Latviešu 
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
Centrālā virtuve
Pārtikas risinājumi centrālajai virtuvei
ANKO pārtikas mašīnas ir piemērotas dažādu mērogu centrālajām virtuvēm vai mākoņvirtuvēm, lai palīdzētu jūsu restorānu ķēdēm, tikai piegādes restorānam vai ēdināšanas pakalpojumu sniegšanai masveidā ražot vienmērīgi kvalitatīvu pārtiku, minimizēt izmaksas un ietaupīt laiku.
Ar pieprasījuma pieaugumu, ANKO vērtība ir palīdzēt klientiem palielināt efektivitāti un izmantot pārtikas biznesa iespējas, izmantojot mūsu pārtikas ražošanas risinājumus.
Jūs varat atrast vairāk veiksmīgu gadījumu, kas sniedz noderīgu pārtikas risinājumu informāciju, ko jums nepieciešams zemāk vai nosūtīt mums vaicājumu tagad!
KO MĒS VARAM DARĪT
- Nodrošinām vispiemērotāko pārtikas mašīnas modeli, kas atbilst jūsu pārtikas ražošanas kapacitātei.
- Papildus pārtikas ražošanas iekārtām, piedāvājam arī citas pārtikas apstrādes mašīnas, kas jums var būt nepieciešamas, piemēram, dārzeņu griešanas mašīna, garšvielu mašīna, dziļcepšanas mašīna un tvaika katls.
Tehnoloģiskais pārtraukums! Automatizētā sērijas savienojums realizē efektīvu ražošanas procesu visai fabrikai
Ražošanas automatizācija ir neizbēgama pārtikas ražošanas nozarē, un ANKO mērķis ir "palīdzēt ražotājiem sasniegt augstus ražošanas automatizācijas mērķus." 2024. gadā mēs uzsākām "Xiao Long Bao integrēto ražošanas līniju" kā integrācijas koncepciju, lai savienotu dažādas saistītās ražošanas daļas. Gada laikā, ANKO veiksmīgi uzsāka pasaulē pirmo Xiao Long Bao ražošanas līniju, ko atbalsta mūsu "automātiskās pārtikas ražošanas risinājumu" sistēma, lai vēl vairāk palielinātu pārtikas ražošanas efektivitāti un samazinātu kopējās darba prasības. ANKO nodrošina, ka gudrā tehnoloģija tiek pielietota jūsu pārtikas ražošanas procesā, lai palielinātu produkta kvalitāti, konsekvenci un garšu, nodrošinot konkurences priekšrocības.
ANKO jaunās "Integrētās ražošanas līnijas": Dienas ražošanas jauda ir 150 000 gab., optimizējot darba resursus!
Globālais pārtikas tirgus strauji mainās. Kad pienāk augstākās sezonas, steidzami pasūtījumi vienmēr nāk ātri. Saskaroties ar globāliem darbaspēka trūkumiem un nepārtraukti mainīgām patērētāju gaumēm, pārtikas uzņēmumi ir ieinteresēti atrast elastīgākus un efektīvākus ražošanas modeļus, lai reaģētu uz tirgus pieprasījumu. ANKO nesen palaistā "Integrētā ražošanas līnija" ir izstrādāta, lai atrisinātu grūtības, kas saistītas ar pārtikas ražošanu. Mūsu jaunāk projektētās ražošanas līnijas ietver Pīrāgus, Šūmai, Pavasara ruļļus un Xiao Long Bao, nodrošinot visu no barošanas sistēmām, veidošanas mašīnām līdz iepakošanai un dažādām pārbaudes iekārtām. ANKO's vienkāršotā darbaspēka konfigurācija ražo 150 000 gabalu dienā! Mēs varam piedāvāt risinājumus arī citiem pārtikas produktiem, konfigurējot atbilstošu ražošanas aprīkojumu, lai optimizētu efektivitāti un īstenotu vienmērīgu integrētu pāreju.
