Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
Kepiniai produktai apima miltų pagrindu pagamintus maisto produktus, keptus orkaitėje. Jie atrodo lengvai pagaminami, tačiau daugelis veiksnių, tokie kaip poilsio laikas, temperatūra, drėgmė ir miltų rūšis, gali turėti didelę įtaką maišant tešlą. ANKO turi didelę patirtį kepinių apdorojimo srityje, kad padėtų klientams planuoti maisto gamybą, standartizuoti procesus ir įsigyti įrangą. Be to, mes siūlome tinkamiausias maisto gamybos sprendimus, atitinkančius klientų poreikius.
Su paklauskimo augimu, ANKO vertė yra padėti klientams padidinti efektyvumą ir pasinaudoti maisto verslo galimybėmis per mūsų maisto gamybos sprendimus.
Jūs galite rasti daugiau sėkmingų atvejų, kuriuose yra naudingos maisto sprendimų informacijos, kurią jums reikia, žemiau arba dabar siųskite užklausą mums!
ANKO pastebėjo, kad pasaulyje vis labiau didėja paklausa už Empanadas. ANKO tyrimai nustatė, kad šis reiškinys egzistuoja ne tik Ispanijoje ir Lotynų Amerikos šalyse, bet taip pat JAV, Kanadoje, Australijoje ir Filipinuose. Ir dėl to yra didelis paklausa automatizuotoms Empanada mašinoms. ANKO buvo priartėjęs daugelis įmonių ir skirtingi klientai, ieškantys mašinos, kuri galėtų apdoroti aukšto riebalų kiekio tešlą, tokia kaip tešla pūstiniams pyragėliams, kad būtų galima gaminti empanadas. Šiuo metu, ANKO HLT-700 daugiafunkcinė pildymo ir formavimo mašina gali gaminti ispaniško stiliaus empanadas su galimybe pagaminti per tūkstantį produktų vienetų per valandą naudojant įvairius formavimo formos. ANKO naujoji EMP-900 Empanada gamybos mašina yra mūsų naujausias dizainas, skirtas gaminti Empanadas su aukštu riebalų kiekio tešla. Komanda ANKO skyrė daug laiko tyrimams ir mūsų pusiau automatizuotam spaustuvui kūrimui. Jis buvo išbandytas naudojant kliento iš JAV receptą, kurį pateikė ANKO. Ši mašina sėkmingai pagamino empanadas, kurias galima kepti arba giliai kepti ir atitiko ANKO kliento produkto specifikacijas.
ANKO klientas yra didelis maisto gamintojas Kenijoje ir turėjo verslo plėtros planą, siekiant padidinti rinkos dalį ir pajamas vietinėje maisto verslo srityje Kenijoje. Dėl to jie norėjo investuoti į naujo produkto kūrimą - Rytų Afrikos Chapati (Paratha). Klientas sužinojo apie ANKO iš Gulfood Expo ir palygino įvairius tiekėjus, nusprendė, kad ANKO produktai ir paslaugos yra geriausi. Kai jie pasirašė užsakymą, ANKO stropiai dirbo, kad suteiktų pritaikytą gamybos liniją ir visą reikalingą paramą sėkmingam įgyvendinimui!
Klientas tiekia danų konditeriją, čapatį, Mille-feuilles ir cinamoninius rulonus, ir jie norėjo padidinti savo gamybos talpą, siekdami padidinti pardavimus greito maisto grandinėse.
Ši įmonė valdo kepyklą, kurioje parduodami įvairūs bandelės ir duona. Ruda cukrus yra dažnas ingredientas Azijos virtuvėje, ir daugelis žmonių laiko jį sveiku maistu. Klientas kuria įdarintą bandelę, kurios tešla yra papildyta rudu cukrumi ir kuri sveria tik 12-15g. Nuo to laiko, kai pradėjo pardavinėti rudu cukrumi garintas bandelės, didelis populiarumas padarė jiems sunku susidoroti su tiek daug užsakymų. Žinant, kad ANKO yra ekspertas maisto perdirbimo įrangos projektavime, jie susisiekė su mumis dėl sprendimų.
