Latviešu 
Piedevu nesaturošu pelmeņu mašīnu dizains Singapūras uzņēmumam
Kliente un viņas partneri uzsāka biznesu Singapūrā. Šie uzņēmēji vēlāk nolēma ieguldīt Ķīnas Dim Sum biznesā 2019. gadā. Sākotnēji viņi iegādājās aprīkojumu no piegādātāja Ķīnā, taču aprīkojums nebija tik lietotājam draudzīgs un prasīja vairāku darbinieku iesaisti tā darbībā. Turklāt viņi saskārās ar daudzām grūtībām un problēmām ražošanas procesos. Par laimi, šis pats klients atrada ANKO. ANKO ir uzņēmums, kas ir veltīts kvalitātei un produktivitātei, piedāvājot pielāgotus ražošanas risinājumus dažādiem pārtikas produktiem un apmierinot katra mūsu klienta unikālās prasības. Šis klients iegādājās ANKO HLT-700XL un EA-100KA, lai ražotu pelmeņus un Xiaolong zupas pelmeņus. Uzņēmums piegādā pelmeņus daudzām skolām, un viņi arī sadarbojas ar daudzām centrālajām virtuvēm. Ar ANKO aprīkojumu šis klients spēja izveidot savu zīmolu, jo ir guvis lielus panākumus.
Pelmeņi
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Risinājums 1. Receptes izmaiņas, lai uzlabotu pelmeņu kvalitāti un palielinātu ražošanas konsekvenci
Klients izmantoja svaigu ķirbju biezeni mīklā, neizmantojot mākslīgas piedevas un konservantus, taču, kad viņi pārgāja uz automatizētu ražošanas līniju, pelmeņu mīklas viegli plīsa. ANKO pārtikas inženieri palīdzēja atrisināt šo problēmu,……(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Vēl viena problēma radās ar viņu kalmāru pelmeņu ražošanu: pildījuma tekstūra bija nesakritīga, kas ietekmēja produktu vienveidību. ANKO atrisināja šo problēmu, sazinoties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas.
Klients izmantoja svaigu ķirbju biezeni, lai pagatavotu mīklu.
Pēc ANKO receptes pielāgojumiem tika pagatavoti perfektie ķirbju pelmeņi.
Pēc ANKO receptes pielāgojumiem tika izveidoti perfekti formēti kalmāru pelmeņi.
Risinājums 2. ANKO vietējās mašīnu demonstrācijas pakalpojumi ir labākais veids, kā atrisināt pārtikas ražošanas problēmas.
Klientam bija ražošanas problēmas un grūtības atrast iespējamos risinājumus. Beigās viņi nolēma nolīgt ANKO pakalpojumu komandu, lai sniegtu klātienes atbalstu. ANKO inženieri bija izskaidrojuši pamata darbības procedūras, montāžas tehnikas, snieguši ražošanas padomus un detalizēti izskaidrojuši ikdienas apkopi. ANKO arī piedāvā tiešsaistes problēmu risināšanas pakalpojumus, lai palīdzētu mūsu klientiem atrisināt jebkādas ražošanas problēmas un nodrošinātu, ka jūsu pārtikas ražošana darbojas gludi un efektīvi.
ANKO piedāvā tiešsaistes problēmu risināšanas pakalpojumus, izmantojot reāllaika konferences zvanus.
Ķirbju un kalmāru tintes pelmeņu ražošana – ANKO profesionālie inženieri palīdzēja šim klientam ar receptes pielāgošanu un automatizētās ražošanas precizēšanu. Rezultāts bija tāds, ka visi ķirbju un kalmāru tintes pelmeņi bija vienādi izmēra un formas ar ļoti zemu defektu līmeni.
Pārtikas iekārtu ievads
- Ievietojiet mīklu padevē
- Ievietojiet pildījumu atsevišķā padevē
- Automātiski ražojiet pelmeņus ar ANKO mašīnu un īpašām veidnēm
ANKO Nodrošina labi izstrādātas mašīnas, kas atbilst mūsu klientu vajadzībām
Klients iepriekš bija ieguldījis cita uzņēmuma mašīnā. Šī mašīna nedarbojās labi un prasīja daudz darbinieku, lai to apkalpotu. Pēc tam šis klients atrada un iegādājās ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālo pildīšanas un veidošanas mašīnu. ANKO mašīna ir labi izstrādāta, tādējādi palielinot ražošanas apjomus ar ļoti zemu produktu defektu līmeni un minimālu darbaspēku, lai to apkalpotu.
HLT-700XL ražo dažādu veidu pelmeņus ar dažādām veidnēm.
Pieejamas pielāgotas veidnes
Unikāls pelmeņu izskats, kas veidoti ar rokām
- Risinājuma priekšlikums
-
ANKO FOOD Laboratorija – Palīdz uzlabot jūsu automatizēto pārtikas ražošanu un var strādāt, lai radītu jaunus produktus kopā ar jums.