Pielāgota quesadilla ražošanai! ANKO QS-2000 risina daudzas problēmas, kas saistītas ar darbaspēka trūkumu un ražošanas nepietiekamību
Meksikāņu ēdieni ir populāri ASV un ir viena no mīļākajām virtuvēm visā pasaulē. ANKO ir izstrādājusi daudzus inovatīvus pārtikas mašīnas, ko piegādā Meksikas pārtikas ražotājiem, piemēram, mūsu TT-3600 tortiljas ražošanas līniju un BR-1500 burrito veidošanas mašīnu. Pēc tirgus pētījumiem un testēšanas, ANKO nesen ieviesa mūsu QS-2000 Kvesadilu gatavošanas mašīnu. Šī ir pirmā pasaulē automatizētā mašīna, kas ražo augstas kvalitātes Kuesadillas ar lielisku vienmērību un efektivitātes līmeni, minimālu nepieciešamo darbaspēku. Šī mašīna risina ražošanas problēmas, ieskaitot darbaspēka trūkumu un nepietiekamu produktivitāti, un ļauj ražotājiem labāk izlietot savus ražošanas resursus.
Papildvielu brīvas pelmeņu mašīnas dizains Singapūras kompānijai
Klients un viņas partneri uzsāka biznesu Singapūrā. Šie uzņēmēji vēlāk nolēma ieguldīt ķīniešu dim sum biznesā 2019. gadā. Sākotnēji viņi iegādājās aprīkojumu no piegādātāja Ķīnā, bet aprīkojums nebija tik lietotājam draudzīgs un prasīja vairākus darbiniekus, lai to darbinātu. Turklāt viņi saskārās ar daudzām grūtībām un problēmām savos ražošanas procesos. Lai gan šis pats klients atrada ANKO. ANKO ir uzņēmums, kas ir veltīts kvalitātei un produktivitātei, piedāvājot pielāgotas ražošanas risinājumus dažādiem pārtikas produktiem un apmierinot katru mūsu klienta unikālo prasību. Šis klients iegādājās ANKO HLT-700XL un EA-100KA, lai ražotu pelmeņus un Xiaolong zupas pelmeņus. Uzņēmums piegādā daudzām skolām pelmeņus, un viņi arī sadarbojas ar daudziem centrālajiem virtuves. Ar ANKO iekārtām šis klients spēja izveidot savu zīmolu un gūt lielisku panākumu.
ANKO Izveidoja īpaši biezas pavasara ruļļu mērces vācu uzņēmumam, lai atrisinātu problēmu ar plānākām gatavām mērcēm
Klients izmantoja gatavas pavasara rolīšu mīklas, lai ražotu organiskas ceptas pavasara rolītes. Lai gan viņam ir jāvelta papildu laiks katras lapas pārstrādei pirms lietošanas un sasniegšanai ar sajūtu par sātīgumu. Lai palielinātu kopējo efektivitāti, viņa prātā sakņojās iniciatīva ieviest savu konditorejas izstrādājumu lapiņu ražošanas līniju. Tad viņš atrada Taivānas pārtikas mašīnu ražotāju, ko sauc par ANKO, kuram ir vairāku gadu pieredze pārtikas mašīnu pētniecībā un attīstībā. Viņi ne tikai var modificēt recepti atbilstoši pieejamajiem vietējiem produktiem, bet visbiežāk svarīgāk ir atrisināt klienta saskaras ražošanas problēmas. Kas ir ražot papildus biezu pavasara rullīšu apvalku, kas sver 35 grami un ir 0,9 mm biezs.
Saldētas ābolu pīrāga ražošanas mašīna - mašīnas dizains Panamas uzņēmumam
Klients ir vadījis korejiešu restorānus Panamā, kurus vietējie iedzīvotāji uzskata par labu vietu, lai apmierinātu savas garšas kārpiņas un vēderu. Tajā laikā īpašniekam vēlējās piedāvāt vairāk ēdienu savos restorānos un pārdot citos kanālos. Lai sasniegtu mērķi, viņa centrālajai virtuvei bija jānodrošina dažādi pārtikas veidi un jāpalielina ražošanas apjoms. Turklāt, ar valdības protekcionisma politiku, viņš domāja, ka mašīnas iegāde būtu laba ieguldījums. Tad kāds iepazīstināja ANKO un mūsu HLT sērijas daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu ar īpašnieku. Apmeklējot ANKO mašīnu izmēģinājuma testēšanu, viņš saprata, ka ANKO ir uzticams un spēj piedāvāt pielāgošanu un kompleksu pakalpojumus. Beidzot viņš izvēlējās ANKO kā savu biznesa partneri, lai kopā augtu.