Kliento verslai, įsikūrę Pietų Afrikoje, plinta nuo šaldytų maisto produktų gamybos, kepimo produktų iki centrinės virtuvės ir užkandžių paslaugų. Su prabangiu pavasario ritiniu vis populiarėjant, nepakankamas darbuotojų skaičius negalėjo patenkinti didesnių reikalavimų. Tuo metu klientas aktyviai ieškojo maisto mašinų tiekėjo, turinčio aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie girdėjo, kad ANKO gamina stabilias ir aukštos produktyvumo vėdarų mašinas. Galų gale, jie nusprendė pasikliauti ANKO siekdami padidinti produktyvumą.
Klientas turi gamybos linijas kepiniams ir etniniam maistui, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną, ir kt. Norėdami klientams pateikti šviežiausią ir aukščiausios kokybės maistą, jie turi maisto fabrikus, centrinės virtuvės, pakavimo gamybos liniją, šaldymo ir šaldymo įrenginius. Kadangi jų dabartiniai produktai stabiliai generuoja pelną, jie planuoja išplėsti kitą kinų dim sum gamybos liniją, kad gautų pavasarinį suktinuką. Tikiuosi, kad tai gali sukurti naują rinką. Prieš šį plėtimą klientas įsigijo kelias mašinas iš ANKO baozi gamybai ir buvo patenkintas mašinų kokybe bei ANKO paslaugomis po pardavimo, todėl ANKO kiaušinių tešlos mašina, kurios gamybos pajėgumas yra didelis ir stabilus, yra tiksliai tai, ko jie nori. Todėl mums malonu bendradarbiauti su jais ir patenkinti jų reikalavimus.
Šis klientas veikia kepyklą verslą Vidurio Rytuose ir daugelyje kitų šalių Azijoje. Jų nuosavybės ženklas pasižymi visiška gamybos tiekimo grandinės kontrolė, apimantį žaliavų tiekimo ūkius, fabrikus, kurie atlieka perdirbimą, kepimą ir gamybą, taip pat kelias kepyklas, didmeninius ir mažmeninius platintojus. Išplečiant savo verslą, šis klientas aktyviai ieškojo maisto mašinų gamintojų, kurie galėtų teikti aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie pripažino ANKO puikią reputaciją pramonėje ir pripažino ANKO labai efektyvią ir visiškai automatizuotą Vėrinio tešlos mašiną. Mašina gali gaminti įvairius produktus, įskaitant samosų apvalkalus ir krepes. Ši įvairi produkcijos linija gali ženkliai sumažinti gamybos išlaidas, todėl šis klientas renkasi ANKO, kad padėtų jiems integruoti visiškai automatinį gamybos procesą, siekiant griežtai laikytis maisto higienos, saugos ir kokybės standartų. Ši bendradarbiavimas užtikrino galimybę tiekti daugiau aukštos kokybės ir skanių maisto produktų daugiau vartotojams.
Įmonė yra gerai žinoma Europoje, daugiausia prekiaujanti kinų maistu. Jie visada skiria pirmenybę kliento sveikatai, todėl pabrėžia, kad jų produktuose nėra dirbtinių skonių ir dažiklių, jokių priedų ir t.t., ir turi filosofiją griežtai ir atidžiai kontroliuoti savo produktus savo vartotojams. Dėl verslo plėtros klientas norėjo padidinti produktyvumą ir rasti maisto mašinų tiekėją su aukštos kokybės aparatais ir profesionalia paslauga. 2006 metais jie išgirdo, kad ANKO teikia aukštos kokybės, profesionalią ir stabilią mašinų įrangą, kurios mašinų projektavimo filosofija palengvina klientą. Po to jie pateikė išsamią informaciją apie savo produktyvumo reikalavimus ir vietinius maisto saugos taisykles. Dėl ANKO mes laikėme tai savo darbu susitikti su jų poreikiais ir teikti išsamias mokymo ir paslaugų po pardavimo paslaugas, kad jų vartotojai visada galėtų mėgautis saugia, higieniška ir skania maistu.
