Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
Ang ANKO ay nag-saliksik at nag-develop ng maraming mga makina para sa paggawa ng malawak na iba't ibang pagkain, bukod dito, sinosolusyunan namin ang lahat ng mga problema na maaaring mayroon ka sa produksyon ng pagkain.
Sa paglaki ng demanda, ang halaga ng ANKO ay tumutulong sa mga kliyente na madagdagan ang kanilang kahusayan at mahuli ang oportunidad sa negosyo ng pagkain sa pamamagitan ng aming mga solusyon sa produksyon ng pagkain.
Maaari mong makita ang higit pang mga matagumpay na kaso na naglalaman ng impormasyon sa solusyon sa pagkain na kailangan mo sa ibaba o magpadala ng isang katanungan sa amin ngayon!
Kung hindi mo mahanap ang isang solusyon sa produksyon ng pagkain para sa iyong problema sa pagproseso ng pagkain, huwag mag-atubiling makipag-ugnayan sa amin.
Isang kliyente ng ANKO ang nagpapatakbo ng isang restawran sa Los Angeles na nag-aalok ng tunay na Asyano espesyalidad sa pagkain, at ang Mochi ay isa sa kanilang pinakamabentang mga panghimagas. Maraming kumakain ang natutuwa sa pagtatapos ng kanilang mga pagkain sa isang order ng Mochi, kadalasang pinapares sa tsaa o kape. Nais ng aming kliyente na madagdagan ang kanilang kita sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kanilang sikat na Mochi na maaaring kunin sa labas, ngunit kulang sila sa mga manggagawa upang maisakatuparan ang plano na ito. Sa paghahanap ng mga pagpipilian ng awtomatikong makina ng pagkain, natuklasan ng kliyente ang ANKO FOOD Tech at iskedyul ang isang pagsusuri ng makina. ANKO inirerekomenda ang paggamit ng SD-97W Automatic Encrusting at Forming machine sa kliyente para sa paggawa ng Mochi at Mochi Ice Cream. Napabilib ang kliyente sa demonstrasyon ng makina, at sa lasa ng mga huling produkto. Batay sa kanilang dami, nagpasya silang bumili ng modelo ng SD-97SS Table-Type. Pagkatapos na ihatid ang makina, tinulungan ng aming koponan ang kliyente na maging pamilyar sa proseso ng produksyon, mga rutinang pangangalaga sa makina, at kabuuan ng operasyon.
Sa Taiwan, karamihan sa mga tradisyunal na makina ng pansit ay may magandang produktibidad ngunit limitado sa mga uri ng pansit na maaaring gawin ng mga makina. Kaya, ang koponan ng ANKO ay nagtrabaho kasama ang Food Industry Research and Development Institute ng Taiwan para sa pagsusuri at paglikha ng isang inobasyon na makina para sa paggawa ng noodles. Isang kliyente na may-ari ng pabrika ng pansit ang lumapit sa ANKO para sa kagamitan na makapag-produce ng kakaibang pansit, at ang kumpanyang ito ang unang sumubok ng NDL-100 Noodle Extruder ng ANKO. Natuklasan ng kliyente na ang makina ng ANKO ay napakaproduktibo na may kakayahang mag-produce ng iba't ibang uri ng mga pansit na tumugma sa kanilang mga pangangailangan sa produksyon kaya binili nila ang makina.
Ang kliyenteng Taiwanese na ito ay nagsimula ng kanilang negosyo sa produksyon ng mga nakalata na pagkain para sa pag-export, karamihan sa mga ito ay ibinebenta sa Hilagang Amerika, Australia at New Zealand, ngunit kamakailan lamang natuklasan ang patuloy na pagtaas ng demand para sa tapioca pearl sa buong mundo, at marami nang umiiral na mga customer ang kliyente na mga may-ari ng mga tindahan ng shave ice at tea/beverage. Ang Taiwanese client na ito ay walang karanasan sa produksyon ng tapioca pearl at orihinal na nais maghanap ng isang OEM ngunit itinuro ng OEM company na kumunsulta sa ANKO. Matapos na matagumpay na maipatupad ng koponan ng ANKO ang mga produkto ng tapioca pearl na nais ng client na gawin, binili nila ang GD-18B Automatic Cutting and Rounding Machine ng ANKO na kasalukuyang nasa produksyon.