Automātiska šumai mašīna, kas izstrādāta, lai atrisinātu šumai piegādes trūkumus
Klients ir kopakošanas uzņēmums, kurš ir noslēdzis līgumus ar daudziem pārtikas uzņēmumiem, lai ražotu ķīniešu ēdienu un dim sum. Viņš jau vairākus gadus izmanto ANKO dubultās līnijas shumai mašīnu un atzīst ANKO par augstas kvalitātes mašīnu. Nesen, sakarā ar COVID-19 izolācijas pasākumiem, pieprasījums pēc saldētas pārtikas un gatavām ēdienām pieaug, kamēr cilvēki nevar vai mazāk vēlas ēst restorānos. Tādēļ ķēdes restorāns, kas ir labi pazīstams ar savu šumaju, meklēja jaunas iespējas. Uzņēmums vēlējās pārdot gatavu sasildāmu šumaju veikalu un supermarketu ērtībās. Tāpēc tas noslēdza līgumu ar mūsu klientu, lai ražotu garšīgos šumajus. Kā rezultātā mūsu klientam bija plānots iegādāties vēl vienu šumai mašīnu. Viņš teica: "ja jums ir trīs līniju šumai mašīna, mēs noteikti nopirksim vienu. Tā būs ideāla."
Automātiskās pavasara ruļļu ietīšanas mašīnas dizains, lai atrisinātu darbaspēka trūkumu Dienvidāfrikas uzņēmumam
Klienta uzņēmumi, kas dibināti Dienvidāfrikā, nodarbojas ar saldētu pārtiku, cepšanas produktu ražošanu, centrālās virtuves un ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu. Ar gurmējošo pavasara rullīti kļuva arvien populārāka, nepietiekami darbinieki nevarēja apmierināt augstākus pieprasījumus. Tajā laikā klientam aktīvi bija nepieciešams pārtikas mašīnu piegādātājs, kas nodrošina augstas kvalitātes mašīnas un profesionālus pakalpojumus. Viņi dzirdēja, ka ANKO ražo stabilas un augstas produktivitātes pavāru mašīnas. Beidzot viņi nolēma paļauties uz ANKO, lai palielinātu produktivitāti.
ANKO nodrošina augstas kvalitātes pavārīšu ietinamās mīklas risinājumus klientam Taizemē, lai atrisinātu nestabilo pavārīšu ietinamās mīklas ražošanu
Klientam ir ražošanas līnijas konditorejas un etniskajai pārtikai, ieskaitot baozi, siomay, hargao, maizi, utt. Lai nodrošinātu svaigāko un labāko kvalitātes pārtiku klientiem, viņiem ir pārtikas rūpnīcas, centrālās virtuves, iepakojuma ražošanas līnijas, dzesēšanas un saldēšanas iekārtas. Tā kā viņu pašreizējie produkti stabili gūst peļņu, viņi plāno paplašināt citu ķīniešu dim sum ražošanas līniju, lai ražotu pavasara rolīti. Ceru, ka tas var izveidot jaunu tirgu. Pirms šīs paplašināšanās klientam bija vairākas mašīnas no ANKO, lai pagatavotu baozi, un viņš bija apmierināts ar mašīnu kvalitāti un ANKO pēc-pārdošanas servisu, tāpēc ANKO pavasara rullīšu mašīna, kuras ražošanas jauda ir augsta un stabila, ir tieši tas, ko viņi vēlas. Tāpēc mums ir prieks sadarboties ar viņiem un apmierināt viņu prasības.