ANKO klientas valdo kepyklos fabriką Nyderlanduose ir eksportuoja savo keptas prekes į įvairias Europos šalis, įskaitant Jungtinę Karalystę, Prancūziją, Vokietiją ir Liuksemburgą. Neseniai šis klientas įžengė į Kinijos Dim Sum gamybą ir sužinojo apie ANKO per vietinius maisto pramonės kontaktus. Dėl puikios mūsų reputacijos, profesionalios ekspertizės ir kokybės paslaugų pramonėje, sėkmingai sukūrėme automatizuotą Har Gow gamybos liniją, gaminančią aukštos kokybės Har Gow, atitinkančią kliento lūkesčius.
Kliento produktai yra halal maistas, įskaitant pavasarinį su daržovių įdaru, vištienos ir svogūnų įdaru, sūrio įdaru bei jautienos įdaru, leistinu musulmonams. Ramadano pabaigoje nebuvo būtina laikytis pasninko. Tai buvo laikas, kai žmonės eidavo apsipirkti ir pirkti maisto; dėl šios priežasties klientas gavo daugybę pavasarinio su daržovėmis (cigaro) užsakymų. Jis naudoja tris pusiau automatines pavasarinio su daržovėmis gamybos mašinas, kurias darbuotojai turi rankomis suvynioti. ANKO mašinos jam tenkina. Dėl šios priežasties klientas apsvarstė galimybę užsisakyti naują pavasarinio su daržovėmis mašiną su specialiu lankstymo ir suvyniojimo įrenginiu, siekiant sumažinti darbo jėgos išlaidas, padidinti pajėgumą ir kontroliuoti standartizacijos kokybę. (SR-24 daugiau nebėra. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
Šis ANKO klientas yra gerai žinomas maisto gamintojas ir tiekėjas Indijoje, jų šaldyti maisto produktai ir kepimo gaminiai yra plačiai platinami visoje šalyje. Samosa yra populiarus pagrindinis patiekalas; jį galima patiekti kaip gatvės maisto užkandį, taip pat jie yra svarbi šventinių švenčių dalis. Islamas yra antra pagal dydį religija Indijoje, o samosai visada yra labai paklausūs per Ramadaną. Todėl šiam klientui reikėjo profesionalių komercinių maisto aparatų, kurie galėtų gaminti aukštos kokybės produktus dideliais kiekiais, kad būtų patenkinta rinkos paklausa. Vietinės rasti mašinos neatitiko jų produktų reikalavimų, todėl jie susisiekė su ANKO. Vėliau jie aplankė ANKO būstinę Taivane. Po ANKO mašinos išbandymų su gamybos bandymais, mūsų profesionalūs komandos pateikė daugybę gamybos sprendimų, o klientas buvo labai patenkintas mūsų Samosa tešlos lapų mašinomis.
Įmonės sūrio vėrinys pasižymi plonu tešlos sluoksniu. Palyginus su kinų vėriniu, jie yra gana panašūs rankų darbo gamyboje ir traškia skonio. Ši bendradarbiavimas nėra pirmas kartas. Klientas jau buvo įsigijęs mūsų kitų mašinų tipus ir buvo patenkintas jų kokybe ir produktyvumu. Šį kartą, naudodamiesi mūsų individualizuotomis paslaugomis ir bandymais, mes sekėme jo receptą ir sėkmingai pagaminome sūrio ritinius naudodami mūsų sūrio spring roll gamybos liniją. Todėl jis be abejo įsigijo mūsų mašiną, kad patenkintų augančius poreikius. (SR-24 daugiau nebeprieinama. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
Samosos tešlos gamybos procesas prasideda nuolat ritinant tešlą, tada dėliant ją į krūvą, atskiriant vieną po vieną, juostelėmis tešlą. Sudėtingas procesas užima daug laiko ir darbo sąnaudų. 'ANKO' Samosų tešlos lapų mašina gali valandinai pagaminti 16 200 samosų tešlos gabalėlių standartinio dydžio ir automatiškai sudėti juos į krūvas. Be tokiu būdu, storis gali būti reguliuojamas pagal norimą. Tai leidžia sutaupyti žymiai darbo sąnaudų. Be to mašina gali gaminti tiek pavasarinės rolės tešlą, tiek samosą, kas padeda klientui plėsti naują produktų liniją ir atneša verslo galimybes. Investicija yra labai vertinga, santykinai.
