Lietuviškai 
ANKO padėjo klientui Ispanijoje įsteigti maisto saugos sertifikuotą spring roll apvalkalo gamybos liniją
Įmonė yra gerai žinoma Europoje, daugiausia prekiaujanti kinišku maistu. Jie visada laikosi kliento sveikatos kaip prioritetą, todėl pabrėžia, kad nėra dirbtinių skonių ir dažiklių, jokių priedų ir pan., ir turi filosofiją griežtai ir atsargiai kontroliuoti savo produktus vartotojams. Dėl verslo plėtros klientas norėjo padidinti produktyvumą ir rasti maisto apdirbimo įrangos tiekėją, kuris siūlo aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. 2006 metais jie išgirdo, kad ANKO teikia aukštos kokybės, profesionalią ir stabilią įrangą, kurią mašinų projektavimo filosofija palengvina klientui. Po to jie pateikė detales apie savo produktyvumo reikalavimus ir vietinius maisto saugos taisykles. Dėl ANKO mes manome, kad mūsų pareiga yra patenkinti jų poreikius ir teikti išsamią mokymą bei aptarnavimą po pardavimo, kad jų vartotojai visada galėtų mėgautis saugiu, higienišku ir skaniu maistu.
Pavasario ritinėlių vyniojimo aparatas
ANKO komandos tyrimų problemų sprendimas arba sprendimų teikimas
Norint laikytis vietinių maisto saugos taisyklių, kaip tinkamai suplanuoti gamybos liniją?
Klientas mus informavo, kad žaliavų apdorojimas ir virtų maisto produktų pakavimas pagal įstatymą neturėtų vykti toje pačioje erdvėje. Mūsų spring roll apvalkalo gamybos linija sujungia kulinarinę įrangą, žaliavų apdorojimą ir virtos maisto pakavimą. Todėl, įvertinus esamą erdvę, pasiūlėme įrengti pyragų kepimo būgną jų virtuvėje, o pakavimo liniją kitame plote, atskirtame lengvo plieno siena. Žinoma, mes taip pat pritaikėme mašinas atsižvelgdami į pokyčius. Galiausiai klientas visiškai patenkintas mūsų pasiūlytu sprendimu.
Remiantis ANKO rekomendacija, šis klientas atliko erdvinį pertvarkymą
Kompartmentizavimas, skiriant žaliavas ir virtus maisto produktus
Darbuotojai, dirbantys šalia konvejerio, pasiruošę rankomis suvynioti pavasario ritinėlius
Kaip išspręsti problemą, kad kepimo būgnas nustoja veikti apdorojimo viduryje?
ANKO inžinieriai nustatė, kad klientas anksčiau naudojo universalią tepalą mašinų priežiūrai, dėl ko kepimo būgnas užstrigo dėl išdžiūvusio tepalo. ...(Prašome susisiekti su mumis, kad gautumėte daugiau informacijos)
Maisto įrangos pristatymas
- Gerai išmaišykite tešlą, tada supilkite į tešlos bunkerį.
- Reguliuokite valdymo skydelį ir patikrinkite temperatūrą bei kepimo būgno būklę.
- Iškepti tešlą.
- Atvėsinkite tešlą su ventiliatoriais.
- Supjaustykite į tinkamo dydžio gabalus.
- Sukraukite supjaustytą tešlą į krūvas.
Kepimo būgno temperatūros nustatymai
Pavasario ritinėlio apvalkalas, iškeptas kepimo būgne
Pavasario ritinėlio apvalkalai yra padalinti ir tada sukrauti
Dizaino pagrindai
- Klientas turėjo reikalavimą padidinti gamybos pajėgumus. Todėl, ANKO labai rekomendavo SRP serijos automatinį spring roll ir samosa tešlos lakštų gaminimo aparatą, kurio valandinis gamybos greitis yra 2700 vienetų.
- Mašinos dalys ir duomenys yra lankstūs, kad būtų galima keisti spring roll apvalkalo dydį. Be to, kiekvieno mašinos pagaminto apvalkalo dydis yra labiau identiškas nei kiekvieno rankų darbo apvalkalo.
- Automatinė staklių mašina sudeda supjaustytus apvalkalus. Kiekvienas stirtas bus pristatytas į konvejerio galą, kad būtų apvyniotas rankomis.
- SRP serijos mašinos sukurtos su tikslu, kad galutinių produktų tekstūra ir skonis būtų panašūs į rankų darbo maistą. Klientas labai rūpinasi ne tik maisto kokybe, bet ir stabilia gamybos procesu. Todėl SRP serija yra ta, kuri padeda jam tiekti saugiausią ir geriausią maistą klientams.
Baterijų siurblys padidina automatizuotos gamybos efektyvumą
Ritininių pjaustytuvų pagalba apvalkalas padalijamas į tris dalis, todėl lengviau gaminti samosas ir kitus produktus
Matuoklis naudojamas automatiškai skaičiuoti ir dokumentuoti kasdienę gamybą
- Sprendimo pasiūlymas
ANKO Teikia pramonės lyderių integruotas paslaugas pavasario ritinėlių apvalkalo mašinoms
ANKO padarė
Norint efektyviai gaminti spring roll apvalkalus, ANKO SRP automatinė spring roll tešlos mašina yra geriausias pasirinkimas. Tiesiog supilkite tešlą į bunkerį, mašina gali automatiškai gaminti spring roll apvalkalus storumu nuo 0,4 mm iki 0,8 mm per lapą.
