বাঙ্গালী 
স্বয়ংক্রিয় হার গো ফর্মিং মেশিন - চীনা কোম্পানির জন্য যন্ত্র ডিজাইন
ক্লায়েন্টটি একটি বিমান খাদ্য পরিষেবা সংস্থা চালায়। তারা চাইনার বাইরে এবং ভ্রমণ করা যাত্রীদের জন্য অনেকগুলি ফ্লাইটে এয়ারলাইন খাবার পরিষেবা করে যা হাজার হাজার যাত্রীদের পরিষেবা করে। চিংড়ির মোমো একটি সুস্বাদু খাবার, কেবল ব্যবসা এবং প্রথম শ্রেণী যাত্রীদের জন্য। এর জটিল পদ্ধতি, চীনে বেতনের উচ্চতা এবং বৃদ্ধি পাওয়া চাপের কারণে, তারা চিংড়ি মোমোর উৎপাদনকে স্বয়ংক্রিয়ভাবে অটোমেট করার সিদ্ধান্ত নিল। ANKO এর স্বয়ংক্রিয় হার গো ফর্মিং মেশিন প্রতি ঘন্টায় ২,০০০ টি পিস উৎপাদন করে এবং মানসম্পন্ন গুণমান নিয়ন্ত্রণ, স্থিতিশীল উৎপাদন, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং যত্ন সরবরাহ করে। এটি সহযোগিতা করার মূল উপাদানগুলি যা অবদান রাখে তা হল মূল উপাদানগুলি।
চিংড়ি মুটন
ANKO দলের গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান প্রদান
চিংড়ি মুটনে প্লিট গঠনের নির্ধারক
ডো টিউব এক্সট্রুড হওয়ার সময়, এটির অদৃশ্য বক্রতা আছে, সোজা এক্সট্রুড নয়। ক্লাসিক প্লিট গঠন করতে, .... (আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
হাঁড়পাতা এবং ডো হপারে HLT-700 সিরিজের হপারে স্টাফিং এবং ডো রাখুন এবং তারপর মেশিন চালু করুন ক্রিস্টাল চিংড়ি মুটন তৈরি করতে। অপারেটররা শুধুমাত্র পরবর্তী রান্না বা প্যাকিং প্রক্রিয়ার জন্য শেষ পণ্যগুলি প্যানে ম্যানুয়ালি সারিতে সাজিয়ে রাখতে হবে।
খাবার যন্ত্রপাতি পরিচিতি
- স্টাফিং হপারে স্টাফিং ঢেলে প্রথমে হপার থেকে বায়ু বের করুন।
- ডো ট্যাঙ্কে ডো রাখুন। ডো টিউব থেকে ডো টিউব বের করার পরে, প্রয়োজন মতো মোটামুটি মোটামুটি সাজান।
- স্টাফিং পাইপ দ্বারা স্টাফিংকে সিলিন্ডারে পরিণত করুন।
- সাথে সাথে ডো টিউব এবং সিলিন্ড্রিক্যাল স্টাফিং তৈরি করে ডো টিউবে স্টাফিং ঢেলে দিন।
- হার গো ফর্মিং ডিভাইস দ্বারা প্লিট তৈরি করুন।
- ফর্মিং মোল্ডের চাপের মাধ্যমে পণ্যের আকার তৈরি করুন।
- একটি স্ক্রেপার দ্বারা মোমো মোল্ড থেকে চিংড়ি মোমো সরান।
- শেষ পণ্যগুলি প্যাকিং বা রান্না প্রক্রিয়ার জন্য কনভেয়রে লাইন করা হয়।
এয়ারলাইন খাবারের জন্য শেষ করা চিংড়ি মোমো।
ডো ওয়্যাপারের ছেদের সমস্যা কিভাবে সমাধান করবেন।
এক্সট্রুডিং এর পরে, ভর্তা করা টিউবটি একটি ডো সাপোর্টিং প্লেট দিয়ে যায়। সাধারণতঃ, পারম্পরিক মমো এর মতো মসৃণ পৃষ্ঠ সম্পন্ন পণ্যগুলি ফর্মিং মোল্ডে প্রবেশ করতে পারে। তবে, গম স্টার্চ ডো থেকে তৈরি চিংড়ি মমো ঘর্ষণের ফলে ফাটিয়ে যায়। তাই, ANKO প্রকৌশলী প্রতিস্থাপন করেছেন .... (আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
প্লিট ফর্মিং কিটের মৌলিক বিষয়
