Awtomatikong Linya ng Produksyon ng Green Scallion Pie para sa mga Tagagawa ng Pagkain

ANKO Ang LAP-5000 ay nagbibigay ng produksyon ng scallion pancake sa antas ng industriya na may tunay na kalidad na gawa sa kamay, nababagay na adaptasyon ng resipe, at pinagsamang awtomasyon para sa mga negosyo ng frozen food.

ANKO ay nag-adjust ng disenyo ng mekanismo upang umangkop sa natatanging recipe ng kliyente, na nagresulta sa paggawa ng masarap na Green Scallion Pies gamit ang LAP-5000 Green Scallion Pie Production Line
Magpadala ng Inquiry Idagdag sa Cart

ANKO Linya ng Produksyon ng Green Scallion Pie – Disenyo ng Makinarya para sa isang Kumpanyang Taiwanese

Ang kliyente ay isang wholesaler ng frozen food. Nais niyang makatipid sa gastos sa paggawa at dagdagan ang produktibidad. Natagpuan niya ang ANKO upang maghanap ng pinakamahusay na solusyon.   Ang ANKO ay nakatuon sa pagpapanatili ng lasa ng handmade kapag ang isang kliyente ay nagbabago mula sa manu-manong produksyon patungo sa produksyon ng makina.   Halimbawa, ang kliyente ay gumawa ng green scallion pie, na kumplikadong ginawa ng kamay. Nang sinubukan niyang gumawa ng kanyang mga produkto gamit ang makina, sa halip na sa kamay, isa sa mga kahirapan ay hindi kayang paulit-ulit na igulong ng makina ang masa sa isang bilog. Samakatuwid, naglaan kami ng maraming pagsisikap upang alisin ang ganitong uri ng pagkakaiba sa pagitan ng proseso ng paggawa ng kamay at proseso ng paggawa gamit ang makina. (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay LAP-5000. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)

Case-ID: TW-001

Green Scallion Pie

ANKO Pagsasaliksik sa Problema ng Koponan o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. Ang masa, na ginawa ayon sa recipe ng kliyente, ay hindi ganap na naputol ng makina.

Kaunti ang pagkakaiba sa mga green scallion pie na gawa ng iba't ibang tindahan, ngunit ang kaunting pagkakaibang iyon ay nagtatakda ng lasa ng pagkain at marahil ay nakakaapekto sa kanilang mga negosyo. Naiintindihan ng ANKO na ang pagbabago ng natatanging recipe ng kliyente ay ang huling hakbang para sa produksyon ng makina. Nagbibigay kami ng komprehensibong serbisyo sa inspeksyon at maingat na pagsasaayos. Halimbawa, sinunod namin ang resipe ng kliyente upang gumawa ng masa sa aming kusina at sinuri ang makinang inorder niya. Pagkatapos, natagpuan namin na ang masa ay mahirap putulin. Ang aming kwalipikadong inhinyero ay nag-aplay ng dalawang hakbang upang malaman ang problema, kahit na hindi tumaas ang gastos o nagbago ang kanyang resipe.

1. Upang ayusin ang conveyor ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Hindi maaaring putulin ang masa
Hindi maaaring putulin ang masa

Panimula sa Kagamitan sa Pagkain

  • Ilagay ang inihandang masa sa dough hopper.
  • Pindutin ang masa sa dough belt.
  • Magpatuloy sa pag-sheet hanggang sa nais na kapal.
  • Hilahin ang dough belt pakaliwa at pakanan.
  • Magpatak ng langis.
  • Ibudbod ang tinadtad na berdeng scallions.
  • Gupitin ang dough belt sa dalawang piraso.
  • Ibalot ang wrapper ng masa upang balutin ang mga berdeng sibuyas.
  • Magpatak ng langis.
  • Gupitin sa kinakailangang haba.
  • I-roll up.
  • Ilagay sa PP-1 filming at pressing machine.
Ibudbod ang mga berdeng scallion at magpatak ng langis
Ibudbod ang mga berdeng scallion at magpatak ng langis
Ang piraso ng masa ay nakapapasok ng liwanag. Paano ito gawin gamit ang makina?
Ang piraso ng masa ay nakapapasok ng liwanag. Paano ito gawin gamit ang makina?

Karaniwan, mas maraming tubig at langis ang idinadagdag sa kuwarta ng green scallion pie. Ang pagpapanatili ng kakayahang magunat ng kuwarta ay isang hamon. Bagaman ang pagpindot o pag-ikot ay isang paraan upang gawing mas manipis ang kuwarta, ang gluten ay humihina at hindi nagiging magunat. Ang LAP-2200 sheeting roller units ay pinipindot ang kuwarta muli at muli hanggang sa maging halos 3mm na manipis na kuwarta. Pagkatapos, ang kuwarta ay ihahatid sa stretching device, ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Ang mapanlikhang disenyo ng folding device.

