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ANKO half einem Kunden in Spanien, eine nach Lebensmittel-sicherheitszertifizierte Frühlingsrollen-Wrapper-Produktionslinie einzurichten.
Das Unternehmen ist in Europa gut bekannt und verkauft hauptsächlich chinesisches Essen. Sie stellen immer die Gesundheit des Kunden an erste Stelle, daher betonen sie, dass es keine künstlichen Aromen und Farbstoffe, keine Zusatzstoffe usw. gibt und haben die Philosophie, ihre Produkte für die Verbraucher streng und sorgfältig zu kontrollieren. Aufgrund der Geschäftserweiterung wünschte der Kunde, die Produktivität zu steigern und einen Lebensmittelmaschinenlieferanten mit hochwertigen Maschinen und professionellem Service zu finden. Im Jahr 2006 hörten sie, dass ANKO hochwertige, professionelle und stabile Maschinen anbot, deren Philosophie im Maschinenbau den Kunden entlastete. Danach gaben sie Details zu ihren Anforderungen an Produktivität und den lokalen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Für ANKO halten wir es für unsere Aufgabe, ihre Bedürfnisse zu erfüllen und umfassende Schulungen sowie After-Sales-Services anzubieten, damit ihre Verbraucher stets sichere, hygienische und köstliche Lebensmittel genießen können.
Frühlingsrollenverpackung
ANKO Team Forschung Problemlösung oder Lösungsbereitstellung
Um die lokalen Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu beachten, wie sollte die Produktionslinie angemessen geplant werden?
Der Kunde informierte uns, dass die Verarbeitung von Rohmaterialien und die Verpackung von gekochten Lebensmitteln laut Gesetz nicht im selben Raum stattfinden dürfen. Unsere Produktionslinie für Frühlingsrollen-Wrapper kombiniert Küchengeräte, Rohstoffverarbeitung und Verpackung von gekochten Lebensmitteln. Daher haben wir, nachdem wir den aktuellen Platz geschätzt haben, vorgeschlagen, die Teigwarenbacktrommel in ihrer Küche und die Verpackungslinie im nächsten Raum zu platzieren, getrennt durch eine Wand aus leichtem Stahl. Sicherlich haben wir die Maschinen auch entsprechend den Änderungen angepasst. Am Ende war der Kunde mit der Lösung, die wir erstellt haben, voll zufrieden.
Auf die Empfehlung von ANKO hat dieser Kunde räumliche Umstellungen vorgenommen.
Abtrennung von rohen und gekochten Lebensmitteln.
Mitarbeiter, die neben dem Förderband arbeiten, bereit, Frühlingsrollen von Hand zu verpacken.
Wie löst man das Problem, dass die Backtrommel mitten im Prozess stehen bleibt?
Die Ingenieure von ANKO stellten fest, dass der Kunde früher universelles Schmierfett für die Maschinenwartung verwendete, was dazu führte, dass die Backtrommel durch ausgetrocknetes Fett blockiert wurde. ...(Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen)
Einführung in Lebensmittelgeräte
- Teig gut mischen und dann in den Teigbehälter gießen.
- Bedienfeld anpassen und Temperatur sowie Zustand der Backtrommel überprüfen.
- Teig backen.
- Teig mit Ventilatoren abkühlen.
- In die richtige Größe schneiden.
- Geschnittenen Teig in Stapeln anordnen.
Temperatureinstellungen für die Backtrommel
Frühlingsrollen-Teigblätter, die auf der Backtrommel gegart werden
Frühlingsrollen-Teigblätter werden geteilt und dann gestapelt
Grundlagen des Designs
- Der Kunde hatte die Anforderung, die Produktionskapazität zu erhöhen. Daher empfahl ANKO dringend die SRP-Serie automatische Frühlingsrollen- und Samosateigmaschinen, deren Produktionsrate 2700 Stück pro Stunde beträgt.
- Maschinenteile und Daten sind flexibel, um die Größe der Frühlingsrollenverpackung zu ändern. Darüber hinaus ist die Größe jeder maschinell hergestellten Verpackung identischer als die jeder handgefertigten Verpackung.
