Беларуская 
ANKO NDL-100 Камерцыйная машына для лапшы запускае інавацыйныя прадукты для вытворцаў лапшы
У Тайвані більшість традиційних машин для виготовлення локшиної мають високу продуктивність, але обмежені у типах локшиної, яку вони можуть виробляти. Таму каманда ANKO сумесна працавала з Інстытутам даследаванняў і развіцця харчовай прамысловасці Тайваню, каб правесці тэсты і сумесна стварыць інавацыйную машыну для вытварэння лапшы. Адзін кліент, які валодае фабрыкай локшыну, звярнуўся да ANKO ў пошуках абсталявання, якое можа вырабляць унікальныя локшыны, і гэтая кампанія стала першай, хто паспрабаваў нудл-экструдэр NDL-100 ад ANKO. Кліент знайшоў машыну ANKO дужа продукцыйнай з магчымасцю вырабляць шмат розных тыпаў локшыні, якія задавальнялі іх патрэбы ў вытворчасці, і таму яны набылі машыну.
Макаронныя
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Вырабляйце розныя тыпы лапшы, проста змяняючы формы.
Для виготовлення локшина різної ширини за допомогою традиційної прес-машини для локшина потрібно припинити всю роботу, щоб змінити леза. Комерційна машина для локшина NDL-100 від ANKO використовує різні форми для пресування локшина у формі кола, серця, риби, гантелі та трикутника; зміна форм займає всього близько 5 хвилин. ANKO може надати індивідуальні форми за запитом.
Камерцыйная машына па вырабе ANKO можа вырабіць нудлі ў форме гантлі
Можна вырабіць нудлі ў форме рыбкі
Яна таксама можа вырабіць інавацыйныя нудлі ў форме сэрца
Якасць аўтаматычнай машыны для вырабу лапшы дазваляе вырабляць розныя сарты лапшы для рэстараннага харчавання і рынка розніцы. Камерцыйная машына па вырабе ANKO NDL-100 мае шмат формавальных форм, якія могуць вырабіць мафальдыні, мафальда карта (некалькі карацейшая версія мафальдыні), спагетты, фузілі, рамэн і шмат іншых відаў нудлз. Спецыяльныя макароны, якія багатыя на белкі з нізкім глікемічным індэксам (ГІ), а таксама безглютэновыя макароны для людзей з харчовымі алергіямі або канкрэтнымі дыетычнымі прадпачэннямі, і нават для пенсіянераў. З дапамогай нашага прафесійнага даследчыка рэцэптаў, ANKO можа ператварыць вашу ідэю ў бізнес-магчымасці!
Раменскія локшыны ўключаюць Соба, Удон і карэйскія Наенгмян могуць быць вырабленыя
Фузілі могуць быць вырабленыя ў розных памерах, унікальных формах і з рознымі патрабаванымі часамі гатавання
З рэгуляваннем хуткасці вытварэння і кіраваннем ламінатамі можна вырабіць Мафальдыні розных даўжынь
Рашэнне 2. ANKO і Інстытут даследавання і развіцця харчовай прамысловасці Тайваню (FIRDI) стварылі выгадную сітуацыю
Гэты праект па даследаванні і распрацоўцы машыны для вырабу локшыні заняў некалькі больш за год і прайшоў шматлікія эксперыменты. Інжынеры ANKO супрацоўнічалі з Інстытутам даследаванняў і развіцця харчовай прамысловасці Тайваню (FIRDI), каб дасканаліць гэтую машыну. Тэставаныя на эластычнасць, структуру і іншыя фізічныя характарыстыкі, макаронныя вырабы, вырабленыя камерцыйнай машынай па вырабе ANKO, былі схваленыя ФІРДІ. Дадаткова, машына здольная апрацоўваць розныя тыпы цеста, зробленыя з пшанічнай муки, бязглютэновых мук, і нават дададзеных да цеста рыбнага фаршу, каб вырабіць шматлікія розныя смачныя локшыны.
Тэставанне эластычнасці локшыні праз тэст на выцягванне
Камерцыйныя машыны для локшыні ANKO маюць гостры ламінат, каб рэзаць мяккія і цвёрдыя локшыні
Локшыні, зробленыя на машыне ANKO, захоўваюць сваю цвёрдасць пасля кіпення
Рашэнне 3. Камерцыйная машына для локшыні NDL-100 ад ANKO мае высокую прадукцыйнасць, лёгка чышчаецца і патрабуе мінімальнага колькасці супрацоўнікаў для эксплуатацыі
Цікавы прылада для працы з нудлямі - гістарычны вал, які прызначаны для вытварэння аднаго канкрэтнага тыпу нудляў. Пры пераходзе на вытварэнне іншага тыпу нудляў, неабходна дакладна вымыць увесь прылада, інакш застаткі ад папярэдняга прадукту могуць адлюстроўваць на смак і структуру новых нудляў.
Машына па вытварэнні локшыні ANKO праектавана для простага кіравання і высокай эфектыўнасці. Можна выкарыстоўваць розныя формы і лёгка змяняць іх, каб вырабіць розныя тыпы локшыні; ўся машына вадазапільная, таму яе лёгка мыйць вадой, што забяспечвае якасць прадукту і бяспеку харчавання.
Камерцыйная машына па вырабе ANKO NDL-100 з'яўляецца інавацыйным прадуктам, які ANKO стварыў са супольнасцю па даследаванні і распрацоўцы харчовай прамысловасці Тайваню. Гэтая машына мае магчымасць ствараць мультіструктурныя лапшы, якія маюць унікальныя формы і паглыблены смак, пры гэтым захоўваючы выдатныя тэкстуры лапшы. Даведайцеся, як гэтая машына працуе і як яна можа дапамагчы расшырыць ваш бізнес па вырабе лапшы, націснуўшы на кнопку прайгравання.
