NDL-100 komerciālais nūdeles ekstrudētājs daudzformu nūdeles un makaronu ražošanai.

Inovatīva nūdeles ražošanas mašīna, kas ražo unikālas formas nūdeles ar ātri maināmiem veidņiem, augstu produktivitāti līdz 100 kg/stundā un daudzpusīgām sastāvdaļu apstrādes iespējām profesionāliem pārtikas ražotājiem.


ANKO NDL-100 komerciālā nūdeles mašīna palaišana, lai radītu inovatīvus produktus nūdeles ražotājiem

Taivānā lielākajai daļai tradicionālo nūdeļu mašīnu ir laba produktivitāte, taču tās ir ierobežotas attiecībā uz nūdeļu veidiem, kurus mašīnas var ra Tādējādi, ANKO komanda strādāja ar Taivānas Pārtikas industrijas pētniecības un attīstības institūtu, lai testētu un kopīgi radītu inovatīvu nūdeles ekstrūzijas mašīnu. Viens klients, kuram pieder nūdeļu fabrika, vērsās pie ANKO pēc iekārtām, kas var ražot unikālas nūdeles, un šī kompānija bija pirmā, kas testēja ANKO NDL-100 nūdeļu ekstruderi. Klients atklāja, ka ANKO mašīna ir ļoti produktīva un spēj ražot daudz dažādu veidu nūdeles, kas atbilda viņu ražošanas vajadzībām, un tādējādi viņi iegādājās mašīnu.

Case-ID: TW-013

Nūdeles

ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde

Risinājums 1. Ražojiet dažādu veidu nūdeles, vienkārši mainot formas.

Lai ražotu nūdeles ar dažādām platumiem, izmantojot tradicionālo preses tipa nūdeļu mašīnu, būtu jāaptur visa darbība, lai mainītu asmeņus. ANKO NDL-100 komerciālā nūdeļu mašīna izmanto dažādas formas, lai izspiestu nūdeles aplī, sirdī, zivī, hantelē un trīsstūrī; formas maiņa aizņem tikai apmēram 5 minūtes. ANKO var nodrošināt pielāgotas formas pēc pieprasījuma.

ANKO komerciālā nūdeles mašīna var ražot hanteles formas nūdeles
ANKO komerciālā nūdeles mašīna var ražot hanteles formas nūdeles
Var ražot zivju formas nūdeles
Var ražot zivju formas nūdeles
Tā arī spēj ražot inovatīvas sirds formas nūdeles
Tā arī spēj ražot inovatīvas sirds formas nūdeles

Kvalitatīva automatizēta nūdeļu mašīna var ražot dažādas nūdeles restorānu ēdienu apkalpošanai un mazumtirdzniecības tirgiem. ANKO NDL-100 komerciālā nūdeles mašīna ir aprīkota ar daudziem veidošanas veidnēm, kas var ražot Mafaldine, Mafalda Corta (nedaudz īsāka versija no Mafaldine), Spageti, Fusilli, Ramen nūdeles un daudz ko citu. Speciālie nūdeles, kas ir bagātas ar olbaltumvielām, ar zemu glikēmisko indeksu (GI), kā arī bezglutēna nūdeles cilvēkiem ar pārtikas alerģijām vai specifiskām diētas izvēlēm, pat senioriem. Ar mūsu profesionālo receptu pētnieku, ANKO var pārvērst jūsu ideju biznesa iespējās!

Ramen nūdeles ietver Soba, Udon un Korejiešu Naengmyeon var tikt ražotas
Ramen nūdeles ietver Soba, Udon un Korejiešu Naengmyeon var tikt ražotas
Fusilli var tikt ražoti dažādos izmēros, unikālās formās un ar atšķirīgu nepieciešamo vārīšanas laiku
Fusilli var tikt ražoti dažādos izmēros, unikālās formās un ar atšķirīgu nepieciešamo vārīšanas laiku
Ar regulējamu ekstrūzijas ātrumu un asmeņiem var kontrolēt, lai ražotu Mafaldine dažādos garumos
Ar regulējamu ekstrūzijas ātrumu un asmeņiem var kontrolēt, lai ražotu Mafaldine dažādos garumos
Risinājums 2. ANKO un Taivānas Pārtikas rūpniecības pētniecības un attīstības institūts (FIRDI) izveidoja win-win situāciju

