Filipino 
Tripling ang Kita sa Pamamagitan ng Paglipat sa Automated na Kagamitang Pang-produksyon! Ang Ganap na Awtomatikong Siomay Production Solution ng ANKO para sa isang Cliente sa Taiwan
Upang mapataas ang kapasidad ng produksyon, lumipat ang kliyente mula sa manwal sa awtomatikong paggawa at nakipag-ugnayan sa ANKO para sa isang solusyon sa produksyon. Sa simula, iminungkahi namin ang isang Double-line Automatic Siomay Machine. Sa loob ng dalawang taon, trinapal nila ang bilang ng kanilang mga restaurant. Pagkatapos ay lumapit sila sa ANKO muli upang bumili ng isa pang Siomay Machine upang matugunan ang demand mula sa lahat ng kanilang mga restaurant.
Siomay
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. ANKO nagbibigay ng optimization ng recipe upang matiyak ang pinakamahusay na texture ng Siomay.
Nagbigay ang kliyente ng Siomay sa kanilang "all-you-can-eat" buffet restaurant sa Taiwan. Napagtanto nila na karamihan ng mga restaurant ay gumagawa ng Siomay sa order, ngunit sa mga buffet restaurant, ang mga Siomay ay iniinit at itinatago sa init habang kumakain, at ang mga balot ng Siomay ay naging mabasa sa kalaunan. Kaya nga, ANKO ay bumuo ng mga bagong recipe para sa client na ito upang gumawa ng Siomay na maaaring malutong at mapanatiling mainit habang ang texture ng balat ay nanatiling intakt. Maaari rin nating bumuo ng mga Siomay na may iba't ibang mga sangkap at lasa, na lumilikha ng mga recipe na perpekto para sa awtomatikong produksyon. Ang mga propesyonal na konsultant at inhinyero ng ANKO ay maaaring tumulong sa paglikha ng masarap na mga produktong Siomay, na nagbibigay sa mga kliyente ng isang makabuluhang kompetitibong pangunahing benepisyo.
ANKO ay gumagawa ng pinakamahusay na mga recipe ng Siomay na may perpektong kapal ng wrapper at texture upang manatiling matatag habang matagal na panahon ng pag-steam at pag-init
ANKO ay nag-customize ng Jade Green Siomay, ang kliyente ay napabilib sa texture
Ang makina ay maaari ring makapaggawa ng Siomay na ginawa sa mushroom at malagkit na bigas
Solusyon 2. Lutasin ang mga isyu sa kapasidad ng produksyon at mga human resource sa pag-evaulate ng ROI.
Ang ANKO ay nagbibigay ng maraming makinarya sa paggawa ng pagkain. Ipag-aalala namin ang kasalukuyang at hinaharap na sitwasyon ng mga customer, kasama ang budget ng mga customer, kinakailangang kapasidad ng produksyon, mga tauhan, inaasahang kita, at iba pa, bago namin sila bigyan ng payo. Halimbawa, ang klienteng ito ay isinasaalang-alang na magkaroon ng semi-automatic na siomay machine. Sa proseso ng paggawa ng siomay, kinakailangan ang 2 hanggang 3 katao na responsable sa paghalo ng palaman, paggawa ng masa, paglalagay ng mga tray, pagkolekta ng siomay, at pagkolekta ng mga tray. Ang kapasidad ng produksyon ay 800 hanggang 1,000 siomay kada oras.
Iminungkahi namin na bumili sila ng Automatic Siomay Machine, dahil may kakayahang makapaggawa ng anim na beses na mas maraming siomay kada oras nang may parehong bilang ng mga manggagawa tulad ng semi-automatic na isa. Maaaring makabawi sila sa kanilang pamumuhunan sa kalahating taon hanggang isang taon, at walang pangangailangan na gumawa ng siomay araw-araw. Pagkatapos ay isinaalang-alang nila ang kanilang workforce, kapasidad ng produksyon, at mga layunin sa hinaharap. Kahit patuloy na lumalaki ang kanilang negosyo, hindi nila kailangang bumili ng karagdagang makina sa malapit na hinaharap. Sa wakas, nakipagtulungan kami upang matiyak na matagumpay ang kanilang negosyo sa pagkain.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ang mga shreds ng dough ng Siomay ay pinindot sa isang dough belt.
- Ang dough belt ay ipinapadala at hinila sa posisyon.
- Dalawang tubo ng pagpuno ang nagpupuno ng stuffing sa gitna ng mga wrapper ng siomay habang ang dough belt ay pinutol sa dalawang wrapper at ang mga wrapper ay itinutulak sa mga mold.
- Ang mga grippers ng pagbentang humahawak sa siomay upang gumawa ng mga pleat.
