---

ارسال درخواست اضافه کردن به سبد

ANKO به یک مشتری در اسپانیا کمک کرد تا یک خط تولید صفحه برگ برنجی با گواهی ایمنی غذایی راه اندازی کند

این شرکت در اروپا شناخته شده است و اصلی‌ترین فعالیت آن فروش غذاهای چینی است. آنها همیشه سلامتی مشتری را به عنوان اولویت می‌دانند، بنابراین تاکید می‌کنند که هیچ گونه طعم و رنگ مصنوعی، هیچ افزودنی و غیره وجود ندارد و فلسفه آنها این است که محصولات خود را به صورت دقیق و دقیق برای مصرف کنندگان خود کنترل کنند. به دلیل گسترش کسب و کار، مشتری می خواست بهره وری را افزایش داده و تامین کننده ماشین آلات غذایی با ماشین های با کیفیت بالا و خدمات حرفه ای پیدا کند. در سال ۲۰۰۶، آنها شنیدند که ANKO ماشین آلات با کیفیت بالا، حرفه ای و پایداری ارائه می دهد که فلسفه طراحی ماشین برای مشتریان راحتی فراهم می کند. سپس آنها جزئیات نیاز خود را در زمینه بهره وری و قوانین محلی ایمنی غذایی ارائه دادند. برای ANKO، ما در نظر داشتیم که وظیفه ما است که نیازهای آنها را برآورده کنیم و آموزش‌های جامع و خدمات پس از فروش را فراهم کنیم تا مصرف کنندگان آنها همیشه از غذاهای ایمن، بهداشتی و خوشمزه لذت ببرند.

Case-ID: ES-001

پوشش رول سبزیجات

تیم تحقیق و حل مسئله یا ارائه راه‌حل ANKO

برای رعایت ضوابط محلی ایمنی غذا، چگونه خط تولید را به درستی برنامه‌ریزی کنیم؟

مشتری به ما اطلاع داد که پردازش مواد خام و بسته بندی غذاهای پخته باید طبق قانون در یک فضا نباشد. خط تولید بسته بندی برگه رول سبزیجات ما تجهیزات آشپزی، پردازش مواد خام و بسته بندی غذاهای پخته شده را ترکیب می کند. بنابراین، پس از برآورد فضای فعلی، پیشنهاد دادیم در آشپزخانه آنها درام پخت شیرینی قرار داده و خط بسته بندی را در فضای بعدی قرار دهیم که توسط یک دیوار فولادی سبک از هم جدا شده است. بدون شک، ما همچنین ماشین آلات را با تغییرات سفارشی سازی کرده ایم. در پایان، مشتری به طور کامل از راه حلی که ما ارائه کردیم راضی شد.

با توصیه ANKO، این مشتری تغییرات فضایی را انجام داد

جداسازی مواد خام و پخته

کارکنان کنار نوار نقاله آماده بسته بندی دستی رول سبزیجات

چگونه مشکل توقف درام پخت در حین فرآیند را حل کنیم؟

مهندسان ANKO متوجه شدند که مشتری برای نگهداری و نگهداری دستگاه از چربی عمومی استفاده می کند که باعث گیر کردن درام پخت توسط چربی خشک شده است. ...(لطفاً با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)

معرفی تجهیزات غذایی

• خمیر را به خوبی مخلوط کنید و سپس در مخزن خمیر ریخته شود.
• پنل کنترل را تنظیم کنید و دما و شرایط درام پخت را بررسی کنید.
• خمیر را پخت کنید.
• خمیر را با فن‌ها سرد کنید.
• به اندازه مناسب برش دهید.
• برش‌های خمیر را در پشته‌ها قرار دهید.