Veiksmīgi ražoti kraukšķīgi dārzeņu pavasara ruļļi! ANKO konfigurēja automātisko pavasara ruļļu mašīnu klientam Kanādā
Kanādā saldēto pārtikas produktu tirgus ir ļoti konkuretspējīgs. Vietējie iedzīvotāji dod priekšroku ēst ārpus mājas gatavotus vai gatavus ēdienus, lai ietaupītu laiku. Klients pārvalda ķēdes restorānus un saņem saldēto pārtikas produktu pasūtījumus no pārtikas veikaliem. Pieaugošo pieprasījumu dēļ, izņemot oriģinālo ANKO iegādāto iekārtu, ar kuru tiek gatavoti wonton, cepti pelmeņi, shumai un līdzīgi produkti, viņi vēlētos iegādāties pavasara rolīšu iekārtu, lai paplašinātu savas ražošanas līnijas. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 iekārta.)
ANKO Vontonu mašīna veiksmīgi ražo Vontonus ar garšu un tekstūru, kas līdzinās roku darinātiem produktiem Kanādas uzņēmumam
Kanādas saldēto pārtikas tirgus saskaras ar asu konkurenci. Vietējie iedzīvotāji dod priekšroku ēdienu pasūtīšanai vai paņemšanai līdzi, lai ietaupītu laiku. Gatavs ēdiens ir arī izvēle daudzām ģimenēm. Klienta ķēdes restorānos vonta zupa ir viena no populārākajām kombinācijām. Ar katru dienu pieaug filiāļu veikalu skaits, tāpēc viņiem ir jāsagatavo arvien vairāk wontonu gabalu. Tādēļ viņi sāk izmantot ANKO varenkošu mašīnu, lai automātiski ražotu varenkus, un pēc tam tiek saldēti gatavie varenki un piegādāti katram restorānam, kas ļauj ātri reaģēt uz pieaugošo pieprasījumu.
Siera pavasara rullīšu automātiskā iekārta, kas izstrādāta ar pielāgotu pildījuma veidni
Uzņēmuma siera rullītis ir izgatavots no plānas mīklas. Salīdzinot ar ķīniešu pavāra rullītiem, tie ir diezgan līdzīgi gan izgatavošanas procesā, gan kraukšķīgajā garšā. Šī sadarbība nav pirmā reize. Klients ir iegādājies mūsu citu mašīnu veidus un bija apmierināts ar to kvalitāti un produktivitāti. Šoreiz, izmantojot mūsu pielāgotās pakalpojumus un izmēģinājumus, mēs sekojām viņa receptei un secīgi ražojām sieru rullīšus, izmantojot mūsu siera pavāra līniju. Tāpēc viņš bez šaubām iegādājās mūsu mašīnu, lai apmierinātu augošās pieprasījuma vajadzības. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
ANKO Automātiskā Shumai mašīna samazina darbaspēka izmaksas Maurīcijas kompānijai
Klientam ir centrālā virtuve, kurā tiek ražoti un pārdoti šumai mazumtirgotājiem un ēdieniem paņemšanai. Pieaugošā pieprasījuma un darbaspēka izmaksu dēļ viņš meklēja automatizācijas risinājumu. Caur drauga iepazīšanos viņš uzzināja, ka ANKO ir profesionāla pārtikas mašīnu ražotāja. Kad viņš mūs apmeklēja, lai veiktu mašīnas testu, mēs izmantojām redīsu šķēles kā aizstājēju cietes šķēlēm, jo ciete nav tik izplatīta Taivānā. Tas ir arī mūsu vēsturē neredzēts mēģinājums. Visbeidzot mēs bijām priecīgi izdevās ražot redīsu šumai ar mūsu šumai mašīnu un ieguvām atzinību no klienta.
