Latviešu 
Automātiskā Har Gow veidošanas mašīna - mašīnu dizains ķīniešu uzņēmumam
Klients darbojas gaisa ēdināšanas uzņēmumā. Viņi piedāvā aviokompāniju maltītes daudziem lidojumiem, lai apkalpotu desmitiem tūkstošu pasažieru, kuri ceļo uz un no Ķīnas. Garneles pelmeņi ir izsmalcināts ēdiens tikai biznesa un pirmās klases pasažieriem. Sakarā ar sarežģīto procedūru, pieaugošajām algām Ķīnā un pieaugošo pieprasījumu, viņi nolēma automatizēt garnelēm pildītu pelmeņu ražošanu. ANKO automātiskā Har Gow veidošanas mašīna ražo 2000 gabalus stundā un nodrošina standartizētu kvalitātes kontroli, stabilu ražošanu, vienkāršu apkopi un aprūpi. Tie ir galvenie faktori, kas veicina sadarbību.
Garneles pelmeņi
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Faktors, kas nosaka krokas veidošanos garneles pelmeņos
Kad mīklas caurule tiek izspiežama, tai ir neredzamas līknes, nevis taisna izspiešana. Lai veidotu klasiskas krokas,....(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Ielieciet pildījumu un mīklu HLT-700 sērijas bunkuros un pēc tam ieslēdziet mašīnu, lai ražotu kristāla garneles pelmeņus. Operatoriem tikai jānovieto gala produkti uz pannām nākamajam vārīšanas vai iepakošanas procesam.
Pārtikas iekārtu ievads
- Ielejiet pildījumu pildījuma tvertnē, lai vispirms izspiestu gaisu no tvertnes.
- Ielieciet mīklu mīklas tvertnē. Pēc mīklas caurules izspiešanas pielāgojiet apvalka biezumu pēc vajadzības.
- Veido pildījumu cilindrā caur pildījuma cauruli.
- Iepildiet cilindrisko pildījumu mīklas caurulē, kamēr abi tiek veidoti.
- Veidojiet krokas, izmantojot har gow veidošanas ierīci.
- Veidojiet produkta formu, izmantojot veidošanas formas spiedienu.
- Izņemiet garneles pelmeņus no formas ar skrāpi.
- Gala produkti ir novietoti uz konveijera, lai turpinātu iepakošanas vai vārīšanas procesu.
Pabeigtas garneles pelmeņi aviokompāniju ēdieniem.
Kā atrisināt mīklas apvalka plīšanas problēmu.
Pēc izspiešanas pildītā caurule iziet cauri mīklas atbalsta plāksnei. Vispārīgi runājot, produkti ar gludu virsmu, piemēram, tradicionālie pelmeņi, var tikt piegādāti veidošanas veidnē. Tomēr garnelēm pelmeņi, kas izgatavoti no kviešu cietes mīklas, tiek saplēsti berzes dēļ. Tāpēc ANKO inženieris nomainīja ....(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Pamatprincipi krokas veidošanas komplektam
Har Gow veidošanas mašīnas dizains balstās uz daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu,....(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
- Risinājuma priekšlikums
Efektīva Har Gao ražošana ļauj pārtikas uzņēmumiem palielināt pārdošanu
ANKO izdarīja
Labākais veids, kā risināt darbaspēka trūkumu pārtikas ražošanā, ir pāriet uz esošo operāciju automatizāciju. Ir zināms, ka roku darbs har gao prasa daudz laika. Sākot ar har gao mīklas pagatavošanu, pildījumu, tad saliekot vienu pēc otra. Pārtikas apstrādes iekārtu izmantošana, lai attīstītu savu har gao biznesu, ir efektīvs, gudrs un ātrs risinājums.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Šodien pārtikas nozarē daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna var apstrādāt no mīklas līdz veidošanai, kas uzlabo har gao produktivitāti, un automatizācija var atbrīvot strādniekus, kurus var pārkvalificēt citām pozīcijām. ANKO vienas pieturas har gao ražošanas risinājums var sniegt labumu lielām pārtikas rūpnīcām, centrālajām virtuvēm un augstas jaudas ražotājiem, lai paātrinātu procesu no priekšpuses līdz aizmugurei.
