Lietuviškai 
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
Kepiniai
Kepinių sprendimai
Kepiniai reiškia miltų pagrindu pagamintus maisto produktus, kurie kepami orkaitėje. Jie atrodo lengvai pagaminami, tačiau daugelis veiksnių, tokių kaip poilsio laikas, temperatūra, drėgmė ir miltų markė, gali turėti didelę įtaką tešlos maišymui. ANKO turi daug patirties kepinių apdorojime, kad padėtų klientams planuoti maisto gamybą, standartizavimą ir įrangos pirkimą. Be to, mes siūlome tinkamiausius maisto gamybos sprendimus, kad atitiktume klientų poreikius.
Augant paklausai, ANKO vertė yra padėti klientams didinti efektyvumą ir pasinaudoti maisto verslo galimybėmis per mūsų maisto gamybos sprendimus.
Žemiau galite rasti daugiau sėkmingų atvejų, kuriuose yra naudingos maisto sprendimų informacijos, arba dabar atsiųskite mums užklausą!
KĄ GALIME PADARYTI
- Išlaikykite tešlos stabilumą.
- Pateikite patarimus dėl kepinių gamybos mašinų pirkimo nuo miltų apdorojimo, maišytuvo iki pakavimo mašinos, atsižvelgdami į jūsų maisto gamybos pajėgumų reikalavimus.
- Skirtingi miltų prekių ženklai turi skirtingas sudedamąsias dalis ir glitimo kiekį. ANKO maisto tyrėjai padeda analizuoti, koreguoti ir testuoti sudedamąsias dalis, kol jūsų produktas gali būti pagamintas maisto mašinomis.
Pasekmė 1 - 22 apie 22
Daugybė įdarų, viena sprendimas! ANKO padeda Turkijos klientui sukurti automatizuotą spring roll gamybos liniją
Klientas, gerai žinomas Turkijos prekės ženklas, turintis daugiau nei 60 metų patirtį Turkijos ir Artimųjų Rytų desertų srityje, aptarnauja rinkas Turkijoje, Jungtiniuose Arabų Emyratuose, Rusijoje, Vokietijoje ir Prancūzijoje. Norėdami išplėsti savo produktų asortimentą, jie priėmė maisto apdorojimo mašinas su ANKO Turkijos atstovo parama, pasiekdami stiprių rinkos rezultatų. Sužavėti ANKO didelės talpos SR-27 pavasario ritinių mašinos, jie surengė bandomąjį testą ANKO būstinėje Taivane. Patenkinti procesu, jie užsakė dvi mašinas. Po trijų mėnesių, ANKO pristatė ir suteikė mokymus vietoje, padėdama klientui sėkmingai paleisti automatizuotą spring roll gamybos liniją ir padidinti rinkos konkurencingumą.
ANKO EMP-900 Empanadų gaminimo mašina – skirta gaminti empanadas, pagamintas iš aukšto riebalų kiekio tešlos
ANKO nustatė, kad pasaulio rinkoje vis didėja empanadų paklausa. ANKO tyrimas nustatė, kad šis reiškinys egzistuoja ne tik Ispanijoje ir Lotynų Amerikos šalyse, bet ir JAV, Kanadoje, Australijoje ir Filipinuose. Ir kaip rezultatas, yra didelis automatizuotų Empanada mašinų paklausa. ANKO buvo kreiptasi į daugelį įmonių ir įvairių klientų, ieškančių mašinos, galinčios apdoroti didelį riebalų kiekį tešlos, tokios kaip sluoksniuota tešla, siekiant pagaminti Empanadas. Šiuo metu, ANKO HLT-700 universali užpildymo ir formavimo mašina gali gaminti Ispaniško stiliaus Empanadas su daugiau nei tūkstančio produktų per valandą talpa, naudojant įvairius formavimo šablonus. ANKO naujasis EMP-900 Empanada gaminimo aparatas yra mūsų naujausias dizainas, skirtas gaminti empanadas su dideliu riebalų kiekiu tešlos. ANKO komanda skyrė daug laiko mūsų pusiau automatizuoto spaudimo formos įrenginio tyrimams ir plėtrai, ir jis buvo išbandytas naudojant ANKO kliento receptą iš JAV. Ši mašina sėkmingai pagamino Empanadas, kurios gali būti kepamos arba keptos aliejuje, ir atitiko ANKO kliento produkto specifikacijas.
