Latviešu 
ANKO palīdzēja klientam Spānijā izveidot pārtikas drošības sertificētu pavasara ruļļu apvalku ražošanas līniju
Uzņēmums ir labi pazīstams Eiropā, galvenokārt pārdodot ķīniešu ēdienus. Viņi vienmēr ņem klienta veselību par prioritāti, tāpēc uzsver, ka nav mākslīgu garšas vielu un krāsvielu, nav piedevu utt., un viņiem ir filozofija stingri un rūpīgi kontrolēt savus produktus saviem patērētājiem. Sakarā ar uzņēmuma paplašināšanos, klients vēlējās palielināt produktivitāti un atrast pārtikas iekārtu piegādātāju ar augstas kvalitātes iekārtām un profesionālu apkalpošanu. 2006. gadā viņi dzirdēja, ka ANKO nodrošina augstas kvalitātes, profesionālu un stabilu iekārtu, kas atvieglo klienta mašīnu projektēšanas filozofiju. Pēc tam viņi sniedza informāciju par savām prasībām attiecībā uz produktivitāti un vietējiem pārtikas drošības noteikumiem. Attiecībā uz ANKO, mēs uzskatām, ka mūsu uzdevums ir apmierināt viņu vajadzības un nodrošināt visaptverošu apmācību un pēcpārdošanas pakalpojumus, lai viņu patērētāji vienmēr varētu baudīt drošu, higiēnisku un garšīgu pārtiku.
Pavasara ruļļu iesaiņotājs
ANKO Komandas pētījumu problēmu risināšana vai risinājuma piegāde
Lai ievērotu vietējos pārtikas drošības noteikumus, kā pareizi plānot ražošanas līniju?
Klients mūs informēja, ka izejvielu apstrāde un gatavo ēdienu iepakošana saskaņā ar likumu nedrīkst notikt tajā pašā telpā. Mūsu pavasara ruļļu apvalku ražošanas līnija apvieno kulinārijas iekārtas, izejvielu apstrādi un gatavās pārtikas iepakošanu Tāpēc, novērtējot esošo telpu, mēs ieteicām novietot konditorejas cepšanas cilindru viņu virtuvē un iepakošanas līniju nākamajā telpā, atdalītu ar viegla tērauda sienu. Noteikti mēs arī pielāgojām iekārtas atbilstoši izmaiņām. Galu galā klients pilnībā apmierināja risinājumu, ko mēs izstrādājām.
Pēc ANKO ieteikuma šis klients veica telpisko pārkārtojumu.
Sadalīšana, lai atdalītu neapstrādātas un gatavas pārtikas produktus.
Darbinieki, kas strādā blakus konveijera jostai, gatavi roku iesaiņot pavasara ruļļus.
Kā atrisināt problēmu, ka cepšanas cilindrs apstājas apstrādes vidū?
ANKO inženieri atklāja, ka klients iepriekš izmantoja universālo eļļu mašīnu apkopei, kas izraisīja cepšanas cilindra iestrēgšanu izžuvušas eļļas dēļ. ...(Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Pārtikas iekārtu ievads
- Labi samaisiet mīklu un pēc tam ielejiet to mīklas tvertnē.
- Pielāgojiet vadības paneli un pārbaudiet temperatūru un cepšanas cilindra stāvokli.
- Cepiet mīklu.
- Atsaldējiet mīklu ar ventilatoriem.
- Sagrieziet pareizā izmērā.
- Sakraujiet sagriezto mīklu kaudzēs.
Temperatūras iestatījumi cepšanas cilindram
Pavasara ruļļa mīkla, kas pagatavota cepšanas cilindrā
Pavasara ruļļa mīklas loksnes tiek sadalītas un pēc tam sakrautas
Dizaina pamati
- Klientam bija prasība palielināt ražošanas jaudu. Tāpēc ANKO ļoti ieteica SRP sērijas automātisko pavasara ruļļu un samosas mīklas mašīnu, kuras stundas ražošanas ātrums ir 2700 gabali.
- Mašīnu daļas un dati ir elastīgi, lai mainītu pavasara ruļļu iepakojuma izmēru. Turklāt katra mašīnā ražotā iepakojuma izmērs ir līdzīgāks nekā katra roku darbinātā iepakojuma izmērs.
- Automātiskā kaudze mašīna sakrauj grieztos iepakojumus. Katrs kaudze tiks piegādāta uz konveijera galu, lai iepakojumu veiktu ar roku.
- SRP sērijas iekārtas ir izstrādātas ar mērķi, ka gala produktu tekstūrai un garšai jābūt līdzīgai roku darbinātai pārtikai. Klients ir ļoti noraizējies ne tikai par pārtikas kvalitāti, bet arī par stabilu ražošanas procesu. Tāpēc SRP sērija ir tā, kas ļauj viņam nodrošināt drošāko un labāko pārtiku klientiem.
