slovenčina 
ANKO pomohlo klientovi v Španielsku zriadiť výrobnú linku na obaly jarných závitkov s certifikátom o bezpečnosti potravín.
Spoločnosť je dobre známa v Európe, hlavne predajom čínskeho jedla. Vždy berú zdravie klienta ako prioritu, preto zdôrazňujú, že neobsahujú umelé príchute a farbivá, žiadne prísady atď. a majú filozofiu prísne a starostlivo kontrolovať svoje produkty pre svojich spotrebiteľov. V dôsledku rozšírenia podnikania si klient prial zvýšiť produktivitu a nájsť dodávateľa potravinárskych strojov s vysokokvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. V roku 2006 počuli, že ANKO poskytuje vysokokvalitné, profesionálne a stabilné stroje, ktoré filozofia navrhovania strojov uľahčila klientovi. Potom poskytli podrobnosti o svojich požiadavkách na produktivitu a miestne pravidlá bezpečnosti potravín. Pre ANKO sme považovali za našu úlohu splniť ich potreby a poskytnúť komplexné školenia a popredajné služby, aby ich spotrebitelia mohli vždy vychutnávať bezpečné, hygienické a chutné jedlo.
Obal na jarné závitky
Riešenie problémov alebo dodanie riešenia tímu ANKO
Aby ste dodržali miestne predpisy o bezpečnosti potravín, ako správne naplánovať výrobnú linku?
Klient nás informoval, že spracovanie surovín a balenie hotových jedál by nemalo byť v rovnakom priestore podľa zákona. Naša výrobná linka na obaly na jarné závitky kombinuje kulinárske zariadenia, spracovanie surovín a balenie vareného jedla. Preto, po odhadnutí aktuálneho priestoru, sme navrhli umiestniť pec na pečenie pečiva do ich kuchyne a baliacu linku do nasledujúceho priestoru, oddelenú stenou z tenkostenného ocele. Iste, prispôsobili sme aj stroje v súlade so zmenami. Na konci bol klient plne spokojný s riešením, ktoré sme vytvorili.
Na odporúčanie ANKO tento klient vykonal priestorové úpravy
Rozdelenie na oddelenie surových a varených potravín
Zamestnanci pracujúci vedľa dopravníka pripravení ručne zabaliť jarné závitky
Ako vyriešiť problém, že pečiaci bubon prestane fungovať uprostred spracovania?
Inžinieri ANKO zistili, že klient používal všeobecný mazací tuk na údržbu strojov, čo spôsobilo, že sa pečiaci bubon zasekol vysušeným tukom. ...(Prosím, kontaktujte nás pre viac informácií)
Úvod do potravinárskeho vybavenia
- Dobre premiešajte cesto a potom nalejte do zásobníka na cesto.
- Upravte ovládací panel a skontrolujte teplotu a stav pečiaceho bubna.
- Upečte pečivo.
- Ochlaďte pečivo ventilátormi.
- Nakrájajte na správnu veľkosť.
- Naskladajte nakrájané pečivo do hromád.
Nastavenia teploty pre pečiaci bubon
Obal na jarné závitky upečený na pečiacom bubne
Hárky obalu na jarné závitky sú rozdelené a potom naskladané
Základy dizajnu
- Klient mal požiadavku na zvýšenie výrobnej kapacity. Preto ANKO dôrazne odporučil stroj na automatické výrobu jarných roliek a samos SRP Series, ktorého hodinová výrobná kapacita je 2700 kusov.
- Časti stroja a údaje sú flexibilné na úpravu veľkosti obalu jarných roliek. Navyše, veľkosť každého strojom vyrobeného obalu je viac identická ako veľkosť každého ručne vyrobeného obalu.
- Automatický stohovací stroj hromadí narezané obaly. Každý stoh bude doručený na koniec dopravníka na ručné balenie.
- Stroje série SRP sú navrhnuté s cieľom, aby textúra a chuť konečných produktov boli podobné ručne vyrábanému jedlu. Zákazník sa veľmi zaujíma nielen o kvalitu jedla, ale aj o stabilný výrobný proces. Preto je séria SRP tou správnou voľbou, ktorá mu umožní poskytovať zákazníkom najbezpečnejšie a najlepšie jedlo.
Čerpadlo na batérie zvyšuje efektivitu automatizovanej výroby
Valcové nože rozdeľujú obal na tri kusy, čo uľahčuje výrobu samos a iných produktov
Metr je použitý na automatické počítanie a dokumentovanie dennej výroby
- Návrh riešenia
-
ANKO poskytuje líderské integrované služby v oblasti strojov na obalovanie jarných roliek
ANKO urobil
Na efektívnu výrobu obalov na jarné závitky je najlepšou voľbou automatický stroj na cesto na jarné závitky SRP od spoločnosti ANKO. Stačí naliať cesto do zásobníka a stroj môže automaticky vyrábať obaly na jarné závitky v hrúbke od 0,4 mm do 0,8 mm na list.
ANKO vám môže viac pomôcť
Okrem stroja na obalovanie jarných závitkov, ANKO môže ponúknuť aj mixér na cesto a nádrž na skladovanie, chladenie a odpočinok cesta, balenie a stroj na röntgenovú kontrolu potravín, aby zlepšil predné a zadné operácie. Služby na jednom mieste vám umožňujú ušetriť čas pri hľadaní rôznych strojov. Na základe našich 48-ročných skúseností môže náš profesionálny konzultant ponúknuť prispôsobené riešenie na obalovanie jarných závitkov, aby vyhovelo vašim požiadavkám.