Rytų Afrikos chapati (paratha) pritaikytos gamybos linijos dizainas Kenijos įmonei
ANKO klientas yra didelis maisto gamintojas Kenijoje ir turėjo verslo plėtros planą, kad padidintų rinkos dalį ir pajamas vietiniame maisto versle Kenijoje. Būtent todėl jie norėjo investuoti į naujo produkto - Rytų Afrikos Čapati (Paratha) - kūrimą. Klientas sužinojo apie ANKO iš Gulfood Expo, palygino įvairius tiekėjus ir nusprendė, kad ANKO produktai ir paslaugos yra geriausi. Kai jie pasirašė užsakymą, ANKO dirbo kruopščiai, kad suteiktų pritaikytą gamybos liniją ir visą reikiamą paramą sėkmingam įgyvendinimui!
ANKO Danų pyragų pramoninės gamybos linija - mašinų projektavimas Indijos įmonei.
Klientas tiekia Danų pyragus, chapatus, Mille-feuilles ir cinamoninius ritinėlius, ir jie norėjo atnaujinti savo gamybos pajėgumus, kad padidintų pardavimus greito maisto tinkluose.
ANKO japonų manju gamybos linija – didelių užsakymų vykdymas Japonijos įmonei
Ši įmonė valdo kepyklą, kuri parduoda įvairius bandeles ir duoną. Rudasis cukrus yra dažnas ingredientas Azijos virtuvėje, o daugelis žmonių laiko jį sveiku maistu. Klientas kuria įdarytą bandelę, kurios tešloje yra rudasis cukrus, ir kuri sveria tik 12-15g. Nuo tada, kai jie pradėjo pardavinėti ruduoju cukrumi garintas bandeles, didelis populiarumas padarė, kad sunku apdoroti tiek daug užsakymų. Žinodami, kad ANKO yra ekspertas maisto apdorojimo įrangos projektavime, jie susisiekė su mumis dėl sprendimų.
Automatinis spring roll apvalkalo mašinos dizainas, skirtas spręsti darbo jėgos trūkumą Pietų Afrikos įmonei
Kliento verslai, įsikūrę Pietų Afrikoje, apima šaldytų maisto produktų gamybą, kepimo produktus, centrinę virtuvę ir maitinimo paslaugas. Su gurmanišku pavasario ritinėliu tapo vis populiaresnis, nepakankamas darbuotojų skaičius negalėjo patenkinti didesnių reikalavimų. Tuo metu klientas aktyviai ieškojo maisto mašinų tiekėjo, turinčio aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie girdėjo, kad ANKO gamina stabilias ir aukštos produktyvumo spring roll mašinas. Galiausiai jie nusprendė pasikliauti ANKO, kad padidintų produktyvumą.
ANKO Teikia aukštos kokybės spring roll apvalkalo sprendimus klientui Tailande, kad išspręstų jų nestabilią spring roll apvalkalo gamybą.
Klientas turi gamybos linijas kepinių ir etninių maisto produktų, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną ir kt. Norint suteikti klientams pačius šviežiausius ir geriausios kokybės maisto produktus, jie turi maisto gamyklas, centrines virtuvės, pakavimo gamybos linijas, aušinimo ir šaldymo įrenginius. Kadangi jų dabartiniai produktai stabiliai generuoja pelną, jie planuoja išplėsti kitą kinų dim sum gamybos liniją, kad gamintų spring roll. Tikiuosi, kad tai gali sukurti naują rinką. Prieš šį plėtimą klientas įsigijo kelias mašinas iš ANKO baozi gamybai ir buvo patenkintas mašinos kokybe bei ANKO aptarnavimu po pardavimo, todėl ANKO spring roll wrapper mašina, kurios gamybos pajėgumas yra didelis ir stabilus, yra būtent tai, ko jie nori. Todėl mums malonu bendradarbiauti su jais ir patenkinti jų reikalavimus.