Šis nūdeles mašīnas pētniecības un attīstības projekts ilga nedaudz vairāk nekā gadu un izgāja cauri plašiem izmēģinājumiem. ANKO inženieri strādāja ar Taivānas Pārtikas nozares pētniecības un attīstības institūtu (FIRDI), lai pilnveidotu šo mašīnu. Nūdeles, ko ražo ANKO komerciālā nūdeļu mašīna, tika pārbaudītas attiecībā uz elastību, tekstūru un citām fiziskām īpašībām, un produkti tika apstiprināti no FIRDI. Turklāt mašīna spēj apstrādāt dažāda veida mīklas, kas izgatavotas no kviešu miltiem, bezglutēna miltiem un pat zivju pastas, kas pievienota mīklai, lai ražotu daudz dažādu garšīgu nūdeli.

Nūdeles elastības pārbaude ar stiepšanas testu
Nūdeles elastības pārbaude ar stiepšanas testu
ANKO komerciālā nūdeļu mašīna ir aprīkota ar asu asmeni, lai sagrieztu mīkstās un stingrākās nūdeles
ANKO komerciālā nūdeļu mašīna ir aprīkota ar asu asmeni, lai sagrieztu mīkstās un stingrākās nūdeles
ANKO mašīnā ražotās nūdeles pēc vārīšanas paliek stingras
ANKO mašīnā ražotās nūdeles pēc vārīšanas paliek stingras
Risinājums 3. ANKO NDL-100 komerciālā nūdeļu mašīna ir ļoti produktīva, viegli tīrāma un prasa minimālu darbinieku skaitu darbībai

Nepārtrauktā spiešanas rullis ir izstrādāts, lai ražotu vienu konkrētu nūdeles veidu vienlaikus. Pārejot uz citu nūdeles ražošanas veidu, visa mašīna ir rūpīgi jāiztīra, pretējā gadījumā iepriekšējā produkta paliekas var ietekmēt jaunās nūdeles garšu un tekstūru.

ANKO nūdeles izspiešanas mašīna ir izstrādāta, lai būtu viegli lietojama un ļoti efektīva. Var izmantot dažādas formas, kuras var viegli mainīt, lai ražotu dažāda veida nūdeles; visa mašīna ir ūdensizturīga, tāpēc to var viegli tīrīt ar ūdeni, nodrošinot produkta kvalitāti un pārtikas drošību.

NDL-100 komerciālā nūdeļu mašīna ir inovatīvs produkts, ko ANKO izstrādājusi sadarbībā ar Taivānas Pārtikas rūpniecības pētniecības un attīstības institūtu. Šai mašīnai ir iespēja radīt daudzstruktūru nūdeles, kas ir unikāli veidotas un uzsūks vairāk mērces labākai garšai, saglabājot lielisku nūdeles tekstūru. Uzziniet, kā šī mašīna darbojas un kā tā var palīdzēt jūsu nūdeļu biznesam paplašināties, noklikšķinot uz atskaņošanas pogas.



Pārtikas iekārtu ievads

  • Izmantojiet mīklas maisītāju, lai sajauktu un veidotu mīklu
  • Ievietojiet iepriekš sajauktu mīklu mīklas tvertnē
  • Nūdeles tiek izspiestas no mašīnas formas un automātiski sagrieztas ar asmeni
  • Nūdeles var savākt ar rokām vai novietot uz konveijera lentes tālākai apstrādei
Inovatīvi dizaini profesionāliem nūdeļu ražotājiem

