Lietuviškai 
ANKO NDL-100 Komercinė makaronų mašina - naujoviškų produktų kūrimas makaronų gamintojams
Taivane dauguma tradicinių makaronų gamybos mašinų turi gerą produktyvumą, tačiau jos yra ribotos gaminti tik tam tikrus makaronų tipus. Todėl ANKO komanda bendradarbiavo su Taivano maisto pramonės tyrimų ir plėtros institutu, siekdama išbandyti ir bendrai sukurti inovatyvią makaronų ekstruzijos mašiną. Vienas klientas, kuris valdo makaronų fabriką, kreipėsi į ANKO dėl įrangos, kuri gali gaminti unikalius makaronus, ir ši įmonė buvo pirmoji, kuri išbandė ANKO NDL-100 makaronų ekstruderį. Klientas nustatė, kad ANKO mašina yra labai produktyvi, sugebanti gaminti daug skirtingų makaronų rūšių, kurios atitiko jų gamybos poreikius, todėl jie įsigijo šią mašiną.
Makaronai
ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas
Sprendimas 1. Gaminkite įvairius makaronus, tiesiog keisdami formas.
Norint gaminti makaronus su įprasta preso tipo makaronų aparatu, reikėtų sustabdyti visą veiklą, kad būtų galima pakeisti peilius. ANKO NDL-100 komercinis makaronų aparatas naudoja skirtingus formus, kad išspaustų makaronus į apvalius, širdies formos, žuvies formos, dumbliaus formos ir trikampio formos makaronus; keisti formas užtrunka tik apie 5 minutes. ANKO gali pagal užsakymą tiekti individualizuotas formas.
ANKO komercinė makaronų mašina gali gaminti dumbbell formos makaronus
Gali būti pagaminti žuvies formos makaronai
Taip pat gali gaminti inovatyvius širdies formos makaronus
Kokybiška automatizuota makaronų mašina gali gaminti įvairius makaronus restoranų maisto paslaugoms ir mažmeninėms rinkoms. ANKO NDL-100 Komercinė makaronų mašina turi daugybę formavimo formų, kurios gali gaminti Mafaldine, Mafalda Corta (šiek tiek trumpesnį Mafaldine variantą), Spaghetti, Fusilli, Ramen makaronus ir daug daugiau. Specializuotos makaronų rūšys, turinčios daug baltymų ir mažą gliukozės indeksą (GI), taip pat be glitimo makaronai žmonėms, turintiems maisto alergijų ar specifinių dietinių reikalavimų, netgi vyresnio amžiaus žmonėms. Su mūsų profesionaliu receptų tyrėju, ANKO gali paversti tavo idėją į verslo galimybes!
Ramenų makaronai, įskaitant Soba, Udon ir Korėjos Naengmyeon, gali būti pagaminti
Fusilli gali būti pagaminti įvairaus dydžio, unikalių formų ir skirtingo reikalingo virimo laiko
Su reguliuojama išspaudimo greičiu ir peiliais galima kontroliuoti Mafaldine gamybą įvairiais ilgiais
Sprendimas 2. ANKO ir Taivano maisto pramonės tyrimų ir plėtros institutas (FIRDI) sukūrė abipusiai naudingą situaciją
Šis makaronų mašinos tyrimo ir plėtros projektas užtruko šiek tiek daugiau nei metus ir praėjo išsamius bandymus. ANKO inžinieriai dirbo su Taivano maisto pramonės tyrimų ir plėtros institutu (FIRDI), siekdami tobulinti šią mašiną. ANKO komercinės makaronų mašinos pagaminti makaronai buvo išbandyti dėl elastingumo, tekstūros ir kitų fizinių savybių, o produktai buvo patvirtinti FIRDI. Be to, mašina gali apdoroti įvairius miltų, be glitimo miltų ir netgi į miltus pridėtą žuvies tešlą, kad būtų galima pagaminti daugybę skirtingų skanių makaronų.
Išbandykite makaronų elastingumą, atlikdami tempimo bandymą
ANKO komercinė makaronų mašina turi aštrų peilį, skirtą pjauti minkštus ir kietus makaronus
ANKO mašinos pagaminti makaronai išlieka kieti po virimo
Sprendimas 3. ANKO NDL-100 komercinė makaronų mašina yra labai produktyvi, lengvai valoma ir reikalauja minimalaus darbuotojų skaičiaus, kad būtų galima ją naudoti
Nuolatinio spaustuvo ritė yra skirta gaminti vieną konkretų makaronų tipą vienu metu. Pernėrus prie kitokio makaronų gamybos, visa mašina turi būti kruopščiai išvalyta, kitaip ankstesnio produkto likučiai gali paveikti naujų makaronų skonį ir tekstūrą.
ANKO makaronų išspaudimo mašina yra suprojektuota taip, kad būtų lengva naudoti ir labai efektyvi. Įvairūs formos gali būti naudojami ir lengvai keičiami, kad būtų galima gaminti įvairius makaronus; visa mašina yra vandeniui atspari, todėl ją galima lengvai valyti vandeniu, užtikrinant produkto kokybę ir maisto saugumą.
NDL-100 Komercinė makaronų mašina yra inovatyvus produktas, kurį ANKO sukūrė kartu su Taivano Maisto pramonės tyrimų ir plėtros institutu. Ši mašina turi daugiasluoksnių makaronų gamybos funkciją, kurie turi unikalų formą ir geriau sugeria padažą, išlaikydami puikius makaronų skonio ir tekstūros savybes. Sužinokite, kaip veikia ši mašina ir kaip ji gali padėti jūsų makaronų verslui plėstis, paspaudę grotelės mygtuką.