Automātiska Har Gow formas mašīna - mašīnas dizains ķīniešu uzņēmumam
Klients darbojas gaisa ēdināšanas uzņēmumā. Viņi piedāvā aviokompānijas ēdienus daudziem lidojumiem, lai apkalpotu desmitiem tūkstošu pasažieru, kas ceļo uz un no Ķīnas. Garneļu pelmeņi ir izsmalcināts ēdiens tikai biznesa un pirmās klases pasažieriem. Sakarā ar sarežģīto procedūru, augošajām algām Ķīnā un pieaugošo pieprasījumu, viņi nolēma automatizēt garnelīšu pelmeņu ražošanu. ANKO automātiskā Har Gow veidošanas mašīna ražo 2 000 gabalus stundā un nodrošina standartizētu kvalitātes kontroli, stabilu ražošanu, vienkāršu apkopi un aprūpi. Tie ir galvenie faktori, kas veicina sadarbību.
ANKO automātiskā tvaicētā krējuma pīrāga mašīna nodrošina pieprasījumu pēc palielinātas ražošanas taiwāniešu uzņēmumam
Ēdināšanas grupa darbojas ar Kantoneses restorāniem, karstās podiņu bufetes un Japāņu bufetes, lai apmierinātu dažādus patērētājus. Viņi agrāk savus pārtikas produktus gatavoja ar rokām. Arvien vairāk atvērtu restorānu dēļ pieaug pieprasījums pēc tvaicētiem krējuma pīrāgiem visu veidu restorānos, kas mudināja uzņēmumu ieguldīt jaunā mašīnā, lai paplašinātu savu piedāvājumu. ir kārta pārvērst roku darbu par automātisku ražošanu. Šefi cerēja saglabāt ēdiena kvalitāti, samazinot izmaksas, tāpēc viņi atrada ANKO. Mums ir lielākais tirgus daļa Taivānas pārtikas mašīnu nozarē, un mūsu mašīnas var palīdzēt tiem apmierināt augošo pieprasījumu. Pēc mūsu SD-97W pārbaudes viņi ir apmierināti ar daudzfunkcionālo apvalku un formas veidošanas mašīnu, kas piedāvā viņiem elastību ražošanā. Papildus tvaicētajam krējuma maizītei, par kuru minēts iepriekš, viņi arī izmanto mašīnu, lai ražotu sezama bumbiņas.
Automātiska divlīniju imitācijas rokas darinātu pelmeņu mašīna - izstrādāta Spānijas uzņēmumam
Pieaugošā pieprasījums pēc saldētas ēdiena un ēdienu izņemšanas ir radījis intensīvu konkurenci Spānijas saldētajā tirgū. Klients ir vadījis restorānus un pārdevis saldētu ēdienu daudziem veikaliem. Tirgus paplašināšanās dēļ viņiem bija nepieciešama pilnīga produktivitātes risinājums, kas ļautu jaunajai pelmeņu gatavošanas mašīnai labi darboties ar viņu iepakojuma līniju un atbilstu pārtikas higiēnas noteikumiem. ANKO, kā risinājumu piedāvātājs, ir daudz saistītu pieredzes un spēju pielāgot mašīnas, tāpēc tika nolemts sadarboties ar mums. (Modelis AFD-888 vairs nav pieejams. Aizstājējmodelis ir mašīna HLT-700U.)
Izveidojam neielipīgu rīsu bumbu ražošanas iekārtu ANKO klientam Honkongā
Klients pārdod dažādus pārtikas produktus. Lai gan rīsu bumbiņa nebija viens no galvenajiem produktiem, viņam bija nepieciešama efektīva risinājums rīsu bumbiņu ražošanai. Tāpēc viņš apmeklēja ANKO stendu Honkongas izstādē. Salīdzinot ar citiem rīsu bumbiņām, klienta pildījuma receptē ir vairāk sastāvdaļu, tostarp zemesriekstu pulveris, kokosriekstu pulveris un cukura pulveris, kas padara darbiniekus grūti ievietot vienādas sastāvdaļu daudzumus katrā rīsu bumbiņā. Tomēr mašīnai ir arī grūti izspiest pulvera pildījumu, jo tas viegli tendējas saplūst un aizsprostot pildījuma sistēmu. Tāpēc, lai pagatavotu pildītu ēdienu ar pulverveida pildījumu, ANKO automātiskās apvalkošanas un formas veidošanas mašīnas ar īpaši izstrādātu pulverveida pildījumu sistēmu ir ļoti ieteicamas.