- Die automatische Stapelmaschine stapelt geschnittene Verpackungen. Jeder Stapel wird zum Ende des Förderbands geliefert, um von Hand verpackt zu werden.
- Die SRP-Serie Maschinen sind mit dem Ziel entworfen, dass die Textur und der Geschmack der Endprodukte ähnlich wie bei handgemachten Lebensmitteln sind. Der Kunde legt großen Wert nicht nur auf die Lebensmittelqualität, sondern auch auf einen stabilen Produktionsprozess. Daher ist die SRP-Serie die richtige Wahl, um ihm zu helfen, die sichersten und besten Lebensmittel an die Kunden zu liefern.
Die Batteriepumpe erhöht die Effizienz der automatisierten Produktion.
Die Rollenschneider teilen die Verpackung in drei Stücke, was die Produktion von Samosas und anderen Produkten erleichtert.
Ein Zähler wird verwendet, um die tägliche Produktion automatisch zu zählen und zu dokumentieren.
- Lösungsvorschlag
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ANKO Bietet branchenführende integrierte Dienstleistungen in der Herstellung von Frühlingsrollen-Wrapper-Maschinen
ANKO hat
Um Frühlingsrollenverpackungen effizient herzustellen, ist die automatische Frühlingsrollen-Gebäckmaschine SRP von ANKO die beste Wahl. Gießen Sie einfach den Teig in den Trichter und die Maschine kann automatisch Frühlingsrollenverpackungen mit einer Dicke von 0,4 mm bis 0,8 mm pro Blatt herstellen.
ANKO kann Ihnen mehr helfen
Neben der Frühlingsrollen-Verpackungsmaschine kann ANKO auch Teigmischer und Teiglager-, Kühl- und Ruhebehälter, Verpackungsmaschinen und Lebensmittel-Röntgeninspektionsmaschinen anbieten, um die Front- und Backend-Operationen zu verbessern. Die One-Stop-Dienste ermöglichen es Ihnen, Zeit bei der Suche nach verschiedenen Maschinen zu sparen. Basierend auf unseren 48 Jahren Erfahrung kann unser professioneller Berater eine maßgeschneiderte Lösung für Frühlingsrollen-Verpackungsmaschinen anbieten, um Ihre Anforderungen zu erfüllen.
Für weitere Informationen klicken Sie bitte Hier erfahren Sie mehr oder füllen Sie das Anfrageformular unten aus.
- Maschinen
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SRP-Serie Automatische Frühlingsrollen- und Samosateigblattmaschine
Beim Eingießen des Teigs in den Teigtank kann er sofort bei hoher Temperatur durch die von ANKO entwickelten Backmaschine gebacken werden. Dann wird der gebackene Wrapper-Gürtel sofort abgekühlt, bereit zum Schneiden. Die Schneideeinheit ist in der Lage, Teig automatisch zu schneiden, und je nach Teilen und Einstellungen ist die Größe des Teigs anpassbar. Darüber hinaus bringen 2700 Stück pro Stunde hohe Produktivität und standardisierte Größenprodukte dem Kunden den größten Nutzen sowie köstlichere und hochwertigere Frühlingsrollen. Die SRP-Maschine kann auch Crêpes, Samosateig, Teig für Hühnersalatrollen, Blinis, Blitzes, Nalesniki, Palacsinta usw. herstellen.
Uniformierte Frühlingsrollen-Teigblätter
Handgemachte Frühlingsrollen
Frühlingsrollen in Behältern zur Verpackung
Die Maschine kann auch Crêpes herstellen
Crêpes können mit Heidelbeermarmelade gefüllt werden, um Palacsinta zu machen
ANKO’s SRP kann auch Samosa-Teigblätter herstellen
SR-24 Automatische Frühlingsrollenmaschine
ANKO hält stets mit dem vielfältigen Lebensmittelmarkt Schritt. Unser F&E-Team entwirft eine flexible Maschine, um viele Arten von Lebensmittelverpackungen durch Teilewechsel und Dateneinstellungen herzustellen. Das brillante Design der erweiterbaren SRP-Serie-Maschine ist in der Lage, mit anderen Einheiten zusammenzuarbeiten, um den Prozess der Frühlingsrollenherstellung fortzusetzen, das heißt, die SR-24 Automatische Frühlingsrollenmaschine. Sie produziert stabil Produkte von guter Qualität mit bis zu 2400 Stück/Stunde. (Die SR-24 ist nicht mehr verfügbar. Das neue Modell ist die SR-27 Maschine.)