تنظیمات دمای درام پخت

برگ برنج سرخ شده روی درام پخت می‌شود

برگ‌های برنج سرخ شده تقسیم و سپس تراکم می‌شوند

مبانی طراحی

• مشتری نیاز به افزایش ظرفیت تولید داشت. بنابراین، ANKO به شدت ماشین سازی سری SRP را برای تولید خودکار برگه سمبوسه و رول سبزیجات پیشنهاد می کند که نرخ تولید ساعتی آن 2700 عدد است.
• قطعات و داده های ماشین قابل تغییر برای تغییر اندازه برگه سبزیجات هستند. علاوه بر این، اندازه هر برگه ساخته شده توسط ماشین مشابه تر از اندازه هر برگه دست ساز است.
• ماشین انباشته کننده خودکار برگه های برش شده را پشته می کند. هر پشته به انتهای تسمه نقاله برای بسته بندی دستی تحویل داده می شود.
• ماشین آلات سری SRP با هدفی طراحی شده‌اند که بافت و طعم محصولات نهایی باید شبیه به غذاهای دست ساز باشد. مشتری به شدت نگران کیفیت غذا است، اما همچنین فرآیند تولید پایدار را نیز مد نظر دارد. بنابراین، سری SRP می‌تواند او را در تهیه غذایی ایمن و بهتر برای مشتریانش یاری کند.

پمپ باتر بهره وری تولید خودکار را افزایش می دهد

برشکارها ورق را به سه قسمت تقسیم می کنند و تولید سمبوسه و سایر محصولات را آسان می کنند

یک متر برای شمارش و ثبت خودکار تولید روزانه استفاده می شود

پیشنهاد راه‌حل

ANKO ارائه دهنده خدمات یکپارچه برتر در ماشین های بسته بندی برگه سبرینگ رول

ANKO انجام داد

برای تولید برگه‌های رول سبزیجات به صورت کارآمد، دستگاه اتوماتیک برگ رول سبزیجات SRP از ANKO بهترین انتخاب است. فقط کافیست خمیر را در مخزن ریخته و دستگاه به صورت خودکار برگ رول سبزیجات با ضخامت ۰.۴ تا ۰.۸ میلیمتر در هر برگ تولید کند.

ANKO می‌تواند به شما کمک کند بیشتر

علاوه بر دستگاه پوشش رول بهاره، ANKO همچنین می‌تواند مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخلوط کن و مخل

برای اطلاعات بیشتر، لطفاً بیشتر بدانید را کلیک کنید یا فرم پرس و جو را پر کنید.

 

ماشین‌آلات

ماشین سازی خودکار سری SRP برای تهیه برگه‌های سریع رول و ساموسا

همانطور که خمیر را در مخزن خمیر ریخته می‌کنید، می‌توانید آن را از طریق دستگاه پخت که توسط تیم تحقیق و توسعه ANKO طراحی شده است، در دمای بالا به سرعت پخت کنید. سپس، نوار پوشش پخته شده به طور یکجا سرد می شود و آماده برش می شود. واحد برش قادر به برش خودکار شیرینی است و بسته به قطعات و تنظیمات، اندازه شیرینی قابل تنظیم است. علاوه بر این، تولید با ظرفیت 2700 عدد در ساعت و محصولات با اندازه استاندارد، به مشتری بیشترین سود و همچنین رول سبزیجات خوشمزه و با کیفیت بالا را ارائه می‌دهد. ماشین SRP همچنین می‌تواند کرپ، پیشتاز سمبوسا، خمیر برای رول سالاد مرغ، بلینی، بلیتز، نالسنیکی، پالاچینتا و غیره تولید کند.

پوشش های یکنواخت برای رول های بهاری

رول های بهاری دست ساز

رول های بهاری در ظروف برای بسته بندی قرار می گیرند

این دستگاه همچنین می تواند کرپ تولید کند

کرپ ها می توانند با مربای توت فرنگی پر شوند تا پالاچینتا تهیه شود

SRP شرکت ANKO همچنین می تواند پوشش سمبوسا تولید کند

ماشین اتوماتیک رول بهاری SR-24

ANKO همواره با بازار متنوع غذاها همراه است. تیم تحقیق و توسعه ما یک دستگاه انعطاف پذیر برای تولید انواع بسته بندی غذا طراحی می کند که از طریق تغییر قطعات و تنظیمات داده قادر به تولید می باشد. طراحی برجسته دستگاه سری قابل گسترش SRP قادر به همکاری با واحدهای دیگر برای ادامه فرآیند تهیه رول بهاری است، به عبارت دیگر، دستگاه خودکار SR-24 تهیه رول بهاری. این دستگاه با کیفیت خوب تا 2400 عدد در ساعت محصولاتی را تولید می کند. (مدل SR-24 دیگر در دسترس نیست. مدل جدید دستگاه SR-27 است.)

