Bahasa Melayu 
Reka Bentuk Mesin Dumpling Bebas Tambahan untuk Syarikat di Singapura
Seorang pelanggan dan rakan-rakannya memulakan perniagaan di Singapura. Usahawan-usahawan ini kemudian memutuskan untuk melabur dalam perniagaan Dim Sum Cina pada tahun 2019. Pada mulanya mereka membeli peralatan dari pembekal di China, tetapi peralatan tersebut tidak mesra pengguna dan memerlukan beberapa pekerja untuk mengendalikannya. Selain itu, mereka menghadapi banyak kesulitan dan masalah dalam proses pembuatan mereka. Untungnya, klien yang sama ini menemukan ANKO. 'ANKO' adalah sebuah syarikat yang komited terhadap Kualiti dan Produktiviti sambil menawarkan penyelesaian pengeluaran yang disesuaikan untuk pelbagai produk makanan dan memenuhi keperluan unik setiap pelanggan kami. Pelanggan ini telah membeli HLT-700XL dan EA-100KA dari ANKO untuk menghasilkan dumpling dan sup dumpling Xiaolong. Syarikat ini membekalkan dumpling kepada banyak sekolah, dan mereka juga bekerjasama dengan banyak dapur pusat. Dengan peralatan dari ANKO, pelanggan ini dapat menubuhkan jenama sendiri dan telah mencapai kejayaan yang besar.
Kuih Pau
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penyelesaian 1. Perubahan resepi untuk meningkatkan kualiti dumpling dan meningkatkan konsistensi pengeluaran
Seorang pelanggan menggunakan puree labu segar dalam adunan tanpa menambahkan bahan tambahan dan pengawet tiruan, tetapi apabila mereka beralih ke garis pengeluaran automatik, pembungkus dumpling mudah pecah. Jurutera makanan ANKO membantu menyelesaikan masalah ini dengan...... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Masalah lain berlaku dengan pengeluaran dumpling sotong mereka: tekstur isian tidak konsisten yang mempengaruhi keseragaman produk. ANKO menyelesaikan masalah ini dengan...... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Seorang pelanggan menggunakan puree labu segar untuk membuat adunan
Dumpling labu yang sempurna dihasilkan selepas penyesuaian resipi ANKO
Dumpling sotong yang terbentuk dengan sempurna selepas penyesuaian resipi ANKO.
Penyelesaian 2. Perkhidmatan demonstrasi mesin di tempat oleh ANKO adalah cara terbaik untuk menyelesaikan masalah pengeluaran makanan.
Seorang pelanggan mengalami masalah produksi dan kesulitan mencari solusi yang mungkin. Akhirnya, mereka memutuskan untuk menyewa pasukan perkhidmatan ANKO untuk memberikan bantuan di tempat. Jurutera ANKO telah menjelaskan prosedur operasi asas, teknik perakitan, memberikan tip produksi, dan menjelaskan penyelenggaraan berkala secara terperinci. ANKO juga menawarkan perkhidmatan pemecahan masalah dalam talian untuk membantu pelanggan kami menyelesaikan sebarang masalah produksi, dan memastikan operasi pengeluaran makanan anda berjalan dengan lancar dan cekap.
ANKO menawarkan perkhidmatan pembaikan dalam talian melalui panggilan persidangan masa nyata.
Pengeluaran Kuih Pau Labu dan Tinta Sotong - Jurutera profesional ANKO telah membantu pelanggan ini dengan penyesuaian resipi dan penalaan pengeluaran automatik. Hasilnya, semua kuih pau labu dan tinta sotong adalah seragam dari segi saiz dan bentuk dengan kadar kecacatan yang sangat rendah.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Letakkan doh di dalam pengisi.
- Letakkan isian di dalam pengisi yang berasingan.
- Secara automatik menghasilkan dumpling dengan mesin ANKO dan acuan istimewa.
ANKO Menyediakan Mesin yang Direka dengan Baik yang Sesuai dengan Keperluan Klien Kami
Seorang pelanggan sebelum ini telah melabur dalam mesin syarikat lain. Mesin tersebut tidak berfungsi dengan baik dan memerlukan banyak pekerja untuk mengendalikannya. Kemudian pelanggan ini menemui dan membeli Mesin Pengisian dan Pembentukan Pelbagai Guna HLT-700XL dari ANKO. Mesin dari ANKO direka dengan baik, meningkatkan jumlah pengeluaran dengan kadar kecacatan produk yang sangat rendah dan memerlukan tenaga kerja yang minima untuk mengendalikannya.
HLT-700XL menghasilkan pelbagai jenis dumpling dengan acuan yang berbeza.
Acuan yang disesuaikan boleh didapati.
Rupa unik dumpling yang dibentuk dengan tangan.
- Cadangan Penyelesaian
Lab ANKO FOOD - Membantu meningkatkan pengeluaran makanan automatik anda dan boleh bekerja untuk mencipta produk baru bersama anda.