Maisto įrangos pristatymas
- Naudojant tešlos maišytuvą, sumaišykite ir formuokite tešlą
- Įdėkite iš anksto sumaišytą tešlą į tešlos talpyklą
- Makaronai išspaudžiami iš mašinos formos ir automatiškai supjaustomi peiliu
- Makaronus galima surinkti rankomis arba padėti ant konvejerio juostos tolimesniam apdorojimui
Inovatyvūs dizainai profesionaliems makaronų gamintojams
Inžinieriai ANKO įdiegė unikalų šnekto veleną NDL-100 komercinėje makaronų mašinoje, užtikrinantį, kad makaronai bus išspausti proporcingai. Padidintas tešlos talpyklos talpa yra 25-30 kg (55-66 svarai) tešlos, kas yra 3-5 kartus didesnė nei daugumos makaronų mašinų. Pjaustymo peiliai yra tiksliai sinchronizuojami ir reguliuojami valdymo skydelyje, todėl makaronai gali būti iki 15 cm arba 5,9 colių ilgio ir supjaustyti į vieną porciją. Ši mašina taip pat turi ergonominį dizainą mažesnio masto gamintojams, kurie gali pasirinkti sėdėti ar stovėti gamybos metu. Prie transportavimo juostos galima pritvirtinti žalius makaronus, kad būtų galima juos toliau apdoroti, pvz., virinti, giliai kepti arba džiovinti šiluma.
Unikalus šluostuvas su keturiais lapais, užtikrinantis nuolatinį makaronų išspaudimo greitį
Padidintas tešlos talpyklos
Vartotojui draugiškas dizainas
- Sprendimo pasiūlymas
Tradicinis makaronų gamybos procesas buvo paverstas automatizuota gamyba su ANKO pagalba
ANKO padarė
NDL-100 Komercinė makaronų mašina gaminą įvairius makaronus ir apdoroja įvairius ingredientus, įskaitant be glitimo arba baltymų pagrindo tešlą ir žuvies mišinius, norint sukurti skanų makaronų produktus. Šie produktai yra skirti ne tik bendriems vartotojams, bet taip pat senjorams, vaikams ir kitoms specifinėms vartotojų grupėms.
ANKO gali jums padėti daugiau
Pagal jūsų užklausą galime sukurti vienos stotelės makaronų gamybos sprendimą, kuris apima tešlos maišytuvą, makaronų ekstruderį, automatizuotą konvejerį, pakuotės ir rentgeno inspekcinės mašinas, sudarant išsamų automatizuotą makaronų gamybos liniją. Taip pat siūlome darbo srauto optimizavimą, personalo išdėstymo konsultacijas ir receptų konsultacijas, kad atitiktume jūsų konkrečius reikalavimus ir maksimizuotume jūsų pelną.
Norėdami gauti daugiau informacijos, spustelėkite Sužinokite daugiau arba užpildykite žemiau esantį formą.
- Įrenginiai
-
NDL-100
ANKO NDL-100 Komercinė makaronų mašina yra tinkama profesionaliems makaronų tiekėjams, centrinėms virtuvėms, grandinėms restoranams ir net dideliems maisto gamykloms. Ši mašina gali gaminti įvairius makaronus, tokius kaip makaronai, spagetai, ramenai, specialių formų makaronai ir ANKO taip pat gali pritaikyti specialius formų šablonus, kad būtų sukurti unikalūs makaronų produktai. Kai mašina gamina makaronus, kurių skersmuo yra 3 mm arba 0,12 colių, ji turi maksimalų talpumą - 100 kg/220 lb per valandą. ANKO maisto laboratorija ir mūsų ekspertų komanda taip pat gali suteikti receptų konsultacijas ir vadovavimą, kad padėtų mūsų klientams atlikti produktų tyrimus ir plėtrą, siekiant padidinti jūsų verslo efektyvumą.
- Šalis
Taivanis
Taivanas, Etninės maisto įrangos mašina ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Mūsų maisto įrangos sprendimai klientams iš daugiau nei 114 šalių. Galite spustelėti žemiau esančias kategorijas, kad pamatytumėte atvejus. Kiekvienas atvejis parodo, kaip ANKO teikia mašinų sprendimus maisto gamybai - nuo ingredientų paruošimo pradžios, mašinos projektavimo ir gamybos, problemų sprendimo ir paslaugų po pardavimo.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Makaronai kilo iš Kinijos, bet dabar tai yra populiarus maisto pagrindas, kurį galima rasti visame pasaulyje. Makaronai yra lengvi pagaminti ir labai universalūs. Azijoje yra rankomis pjaustomi makaronai, udon, ramenai, soba makaronai, vermicelli, pho ir kt. Ir vien Italijoje yra daugiau nei 300 skirtingų makaronų rūšių, populiariausios yra spagetai, mafaldinė, fettuccine ir pappardelle; visi jie gali būti patiekti su įvairiais padažais.
- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Miltai/Druska/Alyva/Vanduo
Kaip pagaminti
(1) Sumaišykite druską, aliejų ir vandenį kartu (2) Įpilkite vandens mišinį į miltus ir formuokite tešlą rankomis (3) Uždenkite gerai išminkštą tešlą maistine plėvele ir palikite ją atvėsti šaldytuve bent valandai (4) Išplakite gerai atvėsusią tešlą plonu tešlos lapu (5) Apykite tešlos lapą milteliais ir sulenkite tris kartus (6) Supjaustykite sulenktus tešlos lapus norimo storio lakštėmis (7) Pabarstykite šiek tiek daugiau miltų, kad lakštės nesiliptų
- Atsisiuntimai
Maisto Perdirbimo Įrangos Sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