হার গো ফর্মিং মেশিনের ডিজাইন মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনের উপর ভিত্তি করে.... (আরও তথ্য পেতে আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
- সমাধান প্রস্তাব
দক্ষ হার গাও উৎপাদন খাদ্য ব্যবসায়ের বিক্রয় বৃদ্ধি করতে সক্ষম করে
ANKO করেছে
খাদ্য উৎপাদনে শ্রম অভাবের সম্মুখীন হলে বিদ্যমান অপারেশনগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে অটোমেট করা সবচেয়ে ভালো উপায়। জানা গেছে যে হাতে তৈরি হার গাও খুব সময় নেয়। হার গাও ডো তৈরি করার সাথে শুরু করে, ভরণ, তারপর একটি একটি সংযোজন করা। আপনার হার গাও ব্যবসায়িকতা বৃদ্ধির জন্য খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্রপাতি ব্যবহার করা কার্যকর, স্মার্ট এবং দ্রুত সমাধান।
ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে
আজকে, খাদ্য শিল্পে, একটি বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন দ্বারা ডো থেকে ফর্মিং প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা যায়, যা হার গাও এর উৎপাদনশীলতা এবং স্বয়ংক্রিয়তা বৃদ্ধি করে এবং শ্রমিকদের মুক্ত করে দিতে পারে, যারা অন্যান্য পদে পুনরায় প্রশিক্ষিত হতে পারেন। ANKO এর একটি সমাধান হার গাও উৎপাদনের জন্য বড় খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর এবং উচ্চ পরিমাণের উত্পাদকদের উপকার হতে পারে প্রক্রিয়াটি দ্রুত করতে।
আপনি যদি আরও তথ্যের আগ্রহী হন, তাহলে অনুগ্রহ করে ক্লিক করুন আরও জানুন অথবা নিচের ফর্মটি পূরণ করতে স্বাধীন থাকুন, এবং আমরা আপনাকে সম্ভাব্যতঃ সবচেয়ে তাড়াতাড়ি ফিরে যাবো।
- যন্ত্রপাতি
-
এইচএলটি-৭০০ সিরিজ মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন এবং হার গাও ফর্মিং ডিভাইস
হার গো ফর্মিং মেশিনটি হল HLT-700 সিরিজের মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন এবং হার গো ফর্মিং ডিভাইসের সমন্বয়। প্রথমে, গমের স্টার্চ ডো একটি টিউবে বাহির করা হয়, এবং তারপরে চিংড়ি স্টাফিং দিয়ে পূর্ণ করা হয়। পরবর্তীতে, হার গো ফর্মিং ডিভাইস দ্বারা, একটি ভরপুর নল সাধারণ ক্রিম্পস দ্বারা প্লিট করা হয়। শেষবারে, এটি একটি ফর্মিং মোল্ড দ্বারা টুকরা টুকরা করা হয়। এছাড়াও, ক্লায়েন্টের পণ্যের ওজনের উপর নির্ভর করে, ২০ গ্রাম, ২৫ গ্রাম বা ৩০ গ্রাম শ্রিম্প ডাম্পলিং তৈরির মোল্ড কাস্টমাইজয়েবল। আরও গুরুত্বপূর্ণভাবে, নির্মাণ পরিচালনা দ্বারা মোবাইল ডিভাইসে সরাসরি প্রস্তুত আইওটি সিস্টেমটি পর্যবেক্ষণ করা যাবে, এবং বিগ ডেটা অ্যানালিটিক্সের মাধ্যমে ডেটা সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়া করা যাবে যা নির্ধারণ গ্রহণে সহায়তা করবে।
- দেশ
চীন
চীন জাতীয় খাবার যন্ত্রপাতি এবং খাবার প্রসেসিং উপায়ের সমাধান
