılır ve ardından karides dolgusuyla doldurulur. Sonra, har gow şekillendirme cihazı aracılığıyla, dolgulu bir tüp tipik kıvrımlarla kıvrılır. Son olarak, bir şekillendirme kalıbıyla parçalara basılır. Ayrıca, müşterinin ürün ağırlığına bağlı olarak, karides mantısı yapmak için 20 g, 25 g veya 30 g kalıplar özelleştirilebilir. Daha da önemlisi, Dahili IoT Sistemi, üretim yönetimi tarafından mobil bir cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilir ve veriler Büyük Veri Analitiği aracılığıyla toplanıp işlenebilir, karar verme sürecine destek olabilir.
- Ülke
Çin
Çin Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanı Çözümleri
ANKO, Çin'deki müşterilerimize Shumai, Har Gow ve Dumpling yapmak için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca, Spring Rolls, Wontons, Stick Gyoza, Baos ve daha fazlası gibi popüler gıdalar için entegre çözümler de sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilerin manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçiş yapmalarına yardımcı olarak üretim verimliliklerini ve tutarlılıklarını artırmalarını sağlamaktadır. Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir. Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek üzere lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.
- Kategori
- Yiyecek Kültürü
Karides mantısı, çoğu tüketici tarafından çayhanelerde veya Kanton restoranlarında dim sum olarak sevilen bir yiyecektir. Buğday nişastasından yapılan saydam bir kaplama, doğranmış karides ve kıyma domuz etini sarar. Ayrıca, açık, parlak katlanmış cildi nedeniyle bazı insanlar ona kristal mantı adını verir. Taze karides, yumuşak ve çiğnenmesi kolay hamur ve sulu iç harç ile karides dolması lezzetli bir tatmin sağlar. Soya sosu en yaygın dip sosudur, ancak bazı gurme insanlar, minik sulu börekleri tattıkları gibi rendelenmiş zencefil ile tat alırlar.
- El Yapımı Tarif
-
Yiyecek Malzemesi
Sarma için-Buğday Nişastası/Patates Nişastası/Sıcak Su, Dolgu için-Karides/Bambu Filizi/Kıyılmış Domuz Yağı/Yeşil Soğan/Tuz/Stok Tozu/Şeker/Susam Yağı/Beyaz Biber
Dolguyu hazırlama
(1) Bir wokta yağı ısıtın. (2) Doğranmış yeşil soğanları kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kıyma yağını birlikte kızartın. Kenara alın. (3) Karides ve bambu filizini doğrayın. (4) Karides ve bambuyu tuz, beyaz biber, şeker, stok tozu ve susam yağı ile karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Sarım yapma
(1) Buğday nişastası ve patates nişastasını birlikte karıştırın. (2) Sıcak suyu dökün ve tekrar karıştırın. (3) Bir süre soğutun ve sonra pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar yoğurun. Yoğururken biraz patates nişastası ekleyin. (4) Hamuru bir silindir şeklinde açın. (5) Birkaç hamur topunu kesin Yaklaşık 6 g. Kalan hamuru kurumasını önlemek için streç filmle kaplayın. (6) Bir bıçak uygulayın. Hamur topunu daire şeklinde düzlemek için düz tarafı kullanın. Bir yarım daire, har gow'un alt kısmı gibi diğer yarım tarafından daha kalın olabilir.
Nasıl yapılır
(1) Dolguyu alıp, hamurun ortasına koyun. (2) Hamuru katlayın, sonra kenarları kıvırarak desenler yapın, her biri için dokuz ila on iki kıvrım. (3) Har gow'ları yüksek ateşte dört ila beş dakika buharda pişirin.
- İndirmeler
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
