Аўтаматычная машына для фармавання Хар Гаў для вытворчасці креветкавых пельменяў вялікімі аб'ёмамі.

Прамысловае рашэнне для вытворчасці дім-сум, якое забяспечвае 2,000 штук у гадзіну з стандартызаваным кантролем якасці для кампаній па забеспячэнні харчавання авіякампаній і цэнтральных кухняў па ўсім свеце.


Аўтаматычная машына для фармавання Har Gow - дызайн машын для кітайскай кампаніі

Кліент займаецца паслугамі паветранага катэрынгу. Яны прапануюць авіяпракормы на шматлікія рэйсы для абслугоўвання дзесяткаў тысяч пасажыраў, якія падарожнічаюць у і з Кітая. Крэветачны пельмень - выдатная страва, якая даступная толькі для пасажыраў бізнес-класу і першага класу. З-за складнай працэдуры, павелічэння заробку ў Кітаі і павелічэння попыту, яны пастанавілі аўтаматызаваць вытворчасць крэветачных пельменяў. Машына для аўтаматычнага вырабу гоу хару ANKO вырабляе 2 000 штук у гадзіну і забяспечвае стандартны кантроль якасці, стабільную вытворчасць, простае абслугоўванне і прадукцыйны дагляд. Гэта ключавыя фактары, якія ўнёсці свой уклад у супрацоўніцтва.

Case-ID: CN-001

Крэветачныя пельмені

Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў

Апрадавальнік вырабу пляцоў на крэветачных пельменях

Паколькі трубка з тэста выдавочная, яна мае нябачныя крывыя, а не простае выдаванне. Каб утварыць класічныя пляцы,....(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Пакладзіце начынку і тэста ў лоткі серыі HLT-700 і ўключыце машыну для вытварэння крышталевых крэветачных пельменяў. Аператары толькі павінны ручна размясціць канчатковыя прадукты на пляцы для наступнага кухоннага або пакавальнага працэсу.



Уведамленне аб харчаванні

  • Переложите начинку в начинку, чтобы сначала выдавить воздух из начинки.
  • Положите тесто в резервуар для теста. После экструзии тестовой трубки отрегулируйте толщину обертки по необходимости.
  • Формирует начинку в цилиндр через трубку для начинки.
  • Наполняйте цилиндрическую начинку в тестовую трубку, когда они оба формируются.
  • Создавайте складки с помощью устройства для формирования har gow.
  • Формируйте форму изделия с помощью давления формовочной формы.
  • Удалите креветочный пельмень из формы с помощью скребка.
  • Канчатковыя прадукты размяшчаюцца на транспартэры для наступнага пакавання або кухоннага працэсу.
Готовые креветочные пельмени для авиакомпаний.
Готовые креветочные пельмени для авиакомпаний.
Як рабіць з задачай разарвання тэста.

Пасля вытварэння, напоўнены трубкай прайшоўшы праз пластыню для падтрымкі тэста. Загалом, прадукты з гладкай паверхняй, такія як традыцыйныя пельмені, могуць быць размяшчаныя ў формуючым прыладзе. Аднак, пельмені з крэветкамі, зробленыя з тэста з пшанічнага крахмалу, разрыўваюцца ад тарці. Таму, інжынеры ANKO замянілі .... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Основы набора для формирования складок

Дизайн машины для формирования Har Gow основан на многофункциональной машине для наполнения и формирования....(Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы получить больше информации)

Прапанова рашэнняў

Эфектыўная вытворчасць Har Gao дазваляе гаспадаркам павялічыць продажы

ANKO зрабіў

Лепшы спосаб рабіць з нестачай працы ў харчовай промысловасці - перайсці на аўтаматызацыю існуючых аперацый. Вядома, што ручная вырабка хар гао займае шмат часу. Пачынаючы з вырабу тэста для хар гао, напаўнення, а потым зборка адзін за адным. Выкарыстанне абсталявання па перапрацоўцы хар гао для развіцця вашага бізнесу - эфектыўнае, рацыянальнае і хуткае рашэнне.

ANKO можа дапамагчы вам больш

Сёння, у харчовай промысловасці, машына ўніверсальнага напаўнення і фармавання можа апрацоўваць тэста і фармаваць, што палепшыла прадукцыйнасць гар гао і аўтаматызацыя можа вызваліць працоўных, якіх можна ператрэнаваць на іншыя пасады. Адзін-стоповае рашэнне па вытворчасці гар гао ад ANKO можа прынесьці выгоду вялікім харчовым фабрыкам, цэнтральным кухням і вытворцам вялікай колькасці, каб паскорыць працэс ад пачатку да канца.

Калі вы цікавіцеся дадатковай інфармацыяй, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй, і мы як мага хутчэй звяжамся з вамі.

 Машына Har Gow і рашэнне па вытворчасці ANKO

Машыны
Серыя HLT-700, універсальная машына для напаўнення і фармавання, і прылада для фармавання харгао

Машына для фармавання har gow - гэта камбінацыя машыны HLT-700 серыі Multipurpose Filling & Forming і прылады для фармавання Har Gow. Спачатку тэста з пшанічнага крахмалу выціскаюць у трубку, а потым напаўняюць крэветкавым фаршам. Далей, праз прыладу для фармавання har gow, напоўнены трубкай складаецца ў тыпічныя складкі. У канцы, яго прасуюць у кавалкі формавальнай формай. Таксама, у залежнасці ад вагі прадукту кліента, формы для вырабу 20 г, 25 г або 30 г крэветачнага пельменя могуць быць наладжваемыя. Больш важнасцю мае ўбудаваная сістэма Інтэрнэту рэчаіў, якую можна кіраваць у рэальным часе на мабільным прыладзе прадукцыйнага менеджмента, а даныя могуць быць збіраныя і апрацоўваныя праз аналітыку вялікіх дадзеных для падтрымкі прыняцця рашэнняў.