Ang katangian ng masa ng green scallion pie ay oily at manipis. Madali itong nagkuk wrinkle habang nagiging fold. Bilang resulta, ang double line rollers, labindalawang piraso sa kabuuan, ay dinisenyo upang ...(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)


Panukala sa Solusyon

Palaguin ang Iyong Negosyo sa Pagkain gamit ang Production Line ng Green Scallion Pie ng ANKO

Gumawa ang ANKO

Ang Green Scallion Pie, isang klasikong pagkaing Tsino na tinatangkilik bilang agahan o meryenda sa Asya, ay mas madaling gawin ngayon gamit ang ANKO Green Scallion Pie Production Line. Bilang isang nangungunang tatak sa makinarya ng pagkain, tinulungan ng ANKO ang maraming mga tagagawa na malampasan ang mga hamon sa produksyon upang makalikha ng masasarap na produkto ng Green Scallion Pie na tumutugon sa mga pangangailangan ng merkado.

ANKO ay makakatulong sa iyo ng higit pa

Ang aming Linya ng Produksyon ng Green Scallion Pie ay walang putol na nakikipag-ugnayan sa Dough Mixer, Filming at Pressing Machine, Packaging Machine, at Food X-ray Inspection Machine para sa pinahusay na awtomasyon.Ang One-stop Production Solution ng ANKO ay pinadali ang proseso, inilalagay ang iyong mga produkto sa mga istante ng grocery store at supermarket, na nagpapataas ng kita.Para sa detalyadong mungkahi ng solusyon, i-click ang Matuto Pa.  

Ang punong-tanggapan ng ANKO ay matatagpuan sa Taiwan, at inaanyayahan ka naming mag-iskedyul ng pagsubok sa makina gamit ang iyong sariling mga sangkap. Para sa mga kliyenteng nasa ibang bansa na hindi makabisita, nag-aalok kami ng mga pagsubok sa video sa real-time upang mapadali ang mga pagsubok sa makina. Mangyaring huwag mag-atubiling mag-submit ng isang katanungan sa ibaba para sa karagdagang tulong.

 Sa mga makina ng ANKO FOOD, maaari kang madaling makagawa ng homemade, masarap na Green Scallion Pies, na tinitiyak ang tagumpay ng negosyo.

Makina
LAP-2200
LAP-2200

Ang bentahe ng LAP-2200 ay ang pantay na pag-unat ng isang piraso ng masa. Hangga't hindi nagbabago ang estruktura ng masa, ang kapal ng masa ay maaaring halos makalusot sa liwanag. Para sa paggawa ng green scallion pie, ang pag-sprinkle ng mga green scallion at pagpatak ng langis ay mga susi sa delicacy, kaya't ang LAP-2200 ay nilagyan ng mga automated na yunit para sa pag-sprinkle at pagpatak upang makatipid ng oras at gastos sa paggawa. Ang pinakamataas na produktibidad ay 2200 piraso bawat oras (dahil ang isang produkto ay tumitimbang ng 70g) at ang sukat ng produkto ay naaayos depende sa oras ng pag-set ng cutter. (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay LAP-5000. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)

PP-1

Ang Automatic Filming at Pressing machine ay may kakayahang i-press ang masa sa kinakailangang sukat at kapal. Bawat produktong masa ay natatakpan ng plastic film sa itaas at ibaba upang maiwasan ang pagdikit-dikit. Sa tulong ng conveyor at pagtatakda ng bilang, isang tiyak na bilang ng mga panghuling produkto ang maiipon sa isang bunton at handa nang i-pack.

Video

Lachha Paratha & Green Scallion Pie Production Line (Tandaan: Ang LAP-2200 ay hindi na available. Ang na-update na modelo ay LAP-5000. Mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang impormasyon.)



Bansa
  • Taiwan
    Taiwan
    Mga Solusyon sa Makina at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Taiwan

    ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Taiwan ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Scallion Pies, Steamed Custard Buns, Tapioca Pearls, at Sweet Potato Balls. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Baozi, Wonton, Spring Rolls, Pineapple Cakes, Xiao Long Bao, Tang Yuan, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.

Kategorya
Kultura ng Pagkain

Ang berdeng sibuyas ay isang karaniwang pampalasa sa lutuing Oriental. Ang Tsino ay ginagamit upang igisa ang mga berdeng sibuyas hanggang sa maging mabango, at pagkatapos ay idagdag ang iba pang mga sangkap upang iprito nang magkasama. Ang Chinese pie ay may ganitong pamilyar na amoy. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang tinadtad na berdeng sibuyas ay pinapahid sa bilog na masa. Upang makagawa ng mga layer, ang mga tao ay ibinabaluktot ito ng ilang beses at pinapaikot ito sa isang bilog na kasing laki ng palad muli. Kapag nagluluto, ang kalahating lutong pie ay pipisilin ng spatula upang makagawa ng mga patong na flake sa itaas.
 
