NDL-100 Ekstruder Mi Komersial untuk Pengeluaran Mi & Pasta Pelbagai Bentuk

Mesin pembuatan mi inovatif yang menghasilkan mi berbentuk unik dengan acuan yang mudah ditukar, produktiviti tinggi sehingga 100kg/jam, dan kemampuan pemprosesan bahan yang pelbagai untuk pengeluar makanan profesional.

ANKO Mesin Mi Komersial NDL-100 untuk Menghasilkan Kuantiti Besar Mi dengan Bentuk Unik
Send Inquiry Add to Cart

ANKO Pelancaran Mesin Mi Komersial NDL-100 untuk Mencipta Produk Inovatif bagi Pengeluar Mi

Di Taiwan, kebanyakan mesin mi tradisional mempunyai produktiviti yang baik tetapi terhad dalam jenis mi yang boleh dihasilkan oleh mesin tersebut. Oleh itu, pasukan ANKO bekerjasama dengan Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan untuk menguji dan mencipta bersama mesin pengeluaran mi yang inovatif. Seorang pelanggan yang memiliki kilang mi mendekati ANKO untuk peralatan yang dapat menghasilkan mi yang unik, dan syarikat ini adalah yang pertama menguji NDL-100 Noodle Extruder milik ANKO. Pelanggan mendapati mesin ANKO sangat produktif dengan kemampuan untuk menghasilkan pelbagai jenis mi yang memenuhi keperluan pengeluaran mereka dan oleh itu mereka membeli mesin tersebut.

Case-ID: TW-013

Mi

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penyampaian Penyelesaian

Penyelesaian 1. Hasilkan pelbagai jenis mi hanya dengan menukar acuan.

Untuk menghasilkan mi dengan lebar yang berbeza menggunakan mesin mi jenis tekan tradisional, perlu menghentikan keseluruhan operasi untuk menukar bilah. Mesin Mi Komersial NDL-100 milik ANKO menggunakan acuan yang berbeza untuk menekan mi menjadi bentuk bulat, bentuk hati, bentuk ikan, bentuk dumbbell dan bentuk segitiga; ia hanya mengambil masa sekitar 5 minit untuk menukar acuan. ANKO boleh menyediakan acuan yang disesuaikan atas permintaan.

Mesin Mi Komersial ANKO boleh menghasilkan mi berbentuk dumbbell
Mesin Mi Komersial ANKO boleh menghasilkan mi berbentuk dumbbell
Mi berbentuk ikan boleh dihasilkan
Mi berbentuk ikan boleh dihasilkan
Ia juga mampu menghasilkan mi berbentuk hati yang inovatif
Ia juga mampu menghasilkan mi berbentuk hati yang inovatif

Mesin mi automatik berkualiti boleh menghasilkan pelbagai jenis mi untuk perkhidmatan makanan restoran dan pasaran runcit. Mesin Mi Komersial NDL-100 milik ANKO mempunyai banyak acuan pembentuk yang boleh menghasilkan Mafaldine, Mafalda Corta (versi sedikit lebih pendek daripada Mafaldine), Spaghetti, Fusilli, Mi Ramen dan banyak lagi. Mi khas yang tinggi protein dengan Indeks Glisemik (GI) rendah serta mi tanpa gluten untuk orang yang mempunyai alahan makanan atau pilihan diet tertentu dan juga untuk warga emas. Dengan penyelidik resipi profesional kami, ANKO dapat mengubah idea anda menjadi peluang perniagaan!

Mi ramen termasuk Soba, Udon, dan Naengmyeon Korea boleh dihasilkan
Mi ramen termasuk Soba, Udon, dan Naengmyeon Korea boleh dihasilkan
Fusilli boleh dihasilkan dalam pelbagai saiz, bentuk unik, dan masa memasak yang berbeza
Fusilli boleh dihasilkan dalam pelbagai saiz, bentuk unik, dan masa memasak yang berbeza
Dengan kelajuan pengecualian yang boleh disesuaikan dan bilah yang boleh dikawal untuk menghasilkan Mafaldine dalam panjang yang berbeza
Dengan kelajuan pengecualian yang boleh disesuaikan dan bilah yang boleh dikawal untuk menghasilkan Mafaldine dalam panjang yang berbeza
Penyelesaian 2. ANKO dan Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan (FIRDI) mencipta situasi menang-menang

Projek penyelidikan dan pembangunan mesin mi ini mengambil masa sedikit lebih setahun dan melalui ujian yang meluas. Jurutera ANKO bekerjasama dengan Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan (FIRDI) untuk menyempurnakan mesin ini. Mi yang dibuat oleh Mesin Mi Komersial ANKO telah diuji untuk keanjalan, tekstur dan ciri fizikal lain dan produk tersebut telah diluluskan oleh FIRDI. Selain itu, mesin ini mampu memproses pelbagai jenis doh yang dibuat dengan tepung gandum, tepung tanpa gluten, dan juga pes ikan yang ditambahkan ke dalam doh untuk menghasilkan pelbagai jenis mi yang lazat.