Краіна
  • Кітай
    Кітай
    Кітайская этнічная ежа і абсталяванне для апрацоўкі прадуктаў

    ANKO прапануе нашым кліентам у Кітаі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання Шумаі, Хар Гоў і пельменяў. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як вясновыя рулеты, вонтаны, палачкі гёза, бао і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці.   Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання.   Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейсы, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.



Катэгорыя

Культура харчавання

Крэветачны пельмень любіць большасць спажывальнікаў, калі яны едуць дым-сум у чайных рэстаранах або кантонскіх рэстаранах. Прозрачная оболочка из пшеничного крахмала обволакивает нарезанные креветки и мелко измельченную свинину. Таксама, дзякуючы сваёй яснай, святлой складанай шкóры, некаторыя людзі называюць яго крыстальным пельменем. Свежая креветка, нежная жевательная оболочка и сочная начинка, вкус думплингов с креветкой удовлетворяет чувство вкуса людей. Соевый соус - самый распространенный соус для погружения, но некоторые гурманы пробуют с тертым имбирем, как это делают люди с мини-сочными булочками.

Рукатворны рэцэпт
Харчовы інгрэдыент

Для абгортачнага слоя - пшанічны крухмал/бульбяны крухмал/гарачая вада, для начынкі - кравэтка/бамбукавыя парасткі/свінае сала/зялёны цыбуля/соль/гатовы бульён/цукар/кунжутнае масла/белы перац

Прыгатаванне начынкі

(1) Разагрэйце масла ў ваку. (2) Падсмажыце нарэзаныя цыбуліцы да запаху, а потым разам падсмажыце мясо свініны. Пакіньце на бок. (3) Накрэйце крэветкі і бамбукавыя пагоні. (4) Пасаліце і памяшайце нарэзаныя крэветкі і бамбук з солью, белым перцам, цукрам, пудрам для бульёна і кунжутным маслам да вязкай кансістэнцыі.

Стварэнне абалонкі

(1) Змешайце пшанічны крахмал з картопляным крахмалом. (2) Далі даліце гарачую ваду і зноў памяшайце. (3) Прыхіліце на некалькі хвілін, а потым замяціце ў гладкое тэста. Пры месце, дадайце няшмат картоплянага крахмалу. (4) Развяжыце тэста ў цыліндр. (5) Адцяжыце некалькі шарыкі тэста каля 6 г. Закрыць рэшту цесты плёнкай, каб яна не высушалася. (6) Прымяніце кастрычнік. Выкарыстоўвайце плоскую бокавую частку, каб прыгатаваць шарык тэста ў круг. Паўкола можа быць талешэй, чым іншы бок, як дно хар гоу.

Як зрабіць

(1) Напаўняльнік выкладзіце ў цэнтр обгарточкі. (2) Згорніце яго, а затым зробіце складкі, каб стварыць узоры, каля дзевяці да дванаццаці складак для кожнага. (3) Парыць har gows чатыры да пяці хвілін з высокім агнём.

Загрузкі


Пошук па патрэбах

Пошук па ўмовах:

Меню

Рэкамендацыя

Як кампаніі па грамадскім харчаванні авіякампаній могуць задаволіць растучы попыт на прэміум дім-сум, кіруючыся павышэннем выдаткаў на працу?

Аўтаматычная машына для Хар Гаў ANKO прапануе ідэальнае рашэнне для авіякампаній, якія абслугоўваюць бізнес-і першы клас. Вырабляючы 2,000 ідэальна сфармаваных креветачных пельменяў у гадзіну з устойлівай якасцю, наша сістэма ліквідуе складаныя ручныя працэдуры, якія робяць вытворчасць хар гаў часазатратнай і працаёмкай. Аўтаматызаваны працэс вырашае праблемы, звязаныя з ростам заробкаў у Кітаі, адначасова задавальняючы павялічаны попыт на прэмі Звяжыцеся з намі сёння, каб даведацца, як наша праверанае рашэнне дапамагае авіякампаніям эфектыўна павялічваць вытворчасць, захоўваючы выдатную якасць, якую чакаюць патрабаваль

Інтэграваная вытворчая сістэма аптымізуе ўвесь працэс вытворчасці хар гоу ад сыравіны да гатовых прадуктаў. Аператары проста загружаюць падрыхтаванае цеста ў ёмістасць для цеста і начынне ў бункер, пасля чаго машына аўтаматычна выціскае цеста ў трубку, фармуе цыліндрычнае начынне, спалучае абодва кампаненты, стварае характэрныя складкі і фармуе кожны пельмень з дапамогай прэцызійных формаў. Наладжвальныя формы ўлічваюць розную вагу прадуктаў (20г, 25г або 30г), каб адпавядаць канкрэтным патрабаванням рынку. Убудаваная сістэма IoT дазваляе маніторынг вытворчасці ў рэальным часе праз мабільныя прылады і падтрымлівае прыняцце рашэнняў на аснове даных з дапамогай аналітыкі вялікіх дан З 47-гадовым досведам у галіне абсталявання для перапрацоўкі прадуктаў харчавання і ўстаноўкамі ў 114 краінах, ANKO прапануе поўныя гатовыя рашэнні, уключаючы закупку абсталявання, праектаванне вытворчых ліній, навучанне персаналу і комплекснае абслугоўванне пасля продажу, каб забяспечыць бесперашкодны пераход ад ручной да аўтам