ANKO Automatinė spring roll apvalkalo gaminimo mašina atitinka Indijos kliento įvairius produktų reikalavimus
Šis klientas valdo kepyklos verslą Vidurio Rytuose ir daugelyje kitų Azijos šalių. Jų nuosavas prekės ženklas gali pasigirti pilna gamybos tiekimo grandine, apimančia ūkius, tiekiantys žaliavas, fabrikus apdorojimui, kepimui ir gamybai, taip pat kelias kepyklas, didmenininkus ir mažmenininkus. Augant jų verslui, šis klientas aktyviai ieškojo maisto pramonės įrangos gamintojų, kurie galėtų pasiūlyti aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie pripažino ANKO puikią reputaciją pramonėje ir pripažino ANKO labai efektyvų ir visiškai automatinį Spring Roll apvyniojimo mašiną. Mašina gali gaminti platų produktų asortimentą, įskaitant samosų apvalkalus ir krepes. Ši įvairi produktų linija gali žymiai sumažinti gamybos kaštus, todėl šis klientas pasirenka ANKO, kad padėtų jiems integruoti visiškai automatizuotą gamybos procesą, griežtai laikantis maisto higienos, saugos ir kokybės standartų. Ši bendradarbiavimas užtikrino galimybę teikti daugiau aukštos kokybės ir skanių maisto produktų didesniam vartotojų skaičiui.
ANKO padėjo klientui Ispanijoje įsteigti maisto saugos sertifikuotą spring roll apvalkalo gamybos liniją
Įmonė yra gerai žinoma Europoje, daugiausia prekiaujanti kinišku maistu. Jie visada laikosi kliento sveikatos kaip prioritetą, todėl pabrėžia, kad nėra dirbtinių skonių ir dažiklių, jokių priedų ir pan., ir turi filosofiją griežtai ir atsargiai kontroliuoti savo produktus vartotojams. Dėl verslo plėtros klientas norėjo padidinti produktyvumą ir rasti maisto apdirbimo įrangos tiekėją, kuris siūlo aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. 2006 metais jie išgirdo, kad ANKO teikia aukštos kokybės, profesionalią ir stabilią įrangą, kurią mašinų projektavimo filosofija palengvina klientui. Po to jie pateikė detales apie savo produktyvumo reikalavimus ir vietinius maisto saugos taisykles. Dėl ANKO mes manome, kad mūsų pareiga yra patenkinti jų poreikius ir teikti išsamią mokymą bei aptarnavimą po pardavimo, kad jų vartotojai visada galėtų mėgautis saugiu, higienišku ir skaniu maistu.
ANKO Pritaikytas automatizuotas Har Gow gamybos sprendimas, padedantis klientui Nyderlanduose plėstis į naują verslą.
ANKO klientas valdo kepyklą Nyderlanduose ir eksportuoja savo kepinius į įvairias Europos šalis, įskaitant Jungtinę Karalystę, Prancūziją, Vokietiją ir Liuksemburgą. Neseniai šis klientas pradėjo gaminti kiniškus Dim Sum ir sužinojo apie ANKO per vietinius maisto pramonės kontaktus. Dėl mūsų puikios reputacijos, profesionalios patirties ir kokybiškų paslaugų pramonėje, sėkmingai sukūrėme automatizuotą Har Gow gamybos liniją, skirtą aukštos kokybės Har Gow gamybai, atitinkančiai kliento lūkesčius.
ANKO pavasario ritinėlių gamybos linija teikia sprendimus Jordanijos kliento daržovių pavasario ritinėlių gamybos problemoms.