Mengujinya keanjalan mi dengan ujian menarik
Mengujinya keanjalan mi dengan ujian menarik
Mesin Mi Komersial ANKO mempunyai bilah tajam untuk memotong mi yang lembut dan lebih keras
Mesin Mi Komersial ANKO mempunyai bilah tajam untuk memotong mi yang lembut dan lebih keras
Mi yang dibuat oleh Mesin ANKO kekal teguh selepas direbus
Mi yang dibuat oleh Mesin ANKO kekal teguh selepas direbus
Penyelesaian 3. Mesin Mi Komersial NDL-100 ANKO sangat produktif, mudah dibersihkan dan memerlukan sedikit pekerja untuk mengendalikannya

Penggulung Tekanan Berterusan direka untuk menghasilkan satu jenis Mi tertentu pada satu masa. Apabila beralih kepada pengeluaran jenis Mi yang berbeza, keseluruhan mesin perlu dibersihkan dengan teliti, jika tidak, sisa dari produk sebelumnya mungkin mempengaruhi rasa dan tekstur Mi yang baru.

Mesin Ekstrusi Mi ANKO direka untuk mudah dikendalikan dan sangat cekap. Pelbagai acuan boleh digunakan dan ditukar dengan mudah untuk menghasilkan pelbagai jenis mi; keseluruhan mesin adalah kalis air supaya ia boleh dibersihkan dengan mudah menggunakan air bagi memastikan kualiti produk dan keselamatan makanan.


Mesin Mi Komersial NDL-100 adalah produk inovatif yang dicipta oleh ANKO bersama Institut Penyelidikan dan Pembangunan Industri Makanan Taiwan. Mesin ini mempunyai ciri pembuatan mi berstruktur pelbagai yang berbentuk unik dan akan menyerap lebih banyak sos untuk rasa yang lebih baik sambil mengekalkan tekstur mi yang hebat. Ketahui bagaimana mesin ini berfungsi dan bagaimana ia dapat membantu perniagaan mi anda berkembang dengan mengklik butang main.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Gunakan pengadun doh untuk mengadun dan membentuk doh
  • Letakkan doh yang telah dicampur ke dalam hopper doh
  • Mi dikeluarkan dari acuan mesin dan dipotong secara automatik oleh bilah
  • Mi boleh dikumpulkan dengan tangan atau diletakkan di atas tali sawat untuk pemprosesan lanjut
Reka Bentuk Inovatif untuk Pengeluar Mi Profesional

Jurutera ANKO telah memasang auger unik dalam Mesin Mi Komersial NDL-100 untuk memastikan mi diekstrusi secara proporsional. Hopper doh yang diperbesar mempunyai kapasiti untuk 25-30kg (55-66lbs) doh, yang 3-5 kali lebih besar daripada kebanyakan mesin mi. Bilah pemotong diselaraskan dan dikawal dengan tepat oleh panel kawalan, membolehkan mi sepanjang 15cm atau 5.9 inci dan dipotong menjadi satu hidangan. Mesin ini juga mempunyai reka bentuk ergonomik untuk pengeluar berskala kecil yang menampung pekerja yang mungkin lebih suka duduk atau berdiri semasa pengeluaran. Sebuah tali pinggang penghantar boleh dipasang untuk mengangkut mi mentah untuk prosedur pemprosesan lanjut seperti merebus, menggoreng dalam minyak atau pengeringan haba.

Pengadun unik dengan empat daun untuk memastikan kelajuan pengeluaran mi yang konsisten
Pengadun unik dengan empat daun untuk memastikan kelajuan pengeluaran mi yang konsisten
Hopper doh yang diperbesar
Hopper doh yang diperbesar
Reka bentuk mesra pengguna
Reka bentuk mesra pengguna

Cadangan Penyelesaian

Proses Pembuatan Mi Tradisional Ditransformasikan ke dalam Pengeluaran Automatik dengan Bantuan ANKO

ANKO melakukan

Mesin Mi Komersial NDL-100 menghasilkan pelbagai jenis mi dan memproses pelbagai bahan, termasuk doh tanpa gluten atau berasaskan protein dan pes ikan, untuk mencipta produk mi yang lazat. Produk ini direka bukan sahaja untuk pengguna umum tetapi juga memenuhi keperluan warga emas, kanak-kanak, dan kumpulan pengguna tertentu yang lain.

ANKO boleh membantu anda lebih

Atas permintaan anda, kami boleh mencipta Penyelesaian Pengeluaran Mi Satu Henti, lengkap dengan pengadun doh, ekstruder mi, konveyor automatik, pembungkusan, dan mesin pemeriksaan x-ray, membentuk barisan pengeluaran mi automatik yang komprehensif. Kami juga menawarkan pengoptimuman aliran kerja, panduan penempatan kakitangan, dan konsultasi resipi untuk memenuhi keperluan khusus anda dan memaksimumkan keuntungan anda.

Untuk maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.