- Video
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Automatische Frühlingsrollen- und Samosateigblattmaschine Video - ANKO Die automatische Frühlingsrollen- und Samosateigblattmaschine (SRP) ist einzigartig und die Vorteile der SRP sind stabil sowie hochproduktiv. Sie ist in der Lage, nicht nur Frühlingsrollenteig, Samosateig, sondern auch Crêpes, Crêpes mit braunem Muster, Blini usw. herzustellen.
- Land
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Spanien
Spanien Ethnische Lebensmittelmaschine und Lebensmittelverarbeitungsausrüstungslösungen
ANKO bietet unseren Kunden in Spanien fortschrittliche automatisierte Lebensmittelproduktionstechnologie zur Herstellung von Frühlingsrollen, Gyoza und Teigtaschen. Wir bieten auch integrierte Lösungen für beliebte Lebensmittel wie Empanadas, Tortillas, Frühlingsrollen, Burritos und mehr an. Unser professionelles Team unterstützt die Kunden bei einem reibungslosen Übergang von der manuellen zur automatisierten Fertigung, um ihre Produktionseffizienz und Konsistenz zu verbessern. Jede ANKO Erfolgsgeschichte zeigt, wie wir unsere Kunden in ihrem automatisierten Lebensmittelgeschäft unterstützen, von der Lebensmittelvorbereitung und Maschinenbeschaffung über die Gestaltung von Produktionslinien bis hin zu Fehlersuche und After-Sales-Service. Bitte klicken Sie auf die folgenden erfolgreichen Fallstudien, um zu entdecken, wie wir gemeinsam Ihre Lebensmittelproduktion optimieren können.
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- Kategorie
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- Esskultur
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Chun Juan, oder Frühlingsrolle aus dem alten China, ist ein bekannter Lebensmittelname für Menschen auf der ganzen Welt, aber "Chun Juan" wurde vor Hunderten von Jahren von den Han-Chinesen benannt. Traditionell wird sie mit einem dünnen Teigblatt zubereitet, das mit verschiedenen Gemüse gefüllt ist, und am Tag von "Lichun" (立春 - Beginn des Frühlings) als Zeichen des Glücks serviert. Aber heutzutage können wir sie jederzeit und überall genießen.
Im Allgemeinen gibt es zwei Arten von Frühlingsrollen - frittierte oder frische Frühlingsrollen. Erstere sind knusprig, während letztere leicht und gesund sind. Die Füllung und der Dip variieren von Region zu Region, abhängig von den Esskulturen und -gewohnheiten. - Handgemachtes Rezept
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Lebensmittelzutat
Allzweckmehl/Maisstärke/Ei/Wasser/Salz
Wie man es macht
(1) Ei schlagen und etwas Wasser hinzufügen, um es zu vermischen. (2) Fügen Sie Mehl, Stärke und Salz hinzu und mischen Sie sie gut, bis sie aufgelöst sind. (3) Gießen Sie etwas Teig in die antihaftbeschichtete Pfanne. (*Sollte nicht zu viel Teig hinzufügen, da die Frühlingsrollenteig sehr dünn ist.) (4) Drehen Sie die Pfanne, bis der Teig die Oberfläche bedeckt. (5) Wenn der Teig allmählich austrocknet, lösen sich die Ränder des Gebäcks ab. Es ist Zeit, einen Spatel zu nehmen und den Teig umzudrehen. (6) Braten Sie die andere Seite in ein paar Sekunden und lassen Sie sie dann auf einem Teller. (7) Wiederholen Sie die oben genannten Schritte.
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