ANKO inženieri uzstādīja unikālu skrūvi NDL-100 komerciālajā nūdeles mašīnā, lai nodrošinātu, ka nūdeles tiks izspiestas proporcionāli. Paplašinātā mīklas tvertne var uzglabāt 25-30 kg (55-66 lbs) mīklas, kas ir 3-5 reizes lielāka nekā lielākajai daļai nūdeles mašīnu. Griešanas asmeņi ir precīzi sinhronizēti un regulēti ar vadības paneli, tādējādi ļaujot nūdelēm būt līdz pat 15 cm garām vai 5.9 collām un sagrieztām vienā porcijā. Šai mašīnai ir arī ergonomisks dizains mazāka mēroga ražotājiem, kas pielāgojas darbiniekiem, kuri varētu vēlēties sēdēt vai stāvēt ražošanas laikā. Konveijera josta var tikt pievienota, lai transportētu neapstrādātas nūdeles turpmākai apstrādei, piemēram, vārīšanai, cepšanai eļļā vai siltuma žāvēšanai.

Unikāls urbjmašīna ar četriem asmeņiem, lai nodrošinātu konsekventu nūdeles izspiešanas ātrumu
Unikāls urbjmašīna ar četriem asmeņiem, lai nodrošinātu konsekventu nūdeles izspiešanas ātrumu
Palielināta mīklas tvertne
Palielināta mīklas tvertne
Lietotājam draudzīgs dizains
Lietotājam draudzīgs dizains
Risinājuma priekšlikums

Tradicionālā nūdeļu ražošanas process pārvērsts automatizētā ražošanā ar ANKO palīdzību

ANKO izdarīja

NDL-100 komerciālā nūdeles mašīna ražo dažāda veida nūdeles un apstrādā plašu sastāvdaļu klāstu, tostarp bezglutēna vai proteīnu bāzes mīklu un zivju pastas, lai radītu garšīgas nūdeles. Šie produkti ir paredzēti ne tikai parastajiem patērētājiem, bet arī senioriem, bērniem un citām specifiskām patērētāju grupām.

ANKO var jums palīdzēt vairāk

Jūsu pieprasījuma gadījumā mēs varam izveidot vienas pieturas nūdeļu ražošanas risinājumu, kas ietver mīklas maisītāju, nūdeļu ekstruderi, automatizētu konveijeru, iepakošanas un rentgena inspekcijas iekārtas, veidojot visaptverošu automātisku nūdeļu ražošanas līniju. Mēs arī piedāvājam darba plūsmas optimizāciju, darbinieku izvietošanas vadlīnijas un receptes konsultācijas, lai apmierinātu jūsu specifiskās prasības un maksimiz

Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo formu.

 ANKO piedāvā labākos ražošanas risinājumus dažādu veidu nūdļu ražošanai, piemēram, ķīniešu nūdles, spageti, ramen, makaronus utt.

Mašīnas
NDL-100

ANKO NDL-100 komerciālā nūdeles mašīna ir piemērota profesionāliem nūdeles piegādātājiem, centrālajām virtuvēm, ķēdes restorāniem un pat lielām pārtikas rūpnīcām. Šī mašīna var ražot dažādus nūdeles veidus, piemēram, nūdeles, spageti, ramen, īpašas formas nūdeles, un ANKO var arī pielāgot īpašas formas, lai radītu unikālus nūdeles produktus. Kad mašīna ražo nūdeles ar diametru 3mm vai 0.12collas, tās maksimālā jauda ir 100kg/220lb stundā. ANKO pārtikas laboratorija un mūsu ekspertu komanda var arī sniegt receptes konsultācijas un vadību, lai palīdzētu mūsu klientiem produktu izpētē un attīstībā, lai padarītu jūsu biznesu efektīvāku.

Valsts
  • Taivāna
    Taivāna
    Taivānas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi

    ANKO nodrošina mūsu klientiem Taivānā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai ražotu pelmeņus, potstickers, nūdeles, shumai, sīpolu pīrāgus, tvaicētus krēmpienu bulciņas, tapiokas pērles un saldā kartupeļa bumbiņas. Mēs piedāvājam arī integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Baozi, Wonton, pavasara ruļļiem, ananāsu kūkām, Xiao Long Bao, Tang Yuan un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgi pāriet no manuālās ražošanas uz automatizētu ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci.   Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai.   Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.



