Mga Advanced na Solusyon sa Produksyon ng Spring Roll para sa mga Hamong Sangkap

Ang espesyal na engineering ng ANKO ay nalalampasan ang mga hamon ng malagkit na paneer at mataas na moisture na pinalamanan para sa tunay na produksyon ng spring roll.


Ang Spring Roll Machine ng ANKO ay Naglutas ng mga Suliranin ng Isang Kumpanyang Britanya sa mga Produkto na Naglalaman ng Mataas na Viscos na Puno.

Ang kliyente ay nagpapatakbo ng mga restawran, mga tindahan ng Indian food retail, at mga pabrika ng pagkain sa pinakamalaking komunidad ng Indian sa Birmingham, UK. Ang kanilang pangunahing mga mamimili ay ang mga Indian sa UK. Ilang taon na ang nakalipas, bumili ang kliyente ng isang makina ng pagkain mula sa ANKO. Nang walang pagsubok sa makina bago ang pagbili, ang madaling gamitin na disenyo nito, intuitive na operasyon, at matatag na produksyon at mga serbisyo ng ANKO ay nagbigay sa kanya ng magandang impresyon. Samakatuwid, naglagay siya ng isa pang order para sa linya ng produksyon ng spring roll sa pagkakataong ito dahil sa tingin niya ay maaasahan ang ANKO. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 na makina.)

Case-ID: GB-003

Paneer Spring Roll

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Solusyon 1. Ang malagkit na paneer ay nagiging sanhi ng hindi maayos na pag-andar ng filling device.

Ang palaman ng vegetarian spring roll ay naglalaman ng homemade na paneer, berdeng sili, at pinaghalong gulay (mga gisantes, karot, at mais). Kapag sila ay gumagawa ng spring rolls nang kamay, gumagamit sila ng bagong luto na palaman. Ang natunaw na paneer ay hindi nagdulot ng anumang problema kapag ginagawa nang kamay ngunit nagdulot ito ng problema kapag sa makina. Ang natunaw na paneer ay malagkit at dumikit sa kagamitan sa paglalagay ng palaman.

Humiling ang kliyente na mapanatili ang lasa at tekstura ng kanyang mga spring rolls, kaya't gumamit kami ng iba't ibang paraan sa halip na ayusin ang kanyang recipe upang malutas ang problema. Una sa lahat, ihalo ang lahat ng sangkap……(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Handmade Paneer (puno ng keso)
Handmade Paneer (puno ng keso)
Ang pagpuno ay masyadong malapot at samakatuwid ay dumikit sa hopper
Ang pagpuno ay masyadong malapot at samakatuwid ay dumikit sa hopper
Ang Paneer Spring Rolls ay ngayon ay perpektong nabuo matapos ang ANKO ay tumulong sa mga pagsasaayos
Ang Paneer Spring Rolls ay ngayon ay perpektong nabuo matapos ang ANKO ay tumulong sa mga pagsasaayos
Solusyon 2. Ang mataas na nilalaman ng kahalumigmigan sa pagpuno ay nakaapekto sa operasyon ng makina.

Sa paghahanda ng vegetarian na palaman, lahat ng sangkap at pampalasa ay hinalo nang sabay-sabay. Ang pinasarang vegetarian na palaman ay naglalabas ng tubig pagkatapos ng ilang sandali at binabasa ang mga spring roll pastries. Kapag gumagawa ng spring rolls gamit ang makina, ang mga spring roll pastries ay nababasa at dumikit sa makina. Upang mabawasan ang paglabas ng tubig mula sa mga gulay, tinulungan namin ang kliyente sa pagpapabuti ng proseso ng paghahanda para sa palaman. Tulad ng nabanggit sa itaas, una……(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Kapag masyadong basa ang palaman, hindi ito ma-extrude nang maayos sa wrapper.
Kapag masyadong basa ang palaman, hindi ito ma-extrude nang maayos sa wrapper.
Matapos ang mga pagbabago ng ANKO, ang palaman ay may tamang moisture at consistency para sa wastong produksyon.
Matapos ang mga pagbabago ng ANKO, ang palaman ay may tamang moisture at consistency para sa wastong produksyon.
Ganap na nasisiyahan ang kliyente ng ANKO sa bagong perpektong napuno, nabuo at piniritong mga produkto ng Spring Roll.
Ganap na nasisiyahan ang kliyente ng ANKO sa bagong perpektong napuno, nabuo at piniritong mga produkto ng Spring Roll.

Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Pagbe-bake ng batter
  • Pagpapalamig ng pastry
  • Pagputol ng pastry
  • Pag-ikot ng pastry
  • Pagsasagawa ng deposito
  • Pagt折折
  • Pag-ikot
Ang batter ay inilalapat sa baking wheel upang makagawa ng mga wrapper ng Spring Roll
Ang batter ay inilalapat sa baking wheel upang makagawa ng mga wrapper ng Spring Roll
Ang palaman ay hinahati at inilalagay sa ibabaw ng isang wrapper ng Spring Roll
Ang palaman ay hinahati at inilalagay sa ibabaw ng isang wrapper ng Spring Roll
Matapos ma-wrap ang mga Spring Roll, maaari silang ayusin nang manu-mano, o ilipat para sa pagyeyelo o pagprito
Matapos ma-wrap ang mga Spring Roll, maaari silang ayusin nang manu-mano, o ilipat para sa pagyeyelo o pagprito
Mga solusyon sa automasyon: Magbigay ng mga plano at solusyon na akma sa iyong mga pangangailangan batay sa mga sangkap sa iyong bansa.

Sa panahon ng paglipat mula sa manual patungo sa automatic na produksyon, ang pinakakaraniwang problema na nakikita ay ang hindi angkop na orihinal na resipe para sa automatic na produksyon. Kunin ang kaso bilang halimbawa, hindi nagdulot ng anumang problema ang natunaw na paneer kapag ini-wrap ang spring rolls gamit ang kamay ngunit ito ay dumikit sa makina. Ang ANKO ay nagpapahalaga sa lahat ng aming mga kliyente at nauunawaan ang kahalagahan ng pagpasa ng orihinal na lasa at texture ng pagkain. Kaya't tutugunan namin ang mga pangangailangan ng aming mga kliyente sa automatic production sa pamamagitan ng aming karanasan sa pagkain at makina upang mapabuti ang kagamitan o proseso ng produksyon.

Ang Spring Roll Machine ng ANKO ay maaaring magproseso ng iba't ibang uri ng mga sangkap na gulay
Ang Spring Roll Machine ng ANKO ay maaaring magproseso ng iba't ibang uri ng mga sangkap na gulay
Ang makina ng ANKO ay maaari ring makagawa ng mga produktong Spring Roll na may masarap na al dente na palaman ng Hipon
Ang makina ng ANKO ay maaari ring makagawa ng mga produktong Spring Roll na may masarap na al dente na palaman ng Hipon
Maraming iba't ibang Rolls ang maaaring gawin; tulad ng Sweet Taro Spring Rolls
Maraming iba't ibang Rolls ang maaaring gawin; tulad ng Sweet Taro Spring Rolls
Panukalang Solusyon

Mataas na Kalidad na Kagamitan sa Paggawa ng Lumpiang Shanghai

Ginawa ng ANKO

Ang ANKO ay nagbibigay ng mga pasadyang kagamitan sa produksyon ng Spring Roll, at ang aming koponan ng mga propesyonal ay maaaring magbigay sa inyo ng mga serbisyong pang-integrasyon ng produksyon upang matulungan kayong magproseso at magtayo ng isang mabisang automated na linya ng produksyon ng Spring Roll. Ang Food Lab ng ANKO sa aming Taiwan Headquarters ay may ganap na kagamitan sa kusina at ang aming mga mananaliksik sa pagkain ay maaaring tumulong sa pagsubok at pagbabago ng inyong mga resipe upang matiyak ang mabisang produksyon ng pagkain.

Ang ANKO ay makakatulong sa iyo nang higit pa

Ang mga makina ng ANKO ay maaaring mag-produce ng perpektong mga produkto ng Spring Roll base sa iyong mga pagtatakda sa produkto; at ang aming mga propesyonal na konsultant at inhinyero ay nag-aalok ng serbisyong konsultasyon para sa proseso ng paglipat mula sa manual na paggawa ng pagkain tungo sa automated na produksyon ng pagkain.

Kung ikaw ay interesado sa mga makina ng ANKO o sa karagdagang impormasyon tungkol sa aming mga serbisyo, mangyaring mag-click Alamin Pa o punan ang form sa ibaba at kami ay makikipag-ugnayan sa iyo sa lalong madaling panahon.

 Makinang Pang-'ANKO' ng Lumpiang Shanghai at Solusyon sa Produksyon

Mga Makina
SR-24

Ang Linya ng Produksyon ng Spring Roll ay nagtatampok ng ganap na awtomatikong produksyon mula sa pagluluto ng pastry, paglalagay ng pampuno, hanggang sa pagkakatupi ng spring roll, na tumutulong sa mga customer na maglipat mula sa manual patungo sa awtomatikong produksyon nang mas madali, makatipid ng oras, at madagdagan ang kapasidad ng produksyon. Ang mga gumagamit ay kailangang ilagay lamang ang inihandang batter at pindutin ang start button, ang makina ang magluluto ng pastry, maghihiwa sa mga parisukat na piraso, maglalagay ng pampuno, tatakip at iro-roll sa mga spring roll. Ang mga huling produkto ay maaaring direkta na prituhin o i-pack. Bukod dito, Ang Linya ng Produksyon ng Spring Roll ay maaaring gumana sa iba't ibang uri ng pagsasalin tulad ng malagkit na pagsasalin ng keso na nabanggit sa kaso, pagsasalin ng gulay, pagsasalin ng karne pati na rin ang pagsasalin ng gulay at karne. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)

Bideo

Paano gumagawa ng spring rolls ang linya ng produksyon? Ipapakita ng video ang mga proseso ng produksyon ng Linya ng Produksyon ng Spring Roll ng ANKO, mula sa pagbabake ng pastry, pagpapalamig, pagputol, pag-ikot, pagpuno, pagpilipit, hanggang sa pag-ikot. Ang linya ng produksyon ay kayang gumawa ng hanggang 2,400 spring rolls sa isang oras.