Šajā gadījumā ANKO komanda palīdzēja šim klientam uzlabot ražošanas procesus un produktu kvalitāti. Turklāt, ANKO galvenā mītne Taipējā ir labi aprīkota pārtikas laboratorija, kurā strādā pārtikas profesionāļu un inženieru komanda ar desmitiem gadu pieredzes pārtikas nozarē. ANKO komanda ir pieejama, lai palīdzētu mūsu klientiem ar produktu izpēti un attīstību, kā arī lai palīdzētu pārvērst labu ideju lieliskā pārtikas ražošanas biznesā. ANKO piedāvā labākās pārtikas iekārtas un ražošanas risinājumus jūsu pārtikas biznesa panākumiem.
HLT-700XL mašīna spēj ražot daudzas etniskās pārtikas šķirnes. Ar priekšējās un aizmugurējās iekārtas, piemēram, mīklas maisītāju, iepakošanas mašīnu, pārtikas rentgena inspekcijas mašīnu utt., jūs varat iegūt pilnīgu pielāgotu plānošanu no ANKO risinājuma, lai palielinātu ražošanas apjomus, samazinātu darbaspēka izmaksas un efektīvi pārvaldītu savus cilvēkresursus.
Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai droši aizpildiet zemāk esošo formu.
- Mašīnas
-
HLT-700XL+EA-100KA
ANKO HLT-700XL daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna ir viens no mūsu vispārdotākajiem modeļiem. Tas var ražot dažādus produktus, piemēram, pelmeņus, samosas, empanadas, hargaos (zivju pelmeņus) un dažādu veidu ravioli un tortellini. Vidējais ražošanas ātrums ir aptuveni 2000 gabali stundā, ar maksimālo ražošanu 10 000 gabali stundā. Šī mašīna ir kompakta izmēra un piemērota plaša spektra pārtikas uzņēmumiem. Turklāt tajā ir iebūvēta lietu interneta (IoT) sistēma, kas nodrošina reāllaika piekļuvi datu uzraudzībai, lai labāk pārvaldītu ražošanu attālināti. Un, ja uzņēmumiem ir rezerves daļu krājums un tiek veikti regulāri pārbaudes, tie var ievērojami samazināt riskus, samazināt dīkstāvi un palielināt produktivitāti.
ANKO EA-100KA formēšanas mašīnu var pievienot arī HLT-700XL, lai ražotu Xiaolong zupas pelmeņus ātrumā 6000 gabalu stundā ar līdz 12 krokām.
- Video
- Valsts
-
-
Singapūra
Singapūras etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Singapūrā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju pelmeņu ražošanai. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, karija pīrādziņiem, empanādām, moči, šumai, gaļas bumbiņām un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
-
- Kategorija
-
- Pārtikas kultūra
-
Dumplings ir populārs un ērts ēdiens ķīniešu kultūrā, īpaši Ķīniešu Jaunā gada laikā. Dumplīši tiek veidoti formās, kas līdzīgas zelta stieņiem, kas simbolizē bagātību un labklājību. Pēdējā laikā unikālas garšas, piemēram, Taivānas mizotie pipari, kimči, jūras aļģes un scallops, saldie kukurūza un cūkgaļa, ir kļuvušas vēl populārākas nekā tradicionālās kāpostu vai puravu un cūkgaļas pelmeņi. Turklāt pieprasījums pēc saldētām pelmeņiem ir pieaudzis pēc pandēmijas, jo vairāk cilvēku mēdz gatavot mājās. Daudz gaļas nesaturošu un augu bāzes pelmeņu iespēju ir pieejamas cilvēkiem, kuri ir veģetārieši, vegāni vai dod priekšroku neēst gaļu.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Iepakojumam - (kviešu) milti/karsts ūdens/sāls, pildījumam - dārzeņi (kāposti, puravi utt.)/malta gaļa/sesam eļļa/sojas mērce/rīsu vīns/sagriezti zaļie sīpoli/maltā ingvera/sāls/cukurs/ baltais pipars
Kā pagatavot
(1) Apvienojiet miltus un sāli, pēc tam pievienojiet karstu ūdeni, lai izveidotu mīklu, labi mīciet ar rokām un ļaujiet mīklai atpūsties apmēram stundu. (2) Izrullējiet mīklu garās desiņās un pēc tam sadaliet to vienāda izmēra mazās daļiņās; vispirms noformējiet mīklas bumbiņas un pēc tam izlīdziniet katru par pelmeņu mīklām. (3) Pievienojiet sāli sagrieztajiem dārzeņiem (kāpostiem vai puraviem) un ļaujiet tiem atpūsties apmēram 30 minūtes, lai izvilktu mitrumu. (4) Sajauc sojas mērci, rīsu vīnu, sāli, cukuru un baltos piparus ar malto gaļu, tad pievieno nedaudz ūdens 2 vai 3 reizes, lai palielinātu mitrumu. Garšojiet malto gaļu ar smalki sakapātu ingveru, sagrieztiem pavasara sīpoliem un sezama eļļu. (5) Visbeidzot, ietiniet pildījumu katrā pelmeņu mīklā, lai izveidotu pelmeņus vēlamajās formās.
Ļaujiet mīklai atpūsties, tad veidojiet to garā stumbrā
Uzlieciet iepriekš sagatavoto pildījumu uz vienas dumplinga loksnes
Salokiet un aizdariet dumplingu ar rokām, veidojot krokas - Lejupielādes
-
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