Kategorija

Pārtikas kultūra

Nūdeles radās Ķīnā, bet tagad tās ir populārs pārtikas pamatelements, ko var atrast visā pasaulē. Nūdeles ir viegli pagatavot un tās ir ļoti daudzpusīgas. Āzijā ir roku grieztas nūdeles, udon, ramen, soba nūdeles, vermicelli, pho utt. Un tikai Itālijā ir vairāk nekā 300 dažādu makaronu veidu, no kuriem populārākie ir spageti, mafaldine, fettuccine un pappardelle; visi no tiem var tikt pasniegti ar dažādām mērču veidiem.

Rokdarbu recepte
Pārtikas sastāvdaļa

Milti/Sāls/Eļļa/Ūdens

Kā pagatavot

(1) Sajauciet sāli, eļļu un ūdeni kopā (2) Pievienojiet ūdens maisījumu miltiem un izveidojiet mīklu ar rokām (3) Apsedziet labi mīcīto mīklu ar pārtikas plēvi un ļaujiet tai atpūsties ledusskapī vismaz stundu (4) Izlīdziniet labi atpūtušos mīklu plānā mīklas loksnē (5) Pārkaisiet mīklas lapu ar miltiem un salociet mīklu trīs reizes (6) Sagrieziet salocītās mīklas lapas nūdeles vēlamajā biezumā (7) Pārkaisiet ar nedaudz vairāk miltiem, lai novērstu nūdeles no pielipšanas

Lejupielādes


Meklēt pēc vajadzībām

Meklēt pēc apstākļi:

Ieteikums

Vai jums nepieciešams palielināt nūdeles ražošanu līdz 100kg/stundā, saglabājot konsekventu kvalitāti?

NDL-100 rūpnieciskā līmeņa inženierija nodrošina izcilu produktivitāti ar paplašināto 25-30kg mīklas tvertni (3-5 reizes lielāka jauda), unikālo četru lapu skrūvi vienmērīgai ekstrūzijai un precīzi kontrolētu griešanas sistēmu. Kopīgi izstrādāta ar Taivānas FIRDI un pārbaudīta elastībai, tekstūrai un fiziskajām īpašībām, šī mašīna nodrošina, ka katra nūdeles atbilst profesionālajiem standartiem. Mūsu ūdensnecaurlaidīgais dizains ļauj rūpīgi tīrīt starp partijām, un ergonomiskā izkārtojums samazina operatora nogurumu ilgstošu ražošanas procesu laikā. Pieprasiet ražošanas analīzi, lai noskaidrotu, kā mēs varam integrēt NDL-100 jūsu pilnīgajā automatizētajā nūdeļu ražošanas līnijā ar mīklas maisītājiem, konveijeriem un iepakojuma sistēmām.

NDL-100 uzlabotās inženierijas iezīmes ietver unikālu četru lapu vārpstas sistēmu, kas nodrošina vienmērīgu ekstrūzijas ātrumu, palielinātu 25-30 kg jaudas mīklas tvertni (3-5 reizes lielāku nekā parastajiem modeļiem) un precīzi kontrolētas griešanas asmeņus, kas ražo nūdeles līdz 15 cm garumā ar vienas porcijas precizitāti. Mašīnas ūdensizturīgais dizains atvieglo rūpīgu tīrīšanu un nodrošina pārtikas drošības prasību ievērošanu, kamēr tās ergonomiskā konstrukcija pielāgojas gan sēdošām, gan stāvo Papildus tradicionālajām kviešu nūdelēm, NDL-100 apstrādā dažādus sastāvdaļas, tostarp bezglutēna miltus, augstas olbaltumvielu formulas, zemas GI speciālās mīklas un pat zivju pastu, ļaujot ražotājiem mērķēt uz veselību apzinīgiem patērētājiem, senioriem un speciālām diētām. ANKO nodrošina visaptverošu atbalstu, tostarp pielāgotu veidņu dizainu, receptes konsultācijas caur mūsu profesionālo pārtikas laboratoriju un pilnīgas atslēgas risinājumus no mīklas sajaukšanas līdz iepakošanai, ļaujot klientiem pārvērst tradicionālo nūdeļu ražošanu par ļoti efektīvām automatizētām