Riešenia na výrobu priemyselných zelených cibuľových koláčov

Automatizované stroje na výrobu autentických čínskych pečív s prispôsobeným dizajnom pre vaše jedinečné recepty


ANKO Výrobná linka na zelenú cibuľovú placku – Dizajn strojov pre taiwanskú spoločnosť

Klient je veľkoobchodný predajca zmrazených potravín. Chcel by ušetriť náklady na pracovnú silu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO aby našiel najlepšie riešenie.   ANKO sa zameriava na zachovanie ručne vyrobeného chutného zážitku, keď klient transformuje ručnú výrobu na strojovú výrobu.   Napríklad klient vyrába zelený cibuľový koláč, ktorý je komplikovane vyrobený ručne. Keď sa pokúsil vyrábať svoje produkty strojom namiesto ručne, jednou z obtiaží je, že stroj nedokáže opakovane valčekovať cesto do kruhu. Preto sme vynaložili veľa úsilia na odstránenie tohto druhu rozdielov medzi ručným procesom a strojovým procesom. (Poznámka: LAP-2200 už nie je k dispozícii. Aktualizovaný model je LAP-5000. Prosím, neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií.)

Case-ID: TW-001

Koláč z cibuľky

Tím ANKO Výskum riešenia problému alebo dodávka riešenia

Riešenie 1. Cesto, vyrobené podľa receptu klienta, nie je úplne odkrojené strojom.

Medzi zelenými cibuľovými koláčmi vyrobenými rôznymi obchodmi je malý rozdiel, ale ten malý rozdiel určuje chuť jedla a pravdepodobne ovplyvňuje ich podnikanie. ANKO pochopilo, že zmena jedinečného receptu klienta je posledným krokom pre strojovú výrobu. Poskytujeme komplexnú službu inšpekcie a starostlivého nastavenia. Napríklad sme nasledovali recept klienta na výrobu cesta v našej kuchyni a skontrolovali sme stroj, ktorý si objednal. Potom sme zistili, že cesto bolo ťažké odrezať. Náš kvalifikovaný inžinier použil dve opatrenia na zistenie problému, ani nezvýšil náklady ani nezmenil svoj recept.

1. Na upravenie dopravníka ...(Kontaktujte nás pre viac informácií)

Cesto nemožno odrezať
Cesto nemožno odrezať

Úvod do potravinárskeho vybavenia

  • Vložte pripravené cesto do násypky na cesto.
  • Stlačte cesto do pásu cesta.
  • Pokračujte v valčekovaní na požadovanú hrúbku.
  • Natiahnite pás cesta doprava a doľava.
  • Kvapkajte olej.
  • Posypte nasekanou zelenou cibuľou.
  • Podľaľte pás cesta na dve pásy.
  • Zložte obal cesta, aby ste zabalili zelené cibuľky.
  • Kvapkajte olej.
  • Orežte na požadovanú dĺžku.
  • Zrolujte.
  • Umiestnite na stroj na filmovanie a lisovanie PP-1.
Posypte zelenou cibuľou a kvapkajte olej.
Posypte zelenou cibuľou a kvapkajte olej.
Plát cesta je priepustný pre svetlo. Ako ho vyrobiť strojom?

V cesto na zeleninový koláč sa zvyčajne pridáva oveľa viac vody a oleja. Ako udržať pružnosť cesta bolo výzvou. Aj keď lisovanie alebo valčekovanie je spôsob, ako získať tenšie cesto, lepok sa oslabuje a nie je pružné. Jednotky na valčekovanie LAP-2200 lisujú cesto znova a znova, až kým sa nestane takmer 3 mm tenkým pásom cesta. Potom sa pás cesta prenesie do zariadenia na natiahnutie, ...(Kontaktujte nás pre viac informácií)

Geniálny dizajn zariadenia na skládanie.