Ang kliyente ay gumagamit ng mga handa nang mga piraso ng pastry para sa spring roll upang makagawa ng organikong pritong spring rolls. Bagaman kailangan niyang maglaan ng karagdagang oras sa pagproseso ng bawat pahina bago gamitin, at maabot ang kapal na may pakiramdam ng kabusugan. Upang madagdagan ang kabuuang kahusayan, ang pagpapatupad ng sariling linya ng produksyon ng pastry sheet ay nakaugat sa kanyang isipan. Natagpuan niya ang isang tagagawa ng makina ng pagkain sa Taiwan na tinatawag na ANKO, na may taon ng karanasan sa pagsasaliksik at pagpapaunlad ng mga makinarya sa pagkain. Hindi lamang nila maaaring baguhin ang recipe ayon sa mga magagamit na lokal na sangkap, ngunit higit sa lahat ay upang malutas ang mga problema sa produksyon na kinaharap ng kliyente. Ang layunin ay mag-produce ng sobrang kapal na spring roll wrapper na may timbang na 35 gramo at kapal na 0.9 mm.
Ang mga negosyo ng kliyente, na nagtatatag sa Timog Aprika, ay nagmumula sa paggawa ng mga nakabaling pagkain, mga produkto sa pagbabake hanggang sa sentral na kusina at serbisyo sa pagkain. Dahil sa tumataas na kasikatan ng gourmet spring roll, hindi sapat ang mga empleyado upang matugunan ang mas mataas na demanda. Sa panahong iyon, ang kliyente ay aktibong naghahanap ng isang supplier ng makina sa pagkain na may mataas na kalidad ng mga makina at propesyonal na serbisyo. Narinig nila na ang ANKO ay nagpo-produce ng matatag at mataas na produktibidad na makina ng spring roll. Sa wakas, nagpasya silang umasa sa ANKO upang madagdagan ang produktibidad.
Mayroon pong mga linya ng produksyon ang kliyente para sa bakery at mga pagkaing etniko, kasama na ang baozi, siomay, hargao, tinapay, at iba pa. Upang magbigay ng pinakasariwang at pinakamahusay na kalidad ng pagkain sa mga customer, mayroon silang mga pabrika ng pagkain, sentral na mga kusina, linya ng produksyon ng packaging, mga pasilidad para sa pagpapalamig at pagyelo. Dahil ang kanilang kasalukuyang mga produkto ay patuloy na kumikita ng tubo, plano nilang palawakin ang ibang linya ng produksyon ng Chinese dim sum upang makagawa ng spring roll. Sana ito ay makapaglikha ng bagong merkado. Bago ang pagpapalawig na ito, bumili ang kliyente ng ilang makina mula sa ANKO para sa paggawa ng baozi at nasiyahan sa kalidad ng makina at serbisyo pagkatapos ng benta ng ANKO, kaya ang makina ng ANKO para sa spring roll wrapper, na may mataas at matatag na kapasidad ng produksyon, ay eksaktong kailangan nila. Kaya't kami ay natutuwa na makipagtulungan sa kanila at matugunan ang kanilang mga pangangailangan.