Akumulatora sūknis palielina automatizētās ražošanas efektivitāti
Rullīšu griezēji sadala iepakojumu trīs daļās, padarot viegli ražot samosas un citus produktus
Metrs tiek izmantots, lai automātiski skaitītu un dokumentētu ikdienas ražošanu
- Risinājuma priekšlikums
ANKO Nodrošina nozares vadošos integrētos pakalpojumus pavasara ruļļu iepakojuma mašīnām
ANKO izdarīja
Lai efektīvi ražotu pavasara ruļļu mīklas, ANKO SRP automātiskā pavasara ruļļu mīklas mašīna ir labākā izvēle. Vienkārši ielejiet mīklu padevē, mašīna var automātiski ražot pavasara ruļļu mīklas biezumā no 0,4 mm līdz 0,8 mm uz lapu.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Papildus pavasara ruļļu iepakojuma mašīnai, ANKO var piedāvāt arī mīklas maisītāju un mīklas uzglabāšanas, dzesēšanas un atpūtas tvertni, iepakošanu un pārtikas rentgena inspekcijas mašīnu, lai uzlabotu priekšējās un aizmugurējās operācijas. Vienas pieturas pakalpojumi ļauj jums ietaupīt laiku, meklējot dažādas mašīnas. Balstoties uz mūsu 48 gadu pieredzi, mūsu profesionālais konsultants var piedāvāt pielāgotu pavasara ruļļu iepakojuma risinājumu, lai apmierinātu jūsu
Lai iegūtu vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet uz Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo pieprasījuma veidlapu.
- Mašīnas
-
SRP sērijas automātiskā pavasara ruļļu un samosas mīklas loksņu mašīna
Ielejot mīklu mīklas tvertnē, to var nekavējoties cept augstā temperatūrā, izmantojot cepeškrāsni, ko izstrādājusi ANKO R&D komanda. Tad ceptā apvalka josta tiks nekavējoties atdzesēta, gatava griešanai. Griezēja vienība spēj automātiski griezt mīklu, un, atkarībā no detaļām un iestatījumiem, mīklas izmērs ir regulējams. Turklāt 2700 gabalu stundā augsta produktivitāte un standartizēta izmēra produkti sniedz klientam vislielāko labumu, kā arī garšīgākus un augstas kvalitātes pavasara rullīšus. SRP mašīna var arī ražot krepi, samosas mīklu, mīklu vistas salātu ruļļiem, blinus, blitzes, nalesniki, palacsinta utt.
Uniformēti pavasara ruļļu apvalki
Rokām gatavoti pavasara ruļļi
Pavasara ruļļi ievietoti konteineros iepakošanai
Mašīna var arī ražot krepes
Krepes var pildīt ar melleņu ievārījumu, lai pagatavotu palacsintu
ANKO SRP var arī ražot samosas apvalkus
SR-24 automātiskā pavasara ruļļu mašīna
ANKO vienmēr seko līdzi dažādajai pārtikas tirgū. Mūsu RD komanda izstrādā elastīgu mašīnu, lai ražotu daudzus pārtikas iepakojumus, mainot daļas un iestatot datus. Izcila paplašināmā SRP sērijas mašīnas dizains spēj strādāt ar citām vienībām, lai turpinātu pavasara ruļļu ražošanas procesu, proti, SR-24 Automātiskā pavasara ruļļu mašīna. Tā stabilizēti ražo kvalitatīvus produktus līdz 2400 gab./h. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
- Video
Automātiskā pavasara ruļļu un samosas mīklas loksnes mašīnas video - ANKO Automātiskā pavasara ruļļu un samosas mīklas loksnes mašīna (SRP) ir unikāla, un SRP priekšrocības ir stabilitāte un augsta produktivitāte. Tā spēj ražot ne tikai pavasara ruļļu mīklu, samosas mīklu, bet arī krepi, krepi ar brūnu rakstu, Blini utt.
- Valsts
Spānija
Spānijas etniskās pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Spānijā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju, lai izgatavotu pavasara ruļļus, gyoza un pelmeņus. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, empanadām, tortiljām, pavasara ruļļiem, burrito un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai un problēmu risināšanai, kā arī pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Pārtikas kultūra
Čun juan, vai pavasara rullītis no senās Ķīnas, ir pazīstams ēdiens visā pasaulē, taču "čun juan" nosauca Han ķīnieši pirms simtiem gadu. Tradicionāli to gatavo ar plānu miltu plāksni, kas pildīta ar dažādiem dārzeņiem, un pasniedz "Lichun" (立春 - pavasara sākums) dienā kā labvēlības simbolu. Bet mūsdienās mēs to varam baudīt jebkurā laikā un vietā.
Vispārīgi runājot, ir divi veidi pavasara ruļļu - cepti vai svaigi pavasara ruļļi. Pirmie ir kraukšķīgi, kamēr pēdējie ir viegli un veselīgi. Pildījums un mērces atšķiras no reģiona uz reģionu, atkarībā no pārtikas kultūrām un ieradumiem.- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Vispārējā milti/kukurūzas ciete/olu/ūdens/sāls
Kā pagatavot
(1) Sakuļ olu un pievieno nedaudz ūdens, lai sajauktu. (2) Pievienojiet miltus, cieti un sāli un labi samaisiet, līdz tie izšķīst. (3) Ielieciet nedaudz mīklas uz nelipīgas pannas. (*Nepieciešams pievienot ne pārāk daudz mīklas, jo pavasara ruļļu mīkla ir ļoti plāna.) (4) Grieziet pannu, līdz mīkla pārklāj virsmu. (5) Kad mīkla pakāpeniski izžūst, mīklas malas atdalās. Ir laiks paņemt lāpstiņu un apgriezt mīklu. (6) Apcepiet otru pusi dažas sekundes, un pēc tam atstājiet to uz šķīvja. (7) Atkārtojiet iepriekš minētās darbības.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Skatiet mūsu jaunās pārtikas pārstrādes mašīnas un atslēgu risinājumus