- Ang mga siomay na binuo ay itinutulak sa isang konbeyor ng mga itinutulak.
Simpleng idagdag ang dough sa hopper at awtomatikong gagawa ang makina ng isang dough belt
Ang sistema ng pagpuno ay disenyadong magproseso ng iba't ibang uri ng mga sangkap
Ang pinal na hugis ng Siomay
Ang mga Makina ng Siomay ng ANKO ay disenyadong matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa produksyon.
Ang lahat ng mga negosyo at mga manufacturer ng pagkain ay may iba't ibang mga pangangailangan sa kapasidad ng produksyon. Maaaring kailangan ng maliliit na mga restaurant na gumawa ng 2,000 Siomay kada araw, habang maaaring kailangan ng malaking mga pabrika ng kapasidad na 100,000 o higit pang piraso araw-araw. Ang mga Automatic na Makina ng Siomay ng ANKO ay disenyadong may mga modelo ng Single-line, Double-line, at Triple-line upang makapaggawa ng Siomay upang matugunan ang iyong mga pangangailangan. Ang aming makina ay nangangailangan lamang ng minimal na paggawa at pangangasiwa upang mabawasan ang iyong mga gastos sa produksyon, na nagpaproduce ng kalidad na Siomay na may mahusay na kalidad at konsistensya, na nalulutas ang mga problema sa kakulangan ng manggagawa habang ipinapataas ang kapasidad ng produksyon.
Batay sa pangangailangan ng produksyon ng kliyente, maaari nating i-adjust ang makina sa Isang Linya ng Siomay Production Line
Ang Dalawang Linya ng Siomay Production Line ay may kapasidad na 6,000 piraso kada oras
Ang Tatlong Linya ng Siomay Production Line ay may mataas na kapasidad na 9,000 piraso kada oras, angkop para sa malaking mga manufacturer ng Siomay
- Panukalang Solusyon
Nangungunang Solusyon sa Produksyon ng Integrated Siomay upang Makamit ang Mas Malaking Tagumpay sa Produksyon
Ginawa ng ANKO
Batay sa kasalukuyang sitwasyon ng produksyon ng Siomay ng kliyente, tinulungan namin siya na madagdagan ang kapasidad ng produksyon sa pamamagitan ng paggamit ng HSM-600 Automatic Siomay Machine at malutas ang mga isyu sa mga tauhan sa pamamagitan ng pagsusuri ng ROI. Bukod dito, nag-aalok din kami ng konsultasyon at pag-optimize ng recipe upang mapanatili ang ninanais na lasa ng kliyente.
Ang ANKO ay makakatulong sa iyo nang higit pa
Ang Solusyon sa Produksyon ng Siomay ay hindi lamang naglalaman ng isang makina para sa paglalagay at pagporma, kundi pati na rin ng mixer, vegetable cutter, meat grinder, steamer, packaging machine, at food X-Ray inspection machine upang magtayo ng isang napakaepektibong Linya ng Produksyon ng Siomay.
Kung kailangan mo ng karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.
- Mga Makina
-
HSM-600
Sa pamamagitan ng simpleng paglalagay ng handa nang masa at palaman, ang HSM-600 Automatic Shumai Machine ay maaaring magawa nang awtomatiko ang 6,000 siomay kada oras at mabawasan ang kamay na pagkakadikit sa pagkain. Ang taas ng siomay filling at wrapper ay maaaring baguhin. Kung nais mong gawing mas makulay at mas masarap ang iyong siomay, ang isang sistema para ilagay ang mga pisong o kubong carrot sa ibabaw ng siomay ay opsyonal. Bukod dito, ang HSM-600 ay maaaring i-customize upang makapag-produce ng extra malalaking Siomay (Dim Sim) na may timbang na 80g bawat piraso. Ang sistema ng Internet of Things (IoT) ay ipinakilala sa HSM-600 na makina upang magbigay ng access sa remote monitoring sa pamamagitan ng mga mobile device. Binabawasan nito ang trabaho sa linya, at nagbibigay ng impormasyon sa produksyon sa real-time upang masubaybayan ang iyong output ng produksyon. Ang Sistema ay naka-program din upang tukuyin ang mga kinakailangang pagpapalit ng bahagi, at awtomatikong nagbibigay ng mga paalala sa pagpapanatili na nagpapataas ng kahusayan, at nagpapababa ng kabuuang gastos sa produksyon at pagpapanatili.
- Bideo
Paano gumagana ang automatic double-line na siomay machine? Sa video na ito, makikita mo kung paano inilalabas ng machine ang mga wrapper, pinupuno ng palaman, at binibigyan ng hugis ang siomay. Sa dulo ng proseso ng produksyon, ang mga siomay ay itinutulak sa isang conveyor na tumutulong sa mga manggagawa na kolektahin ang mga huling produkto. Sa pamamagitan ng disenyo ng double line, dalawang siomay ang maaaring gawin sa isang pagkakataon upang madagdagan ang produktibidad.