ANKO polu-automātiskā burrito veidošanas mašīnas dizains palīdzēja palielināt ASV uzņēmuma produktivitāti
Klients ir vadījis uzņēmumu, kas piedāvā Meksikas ēdienu jau vairāk nekā 25 gadus. Viņiem ir ne tikai privāti restorānu ķēdes, bet arī tiek izplatīti vairāk nekā 20 veidu saldēti burito veikalu plauktos. Tomēr, kad viņu burrito kļuva populāri, esošo ražošanas līniju ražošanas jauda nevarēja apmierināt pieaugošo pieprasījumu. Tad viņi atklāja, ka ANKO ir izstrādājusi burrito veidošanas mašīnu, tāpēc viņi devās uz Taivānu, meklējot risinājumu, kā palielināt ražīgumu.
-
ANKO pārprojektēja mūsu burrito mašīnas saliekamo mehānismu un piedāvāja lieliskas risinājumus ASV klienta ražošanas problēmām
Klientam ANKO ir Meksikas pārtikas produktu ražotājs, kurš ir izplatīts vairākās valstīs Latīņamerikā un Dienvidu Eiropā. Burritos ir viens no šī klienta ražojumiem, un šis klients ir nolēmis pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu montāžas līniju, ņemot vērā pieaugošo produktu pieprasījumu un darba izmaksas. Šis klients tika iepazīstināts ar ANKO FOOD TECH (AFT) caur atsauksmi; un pēc tam šis klients apmeklēja AFT demonstrāciju, un viņi bija ļoti apmierināti ar ANKO mašīnām un mūsu automatizētās sistēmas ražotajiem produktiem. Papildus tam, ar ANKO vadību šī uzņēmuma izdevās restrukturizēt savu biznesu, samazinot ražošanas izmaksas un koncentrējoties uz pārdošanas un mārketinga veiktspēju tirgus paplašināšanai.
ANKO Kubba automātiskās ražošanas iekārtas atrisināja Ēģiptes klienta ražošanas problēmu ar lipīgu Kubba mīklu
Uzņēmums nodrošina saldētu pārtiku vairākiem viesnīcām un ciematiem Kairā, Ēģiptē. Patērētāji arī var iegādāties viņu produktus tiešsaistē, lielveikalos vai delikatesēs. Produktu pārdošana vairākos pārdošanas kanālos ir novedusi pie pieaugošas pieprasījuma, tāpēc uzņēmuma īpašnieks, izmantojot dīlera starpniecību, meklēja piegādātāju, kas varētu piedāvāt automatizētu ražošanas risinājumu kubba gatavošanai. Vienmēr ir izaicinājums padarīt mašīnu labi darbojamu ar jaunu recepti. Šajā gadījumā mums bija problēma ar kubba veidošanu, jo mīkla bija pārāk lipīga. Tikko veidotā kubba pieķērās slēdža vienībai un tika salauzta, kad slēdža vienība atvērās. ANKO komanda veiksmīgi atrisināja problēmu, pielāgojot recepti un temperatūru.
ANKO ir atrisinājis Ēģiptes uzņēmuma problēmas ar Sambousek ražošanu
Uzņēmums nodrošina saldētu pārtiku vairākiem viesnīcām un ciematiem Kairā, Ēģiptē. Patērētāji var arī iegādāties savus produktus tiešsaistē, lielveikalos vai delikatesēs. Pārdošana produktus vairākos pārdošanas kanālos ir novedusi pie pieaugošas pieprasījuma, tāpēc uzņēmuma īpašnieks, izmantojot dīleri, meklēja piegādātāju, kas varētu piedāvāt automatizētu ražošanas risinājumu. Viņš bija apmierināts ar ANKO HLT-700XL modeļa veiktspēju pēc testa brauciena ANKO Taivānas galvenajā birojā. Tomēr, kad mašīna tika iedarbināta Ēģiptē, mīkla bija nelastīga un to nevarēja veidot ar mašīnu. Cēloņi var būt mīklas īpašības, laika apstākļi vai temperatūras un mitruma ietekme. Veiksmīgi mūsu inženieris, kuram ir daudzu gadu pieredze, nekavējoties atrada problēmu un pielāgoja mīklas sastāvdaļas. Pēc tam mīklu var apstrādāt ar sambousek veidošanas mašīnu parasti.
