فارسی 
ماشین سبرینگ رول ANKO مشکلات یک شرکت بریتانیایی در تولید محصولاتی با پر کردن بسیار لجباز را حل می کند
مشتری رستوران‌ها، فروشگاه‌های خوراک هندی و کارخانجات غذایی در بزرگترین جامعه هندی در بیرمنگام، انگلستان را اداره می‌کند. مصرف‌کنندگان اصلی آنها هندیان در انگلستان هستند. سال‌ها قبل، مشتری یک دستگاه غذایی از ANKO خریداری کرد. بدون انجام آزمایش دستگاه قبل از خرید، طراحی کاربرپسند، عملکرد شفاف و تولید پایدار و خدمات ANKO، او را تحت تأثیر قرار داد. بنابراین، این بار سفارشی برای خط تولید رول سبزیجات قرار داد زیرا فکر می‌کند ANKO قابل اعتماد است. (مدل SR-24 دیگر در دسترس نیست. مدل جدید دستگاه SR-27 است.)
رول پنیری
تیم تحقیق و حل مسئله یا ارائه راه‌حل ANKO
راه حل 1. پنیر چسبناک باعث می شود دستگاه پر کننده به طور صاف کار نکند.
محتوای سبرینگ رول گیاهی شامل پنیر خانگی، فلفل چیلی سبز و سبزیجات مختلف (نخود، هویج و ذرت) بود. وقتی آنها سبرینگ رول را دستی تهیه می کردند، از محتوای تازه پخته استفاده می کردند. پنیر ذوب شده هیچ مشکلی در تهیه دستی ایجاد نمی کرد، اما در تهیه با ماشین، پنیر ذوب شده چسبناک بود و به دستگاه تهیه چسبید.
مشتری خواست که طعم و بافت رول های بهارش را حفظ کنیم، بنابراین برای حل مشکل از چند روش به جای تنظیم دستور العمل او استفاده کردیم. ابتدا، تمام مواد را با هم مخلوط کنید... (لطفاً با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)
پر کردن پنیر دست ساز (پنیر تازه)
پر کردن بسیار لجباز بود و به همین دلیل روی هاپر گیر کرد
پس از تنظیمات ANKO، رول های بهار پنیری به طور کامل شکل گرفتند
راه حل 2. محتوای رطوبت بالا در پر کردن عملکرد ماشین را تحت تأثیر قرار داد.
در هنگام آماده سازی مواد پرنده گیاهی، تمام مواد و ادویه ها در یک زمان با هم مخلوط شدند. پرنده گیاهی تجهیز شده پس از مدتی آب را آزاد می کند و برشته های رول به آن آب می ریزد. در هنگام تهیه رول های بهاری با ماشین، برشته های رول بهاری خیس و به ماشین چسبیده بودند. به منظور کاهش آزاد شدن آب از سبزیجات، ما به مشتری در بهبود فرآیند آماده سازی پرنده گیاهی کمک کردیم. همانطور که گفته شد، ابتدا... (لطفا با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)
هنگامی که پر کردن خیلی مرطوب است، نمی‌تواند به درستی بر روی بسته‌بندی فشرده شود
بعد از تنظیمات ANKO، پر کردن رطوبت و یکنواختی مناسبی برای تولید مناسب دارد
مشتری ANKO کاملاً با محصولات رول سرخ‌شده جدید با پر کردن، شکل دهی و سرخ کردن مناسب راضی است
معرفی تجهیزات غذایی
- پخت خمیر
- سرد کردن خمیر
- برش خمیر
- چرخش خمیر
- پر کردن و سپرده گذاری
- تا کردن
- پیچیدن
برای تهیه برگ‌های Spring Roll، خمیر روی چرخ پخت قرار می‌گیرد
مزه‌ی پر شده روی برگ Spring Roll قرار می‌گیرد
پس از بسته شدن Spring Rollها، می‌توان آنها را به صورت دستی مرتب کرد یا برای یخچال یا سرخ کردن عمیق منتقل کرد
راهکارهای اتوماسیون: برنامه ها و راه حل هایی را ارائه دهید که با توجه به مواد موجود در کشور شما مناسب نیازهای شما باشد.
در طول انتقال از تولید دستی به تولید خودکار، مشکل بیشتر دیده شده این است که دستورالعمل اصلی برای تولید خودکار مناسب نیست. برای مثال، پنیر ذوب شده هیچ مشکلی در هنگام بستن رول سبزیجات به صورت دستی نداشت اما به دستگاه چسبید. ANKO ارزش همه مشتریان خود را قدر می‌داند و اهمیت انتقال طعم و بافت اصلی غذا را درک می‌کند. بنابراین، ما با تجربه خود در زمینه غذا و ماشین، نیازهای مشتریان خود را در زمینه تولید خودکار از طریق بهینه سازی تجهیزات یا فرآیند تولید برآورده خواهیم کرد.
