Filipino 
Tripling ang Kita sa Pamamagitan ng Paglipat sa Automated na Kagamitang Pang-produksyon! Ang Ganap na Awtomatikong Siomay Production Solution ng ANKO para sa isang Cliente sa Taiwan
Upang mapataas ang kapasidad ng produksyon, lumipat ang kliyente mula sa manwal sa awtomatikong paggawa at nakipag-ugnayan sa ANKO para sa isang solusyon sa produksyon. Sa simula, iminungkahi namin ang isang Double-line Automatic Siomay Machine. Sa loob ng dalawang taon, trinapal nila ang bilang ng kanilang mga restaurant. Pagkatapos ay lumapit sila sa ANKO muli upang bumili ng isa pang Siomay Machine upang matugunan ang demand mula sa lahat ng kanilang mga restaurant.
Siomay
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. ANKO nagbibigay ng optimization ng recipe upang matiyak ang pinakamahusay na texture ng Siomay.
Nagbigay ang kliyente ng Siomay sa kanilang "all-you-can-eat" buffet restaurant sa Taiwan. Napagtanto nila na karamihan ng mga restaurant ay gumagawa ng Siomay sa order, ngunit sa mga buffet restaurant, ang mga Siomay ay iniinit at itinatago sa init habang kumakain, at ang mga balot ng Siomay ay naging mabasa sa kalaunan. Kaya nga, ANKO ay bumuo ng mga bagong recipe para sa client na ito upang gumawa ng Siomay na maaaring malutong at mapanatiling mainit habang ang texture ng balat ay nanatiling intakt. Maaari rin nating bumuo ng mga Siomay na may iba't ibang mga sangkap at lasa, na lumilikha ng mga recipe na perpekto para sa awtomatikong produksyon. Ang mga propesyonal na konsultant at inhinyero ng ANKO ay maaaring tumulong sa paglikha ng masarap na mga produktong Siomay, na nagbibigay sa mga kliyente ng isang makabuluhang kompetitibong pangunahing benepisyo.
ANKO ay gumagawa ng pinakamahusay na mga recipe ng Siomay na may perpektong kapal ng wrapper at texture upang manatiling matatag habang matagal na panahon ng pag-steam at pag-init
ANKO ay nag-customize ng Jade Green Siomay, ang kliyente ay napabilib sa texture
Ang makina ay maaari ring makapaggawa ng Siomay na ginawa sa mushroom at malagkit na bigas
Solusyon 2. Lutasin ang mga isyu sa kapasidad ng produksyon at mga human resource sa pag-evaulate ng ROI.
ANKO ay nagbibigay ng maraming makina sa paggawa ng pagkain. Isasaalang-alang namin ang kasalukuyan at hinaharap na sitwasyon ng mga customer, isinasaalang-alang ang badyet ng mga customer, kinakailangang kapasidad sa produksyon, mga mapagkukunang tao, inaasahang kita, atbp., bago kami magbigay ng payo. Halimbawa, ang klienteng ito ay isinasaalang-alang na magkaroon ng semi-automatic na siomay machine. Sa proseso ng paggawa ng siomay, kinakailangan ang 2 hanggang 3 tao, na responsable sa paghahalo ng palaman, paggawa ng masa, paglalagay ng mga tray, pagkuha ng siomay, at pagkuha ng mga tray. Ang kapasidad ng produksyon ay 800 hanggang 1,000 siomay bawat oras.
Iminungkahi namin na bumili sila ng Automatic Siomay Machine, dahil may kakayahang makapaggawa ng anim na beses na mas maraming siomay kada oras nang may parehong bilang ng mga manggagawa tulad ng semi-automatic na isa. Maaaring makabawi sila sa kanilang pamumuhunan sa kalahating taon hanggang isang taon, at walang pangangailangan na gumawa ng siomay araw-araw. Pagkatapos ay isinaalang-alang nila ang kanilang workforce, kapasidad ng produksyon, at mga layunin sa hinaharap. Kahit patuloy na lumalaki ang kanilang negosyo, hindi nila kailangang bumili ng karagdagang makina sa malapit na hinaharap. Sa wakas, nakipagtulungan kami upang matiyak na matagumpay ang kanilang negosyo sa pagkain.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ang mga shreds ng dough ng Siomay ay pinindot sa isang dough belt.
- Ang dough belt ay ipinapadala at hinila sa posisyon.
- Dalawang tubo ng pagpuno ang nagpupuno ng stuffing sa gitna ng mga wrapper ng siomay habang ang dough belt ay pinutol sa dalawang wrapper at ang mga wrapper ay itinutulak sa mga mold.
- Ang mga grippers ng pagbentang humahawak sa siomay upang gumawa ng mga pleat.
- Ang mga siomay na binuo ay itinutulak sa isang konbeyor ng mga itinutulak.