Sa kulturang pagkain ng Taiwan, ang itlog ay karaniwang niluluto kasama ang pie na may berdeng sibuyas. Ibuhos ang likidong itlog sa kawali, at pagkatapos ay takpan ng nilutong pie na may berdeng sibuyas, samantalang ang aroma ay lumalabas sa hangin. Ang makapal na toyo o paminta na asin ay ang karaniwang pampalasa.

Gawang Kamay na Recipe
Sangkap ng Pagkain

Pangkalahatang Harina/Mainit na Tubig/Tubig sa Temperatura ng Kuwarto/Bibig/Scallions

Paano gumawa

(1) Idagdag ang all-purpose flour at mainit na tubig sa isang mangkok at haluing mabuti gamit ang mga pang-chopstick. (2) Magdagdag ng ilang tubig na nasa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay masahin ang mga ito hanggang maging makinis at nababanat na masa. (3) Takpan ng cling film at ipahinga ng 20 minuto. (4) I-chop ang mga scallion. (5) Hatiin ang masa sa pantay na laki ng maliliit na bola. (6) Gumamit ng rolling pin upang i-roll ang mga ito sa mga piraso ng masa. (7) Lagyan ng mantika at budburan ng puting paminta, asin, at hiniwang sibuyas na mura ang masa. (8) Simulan ang pag-ikot ng piraso ng masa mula sa isang maikling dulo. (9) Ituwid ang pinagsamang masa at pisilin ito. (10) Gumamit ng rolling pin upang i-roll ito sa isang manipis na layer na may kapal na humigit-kumulang 0.5 cm. (11) Painitin ang kawali at magdagdag ng kaunting langis. (12) Magluto at patuloy na baliktarin hanggang magkulay-kayumanggi ang magkabilang panig. (13) Ihain kasama ng makapal na toyo.

Mga Download

Maghanap ayon sa Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Handa na bang Taasan ang Produksyon ng Green Scallion Pie sa 2200 Piraso Bawat Oras Habang Binabawasan ang Gastos sa Paggawa?

I-transform ang iyong kapasidad sa produksyon gamit ang ganap na automated na LAP-5000 system ng ANKO na nag-aalis ng manu-manong pag-ikot ng masa, pag-sprinkle ng sibuyas, at paglalagay ng langis. Ang aming pinagsamang linya ng produksyon ay nagpapababa ng pangangailangan sa lakas ng trabaho ng hanggang 70% habang nagbibigay ng pare-parehong kalidad sa bawat piraso. Sa automated na pag-unat ng masa, tumpak na pamamahagi ng sangkap, at pinagsamang kakayahan sa pagkuha ng video at pagpindot, makakamit mo ang mas mabilis na oras sa merkado at mas mataas na kita. Mag-submit ng isang pagtatanong ngayon upang makatanggap ng detalyadong pagsusuri ng ROI at pasadyang mungkahi ng solusyon para sa iyong pasilidad.

Ang linya ng produksiyon ng LAP-5000 ay nagsasama nang walang putol sa mga pantulong na kagamitan kabilang ang mga mixer ng kuwarta, ang awtomatikong pag-film at pagpindot sa makina ng PP-1, pagpindot sa makina, mga sistema ng packaging, at mga machine ng inspeksyon ng X-ray upang lumikha ng isang kumpletong solusyon sa turnkey. Ang engineering team ng ANKO ay nagbibigay ng komprehensibong serbisyo sa pagpapasadya, inaangkop ang mga disenyo ng mekanismo upang tumugma sa natatanging resipe ng bawat kliyente nang hindi kinakailangan ang mga pagbabago sa formula. Ang pamamaraang nakatuon sa kliyente na ito ay nagbigay-daan sa mga namamahagi ng frozen na pagkain, mga operator ng sentral na kusina, at mga pabrika ng pagpoproseso ng pagkain sa 114 na bansa na matagumpay na makapaglipat mula sa labor-intensive na manu-manong produksyon patungo sa pinadaling automated na Ang kakayahan ng sistema ay lumalampas sa tradisyonal na mga pie ng berdeng sibuyas ng Tsina upang makagawa ng iba't ibang produkto ng flatbread kabilang ang lachha paratha, mga cake ng sibuyas, at katulad na mga layered pastry, na ginagawang isang napakahalagang pamumuhunan para sa mga negosyo na naglalayon sa iba't ibang pamilihan sa Asya at internasyonal.