Cesto na zelenú cibuľovú placku je mastné a tenké. Ľahko sa zvlní pri skládaní. Preto je navrhnutých dvanásť dvojriadkových valcov. (Pre viac informácií nás prosím kontaktujte)

Návrh riešeniaStrojeVideoKrajinaKategóriaPotravinová kultúraRučne vyrobený receptSťahovania

Rozvíjajte svoje potravinárske podnikanie s výrobnou linkou zelených pažítok od spoločnosti ANKO

ANKO urobilo

Zelená cibuľová torta, klasické čínske jedlo obľúbené ako raňajky alebo občerstvenie v Ázii, je teraz jednoduchšie vyrobiť s výrobnou linkou na zelenú cibuľovú tortu od spoločnosti ANKO. Ako popredná značka vo výrobe potravinárskeho strojového vybavenia, ANKO pomohla mnohým výrobcom prekonať výrobné výzvy pri vytváraní chutných produktov zelených cibuľových tortí, ktoré spĺňajú požiadavky trhu.

ANKO vám môže pomôcť viac

Naša výrobná linka zeleného pažítka sa bezproblémovo integruje s miešačom cesta, filmovacím a lisovacím strojom, balíčkovacím strojom a strojom na kontrolu potravín pomocou rentgenového žiarenia pre zvýšenú automatizáciu.Jednozastávkové výrobné riešenie spoločnosti ANKO zjednodušuje proces, umožňuje umiestniť vaše výrobky na poličky potravín a supermarketov a zvyšuje zisky.Pre podrobný návrh riešenia kliknite na Zistiť viac.  

Hlavná sídlo spoločnosti 'ANKO' sa nachádza na Taiwane a pozývame vás, aby ste si naplánovali skúšobný beh stroja s použitím vlastných surovín. Pre zahraničných klientov, ktorí nemôžu prísť na návštevu, ponúkame skúšobné behy strojov v reálnom čase prostredníctvom videa, aby sme uľahčili testovanie strojov. Prosím, neváhajte a pošlite nám dopyt nižšie pre ďalšiu pomoc.

 S ANKO FOOD strojmi môžete jednoducho vyrábať domáce, chutné zelené cibuľové koláče, čím zabezpečíte úspech vášho podnikania.


Vyhľadávanie podľa potrieb

Odporúčanie

Ako môžu výrobcovia mrazených potravín udržať autentickú chuť pri automatizácii výroby koláčov so zelenou cibuľkou?

Výrobná linka LAP-5000 od ANKO zachováva autentickú ručne vyrobenú chuť zeleninových koláčov prostredníctvom patentovanej technológie na naťahovanie, ktorá dosahuje papierovo tenké cesto bez kompromisov v elasticite. Naši inžinieri prispôsobujú stroje tak, aby pracovali s vaším konkrétnym receptom, namiesto toho, aby nútili zmeny receptu, čím zabezpečujú, že vaša charakteristická chuť zostáva konzistentná aj pri vysokých objemoch výroby. Tento jedinečný prístup pomohol mnohým výrobcom mrazených potravín úspešne prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu, pričom si zachovali kvalitu produktu a osobitnú

To, čo odlišuje prístup ANKO, je náš záväzok zachovať vaše jedinečné receptúry prostredníctvom prispôsobených úprav strojov, namiesto toho, aby sme nútili zmeny receptov. Náš inžiniersky tím starostlivo analyzuje vaše špecifické charakteristiky cesta a výrobné výzvy, pričom implementuje prispôsobené riešenia, ako sú špecializované konfigurácie dopravníkov a inovatívne mechanizmy skladania, ktoré prispôsobujú olejnatému, tenkému cestu bez vrás LAP-5000 sa bezproblémovo integruje s doplnkovým vybavením, vrátane miešačiek cesta a strojov na filmovanie/tlačenie, čím vytvára kompletný výrobný ekosystém, ktorý zvláda každý krok od počiatočného miešania po konečné balenie, čo umožňuje výrobcov potravín efektívne zvyšovať výrobu pri zachovaní charakteristických vlastností, ktoré definujú ich značku.