Pre viac informácií, prosím kliknite na Viac informácií alebo vyplňte nižšie uvedený formulár dopytu.
- Stroje
-
Stroj na automatické cesto na jarné závitky a samosy série SRP
Pri nalievaní cesta do tanku na cesto ho môže byť možné okamžite piecť pri vysokej teplote pomocou pece navrhnutej tímom R&D spoločnosti ANKO. Potom sa pečený obalový pás okamžite ochladí, pripravený na rezanie. Jednotka na rezanie je schopná automaticky rezať cesto a v závislosti od dielov a nastavení je veľkosť cesta nastaviteľná. Navyše, produkty s vysokou produktivitou 2700 kusov za hodinu a štandardizovanou veľkosťou prinášajú klientovi najväčší prínos, ako aj chutnejšie a kvalitnejšie jarné závitky. Stroj SRP môže tiež vyrábať palacinky, samosové cesto, cesto na kurací šalát, bliny, blitzes, nalesniki, palacsintu atď.
Obal na jarné závitky s uniformou
Ručne robené jarné závitky
Jarné závitky umiestnené v obaloch na balenie
Stroj môže tiež vyrábať palacinky
Palacinky môžu byť plnené čučoriedkovým džemom na výrobu palacinty
SRP od ANKO môže tiež vyrábať obaly na samosu
Automatický stroj na jarné závitky SR-24
ANKO vždy drží krok s rozmanitým trhom potravín. Náš tím výskumu a vývoja navrhuje flexibilný stroj na výrobu rôznych druhov obalov potravín prostredníctvom zmien dielov a nastavení údajov. Brilliantný dizajn rozšíriteľného stroja série SRP je schopný pracovať s inými jednotkami na pokračovanie procesu výroby jarných závitkov, t.j. automatický stroj na jarné závitky SR-24. Stabilne produkuje výrobky dobrej kvality až do 2400 ks/h. (SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
- Video
-
Video o automatickom stroji na výrobu jarných závitkov a samosových cestíčok - ANKO Automatický stroj na výrobu jarných závitkov a samosových cestíčok (SRP) je jedinečný a výhody SRP sú stabilné a zároveň s vysokou produktivitou. Je schopný vyrábať nielen cestíčko na jarné závitky, samosové cestíčko, ale aj palacinky, palacinky s hnedým vzorom, Blini atď.
- Krajina
-
-
Španielsko
Riešenia pre etnické jedlá a spracovanie potravín v Španielsku
ANKO poskytuje našim klientom v Španielsku pokročilú automatizovanú technológiu výroby potravín na výrobu obalov na jarné závitky, gyoza a knedlíky. Taktiež ponúkame integrované riešenia pre populárne jedlá ako empanadas, tortilly, jarné závitky, burritos a ďalšie. Náš profesionálny tím pomáha klientom s hladkým prechodom z manuálnej na automatizovanú výrobu, aby zvýšil ich efektivitu a konzistenciu výroby. Každý úspešný príbeh ANKO ukazuje, ako podporujeme našich klientov v ich automatizovanom potravinárskom podnikaní, od prípravy jedla a obstarávania strojov po návrh výrobných liniek, riešenie problémov a popredajný servis. Neváhajte kliknúť na nasledujúce úspešné prípadové štúdie a objavte, ako môžeme spolupracovať na optimalizácii vašej výroby potravín.
-
- Kategória
-
- Kultúra jedla
-
Chun juan, alebo jarná rolka z dávnej Číny, je známy názov jedla pre ľudí na svete, ale "chun juan" bol pomenovaný Hanmi pred stovkami rokov. Tradične sa vyrába z tenkého múčneho obalu plneného rôznymi zeleninami, podáva sa v deň "Lichun" (立春 - začiatok jari) ako znak šťastia. Ale dnes si ho môžeme vychutnať kedykoľvek a kdekoľvek.
Vo všeobecnosti existujú dva druhy jarných závitkov - vyprážané alebo čerstvé jarné závitky. Prvé sú chrumkavé, zatiaľ čo druhé sú ľahké a zdravé. Náplne a omáčky sa líšia podľa regiónu, v závislosti od potravinových kultúr a zvyklostí. - Ručne vyrobený recept
-
Potravinová prísada
Múka na všetky účely/kukuričný škrob/vajce/voda/soľ
Ako to urobiť
(1) Rozšľahajte vajce a pridajte trochu vody na zmiešanie. (2) Pridajte múku, škrob a soľ a dobre ich premiešajte, kým sa nerozpustia. (3) Nalejte trochu cesta na panvicu s nepriľnavým povrchom. (*Nedávajte príliš veľa náplne, pretože cesto na jarné závitky je veľmi tenké.) (4) Otočte panvicu, kým cesto nepokryje povrch. (5) Keď sa cesto postupne vysušuje, okraje pečiva sa oddeľujú. Je čas vziať si špachtľu a otočiť cesto. (6) Otočte druhú stranu na niekoľko sekúnd a potom ju položte na tanier. (7) Opakujte vyššie uvedené kroky.
- Stiahnutia
-
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