Ang mga produkto ng kliyente ay mga Halal na pagkain, kasama ang spring roll na may gulay na palaman, manok at sibuyas na palaman, palaman ng keso pati na rin ang palaman ng baka, na pinapayagan para sa mga Muslim. Sa katapusan ng Ramadan, hindi kinakailangan ang pag-aayuno. Ito ang panahon para sa mga tao na mag-shopping at bumili ng pagkain; bilang resulta, ang kliyente ay nakatanggap ng maraming order ng spring roll (cigar roll). Ginagamit niya ang tatlong semi-automatic na mga makina para sa produksyon ng spring roll, na nangangailangan ng mga empleyado upang balutin ang mga roll gamit ang kamay. Ang mga makina ng ANKO ay nakakatugon sa kanyang pangangailangan. Dahil dito, nag-isip ang kliyente na umorder ng bagong makina para sa spring roll na may espesyal na folding at rolling device, upang mabawasan ang gastos sa paggawa., dagdagan ang kapasidad, at kontrolin ang kalidad ng standardisasyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)
Ang mga kapatid na Indian British ay may dalawang tindahan ng mga panghimagas. Upang makatipid, sila ay pumunta sa isang pagpapakita ng mga makina at napabilib sila sa ANKO. Sa pamamagitan ng simpleng komunikasyon, nagpasya silang pumunta sa Taiwan para sa isang pagsusuri. Bukod sa tradisyunal na bilog na rasgulla, matagumpay na nagawa ang bilog na hugis at mahabang hugis gamit ang mga aparato sa pagpapalit-anyo. Dahil sa aming mabilis at kumprehensibong serbisyo, nag-order ang mga kliyente ng dalawang set ng mga makina para sa bawat tindahan ng mga panghimagas.
Ang pabrika ng mga kakanin ay itinatag na halos 100 taon na ang nakalilipas. Pinalalawak nila ang kanilang merkado ng mga matamis at mga meryenda sa India sa buong ruta ng migrasyon ng mga Indian sa buong mundo. Noong 2009, upang mapalaki ang kapasidad ng produksyon at makatipid sa mga gastos sa paggawa, ang kliyente ay nakipag-ugnayan sa ANKO at nagtanong tungkol sa awtomatikong linya ng produksyon ng rasgulla, na pinagsasama ang SD-97W Awtomatikong Makina para sa Pagbuo at Paghubog kasama ang RC-180 Awtomatikong Makina para sa Pagpapabilog. Sa proseso ng pagsusubok ng SD-97W, inadjust namin ang presyon ng pag-extrude upang mapanatili ang tekstura ng rasgulla. Nasisiyahan ang kliyente sa mga huling produkto at puno ng tiwala sa pamumuhunan, kaya naglagay siya ng order para sa tatlong linya ng produksyon. "Mapagkakatiwalaan ba ang ANKO?" ang sagot ay halata.
Upang mapataas ang kapasidad ng produksyon, lumipat ang kliyente mula sa manwal sa awtomatikong paggawa at nakipag-ugnayan sa ANKO para sa isang solusyon sa produksyon. Sa simula, iminungkahi namin ang isang Double-line Automatic Siomay Machine. Sa loob ng dalawang taon, trinapal nila ang bilang ng kanilang mga restaurant. Pagkatapos ay lumapit sila sa ANKO muli upang bumili ng isa pang Siomay Machine upang matugunan ang demand mula sa lahat ng kanilang mga restaurant.
Ang kumpanya ay may-ari ng isang Cantonese restaurant na naglilingkod ng handmade dim sum. Sa paglago ng negosyo, lumabas ang kakulangan sa suplay at mga problema sa pamamahala ng mga tauhan. Umaabot ng average na tatlong buwan bago maging ganap na produktibo ang isang bagong empleyado. Kaya nagsimula ang kliyente na humanap ng isang automatic solution. Sa simula, ang kliyente ay nakakilala ng ANKO sa pamamagitan ng paghahanap sa Internet at pagbisita sa IBA Munich, na isang paligsahan sa kalakalan na ginaganap sa Alemanya tuwing dalawang taon, ngunit hindi niya kami kinontak hanggang sa susunod na IBA Munich. Naglagay siya ng order nang hindi nagpapasa ng pagsusuri sa makina dahil sa iniisip niya na may malawak na karanasan ang ANKO sa paggawa ng makinarya para sa pagkain. Nagbili siya ng HLT-700XL Multipurpose Filling at Forming Machine at isang EA-100KA Forming Machine. Sa pamamagitan ng dalawang makina na ito, maaari niyang gumawa ng iba't ibang mga putahe tulad ng dumpling, steamed dumpling, crystal dumpling, fun guo, soup dumpling, dagdagan ang kapasidad ng produksyon at bawasan ang gastusin sa paggawa. Bukod dito, nang ang inhinyero ng ANKO ay nagpatupad ng on-site commissioning, tinulungan ng aming inhinyero na malutas ang kanyang problema na ang soup dumplings ay walang sabaw.