Klientas valdo kepyklų grupę, kurios padaliniai veikia daugelyje Vidurio Rytų ir Azijos šalių. Jie sudaro visą tiekimo grandinę, įskaitant ūkius, kurie tiekia žaliavas, pramonines kepyklas maisto perdirbimui ir daugybę mažmeninių kepyklų bei agentų. Jie griežtai įgyvendina kokybės kontrolę, kad produktai išliktų geriausios kokybės, tiekiant juos vartotojams bet kuriuo metu. Su verslo plėtra klientas buvo proaktyvus ieškodamas mašinų tiekėjo, kuris ne tik tiekia aukštos kokybės mašinas, bet taip pat teikia profesionalias paslaugas po pardavimo. 2000 metais jie gavo informaciją apie ANKO pavasarinio ritinio aparato, kuris gali gaminti aukštos kokybės samosą. Tokios daugiafunkcinės ir taupančios išlaidas mašinos buvo priežastis, dėl kurios jie nusprendė bendradarbiauti su ANKO. Po 10 metų naudojimo ANKO aparatu, dėl jo stabilumo, mes laimėjome jų pasitikėjimą. Jie turi ANKO mintyse ir tiki, kad galime padėti jiems plėsti kitas naujas produktų linijas.
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie gaminimą, jų išliekamas maisto reikalavimas sulaukė lankytojų palankumo ir gavo puikių atsiliepimų kai kuriuose kelionių tinklalapiuose. Kalzonas, tiek jo receptas, tiek ingredientai, yra rankų darbo šio šefo. Leidžiantis atostogauti viešbutyje, turistai gali įsigyti nešiojamą kalzonė prie stendo ir mėgautis ja, pasivaikščiodami ramiai. Dėl plačiai žinomo patiekalo reputacijos jie nusprendė įsigyti mašiną, kad galėtų patenkinti augantį paklausą arba ateityje pristatyti naują meniu savo restoranuose. Tada gurmaniniai kalzonai galėtų būti gaminti jų centrinėje virtuvėje ir platinti į kiekvieną restoraną, tai ne tik išlaiko produkto kokybę, bet ir sumažina darbo sąnaudas.
Klientas pardavinėja įvairius maisto produktus. Nors kleistiniai ryžių kamuoliukai nebuvo pagrindiniai produktai, jam reikėjo efektyvaus sprendimo, kaip juos gaminti. Todėl jis aplankė ANKO stendą vienoje iš Honkongo parodų. Palyginti su kitais kleistais ryžių kamuoliais, kliento įdarymo receptas yra sudarytas iš daugiau ingredientų, įskaitant žemės riešutų miltelius, kokosų miltelius ir cukraus miltelius, dėl ko darbuotojams sunku įdėti vienodą ingredientų kiekį į kiekvieną kleistą ryžių kamuolį. Vis dėlto mašinai taip pat sunku išspausti miltelius, nes jie lengvai susilieja ir užsikemša užpildymo sistemą. Todėl, norint gaminti įdarintą maistą su miltelių įdaru, ANKO automatinė įdaro ir formuoja aparatas su specialiai sukurtu miltelių įdaro sistema yra labai rekomenduojamas.