Dalam kes ini, pasukan ANKO telah membantu pelanggan ini meningkatkan proses pengeluaran dan kualiti produk mereka. Selain itu, ibu pejabat ANKO di Taipei mempunyai Makmal Makanan yang lengkap, pasukan profesional makanan dan jurutera yang mempunyai pengalaman puluhan tahun dalam industri makanan. Pasukan ANKO sedia membantu pelanggan kami dalam penyelidikan dan pembangunan produk, serta membantu mengubah idea yang baik menjadi perniagaan pengeluaran makanan yang hebat. ANKO menawarkan mesin makanan terbaik dan solusi produksi untuk kejayaan perniagaan makanan anda.
Mesin HLT-700XL mampu menghasilkan pelbagai jenis Makanan Etnik. Dengan peralatan hulu dan hilir, seperti pengadun doh, mesin pembungkusan, mesin pemeriksaan sinar-X makanan, dan lain-lain, anda boleh mempunyai perancangan tersuai sepenuhnya dari penyelesaian ANKO untuk meningkatkan jumlah pengeluaran anda, mengurangkan kos buruh, dan mengurus sumber manusia anda dengan cekap.
Untuk maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang di bawah.
- Mesin-mesin
-
HLT-700XL+EA-100KA
Mesin Pengisian & Pembentukan Serbaguna HLT-700XL dari ANKO adalah salah satu model terlaris kami. Ia boleh menghasilkan pelbagai produk seperti dumpling, samosa, empanada, hargaos (dumpling udang) dan pelbagai jenis ravioli dan tortellini. Kadar pengeluaran purata adalah kira-kira 2,000 keping setiap jam dengan pengeluaran maksimum pada 10,000 keping setiap jam. Mesin ini kompak dan sesuai untuk pelbagai jenis perniagaan makanan. Selain itu, ia merangkumi sistem Internet of Things (IoT) yang terbina dalam untuk menyediakan akses masa nyata kepada pemantauan data untuk mengurus pengeluaran dengan lebih baik dari jarak jauh. Dengan memiliki inventori suku cadang dan melakukan pemeriksaan secara berkala, syarikat dapat mengurangkan risiko, mengurangkan masa berhenti operasi, dan meningkatkan produktiviti.
Mesin Pembentuk EA-100KA dari ANKO juga boleh dipasang pada HLT-700XL untuk menghasilkan dumpling sup Xiaolong pada kadar 6,000 keping sejam dengan lipatan hingga 12.
- Video
Bagaimana mesin HLT-700XL berfungsi? Selepas meletakkan adunan dan bahan isi ke dalam pengisi, HLT-700XL akan secara automatik mengekstrud adunan menjadi tiub dan mengisi bahan isi ke dalam tiub adunan pada masa yang sama. Kemudian, silinder adunan berisi akan dipadatkan oleh acuan pembentukan untuk membentuk produk makanan.
- Negara
Singapura
Mesin Makanan Etnik Singapura Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 114 negara. Anda boleh klik pada kategori-kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan persediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.
- Kategori
- Budaya Makanan
Kuih-muih adalah makanan popular dan mudah dalam budaya Cina terutamanya semasa Tahun Baru Cina. Kuih bakul dibentuk menjadi bentuk yang serupa dengan syiling emas yang melambangkan kekayaan dan keberuntungan yang baik. Baru-baru ini, rasa unik seperti lada terkupas Taiwan, kimchi, rumput laut dan scallops, jagung manis dan daging babi, telah menjadi lebih popular daripada kubis tradisional atau dumpling bawang daun dan daging babi. Selain itu, permintaan untuk dumpling beku telah meningkat selepas pandemik kerana lebih ramai orang cenderung untuk memasak di rumah. Banyak pilihan dumpling tanpa daging dan berbahan dasar tumbuhan tersedia untuk orang yang vegetarian, vegan atau lebih suka tidak makan daging.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk Kulit - Tepung (Gandum) / Air Panas / Garam, Untuk Isian - Sayuran (Kubis, Daun Bawang, dll.) / Daging cincang / Minyak wijen / Kecap / Anggur beras / Bawang daun cincang / Jahe cincang / Garam / Gula Pasir / Lada Putih
Cara membuat
(1) Campurkan tepung dan garam bersama-sama, kemudian tambahkan air panas untuk mencampur menjadi adunan, uli dengan baik menggunakan tangan dan biarkan adunan berehat selama kira-kira satu jam. (2) Gulungkan adunan menjadi batang panjang dan kemudian bahagikan menjadi bahagian kecil yang sama besar; bulatkan bola adunan terlebih dahulu dan kemudian ratakan setiap satu menjadi pembungkus dumpling. (3) Tambahkan garam ke sayuran yang telah dicincang (kubis atau daun bawang) dan biarkan selama kira-kira 30 minit untuk mengekstrak kelembapan. (4) Campurkan kicap soya, anggur beras, garam, gula, dan lada putih ke dalam daging cincang, kemudian tambahkan sedikit air 2 atau 3 kali untuk meningkatkan kelembapan. Perapkan daging cincang dengan halia yang dihiris halus, bawang daun yang dicincang dan minyak bijan. (5) Akhirnya, bungkus isian ke dalam setiap pembungkus dumpling untuk membentuk dumpling dalam bentuk yang diinginkan.
Rehatkan doh, kemudian bentuk menjadi log panjang
Letakkan adunan yang telah dicampurkan di atas pembungkus dumpling
Lipat dan segel dumpling dengan tangan dengan lipatan - Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