Kliento produktai yra Halal maistas, įskaitant pavasario ritinius su daržovių įdaru, vištienos ir svogūnų įdaru, sūrio įdaru, taip pat jautienos įdaru, leidžiamu musulmonams. Ramadanui pasibaigus, pasninkas nebuvo privalomas. Tai buvo laikas, kai žmonės ėjo apsipirkti ir pirko maistą; kaip rezultatas, klientas gavo didelį pavasario ritinių (cigaro ritinių) užsakymų skaičių. Jis naudoja tris pusiau automatinės pavasario ritinių gamybos mašinas, kurioms reikia darbuotojų, kad rankomis suvyniotų ritinius. ANKO mašinos jam yra patenkinamos. Dėl šios priežasties klientas svarstė užsisakyti naują pavasario ritinių mašiną su specialiu lankstymo ir vyniojimo įrenginiu, kad sumažintų darbo sąnaudas., padidinti pajėgumus ir kontroliuoti standartizacijos kokybę. (SR-24 modelis nebeprieinamas. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
ANKO įrengė dvigubos linijos samosų tešlos gamybos liniją, kad patenkintų didelį paklausą per Ramadaną Indijos klientui.
Šis ANKO klientas yra gerai žinomas maisto gamintojas ir tiekėjas Indijoje, jų šaldyti maisto produktai ir kepiniai plačiai platinami visoje šalyje. Samosa yra populiarus maisto produktas; jis gali būti patiekiamas kaip gatvės maistas, ir taip pat yra svarbi šventinių švenčių dalis. Islamas yra antra pagal dydį religija Indijoje, o samosos visada yra didelės paklausos per Ramadaną. Todėl šiam klientui reikėjo profesionalių komercinių maisto mašinų, galinčių gaminti aukštos kokybės produktus dideliais kiekiais, kad atitiktų rinkos paklausą. Vietoje rastos mašinos negalėjo atitikti jų produktų reikalavimų, todėl jie susisiekė su ANKO. Vėliau jie aplankė ANKO būstinę Taivane. Išbandžius ANKO mašiną su gamybos bandymais, mūsų profesionalios komandos pasiūlė daug gamybos sprendimų, o klientas buvo labai patenkintas mūsų Samosa tešlos lakštų mašinomis.
Sūrio pavasario ritinėlių automatinė įranga, sukurta su pritaikytu įdaro formu.
Įmonės sūrio ritinys pasižymi plonu tešlos sluoksniu. Palyginus su kinų spring roll, jie yra gana panašūs rankų darbo gamyboje ir traškiame skonyje. Ši bendradarbiavimas nėra pirmas kartas. Klientas buvo įsigijęs mūsų kitų mašinų tipų ir buvo patenkintas jų kokybe bei našumu. Šį kartą, per mūsų pritaikytas paslaugas ir bandymus, mes sekėme jo receptą ir nuosekliai gaminome sūrio ritinėlius per mūsų sūrio spring roll gamybos liniją. Todėl jis vis dar įsigijo mūsų mašiną be jokių dvejonių, kad patenkintų augančius poreikius. (SR-24 modelis nebėra prieinamas. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
-
ANKO automatizuota samosų tešlos mašina didina produktyvumą Kuveito kliento samosų gamyboje
Samosų tešlos gamybos procesas prasideda nuo nuolatinio tešlos kočiojimo, tada sukraunant į krūvą, atskiriant po vieną, juostuojant tešlą. Sudėtingas procesas reikalauja daug laiko ir darbo sąnaudų. ANKO samosų tešlos gaminimo mašina per valandą gali pagaminti 16,200 standartinio dydžio samosų tešlos vnt. ir automatiškai sudėti juos į krūvas. Taip pat storis gali būti reguliuojamas pagal pageidavimus. Tai lemia reikšmingas darbo sąnaudų taupymas. Be to, mašina gali gaminti tiek spring roll tešlą, tiek samosos tešlą, kas padeda klientui plėtoti naują produktų liniją ir atverti verslo galimybes. Investicija yra gana vertinga.