ANKO চীনে আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য শুমাই, হার গাও এবং ডাম্পলিং তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা স্প্রিং রোল, ওন্টন, স্টিক গিওজা, বাও এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়ের পর সেবা পর্যন্ত। আপনি আমাদের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করুন যাতে আপনি আবিষ্কার করতে পারেন কিভাবে আমরা একসাথে আপনার খাদ্য উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে পারি।
- বিভাগ
- খাবারের সংস্কৃতি
চিংড়ির মোমো বেশিরভাগ মালিকদের প্রিয় হয়, যখন তারা চা রেস্তোরাঁয় বা ক্যান্টনিজ রেস্তোরাঁয় ডিম সাম খায়। গমের স্টার্চ দ্বারা তৈরি স্বচ্ছ পর্দা চিংড়ি এবং মাংসের কিমা দিয়ে আবৃত করে। এছাড়াও, এর পরিষ্কার, উজ্জ্বল প্লিটেড চামড়ার জন্য কিছু মানুষ এটাকে ক্রিস্টাল মোমো নাম দেয়। তাজা চিংড়ি, নরম চিউই ও রসপূর্ণ স্টাফিং, চিংড়ির মোমোর স্বাদ মানুষের রুচিতে সন্তুষ্টি দেয়। সয়াসস সবচেয়ে সাধারণ ডিপ, কিন্তু কিছু গুর্মান্ড স্বাদ করে টুকরো আদা দিয়ে যেমন মানুষ মিনি জুসি বান স্বাদ করে।
- হাতে তৈরি রেসিপি
-
খাদ্য উপাদান
ওয়্রাপারের জন্য-গম স্টার্চ/আলুর স্টার্চ/গরম পানি, ভরাটের জন্য-চিংড়ি/বাঁশের শুটি/গ্রাউন্ড পোর্ক ফ্যাটব্যাক/পেঁয়াজ/লবণ/স্টক পাউডার/চিনি/সেসামি তেল/সাদা মরিচ
ভরাট তৈরি করা
(১) একটি ওয়াকে তেল গরম করুন। (২) কাটা পেয়াজকে সুগন্ধযুক্ত করুন এবং তারপরে গুঁড়া মাংসের চর্বি একসঙ্গে ভাজুন। পাশে রাখুন। (৩) চিংড়ি এবং ব্যাম্বু শুট কেটে ফেলুন। (৪) চিংড়ি এবং ব্যাম্বু কে লবণ, সাদা গোলমরিচ, চিনি, স্টক পাউডার এবং তিলের তেল দিয়ে ঘন হয়ে যাওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে দিন।
ওয়্রাপার তৈরি করা হচ্ছে
(১) গমের স্টার্চ এবং আলুর স্টার্চ একসঙ্গে মিশান। (2) গরম পানি ঢেলে আবার ভালোভাবে মিশান। (৩) একটু ঠান্ডা করে রাখুন, তারপর মসৃণ আমিষ তৈরি করুন। মাথা ঘুরানোর সময়, একটু আলুর স্টার্চ যোগ করুন। (৪) ডো টি একটি সাইলিন্ডারে রোল করুন। (৫) একাধিক ডো বল কেটে ফেলুন প্রায় ৬ গ্রাম। বাকি ডো কে ক্লিং ফিল্ম দিয়ে ঢেকে রাখুন যাতে সুখে না যায়। (6) একটি ক্লিভার প্রয়োগ করুন। ডো বলটি একটি বৃত্তাকার আকৃতিতে প্রেস করতে সমতল পাশে ব্যবহার করুন। একটি অর্ধ বৃত্ত হার গাউ এর নিচের অর্ধের থেকে অন্য অর্ধের থাকতে বেশি মোটা হতে পারে।
কিভাবে তৈরি করবেন
(1) মধ্যে ফিলিং স্কুপ করুন। (2) এটি উঠিয়ে নিন, এবং তারপর প্যাটার্ন তৈরি করতে কিনারা প্লিট করুন, প্রতিটির জন্য নয় থেকে বারোটি প্লিট। (3) উচ্চ তাপে চার থেকে পাঁচ মিনিট হার গৌস ভাপ দিন।
- ডাউনলোড
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
