Filipino 
ANKO Linya ng Produksyon ng Green Scallion Pie – Disenyo ng Makinarya para sa isang Kumpanyang Taiwanese
Ang kliyente ay isang nagtitinda ng frozen food. Gusto niyang makatipid sa gastos sa paggawa at dagdagan ang produktibidad. Natagpuan niya ang ANKO upang hanapin ang pinakamahusay na solusyon. Nakatuon ang ANKO sa pagpapanatili ng lasa ng gawang-kamay kapag binago ng kliyente ang manual na produksyon patungo sa produksyon ng makina. Halimbawa, ang kliyente ay gumawa ng berdeng pie na may sibuyas na kailangang gawin nang komplikado gamit ang kamay. Nang subukan niyang gawin ang kanyang mga produkto gamit ang makina sa halip na gamit ang kamay, isa sa mga kahirapan ay hindi kayang i-repeatedly ng makina ang pag-ikot ng masa sa isang bilog. Kaya't marami kaming ginawang pagsisikap upang alisin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng proseso ng paggawa gamit ang kamay at proseso ng paggawa gamit ang makina. (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay ang LAP-5000. Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)
Bing na may berdeng scallion
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. Ang dough, na ginawa gamit ang recipe ng kliyente, hindi ganap na natatanggal ng machine.
May kaunting pagkakaiba sa pagitan ng mga green scallion pies na ginawa ng iba't ibang tindahan, ngunit ang maliit na pagkakaiba ang nagtatakda ng lasa ng pagkain at maaaring makaapekto sa kanilang negosyo. Naintindihan ng ANKO na ang pagbabago sa natatanging resipe ng kliyente ay ang huling hakbang para sa produksyon ng makina. Nagbibigay kami ng komprehensibong serbisyo sa pagsusuri at maingat na pag-aayos. Halimbawa, sinunod namin ang recipe ng kliyente upang gumawa ng masa sa aming kusina at sinuri ang biniling makina. Pagkatapos, natuklasan namin na mahirap putulin ang masa. Ang aming kwalipikadong inhinyero ay gumamit ng dalawang paraan upang malutas ang problema, hindi lamang nagdagdag ng gastos o nagbago ng kanyang recipe.
1. Upang baguhin ang conveyor ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng higit pang impormasyon)
Hindi maaring putulin ang masa
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ilagay ang inihandang masa sa dough hopper.
- Pindutin ang masa sa dough belt.
- Magpatuloy sa pagpapalapad hanggang sa nais na kapal.
- Ibuka ang dough belt pakanan at pakaliwa.
- Maglagay ng langis.
- Maglagay ng hiniwang sibuyas na berde.
- Hatihin ang dough belt sa dalawang piraso.
- Ibalot ang dough wrapper upang balutan ang mga berdeng sibuyas.
- Maglagay ng langis.
- I-cut sa kinakailangang haba.
- I-roll up.
- Ilagay sa PP-1 filming at pressing machine.
Maglagay ng mga hiwa ng sibuyas na berde at patak ng langis
Ang sheet ng dough ay pumapasa sa liwanag. Paano ito gawin gamit ang makina?
Karaniwan nang mas maraming tubig at langis ang idinadagdag sa masa ng green scallion pie. Ang pagpapanatili ng kakayahang umunat ng masa ay isang hamon. Bagaman ang pagpindot o pagpapalapad ay isang paraan upang gawing manipis ang masa, ang gluten ay napapahina at hindi na umuunat. Ang mga yunit ng LAP-2200 sheeting roller ay patuloy na nagpindot ng masa hanggang sa maging halos 3mm manipis na pindot ng masa. Pagkatapos, ang pindot ng masa ay ipapadala sa stretching device, ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)
Ang kahanga-hangang disenyo ng folding device.
Ang karakter ng masa ng green scallion pie ay malasa at manipis. Madaling magkumpol-kumpol kapag inilalagay sa loob. Bilang resulta, mayroong labindalawang piraso ng double line rollers na idinisenyo upang ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon)
- Panukalang Solusyon
Palakihin ang Iyong Negosyo sa Pagkain gamit ang Linya ng Produksyon ng Berdeng Pie ng Sibuyas ng ANKO
ANKO ang gumawa
Ang Green Scallion Pie, isang klasikong pagkain sa Tsina na kinakain bilang almusal o meryenda sa Asya, ay ngayon mas madaling gawin gamit ang ANKO Green Scallion Pie Production Line. Bilang pangunahing tatak sa makinarya ng pagkain, tinulungan ng ANKO ang maraming mga tagagawa na malampasan ang mga hamon sa produksyon upang lumikha ng masarap na mga produkto ng Green Scallion Pie na tumutugon sa mga pangangailangan ng merkado.
ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa
Ang aming linya ng produksyon ng Green Scallion Pie ay walang-hassle na nag-iintegrate sa Dough Mixer, Filming and Pressing Machine, Packaging Machine, at Food X-ray Inspection Machine para sa pinabuting awtomasyon.Ang One-stop Production Solution ng ANKO ay pinaikli ang proseso, na nagdadala ng iyong mga produkto sa mga aparador ng tindahan ng grocery at supermarket, na nagpapataas ng kita.Para sa detalyadong panukalang solusyon, mag-click sa Alamin pa.
Ang punong tanggapan ng 'ANKO' ay nakabase sa Taiwan, at iniimbitahan ka namin na mag-schedule ng pagsusuri ng makina gamit ang iyong sariling mga sangkap. Para sa mga kliyenteng nasa ibang bansa na hindi makapunta, nag-aalok kami ng real-time na video trials upang mapadali ang pagtatakbo ng pagsusuri ng makina. Huwag kang mag-atubiling magsumite ng katanungan sa ibaba para sa karagdagang tulong.
- Mga Makina
-
LAP-2200
Ang kahalagahan ng LAP-2200 ay ang pantay na pagpapalapad ng isang sheet ng dough. Hangga't hindi nagde-deform ang dough structure, ang nipis ng dough ay halos maaaring maging permeable sa liwanag. Sa paggawa ng green scallion pie, ang pagpapalapag ng mga green scallions at pagbubuhos ng langis ay mga susi sa kahambugan, kaya ang LAP-2200 ay may kasamang mga automated sprinkling at dropping units upang makatipid sa oras at gastos sa paggawa. Ang maximum na produksyon ay 2200 piraso bawat oras (kung ang isang produkto ay may timbang na 70g) at ang sukat ng produkto ay maaaring i-adjust depende sa time setting ng cutter. (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay ang LAP-5000. Huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)
PP-1
Ang Automatic Filming at Pressing machine ay kayang mag-press ng masa sa kinakailangang laki at kapal. Ang bawat produkto ng masa ay takpan ng plastik sa ibabaw at sa ilalim upang maiwasan ang pagdikit. Sa tulong ng conveyor at pag-set ng bilang, isang tiyak na bilang ng mga huling produkto ay magkakapit-kapit at handa nang i-pack.
- Bideo
- Bansa
Taiwan
Mga Solusyon sa Makinarya at Kagamitan sa Paggawa ng Pagkain ng Taiwan Ethnic
ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Taiwan ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Scallion Pies, Steamed Custard Buns, Tapioca Pearls, at Sweet Potato Balls. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Baozi, Wonton, Spring Rolls, Pineapple Cakes, Xiao Long Bao, Tang Yuan, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang berdeng sibuyas ay isang karaniwang pampalasa sa silanganing kusina. Ang Chinese ay ginagamit upang igisa ang mga berdeng sibuyas hanggang maging mabango, at pagkatapos ay idagdag ang iba pang sangkap upang ihulma nang sabay-sabay. Ang Chinese pie ay imbentado rin ng isang pamilyar na amoy. Tulad ng ipinapahiwatig ng pangalan nito, ang tinadtad na berdeng sibuyas ay inaambunan sa bilog na masa. Upang gumawa ng mga layer, ang mga tao ay magkakalap ito ng ilang beses at irolyo ito sa isang bilog na katulad ng isang palad muli. Sa pagluluto, ang hindi pa lubos na luto na pie ay pipisilin gamit ang spatula upang makabuo ng mga layer ng flakes sa ibabaw.
Sa kulturang pagkain ng Taiwan, karaniwang niluluto ang itlog kasama ng berdeng scallion pie. Ibuhos ang malasang itlog sa isang kawali, at pagkatapos ay takpan ito ng lutong berdeng scallion pie, habang ang bango ay kumakalat sa hangin. Ang malapot na toyo o asin at paminta ang karaniwang pampalasa.- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap ng Pagkain
Lahat ng Layunin na Harina/Mainit na Tubig/Temperatura ng Silid na Tubig/Lard/Sibuyas na Berde
Paano Gawin
(1) Ilagay ang all purpose flour at mainit na tubig sa isang mangkok at mahusay na haluin gamit ang chopsticks. (2) Magdagdag ng kaunting tubig na may katamtamang temperatura, at saka ito i-knead hanggang maging malambot at malastic ang dough. (3) Takpan ng cling film at pahingahin ng 20 minuto. (4) Hiwain ang mga sibuyas na mura. (5) Hatian ang masa sa pantay-pantay na maliit na bola. (6) Gamitin ang rolling pin upang i-roll ang mga ito sa mga piraso ng masa. (7) Pahiran ng mantika at lagyan ng puting paminta, asin, at hiniwang sibuyas ang dough. (8) Simulan ang pag-ikot ng tira ng masa mula sa isang maikling dulo. (9) Ipatayo ang inilulutong masa at pindutin ito. (10) Gamitin ang rolling pin upang i-roll ito sa isang manipis na layer na may kapal na 0.5 cm. (11) Magpainit ng kawali at lagyan ng kaunting mantika. (12) Magluto at patuloy na balik-balikin hanggang maging kayumanggi ang parehong panig. (13) Serbisyuhan ng malapot na toyo.
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