Simpleng idagdag ang dough sa hopper at awtomatikong gagawa ang makina ng isang dough belt
Ang sistema ng pagpuno ay disenyadong magproseso ng iba't ibang uri ng mga sangkap
Ang pinal na hugis ng Siomay
Ang mga Makina ng Siomay ng ANKO ay disenyadong matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan sa produksyon.
Ang lahat ng mga negosyo at mga manufacturer ng pagkain ay may iba't ibang mga pangangailangan sa kapasidad ng produksyon. Maaaring kailangan ng maliliit na mga restaurant na gumawa ng 2,000 Siomay kada araw, habang maaaring kailangan ng malaking mga pabrika ng kapasidad na 100,000 o higit pang piraso araw-araw. Ang mga Automatic na Makina ng Siomay ng ANKO ay disenyadong may mga modelo ng Single-line, Double-line, at Triple-line upang makapaggawa ng Siomay upang matugunan ang iyong mga pangangailangan. Ang aming makina ay nangangailangan lamang ng minimal na paggawa at pangangasiwa upang mabawasan ang iyong mga gastos sa produksyon, na nagpaproduce ng kalidad na Siomay na may mahusay na kalidad at konsistensya, na nalulutas ang mga problema sa kakulangan ng manggagawa habang ipinapataas ang kapasidad ng produksyon.
Batay sa pangangailangan ng produksyon ng kliyente, maaari nating i-adjust ang makina sa Isang Linya ng Siomay Production Line
Ang Dalawang Linya ng Siomay Production Line ay may kapasidad na 6,000 piraso kada oras
Ang Tatlong Linya ng Siomay Production Line ay may mataas na kapasidad na 9,000 piraso kada oras, angkop para sa malaking mga manufacturer ng Siomay
- Panukalang Solusyon
Nangungunang Pinagsamang Solusyon sa Produksyon ng Siomay upang Makamit ang Mas Malaking Tagumpay sa Produksyon
Ginawa ng ANKO
Ayon sa kasalukuyang sitwasyon ng produksyon ng Siomay ng kliyente, tinulungan naming madagdagan ang kapasidad ng produksyon sa pamamagitan ng pag-aampon ng HSM-600 Automatic Siomay Machine at lutasin ang mga isyu sa human resources sa pamamagitan ng pagsusuri ng ROI. Bukod dito, nag-aalok din kami ng konsultasyon at pag-optimize ng recipe upang mapanatili ang nais na lasa ng kliyente.
Ang ANKO ay makakatulong sa iyo nang higit pa
Ang Siomay Production Solution ay hindi lamang naglalaman ng makina para sa pagpuno at paghubog, kundi pati na rin ng panghalo, panggupit ng gulay, panggiling ng karne, steamer, makina ng pag-iimpake at makina ng pagsusuri ng pagkain gamit ang X-Ray upang makapag-set up ng isang napaka-epektibong Siomay Production Line.
Kung kailangan mo ng karagdagang impormasyon, mangyaring mag-click sa Alamin Pa o punan ang form ng pagtatanong sa ibaba.
- Mga Makina
-
HSM-600
Sa simpleng paglalagay ng inihandang masa at palaman, ang HSM-600 Automatic Shumai Machine ay maaaring awtomatikong gumawa ng 6,000 siomay bawat oras at mabawasan ang pakikipag-ugnay ng kamay sa pagkain. Ang taas ng siomay na palaman at pambalot ay maaaring i-customize. Kung nais mong gawing mas makulay at mas masarap ang iyong siomay, ang isang sistema para ilagay ang mga gisantes o mga piraso ng karot sa ibabaw ng siomay ay opsyonal. Bukod dito, ang HSM-600 ay maaari ring i-customize upang makagawa ng sobrang laki ng Siomay (Dim Sim) na 80g bawat piraso. Ang sistema ng Internet of Things (IoT) ay ipinakilala sa HSM-600 na makina upang magbigay ng access sa remote monitoring sa pamamagitan ng mga mobile device. Binabawasan nito ang trabaho sa linya, at nagbibigay ng impormasyon sa produksyon sa real-time upang masubaybayan ang iyong output ng produksyon. Ang Sistema ay naka-program din upang tukuyin ang mga kinakailangang pagpapalit ng bahagi, at awtomatikong nagbibigay ng mga paalala sa pagpapanatili na nagpapataas ng kahusayan, at nagpapababa ng kabuuang gastos sa produksyon at pagpapanatili.
- Bideo
Paano gumagana ang awtomatikong double-line na siomay machine? Sa video na ito, makikita mo kung paano nag-roll out ng mga wrapper ang makina, nag-fill ng stuffing, at nag-shape ng siomay. Sa dulo ng proseso ng produksyon, ang mga siomay ay itinutulak sa isang conveyor na tumutulong sa mga manggagawa na kolektahin ang mga panghuling produkto. Sa disenyo ng double line, dalawang siomay ang maaaring gawin sa isang pagkakataon upang mapataas ang produktibidad.