 ANKO menawarkan penyelesaian pengeluaran terbaik untuk membuat pelbagai jenis mi, seperti Mi Cina, Spaghetti, Ramen, Pasta, dan lain-lain

Mesin
NDL-100
NDL-100

Mesin Mi Komersial NDL-100 milik ANKO sesuai untuk pembekal mi profesional, dapur pusat, restoran rangkaian dan juga kilang makanan besar. Mesin ini boleh menghasilkan pelbagai jenis mi, seperti mi, spaghetti, ramen, mi berbentuk khas dan ANKO juga boleh menyesuaikan acuan khas untuk mencipta produk mi yang unik. Apabila mesin menghasilkan mi yang berdiameter 3mm atau 0.12 inci, ia mempunyai kapasiti maksimum 100kg/220lb setiap jam. Makmal Makanan ANKO dan pasukan pakar kami juga boleh memberikan konsultasi resipi dan panduan untuk membantu pelanggan kami dengan penyelidikan dan pembangunan produk untuk menjadikan perniagaan anda lebih efisien.

Negara
  • Taiwan
    Taiwan
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik Taiwan dan Peralatan Pemprosesan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Taiwan untuk membuat Dumpling, Potsticker, Mi, Shumai, Pai Bawang, Bun Custard Kukus, Mutiara Tapioka, dan Bola Ubi Keledek. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Baozi, Wonton, Popiah, Kek Nanas, Xiao Long Bao, Tang Yuan, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

Kategori
Budaya Makanan

Mi berasal dari China, tetapi kini ia adalah makanan ruji yang popular dan boleh didapati di seluruh dunia. Mi mudah dibuat dan sangat serbaguna. Di Asia, terdapat mi potong tangan, udon, ramen, mi soba, vermicelli, pho dan lain-lain. Dan di Itali sahaja, terdapat lebih daripada 300 jenis pasta yang berbeza, dengan yang paling popular adalah spaghetti, mafaldine, fettuccine, dan pappardelle; kesemuanya boleh dihidangkan dengan pelbagai jenis sos.

Resipi Buatan Tangan
Bahan Makanan

Tepung/Garam/Minyak/Air

Cara membuat

(1) Pukul garam, minyak dan air bersama (2) Tambahkan campuran air ke dalam tepung dan bentuk doh dengan tangan (3) Tutup doh yang telah diuli dengan pembalut plastik dan biarkan ia berehat di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam (4) Ratakan doh yang telah berehat dengan baik menjadi lembaran doh yang nipis (5) Taburkan lembaran doh dengan tepung dan lipat doh tiga kali (6) Potong lembaran doh yang dilipat menjadi mi dengan ketebalan yang diingini (7) Taburkan sedikit lagi tepung untuk mengelakkan mi daripada melekat

Muat Turun

Cari mengikut Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Perlu Meningkatkan Pengeluaran Mi kepada 100kg/Jam Sambil Menjaga Kualiti yang Konsisten?

Reka bentuk industri NDL-100 memberikan produktiviti yang luar biasa dengan hopper doh yang diperbesar 25-30kg (kapasiti 3-5x lebih besar), auger empat daun yang unik untuk ekstrusi yang konsisten, dan sistem pemotongan yang dikawal dengan tepat. Dikembangkan bersama FIRDI dari Taiwan dan diuji untuk keanjalan, tekstur, dan ciri fizikal, mesin ini memastikan setiap mi memenuhi standard profesional. Reka bentuk kalis air kami membolehkan pembersihan menyeluruh antara kumpulan, dan susun atur ergonomik mengurangkan keletihan pengendali semasa pengeluaran yang berpanjangan. Minta analisis pengeluaran untuk mengetahui bagaimana kita boleh mengintegrasikan NDL-100 ke dalam barisan pengeluaran mi automatik lengkap anda dengan pengadun doh, penghantar, dan sistem pembungkusan.

Ciri kejuruteraan canggih NDL-100 termasuk sistem auger empat daun yang unik yang memastikan kelajuan ekstrusi yang konsisten, penggali doh dengan kapasiti 25-30kg yang diperbesar (3-5 kali lebih besar daripada model konvensional), dan bilah pemotong yang dikawal dengan ketepatan yang menghasilkan mi sehingga 15cm panjang dengan ketepatan saji tunggal. Reka bentuk kalis air mesin ini memudahkan pembersihan menyeluruh dan memastikan pematuhan keselamatan makanan, sementara pembinaannya yang ergonomik membolehkan kedua-dua posisi operasi duduk dan berdiri. Selain mi berasaskan gandum tradisional, NDL-100 memproses pelbagai bahan termasuk tepung tanpa gluten, formulasi tinggi protein, doh khas rendah GI, dan juga pes ikan, membolehkan pengeluar menyasarkan pengguna yang mementingkan kesihatan, warga emas, dan pasaran diet khas. ANKO menyediakan sokongan menyeluruh termasuk reka bentuk acuan yang disesuaikan, konsultasi resipi melalui Makmal Makanan profesional kami, dan penyelesaian turnkey lengkap dari pencampuran doh hingga pembungkusan, memberdayakan pelanggan untuk mengubah pengeluaran mi tradisional menjadi sistem pengeluaran automatik yang sangat efisien.