Klientas jau daugiau nei 25 metus veda įmonę, siūlančią meksikietišką maistą. Jie ne tik turi privačiai valdomas restoranų grandines, bet taip pat platina daugiau nei 20 skirtingų skonių šaldytus burritus į supermarketus. Tačiau, kai jų burritai tapo populiarūs, esamos gamybos linijų talpa negalėjo patenkinti didėjančio paklausos. Tada jie sužinojo, kad ANKO sukūrė burrito formavimo mašiną, todėl atvyko į Taivanį ieškodami sprendimo, kaip padidinti produktyvumą.
ANKO klientas yra meksikietiškų maisto produktų gamintojas, turintis platintojus keliose Lotynų Amerikos ir Pietų Europos šalyse. Burritai yra vienas iš daiktų, kuriuos šis klientas gamina, ir šis klientas nusprendė pereiti nuo rankinio gamybos prie automatizuotos montavimo linijos dėl didėjančios produkto paklausos ir darbo sąnaudų. Šis klientas buvo pristatytas į ANKO FOOD TECH (AFT) per rekomendaciją; vėliau šis klientas apsilankė AFT demonstracijoje ir buvo labai patenkintas ANKO mašinomis bei mūsų automatizuotos sistemos pagamintais produktais. Be to, vadovaujant ANKO, ši įmonė galėjo pertvarkyti savo verslą, taupyti gamybos išlaidas ir sutelkti dėmesį į pardavimų ir rinkodaros veiklos gerinimą rinkos plėtrai.
Klientas užsisakė mašiną blini gamybai. Mūsų agentas išbandė ANKO SRP (automatinę pavasarinio rulono ir samosos tešlos mašiną), tačiau nepavyko jas sudėti į krūvą. Todėl ANKO inžinieriai atliko tyrimus ir sukūrė naują krūvą, kad išspręstų šią problemą.
Tai yra maisto ir gėrimų įmonė, gamindanti šaldytą ir šviežią maistą, ir turinti daugiau nei 30 neformalaus stalo restoranų. Dauguma įmonės produktų medžiagų yra iš jos pačios ūkių. Su idėja teikti ekologišką maistą ir be priedų produktus vartotojams, savininkas tvirtai laikosi auginti augalus ekologiškai. Savininkas pastebėjo, kad Taivano ananasų pyragai yra labai populiarūs ir skanūs, todėl nusprendė gaminti ananasų pyragus ir pardavinėti juos savo parduotuvėse. Tačiau jis neturėjo patirties, kaip gaminti ananasų pyragus. Po diskusijos, pasiūlėme jam visapusišką sprendimą, pritaikytą ananasų pyragams, įskaitant ananasų pyrago receptą, įrangą ir mokymus. Galiausiai jis patikėjo ANKO naują produktų liniją.
Savininko kompia yra tokia skani, kad žmonės yra pasiruošę keliauti ilgą kelią į jo parduotuvę kaimo vietovėje. Tačiau 1 000-1 200 kompių, pagamintų penkių žmonių per dieną, nepakako patenkinti paklausos. Tai sukelia žmonėms nuviltį ir kartais sukelia konfliktus su klientais. Klientas susisiekė su ANKO malajziečių platintoju dėl SD-97SS, tačiau po mašinos bandymo ANKO inžinierius manė, kad HLT-700XL ir EA-100KA yra tinkamesni kompia tešlai, kuri yra kietesnė ir skirta krištolo kompia gamybai, tuo tarpu SD-97SS yra tinkamas minkštam fermentuotam tešlui, kuris suteikia purių tekstūrą. Todėl mūsų inžinierius nedelsdamas nusprendė naudoti HLT-700XL ir EA-100KA, kad pagamintų keletą pavyzdžių. Su pavyzdžiais ir ANKO maisto bei ingredientų minkšta jėga, klientas turėjo visišką pasitikėjimą mumis ir padarė užsakymą.