-
Automatinė Samosa tešlos mašina, skirta verslo augimui Indijos įmonei
Klientas valdo kepyklų grupę, kurios padaliniai yra daugelyje Artimųjų Rytų ir Azijos šalių. Jie sudaro visą tiekimo grandinę, įskaitant ūkius, teikiančius žaliavas, pramonines kepyklas maisto perdirbimui ir daugybę mažmeninių kepyklų bei agentų. Jie griežtai įgyvendina kokybės kontrolę, kad užtikrintų, jog produktai išliktų geriausios kokybės, kai tik yra pristatomi vartotojams. Plėtojant verslą, klientas buvo iniciatyvus ieškant maisto mašinų tiekėjo, kuris tiektų ne tik geros kokybės mašinas, bet ir profesionalias paslaugas po pardavimo. 2000 metais jie gavo informaciją apie ANKO pavasario ritinėlių mašiną, kuri taip pat gali gaminti geros kokybės samosų tešlą. Tokios universalaus naudojimo ir kaštų taupymo mašinos buvo priežastis, kodėl jie nusprendė bendradarbiauti su ANKO. Po 10 metų naudojant ANKO mašiną, dėl mašinos stabilumo, mes laimėjome jų pasitikėjimą. Jie turi omenyje ANKO ir tiki, kad galėtume padėti jiems toliau plėsti kitas naujas produktų linijas.
ANKO Sukūrė užpildymo sprendimus Tuniso klientui, kad pagamintų 150g super dydžio kalzonus
Klientas yra viešbučių tinklo savininkas Tunise. Kalbant apie maisto gaminimą, jų užsispyrimas dėl maisto sulaukė svečių palankumo ir gavo puikių atsiliepimų kai kuriose kelionių svetainėse. Kalzonė, tiek jos receptas, tiek ingredientai, yra pagaminta rankomis jų šefų. Poilsiaudami viešbutyje, turistai gali nusipirkti nešiojamą kalzonę prie prekybos stendo ir mėgautis ja, ramiai vaikščiodami. Dėl patiekalo plačiai žinomo vardo jie nusprendė įsigyti mašiną, kad patenkintų augančią paklausą arba būsimą naujo meniu pristatymą savo restoranuose. Tada gurmaniški kalzonai galėtų būti gaminami jų centrinėje virtuvėje ir platinami kiekvienam restoranui, kas ne tik išlaiko produkto kokybę, bet ir sumažina darbo kaštus.
Nesukeliančių lipnių ryžių kamuoliukų gamybos įranga ANKO klientui Honkonge
Klientas parduoda didelį maisto asortimentą. Nors lipnus ryžių kamuoliukas nebuvo vienas iš pagrindinių produktų, jam reikėjo sprendimo, kaip efektyviai gaminti lipnius ryžių kamuoliukus. Todėl jis aplankė ANKO stendą Honkongo parodoje. Palyginti su kitais lipniais ryžių kamuoliukais, kliento įdarų receptas turi daugiau ingredientų, įskaitant žemės riešutų miltelius, kokosų miltelius ir cukraus miltelius, todėl darbuotojams sunku į kiekvieną lipnų ryžių kamuoliuką įdėti tą pačią ingredientų kiekį. Vis dėlto mašinai taip pat sunku išstumti miltelių užpildą, nes jis lengvai linkęs susikaupti ir užkimšti užpildymo sistemą. Todėl, norint gaminti įdarytą maistą su miltelių įdaru, labai rekomenduojama ANKO automatinė įdarų ir formavimo mašina su specialiai sukurta miltelių įdaro sistema.
ANKO pusiau automatinė burrito formavimo mašinos dizainas padėjo padidinti JAV įmonės produktyvumą
Klientas valdo įmonę, siūlančią Meksikos maistą, jau daugiau nei 25 metus. Jie ne tik turi privačiai valdomas restoranų grandines, bet ir platina daugiau nei 20 skonių šaldytų burritų į supermarketus. Tačiau, kai jų burritai tapo populiarūs, dabartinių gamybos linijų gamybos pajėgumai negalėjo patenkinti didėjančio paklausos. Tada jie sužinojo, kad ANKO sukūrė burrito formavimo mašiną, todėl atvyko į Taivaną ieškoti sprendimo, kaip padidinti produktyvumą.