ANKO gali jums padėti daugiau
Be pavasario ritinėlių apvyniojimo mašinos, ANKO taip pat gali pasiūlyti tešlos maišytuvą, tešlos saugojimo, aušinimo ir poilsio talpą, pakavimo ir maisto rentgeno inspekcijos mašiną, kad pagerintų priekinės ir galinės operacijas. Vieno langelio paslaugos leidžia jums sutaupyti laiko ieškant skirtingų mašinų. Remiantis mūsų 48 metų patirtimi, mūsų profesionalus konsultantas gali pasiūlyti pritaikytą pavasario ritinėlių apvyniojimo sprendimą, kad atitiktų jūsų reikalavimus.
Daugiau informacijos rasite paspaudę Sužinoti daugiau arba užpildę žemiau pateiktą užklausos formą.
- Mašinos
-
SRP serijos automatinė pavasario ritinėlių ir samosų tešlos lakštų mašina
Supylus tešlą į tešlos rezervuarą, ją galima iškart kepti aukštoje temperatūroje per kepimo mašiną, sukurtą ANKO R&D komandos. Tada iškeptas apvalkalas bus iš karto atvėsintas, paruoštas pjovimui. Pjovimo įrenginys gali automatiškai pjauti tešlą, o priklausomai nuo dalių ir nustatymų, tešlos dydis yra reguliuojamas. Be to, 2700 vnt. per valandą didelis našumas ir standartizuoto dydžio produktai suteikia klientui didžiausią naudą, taip pat skanesnius ir aukštos kokybės pavasarinius ritinėlius. SRP mašina taip pat gali gaminti krepius, samosos tešlą, tešlą vištienos salotų ritiniams, blinus, blitzius, nalesnikus, palacsintą ir kt.
Uniformuoti Spring Roll apvalkalai
Rankų darbo Spring Rolls
Spring Rolls dedami į konteinerius pakavimui
Mašina taip pat gali gaminti Crepes
Crepes gali būti užpildyti mėlynių džemu, kad būtų pagaminta Palacsinta
ANKO SRP taip pat gali gaminti Samosa apvalkalus
SR-24 Automatinė Spring Roll mašina
ANKO visada seka įvairių maisto produktų rinką. Mūsų RD komanda sukuria lanksčią mašiną, kad gamintų daugybę maisto pakuočių keičiant dalis ir nustatant duomenis. Nuostabus išplėstinės SRP serijos mašinos dizainas gali dirbti su kitais įrenginiais, kad tęstų spring roll gamybos procesą, t. y. SR-24 automatinė spring roll mašina. Ji stabiliai gamina geros kokybės produktus iki 2400 vnt./val. (SR-24 jau nebeprieinama. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
- Vaizdo įrašas
- Šalis
Ispanija
Ispanijos etninės maisto mašinos ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Ispanijoje pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą pavasario ritinėlių, gyoza ir koldūnų gamybai. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems maisto produktams, tokiems kaip empanados, tortilijos, pavasario ritinėliai, burritos ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant padidinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo. Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Chun juan, arba pavasario ritinėlis iš senovės Kinijos, yra pažįstamas maisto pavadinimas žmonėms visame pasaulyje, tačiau "chun juan" buvo pavadintas Hanų kinų maždaug prieš šimtus metų. Tradiciškai jis gaminamas iš plono miltų apvalkalo, pripildyto įvairių daržovių, ir patiekiamas "Lichun" (立春 - pavasario pradžia) dieną kaip palankumo ženklas. Tačiau šiandien mes galime juo mėgautis bet kada ir bet kur.
Apskritai, yra dvi rūšys pavasario ritinėlių - kepti aliejuje arba švieži pavasario ritinėliai. Pirmieji yra traškūs, o antrieji - lengvi ir sveiki. Įdarai ir padažai skiriasi priklausomai nuo regiono, atsižvelgiant į maisto kultūras ir įpročius.- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Universalus miltai/Kukurūzų krakmolas/Kiaušinis/Vanduo/Suola
Kaip pagaminti
(1) Išplakti kiaušinį ir pridėti šiek tiek vandens, kad sumaišytum. (2) Įdėkite miltų, krakmolo ir druskos, gerai išmaišykite, kol ištirps. (3) Supilkite šiek tiek tešlos į nelipnią keptuvę. (*Neturėtų dėti per daug tešlos, nes spring roll tešla yra labai plona.) (4) Sukite keptuvę, kol tešla padengs paviršių. (5) Kai tešla palaipsniui išdžiūsta, jos kraštai atsiskiria. Atėjo laikas paimti mentelę ir apversti tešlą. (6) Apverskite kitą pusę per kelias sekundes, o tada padėkite ant lėkštės. (7) Pakartokite aukščiau nurodytus žingsnius.
- Atsisiuntimai
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