Ja jūs interesē vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai droši aizpildiet zemāk esošo veidlapu, un mēs ar jums sazināsimies pēc iespējas ātrāk.
- Mašīnas
-
HLT-700 sērijas daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas iekārta un Har Gow veidošanas iekārta
Har gow veidošanas mašīna ir HLT-700 sērijas daudzfunkcionālās pildīšanas un veidošanas mašīnas un Har Gow veidošanas ierīces kombinācija. Vispirms kviešu cietes mīkla tiek izspiežama caurulē, un pēc tam piepildīta ar garnelēm. Nākamajā solī, caur har gow veidošanas ierīci, pildīta caurule tiek salocīta tipiskos krokās. Visbeidzot, tas tiek nospiests gabalos ar veidošanas veidni. Arī atkarībā no klienta produkta svara, veidnes 20 g, 25 g vai 30 g garnelēm var pielāgot. Vēl svarīgāk ir tas, ka iebūvēto IoT sistēmu var uzraudzīt ražošanas vadība reālajā laikā mobilajā ierīcē, un datus var vākt un apstrādāt, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu.
- Valsts
Ķīna
Ķīnas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Ķīnā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju Šumai, Har Gow un pelmeņu ražošanai. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, pavasara ruļļiem, wontoniem, stick gyoza, baos un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Pārtikas kultūra
Garneles pelmeņi ir iecienīti lielākajai daļai patērētāju, baudot dim sum tējas restorānos vai kantoniešu restorānos. Caurskatāms iepakojums, kas izgatavots no kviešu cietes, ietver sasmalcinātas garneles un malto cūkas gaļu. Tāpat, pateicoties tās skaidrajai, spilgtajai krokotajai ādai, daži cilvēki to sauc par kristāla pelmeni. Svaigi garneles, maigi košļājamais apvalks un sulīga pildījums, garnelēm pildītā pelmeņa garša apmierina cilvēku garšas sajūtu. Sojas mērce ir visizplatītākais mērce, bet daži gardēži to pagaršo ar sarīvētu ingveru, tāpat kā cilvēki pagaršo mini sulīgās maizītes.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakojumam - kviešu ciete/ kartupeļu ciete/ karsts ūdens, pildījumam - garneles/ bambusa dzinumi/ malta cūkgaļa/ zaļie sīpoli/ sāls/ buljona pulveris/ cukurs/ sezama eļļa/ baltais pipars
Pildījuma pagatavošana
(1) Uzkarsējiet eļļu wok pannā. (2) Apcepiet sagrieztos zaļos sīpolus, līdz tie ir aromātiski, un tad kopā apcepiet malto cūkgaļas tauku. Noliek malā. (3) Sagrieziet garneles un bambusa dzinumus. (4) Garšojiet un samaisiet sagrieztās garneles un bambusu ar sāli, baltajiem pipariem, cukuru, buljona pulveri un sezama eļļu, līdz masa kļūst viskoza.
Izveidojot apvalku
(1) Sajauc kviešu cieti un kartupeļu cieti kopā. (2) Ielej karstu ūdeni un vēlreiz samaisi tos. (3) Atdzesē to uz brīdi, un pēc tam mīci to līdz gludai mīklai. Mīcot, pievienojiet nedaudz kartupeļu cietes. (4) Rullējiet mīklu cilindrā. (5) Nogrieziet vairākus mīklas bumbas apmēram 6 g. Pārklājiet pārējo mīklu ar pārtikas plēvi, lai novērstu tās izžūšanu. (6) Izmantojiet nazīti. Izmantojiet plakano pusi, lai nospiestu mīklas bumbiņu aplī. Puse apļa var būt biezāka nekā otra puse, kā har gow apakša.
Kā pagatavot
(1) Ielieciet pildījumu uz iepakojuma centra. (2) Salociet to uz augšu un pēc tam izveidojiet krokas malā, apmēram deviņas līdz divpadsmit krokas katrai. (3) Tvaicējiet har gows četras līdz piecas minūtes ar augstu siltumu.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