Уведамленне аб харчаванні
- Выкарыстоўвайце міксер для змяшання і фармавання тэста
- Пакладзіце гатовае тэста ў бак для тэста
- Локшыны вытвараюцца з формавальнай машыны і аўтаматычна адсекаюцца лезай
- Локшыны могуць быць збіраныя рукамі або пакладзеныя на транспартэрную стрычку для далейшай апрацоўкі
Інавацыйныя дызайны для прафесійных вырабнікаў нудляў
Інжынеры ANKO ўстанавілі унікальны шнэк у камерцыйную машыну для вырабу лапшы NDL-100, каб забяспечыць пропорцыянальнае вытварэнне лапшы. Пашыраны бункер для цесту мае ёмнасць 25-30 кг (55-66 фунтаў) цесту, што ў 3-5 разоў больш, чым у большасці машын для вырабу лапшы. Рэжацельныя ламелі дакладна сінхранізуюцца і рэгулююцца праз кіраванне панэлем, што дазваляе атрымліваць макароны даўжынёй да 15 см або 5,9 дюймаў і разрэзаць іх на адну партыю для аднаго абслугоўвання. Гэтая машына таксама мае эрганамічны дызайн для малых вытворцаў, якія прымаюць улік працоўных, якія могуць прадпачуваць сядзець або стаяць падчас вытворчасці. Канвейерная стрэчка можа быць прымацаваная для транспартавання сырых лапшаў для далейшых працэдур па апрацоўцы, такіх як кіпяценьне, глыбокая фрытуроўка або тэрмічная сушка.
Унікальны шнэк з чатырма лісткамі, якія забяспечваюць роўную хуткасць вытварэння локшыні
Павялічаны бак для тэста
Дружэлюбны дызайн
- Прапанова рашэнняў
Традыцыйны працэс вырабу нудліў пераўтвораны ў аўтаматызаваную вытворчасць з дапамогай ANKO
ANKO зрабіў
Камерцыйная машына па вырабе нудляў NDL-100 вырабляе розныя тыпы нудляў і апрацоўвае шырокі спектр інгрэдыентаў, уключаючы безглютэновае або белкавое тэста і рыбныя масы, для стварэння смачных нудлевых прадуктаў. Гэтыя прадукты прызначаны не толькі для агульнага спажывання, але і задавальняюць патрэбы старэйшых людзей, дзяцей і іншых канкрэтных груп спажывальнікаў.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Па вашаму запыту мы можам стварыць адзін аддзел вытворчасці лапшы, які ўключае міксер для цеста, экструдэр для лапшы, аўтаматызаваны транспартэр, пакавальныя і рэнтгенавыя інспекцыйныя машыны, утвараючы камплексную аўтаматычную лінію вытворчасці лапшы. Мы таксама прапануем аптымізацыю працэсу, кіраванне персаналам і кансультацыі па рэцэптуры, каб задаволіць вашыя канкрэтныя патрабаванні і максімізаваць вашыя прадукцыйныя паказчыкі.
Для дадатковай інфармацыі націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй.
- Машыны
-
NDL-100
Камерцыйная машына па вырабе нудляў NDL-100 ад ANKO падыходзіць для прадпрыемстваў, цэнтральных кухонь, сеткавых рэстаранаў і нават вялікіх харчовых заводаў. Гэтая машына можа вырабляць розныя тыпы лапшы, такія як лапша, спагетты, рамэн, лапша асаблівага фармы і ANKO таксама можа наладжваць спецыяльныя формы для стварэння унікальных нудлзавых прадуктаў. Калі машына вырабляе локшыны, якія маюць дыяметр 3 мм або 0,12 дюйма, яна мае максімальную магутнасць 100 кг/220 фунтаў на гадзіну. Лабараторыя харчавання ANKO і наша каманда экспертаў таксама можа прадастаўляць кансультацыі па рэцэптах і кіраўніцтва, каб дапамагчы нашым кліентам у даследаванні і распрацоўцы прадукту, што дазваляе зрабіць ваш бізнес эфектыўней.
- Краіна
Тайвань
Тайвань Этнічная харчовая машына і апаратура для перапрацоўкі харчовых прадуктаў
Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Макароны паходзяць з Кітая, але зараз яны сталі папулярнымі харчовымі прадуктамі, якія можна знайсці ўсюды ў свеце. Макароны лёгкие в приготовлении и очень универсальные. У Азіі ёсць ручнае рэзанне локшыны, удон, рамэн, соба-локшыны, вермішэль, фо і г.д. І толькі ў Італіі ёсць больш за 300 розных відаў пасты, з самымі папулярнымі з іх - спагеты, мафальдыны, фетучыні і папардэле; ўсе яны могуць быць паданыя з рознымі тыпамі соусаў.
- Рукатворны рэцэпт
-
Інгрэдыенты для ежы
Мука/Соль/Масла/Вада
Як зрабіць
(1) Збіць соль, масла і вады разам (2) Дадайце сумесь вады ў муку і сфармуйце тэста рукамі (3) Закрыць добра вымешанае тэста плёнкай і пакіньце яго адпачыць у халадзільніку прынамсі адзін час (4) Растліць добра адпачыўшае тэста ў тонкую пласцінку (5) Пасыпце пласцінку тэста мукай і складзіце тэста тры разы (6) Парэжце складзеныя пласцінкі тэста на нудлі патрэбнай таўшчыні (7) Пасыпце нудлі невялікай колькасцю мукі, каб прадухіліць іх прыліпанне
- Загрузкі
Рашэнні для апрацоўкі ежы
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