-
ANKO perdizainavo mūsų Burrito mašinos sulankstymo mechanizmą ir pateikė puikius sprendimus JAV kliento gamybos problemoms.
ANKO klientas yra Meksikos maisto produktų gamintojas ir turi platinimą keliuose šalyse Lotynų Amerikoje ir Pietų Europoje. Buritai yra vienas iš produktų, kuriuos gamina šis klientas, ir šis klientas nusprendė pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos surinkimo linijos dėl didėjančios produkto paklausos ir darbo sąnaudų. Šis klientas buvo pristatytas ANKO FOOD TECH (AFT) per rekomendaciją; ir vėliau šis klientas apsilankė AFT demonstracijai, ir jie buvo labai patenkinti ANKO mašinomis ir produktais, pagamintais mūsų automatizuotos sistemos. Be to, su ANKO pagalba ši įmonė sugebėjo restruktūrizuoti savo verslą, sumažinti gamybos kaštus ir sutelkti dėmesį į savo pardavimų ir rinkodaros rezultatus rinkos plėtrai.
Pusiau automatinė blinų gamybos įranga, sukurta su minkštu blynų krūva.
Klientas teiravosi mašinos blinams gaminti. Mūsų agentas atliko bandomąjį važiavimą su ANKO SRP (Automatinė spring roll ir samosa tešlos lakštų mašina), tačiau nesugebėjo jų sudėti į krūvą. Todėl ANKO inžinieriai tyrinėjo ir sukūrė naują krūvą, kad išspręstų problemą.
ANKO automatinė ananasų pyrago gamybos linija yra paruošta naujo produkto pristatymui Fidžio klientui.
Tai yra maisto ir gėrimų įmonė, gaminanti šaldytus ir šviežius maisto produktus, turinti daugiau nei 30 neformalaus valgymo restoranų. Dauguma įmonės produktų medžiagų yra iš savo ūkių. Su idėja teikti vartotojams ekologišką maistą ir produktus be priedų, savininkas reikalauja auginti augalus ekologiško ūkininkavimo būdu. Savininkas nustatė, kad Taivano ananasų pyragas yra labai populiarus ir skanus, todėl nusprendė gaminti ananasų pyragus ir parduoti juos savo mažmeninėse parduotuvėse. Tačiau jis neturėjo patirties gaminant ananasų pyragus. Po diskusijos pasiūlėme jam pritaikytą ananasų pyrago visapusišką sprendimą, įskaitant ananasų pyrago receptą, įrangą ir mokymus. Galiausiai jis patikėjo naują produktų liniją ANKO.
Kompia gamybos linija sukurta spręsti problemą, kai paklausa viršija pasiūlą
Savininko kompija yra tokia skani, kad žmonės yra pasirengę keliauti ilgą kelią į jo parduotuvę kaimo vietovėje. Tačiau 1,000-1,200 kompijų, pagamintų penkių žmonių per dieną, nepakako paklausai patenkinti. Tai sukėlė žmonių nusivylimą ir kartais įsivėlė į konfliktus su klientais. Klientas susisiekė su ANKO Malaizijos platintoju dėl SD-97SS, tačiau po mašinos bandymo, ANKO inžinierius manė, kad HLT-700XL ir EA-100KA labiau tinka tvirtesnei kompiai tešlai, skirta traškiai kompiai gaminti, tuo tarpu SD-97SS tinka minkštai fermentuotai tešlai, kad būtų sukurtas purios tekstūros. Todėl mūsų inžinierius nedelsdamas nusprendė naudoti HLT-700XL ir EA-100KA, kad pagamintų keletą pavyzdžių. Su pavyzdžiais ir ANKO minkštąja maisto ir ingredientų galia, klientas visiškai pasitikėjo mumis ir pateikė užsakymą.
Pasekmė 1 - 22 apie 22