- Bansa
Taiwan
Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain at Ethnic na Pagkain ng Taiwan
ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Taiwan ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Scallion Pies, Steamed Custard Buns, Tapioca Pearls, at Sweet Potato Balls. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Baozi, Wonton, Spring Rolls, Pineapple Cakes, Xiao Long Bao, Tang Yuan, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang Siomay (Shumai) ay isang tradisyonal na Tsino Dim Sum na maaaring gawin sa maraming iba't ibang istilo. Halimbawa, ang bite-sized na Cantonese Siomay ay maaaring gawing may baboy, isda na pasta, at hipon na pagkatapos ay inihahain sa isang maliliit na basket; ang Shanghai-style na Siomay ay puno ng glutinous na bigas, baboy, at kabute. Karaniwang ginagawa ang Filipino na "Siomai" na may gilinang baboy, minced na karot, bawang, at green peas, na nakabalot sa wonton wrappers, at maaaring makulob o maimis.
Ang Cantonese-style na Siomay ang pinaka-popular, at karaniwang inihahandog sa mga tradisyonal na tea house sa Hong Kong, Macao, at maraming Chinese na komunidad. Ang pagtaas ng mga pandaigdigang Dim Sum na mga restaurant bilang isang uso na pagpipilian sa pagkain ay higit pang nagpatibay sa puwesto ng Siomay sa mga menu. Ang patuloy na pagtaas ng demand ay nagbigay inspirasyon sa mga manufacturer ng pagkain na mag-alok ng iba't ibang produkto ng frozen na Siomay para sa mga konsyumer na maaaring ihanda gamit ang microwave, steamer, pan-fry, o deep-fry upang mabilis at madaling maihain ang Siomay sa bahay.
Ang pagtaas ng demand ng mga konsyumer para sa malusog na pagkain ay nalikha rin ng mga bagong oportunidad sa negosyo ng Siomay. Ang mga producer ay nagpakilala ng low-fat at reduced-sodium na Siomay na ginawa gamit ang ground chicken breast at maging ang gluten-free at lower-calorie na Siomay na ginawa gamit ang bean curd/tofu skin sa halip na regular na wrappers. Maraming meatless na opsyon na kasama ang Truffle Siomay na ginawa sa soy protein na may lasa ng truffles, at Jade Green Siomay at Tofu Siomay para sa mga mamimili na mas gusto ang vegetarian at vegan na opsyon. Mayroong lumalaking bilang ng mga tagaproduktor ng Siomay sa Asya at mga merkado sa Buong Mundo, na nagpapakita ng malawak na apela at potensyal na oportunidad sa negosyo ng pagprodukto ng popularbong produktong ito.- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap ng Pagkain
Para sa balot - Harina ng All Purpose/Mainit na Tubig/Asin, Para sa palaman - Giniling na Baboy/Hipon/Asin/Asukal/Asukal na Pula/Alak/Mantikilya ng Sesame/Pinisa na Luya/Pinisa na Bawang
Paggawa ng Balot
(1) Ilagay ang all purpose flour at asin sa malaking mangkok at haluin ang mga ito. (2) Magdagdag ng tubig na may temperatura na 65℃ habang hinahalo at patuloy na haluin upang paghaluin ang harina at tubig. (3) Magsaing ng masa gamit ang kamay hanggang sa walang natirang bukol. (4) Takpan ng cling wrap at pahingahin ng 20 minuto. (5) Maglagay ng harina sa iyong pinagtatrabahuhang lugar at i-knead ang masa hanggang maging malambot. (6) Ilagay ito sa isang mangkok, takpan ng basang tela, at hayaan itong pahinga ng isang oras. (7) I-roll ang masa sa isang silindro. (8) Hiwain ito sa maliliit na bola ng masa, mga 5 gramo ang laki. (9) Ibuka ang isang bola ng masa at gawing manipis na bilog na balot.
Gumagawa ng Palaman
(1) Ilagay ang giniling na baboy at hipon sa food processor at durugin at haluin hanggang ang kahaluan ay maging malapot. (2) Ilagay ang asin, asukal, puting paminta, alak, langis ng sesame, ginadgad na luya, at ginadgad na bawang sa food processor at haluin ang mga ito. (3) Ilagay ang kahaluan sa ref.
Paano gumawa
(1) Kuhanin ang siomay filling mula sa ref. (2) Gumawa ng bilog gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo. (3) Ilagay ang siomay wrapper sa bilog at lagyan ng filling. (4) Balutin ang filling at ayusin gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo.
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