Bansa
  • Kaharian ng Nagkakaisang Kaharian
    Kaharian ng Nagkakaisang Kaharian
    Mga Solusyon sa Makina ng Ethnic Food at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng United Kingdom

    Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa United Kingdom ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Spring Rolls, Wonton, at Rasgulla. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Dumplings, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente para sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon.   Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makakapagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.



Kategorya

Kultura ng Pagkain

Ang spring roll ay nagmula sa China, na kinakain bilang pagdiriwang sa pagdating ng tagsibol. Sa pamamagitan ng migrasyon ng mga Tsino, ang tradisyonal na putahe ay dinala sa ibang mga bansa at nag-evolve bilang mga regional na putahe, halimbawa, ang American egg roll ay mas malaki kaysa sa spring roll at ang Indian spring roll ay nilalagyan ng mga pampalasa. Kahit na ganito, ang mga ito ay ginagawa sa pamamagitan ng 4 hakbang - paggawa ng spring roll pastry, paghahanda ng palaman, pagbalot, at pagprito.

Gawang Kamay na Resipe
Sangkap sa Pagkain

Para sa pastry - Harina/ Tubig/ Asin, Para sa palaman - Luya/ Bawang/ Sibuyas/ Mantika/ Paneer/ Repolyo/ Karot/ Mga Patani/ Kalamansi/ Chili Powder

Pag-gawa ng Pastry

(1) Ilagay ang harina, tubig, at asin sa isang malaking mangkok, haluin ito ng mabuti. (2) Hayaan ang batter na magpahinga ng isang oras.

Paggawa ng Filling

(1) Hiwain ang luya, bawang, sibuyas, paneer, repolyo, at karot. (2) Igisa ang lahat ng mga sangkap hanggang sa ito'y lumambot. (3) Budburan ito ng kalamansi at chili powder.

Paano Gawin

(1) Gamit ang isang kawali, lutuin ang batter hanggang sa ito'y maging manipis na spring roll pastries. (2) Gawin ang spring roll sa pamamagitan ng pagbalot ng pastry sa palaman. (3) I-deep fry ang lahat ng spring rolls.

Mga Pag-download


Paghahanap Batay sa mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Ano ang dahilan kung bakit ang kagamitang spring roll ng ANKO ay perpekto para sa mga tagagawa ng Indian food na lumilipat mula sa manu-manong produksyon patungo sa awtomatikong produksyon?

Ang teknolohiya ng produksyon ng spring roll ng ANKO ay partikular na dinisenyo upang harapin ang mga natatanging hamon ng lutuing Indian, kabilang ang mga pinalasaang paneer fillings at mga kombinasyon ng gulay na mayaman sa kahalumigmigan. Ang aming tagumpay sa mga tagagawa ng pagkain na nakabase sa UK ay nagpapakita ng aming kakayahang mapanatili ang mga tunay na profile ng lasa habang makabuluhang pinapataas ang kahusayan sa produksyon. Ang engineering team ng ANKO ay direktang nakikipagtulungan sa inyong mga chef upang matiyak na ang inyong mga tradisyonal na recipe ay perpektong naisasalin sa automated na produksyon, pinapanatili ang kultural na pagiging tunay habang tinutugunan ang tumataas na demand.

Ang nagtatangi sa kagamitan sa produksyon ng spring roll ng ANKO ay ang aming komprehensibong diskarte sa paglutas ng mga hamon sa paggawa ng pagkain. Sa halip na hilingin sa mga kliyente na baguhin ang kanilang mga tunay na recipe, ang aming engineering team ay bumubuo ng mga customized na solusyon na nagpapanatili ng orihinal na lasa habang pinapayagan ang mahusay na automated na produksyon. Ang SR-27 ay naglalaman ng mga advanced na mekanismo sa paghawak ng pagpuno na pumipigil sa malagkit na mga sangkap na dumikit sa mga hopper, kasama ang mga sistema ng pamamahala ng kahalumigmigan na nagpapanatili ng integridad ng pambalot sa buong proseso ng produksyon. Ang teknolohiyang ito ay nagbibigay-daan sa mga tagagawa ng pagkain na matagumpay na lumipat mula sa manu-manong produksyon patungo sa awtomatikong produksyon habang pinapanatili ang pagiging tunay