- Bansa
Taiwan
Mga Solusyon sa Makinarya at Kagamitan sa Paggawa ng Pagkain ng Taiwan Ethnic
ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Taiwan ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Dumplings, Potstickers, Noodles, Shumai, Scallion Pies, Steamed Custard Buns, Tapioca Pearls, at Sweet Potato Balls. Nag-aalok din kami ng mga pinagsamang solusyon para sa mga tanyag na pagkain tulad ng Baozi, Wonton, Spring Rolls, Pineapple Cakes, Xiao Long Bao, Tang Yuan, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa awtomatikong paggawa upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang Siomay (Shumai) ay isang tradisyonal na Tsino Dim Sum na maaaring gawin sa maraming iba't ibang istilo. Halimbawa, ang bite-sized na Cantonese Siomay ay maaaring gawing may baboy, isda na pasta, at hipon na pagkatapos ay inihahain sa isang maliliit na basket; ang Shanghai-style na Siomay ay puno ng glutinous na bigas, baboy, at kabute. Karaniwang ginagawa ang Filipino na "Siomai" na may gilinang baboy, minced na karot, bawang, at green peas, na nakabalot sa wonton wrappers, at maaaring makulob o maimis.
Ang Cantonese-style na Siomay ang pinaka-popular, at karaniwang inihahandog sa mga tradisyonal na tea house sa Hong Kong, Macao, at maraming Chinese na komunidad. Ang pagtaas ng mga pandaigdigang Dim Sum na mga restaurant bilang isang uso na pagpipilian sa pagkain ay higit pang nagpatibay sa puwesto ng Siomay sa mga menu. Ang patuloy na pagtaas ng demand ay nagbigay inspirasyon sa mga manufacturer ng pagkain na mag-alok ng iba't ibang produkto ng frozen na Siomay para sa mga konsyumer na maaaring ihanda gamit ang microwave, steamer, pan-fry, o deep-fry upang mabilis at madaling maihain ang Siomay sa bahay.
Ang pagtaas ng demand ng mga konsyumer para sa malusog na pagkain ay nalikha rin ng mga bagong oportunidad sa negosyo ng Siomay. Ang mga producer ay nagpakilala ng low-fat at reduced-sodium na Siomay na ginawa gamit ang ground chicken breast at maging ang gluten-free at lower-calorie na Siomay na ginawa gamit ang bean curd/tofu skin sa halip na regular na wrappers. Maraming meatless na opsyon na kasama ang Truffle Siomay na ginawa sa soy protein na may lasa ng truffles, at Jade Green Siomay at Tofu Siomay para sa mga mamimili na mas gusto ang vegetarian at vegan na opsyon. Mayroong lumalaking bilang ng mga tagaproduktor ng Siomay sa Asya at mga merkado sa Buong Mundo, na nagpapakita ng malawak na apela at potensyal na oportunidad sa negosyo ng pagprodukto ng popularbong produktong ito.- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap ng Pagkain
Para sa pambalot - All Purpose Flour/Mainit na Tubig/Salt, Para sa palaman - Giniling na Baboy/Shrimp/Salt/Sugar/Puti na Paminta/Binawang Alak/Sesame Oil/Binawang Luya/Binawang Bawang
Paggawa ng Pambalot
(1) Idagdag ang all-purpose flour at asin sa isang malaking mangkok at haluin ang mga ito. (2) Magdagdag ng 65℃ na tubig habang hinahalo at patuloy na haluin upang pagsamahin ang harina at tubig. (3) Masahin ang masa gamit ang kamay hanggang sa walang buo-buo. (4) Takpan ng cling wrap at ipahinga ng 20 minuto. (5) Budburan ng harina ang iyong ibabaw ng trabaho at masahin ang masa hanggang sa maging makinis. (6) Ilagay ito sa isang mangkok, takpan ng basang tela, at ipahinga ng isang oras. (7) I-roll ang masa sa isang silindro. (8) Gupitin ito sa maliliit na bola ng masa, mga 5 gramo. (9) I-roll out ang bola ng masa sa isang manipis na bilog na pambalot.
Gumagawa ng Puno
(1) Idagdag ang giniling na baboy at hipon sa isang food processor at pagkatapos ay durugin at haluin ang mga ito hanggang ang timpla ay maging malapot. (2) Idagdag ang asin, asukal, puting paminta, alak, langis ng linga, dinurog na luya, at dinurog na bawang sa food processor at haluin ang mga ito. (3) Ilagay ang timpla sa ref.
Paano gumawa
(1) Kunin ang siomay na palaman mula sa ref. (2) Gumawa ng bilog gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo. (3) Ilagay ang siomay na wrapper sa bilog at lagyan ng kutsara ng palaman sa wrapper. (4) Balutin ang palaman at hubugin ito gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo.
- Mga Pag-download
Mga Solusyon sa Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain
Tingnan ang aming bagong makina sa pagproseso ng pagkain at mga solusyon sa turnkey