ماشین Spring Roll شرکت ANKO قادر است انواع مختلفی از مواد خام سبزیجات را پردازش کند
ماشین شرکت ANKO همچنین می‌تواند محصولات Spring Roll با مزه‌ی شیرین و مرغوبی از ماهی میگو تولید کند
همچنین می‌توان انواع مختلفی از رول‌ها را تولید کرد؛ مانند رول‌های شیرین تارو
- پیشنهاد راه‌حل
تجهیزات تولید رول سبزیجات با کیفیت بالا
ANKO انجام داد
ANKO تجهیزات تولید سبرینگ رول سفارشی را ارائه می‌دهد و تیم حرفه‌ای ما می‌تواند خدمات راهکار تولید یکپارچه را برای شما ارائه دهد تا به شما در تهیه و راه‌اندازی یک خط تولید سبرینگ رول خودکار و کارآمد کمک کند. آزمایشگاه غذایی ANKO در دفتر مرکزی تایوان ما دارای یک آشپزخانه کامل مجهز است و محققان غذایی ما می‌توانند به شما در آزمایش و اصلاح دستورالعمل‌های غذایی خود کمک کنند تا تولید غذایی کارآمد را تضمین کنند.
ANKO می‌تواند به شما کمک کند
ماشین‌های ANKO می‌توانند محصولات سبرینگ رول کامل و بر اساس مشخصات محصول شما تولید کنند؛ و مشاوران و مهندسان حرفه‌ای ما خدمات مشاوره برای فرآیند انتقال از تولید دستی به تولید خودکار غذا ارائه می‌دهند.
اگر علاقه‌مند به ماشین‌های ANKO یا اطلاعات بیشتر درباره خدمات ما هستید، لطفاً بیشتر بدانید را کلیک کنید یا فرم زیر را تکمیل کنید و ما در اسرع وقت با شما تماس خواهیم گرفت.
- ماشین‌آلات
-
SR-24
خط تولید رول سبزیجات دارای تولید کاملاً اتوماتیک از پختن خمیر، ریختن مواد خمیری، تا تا کشیدن رول سبزیجات است که به مشتریان کمک می کند تا از تولید دستی به تولید اتوماتیک برود، زمان را صرفه جویی کند و ظرفیت تولید را افزایش دهد. کاربران تنها باید خمیر آماده شده را ریخته و دکمه راه اندازی را فشار دهند، دستگاه خمیر را پخته، به قطعات مربع شکل برش می دهد، مواد خمیری را ریخته و رول سبزیجات را تا کشیده و پیچ می کند. محصولات نهایی می توانند مستقیماً تفت داده شوند یا بسته بندی شوند. علاوه بر این, خط تولید رول سبزیجات قادر است با انواع مختلفی از مواد پر کننده کار کند، مانند پر کردن پنیر چسبناک که در مورد آن در مورد صحبت شده است، پر کردن سبزیجات، پر کردن گوشت و همچنین پر کردن سبزیجات و گوشت. (مدل SR-24 دیگر در دسترس نیست. مدل جدید ماشین SR-27 است.)
- ویدیو
- کشور
پادشاهی متحده
راهکارهای تجهیزات ماشین غذایی و پردازش غذا در بریتانیا
ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه رول بهاری، وانتون و رسگولا به مشتریان خود در بریتانیا ارائه می‌دهد. ما همچنین راه‌حل‌های یکپارچه‌ای برای غذاهای محبوب مانند دامپلینگ، سمبوسه، کبه، پانزروتی، پاراته، مومو و غیره ارائه می‌دهیم. تیم حرفه‌ای ما به مشتریان در انتقال آسان از تولید دستی به تولید خودکار کمک می‌کند تا کارایی و ثبات تولید آنها را افزایش دهد. هر داستان موفقیت ANKO نشان می‌دهد که چگونه از مشتریان خود در کسب‌وکار تولید غذای خودکار حمایت می‌کنیم، از آماده‌سازی غذا و تأمین ماشین‌آلات تا طراحی خط تولید و عیب‌یابی و خدمات پس از فروش. لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه می‌توانیم با هم برای بهینه‌سازی تولید غذای شما همکاری کنیم.
- دسته بندی
- فرهنگ غذا
رول بهار نشانه ی آغاز بهار در چین است که برای جشن گرفتن از فصل بهار می خورند. با مهاجرت چینی ها، این غذای سنتی به کشورهای دیگر منتقل شده و به غذاهای منطقه ای تبدیل شده است. به عنوان مثال، رول تخم مرغ آمریکایی از رول بهار بزرگتر است و رول بهار هندی با ادویه ها طعم دارد. با این حال، همه آنها با این 4 مرحله تهیه می شوند - تهیه برگ رول بهار، آماده سازی مواد پر کننده، بستن و سرخ کردن.
- دستور العمل‌های دستی
-
ماده غذایی
برای خمیر- آرد چند منظوره / آب / نمک، برای پر کردن- زنجبیل / سیر / پیاز / روغن / پنیر / کلم / هویج / نخود / آب لیمو / پودر فلفل قرمز
تهیه خمیر
(1) آرد چند منظوره، آب و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. (2) خمیر را یک ساعت استراحت دهید.
ساخت پر کردن
(1) زنجبیل، سیر، پیاز، پنیر، کلم و هویج را خرد کنید. (2) تمام مواد را درون ماهیتابه تفت دهید تا نرم شوند. (3) با آب لیمو و پودر فلفل قرمز طعم دهید.
روش تهیه
(1) با یک ماهیتابه، خمیر را به صورت رول های نازک پخته کنید. (2) با استفاده از خمیر، رولی را دور محتوا بپیچید. (3) تمام رول های ماهی ترش را در روغن چرب کنید.
- دانلودها
راه‌حل‌های تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