ANKO automātiskā ananāsu kūku ražošanas līnija tiek izveidota jauna produkta ieviešanai Fidži klientam
Tas ir pārtikas un dzērienu uzņēmums, kas ražo saldētu un svaigu pārtiku un ir īpašnieks vairāk nekā 30 neformālas restorānu. Lielākā daļa uzņēmuma produktu materiālu nāk no paša saimniecībām. Ar ideju sniegt bioloģisku pārtiku un bez piedevām sastāvošus produktus patērētājiem, īpašnieks uzstāj uz augu audzēšanu ar bioloģisko lauksaimniecību. Īpašnieks atklāja, ka Taivānas ananāsu kūka ir ļoti populāra un garšīga, tāpēc viņš nolēma ražot ananāsu kūkas un pārdot tās savos mazumtirdzniecības veikalos. Tomēr viņam nebija pieredzes ananāsu kūku gatavošanā. Pēc diskusijas mēs viņam piedāvājām pilnībā pielāgotu ananāsu kūkas risinājumu, kas ietver ananāsu kūkas recepti, aprīkojumu un apmācību. Galu galā, viņš uzticēja ANKO jaunās produktu līnijas izveidi.
Pīrāgu ražošanas iekārtas palīdz palielināt ražošanas jaudu un standartizēt produktus
Lai palielinātu jaudu un standartizētu produktus, ir galvenie jautājumi, kas mudina pārtikas ražotājus un restorānu īpašniekus, ieskaitot šo klientu, pāriet no manuālās uz automātisko ražošanu. Peldošās kāršu spēles, kas tiek servētas uzņēmuma restorānu ķēdēs, tiek gatavotas ar rokām pašā centrālajā virtuvē. Patērētāji ļoti novērtēja šīs rokām gatavotās kāršu spēles, bet vislielākais problēmas avots bija to izpārdošana. Turklāt rokām gatavoto kāršu spēļu izmērs, svars un garša varēja atšķirties no partijas uz partiju. Izmantojot pelmeņu veidotāju, var uzlabot gan jaudu, gan sasniegt standartizāciju. Tāpēc viņš izvēlējās mūs kā risinājumu sniedzēju pelmeņu automātiskai ražošanai. Viņš arī vēlējās piedāvāt ceptus pelmeņus un tvaicētus pelmeņus, lai apmierinātu klientu apetīti pēc jaudas palielināšanas.
Šanhajas Wonton automatizētās ražošanas mašīnas dizains, lai risinātu darbaspēka trūkuma problēmu
Pirms 20 gadiem tika atvērts ķīniešu restorāns, kurā tika pasniegta Šanhajas stila dim sum, kas pēc tam kļuva populāra starp vietējiem iedzīvotājiem. Tomēr darbaspēka trūkums, ierobežota jauda un darba apjoms mudināja īpašnieku veikt izmaiņas. Apmeklējot ANKO, viņš guva labu pieredzi ar ANKO mašīnas izmēģinājumu pakalpojumu. Vizītes laikā mēs abas labāk sapratām viena otru. Balstoties uz viņa idejām, bažām un vajadzībām, mēs pielāgojām divus veidošanas veidnes, lai palīdzētu viņam masveidā ražot Šanhajas wontonus, kas ir sarežģīti salocīt ar rokām. Ar ANKO HLT-700XL, tagad īpašniekam nav jāraizējas par pavāru atlasi un apmācību, un viņš var palielināt kapacitāti, lai apmierinātu pieprasījumu.