ویدیو

ویدیوی ماشین ورق برگ سمبوسا و رول سبزیجات اتوماتیک - ماشین ورق برگ سمبوسا و رول سبزیجات اتوماتیک ANKO (SRP) منحصر به فرد است و مزایای SRP پایداری و بهره وری بالا است. این قادر است نه تنها برگ سمبوسا و رول سبزیجات را تولید کند، بلکه کرپ، کرپ با الگوی قهوه ای، بلینی و غیره را نیز تولید کند.

کشور

• 

  اسپانیا

  ماشین غذایی اقوام اسپانیایی و راه حل‌های تجهیزات پردازش غذای اسپانیا

  ---

  ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه پوشش های رول بهاری، گیوزا و دامپلینگ به مشتریان خود در اسپانیا ارائه می دهد. ما همچنین راه حل های یکپارچه ای برای غذاهای محبوب مانند امپانادا، تورتیا، رول بهاری، بوریتو و غیره ارائه می دهیم. تیم حرفه ای ما به مشتریان در انتقال روان از تولید دستی به تولید خودکار کمک می کند تا کارایی و ثبات تولید آنها را افزایش دهد.   هر داستان موفقیت ANKO نشان می‌دهد که چگونه از مشتریان خود در کسب‌وکار تولید غذای خودکار حمایت می‌کنیم، از آماده‌سازی غذا و تأمین ماشین‌آلات تا طراحی خط تولید و عیب‌یابی و خدمات پس از فروش.   لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه می‌توانیم با هم برای بهینه‌سازی تولید غذای شما همکاری کنیم.

  ---

---

دسته بندی

غذای منجمد

بیش

محصولات پخت و پز

بیش

کارخانه غذا

بیش

هتل و رستوران

بیش

---

فرهنگ غذا

چون جوان، یا رول بهاری از چین باستان، نام غذایی آشنا برای مردم در جهان است، اما "چون جوان" حدود صدها سال پیش توسط چینی‌های هان نامگذاری شد. به طور سنتی، این غذا با یک لایه نازک آردی پر شده با سبزیجات مختلف تهیه می‌شود و در روز "لیچون" (立春- آغاز بهار) به عنوان نشانه‌ای از خوش‌یمنی سرو می‌شود. اما امروزه، ما می‌توانیم آن را در هر زمان و هر مکان لذت ببریم.
 
بطور کلی، دو نوع رول بهار وجود دارد - رول تفت داده شده یا رول تازه. رول تفت داده شده شکلاتی است در حالی که رول تازه سبک و سالم است. مواد پر کننده و سس بستگی به منطقه و فرهنگ غذایی و عادت ها دارد.

دستور العمل‌های دستی

مواد غذایی

آرد همه منظوره / نشاسته ذرت / تخم مرغ / آب / نمک

چگونه درست کنیم

(1) تخم مرغ را بزنید و کمی آب اضافه کنید تا مخلوط شود. (2) آرد، نشاسته و نمک را اضافه کنید و آنها را تا حل شدن به خوبی مخلوط کنید. (3) بعضی از خمیر را روی تابه ضد چسب بریزید. (*به دلیل اینکه برگه‌های رول سبزیجات بسیار نازک هستند، نباید خیلی زیاد خمیر اضافه کنید.) (۴) تا زمانی که خمیر سطح را پوشش دهد، ماهیچه را بچرخانید. (5) هنگامی که خمیر به تدریج خشک می شود، لبه های شیرینی جدا می شوند. حالا وقتشه که یک اسپاتول بگیرید و شیرینی را برگردانید. (6) سمت دیگر را در چند ثانیه پخته کنید و سپس آن را در بشقاب بگذارید. (۷) مراحل فوق را تکرار کنید.

دانلودها

• 

  Catalog of SRP Series

  ---

---