โซลูชันการผลิตปอเปี๊ยะขั้นสูงสำหรับวัตถุดิบที่ท้าทาย

วิศวกรรมเฉพาะทางของANKOเอาชนะความท้าทายของพาเนอร์ที่เหนียวและไส้ที่มีความชื้นสูงสำหรับการผลิตปอเปี๊ยะที่แท้จริง

ANKO สายการผลิตปอเปี๊ยะสามารถแปรรูปส่วนผสมต่างๆ รวมถึงผัก เนื้อสัตว์ ชีส ผลไม้ ฯลฯ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ปอเปี๊ยะที่หลากหลายในขนาดที่ปรับแต่งได้
ส่งคำสั่งซื้อ ใส่ในรถเข็น

เครื่องทำสปริงโรลของ ANKO ช่วยแก้ปัญหาของบริษัทอังกฤษที่มีสินค้าที่มีส่วนผสมที่มีความหนืดสูง

ลูกค้าทำธุรกิจร้านอาหาร ร้านขายอาหารอินเดีย และโรงงานอาหารที่ชุมชนอินเดียที่ใหญ่ที่สุดในเบอร์มิงแฮม สหราชอาณาจักร ลูกค้าหลักของพวกเขาคือชาวอินเดียในสหราชอาณาจักร หลายปีที่แล้วลูกค้าซื้อเครื่องจักรอาหารจาก ANKO โดยไม่มีการทดลองเครื่องก่อนการซื้อ การออกแบบที่ใช้ง่าย การทำงานที่คล่องตัวและบริการของ ANKO ทำให้เขาประทับใจอย่างมาก ดังนั้นเขาได้สั่งซื้อเครื่องผลิตสเปริงโรลครั้งต่อไปนี้เพราะเขาคิดว่า ANKO เป็นที่เชื่อถือ (SR-24 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27)

Case-ID: GB-003

ปอเปี๊ยะปานีร์

การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน

วิธีแก้ไข 1. พาเนียร์เหนียวทำให้อุปกรณ์เติมเต็มไม่สามารถทำงานได้อย่างราบรื่น

การเติมสำหรับโรลผักมังสวิรัติประกอบด้วยพาเนียร์ทำเอง พริกชี้ฟ้าสีเขียว และผักผสม (ถั่วเขียว แครอท และข้าวโพด) เมื่อพวกเขาทำโรลผักมังสวิรัติด้วยมือ พวกเขาใช้เติมที่สดใหม่ พาเนียร์ละลายไม่เป็นปัญหาเมื่อทำด้วยมือ แต่เมื่อทำด้วยเครื่อง พาเนียร์ละลายและติดอยู่กับอุปกรณ์เติม

ลูกค้าขอให้รสชาติและโครงสร้างของปอเปี๊ยะปั้นของเขาเหมือนเดิม ดังนั้นเราใช้วิธีหลายวิธีแทนการปรับสูตรของเขาเพื่อแก้ปัญหา ก่อนอื่นให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด...... (กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)

การเติมหน้าของชีสแบบฮานด์เมด (ชีสเย็น)
การเติมหน้าของชีสแบบฮานด์เมด (ชีสเย็น)
การเติมหน้ามีความหนืดมากเกินไป ทำให้ติดตัวบนท่อน้ำ
การเติมหน้ามีความหนืดมากเกินไป ทำให้ติดตัวบนท่อน้ำ
ปอเปี๊ยะปั้นชีสแบบเพอร์เฟคต์หลังจากที่ ANKO ช่วยปรับแต่ง
ปอเปี๊ยะปั้นชีสแบบเพอร์เฟคต์หลังจากที่ ANKO ช่วยปรับแต่ง
วิธีการที่ 2. ความชื้นสูงในการเติมหน้ามีผลต่อการทำงานของเครื่อง

เมื่อเตรียมส่วนผสมมังสวิรัติ วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสทั้งหมดถูกผสมรวมกันในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมมังสวิรัติที่ได้รับการปรุงรสจะปล่อยน้ำออกมาหลังจากสักครู่และเปียกใส่แป้งปอดปอเปี๊ยะ ในขณะที่ทำปอเปี๊ยะด้วยเครื่องจักร แป้งปอดปอเปี๊ยะเปียกและติดกับเครื่อง ในการลดการปล่อยน้ำจากผักให้เกิดขึ้นน้อยที่สุด เราได้ช่วยเหลือลูกค้าในการปรับปรุงกระบวนการเตรียมส่วนผสม ตามที่กล่าวมาข้างต้น ก่อนอื่น...... (โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)

เมื่อส่วนผสมมีความชื้นมากเกินไป มันจะไม่สามารถสกรูดออกไปบนผ้าห่มได้อย่างเหมาะสม
เมื่อส่วนผสมมีความชื้นมากเกินไป มันจะไม่สามารถสกรูดออกไปบนผ้าห่มได้อย่างเหมาะสม
หลังจากการปรับปรุงของ ANKO ส่วนผสมมีความชื้นและความเข้มข้นที่เหมาะสมสำหรับการผลิตที่เหมาะสม
หลังจากการปรับปรุงของ ANKO ส่วนผสมมีความชื้นและความเข้มข้นที่เหมาะสมสำหรับการผลิตที่เหมาะสม
ลูกค้าของ ANKO พึงพอใจอย่างสมบูรณ์กับผลิตภัณฑ์ Spring Roll ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม ที่ถูกฟอร์มและทอดอย่างเหมาะสม
ลูกค้าของ ANKO พึงพอใจอย่างสมบูรณ์กับผลิตภัณฑ์ Spring Roll ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม ที่ถูกฟอร์มและทอดอย่างเหมาะสม

การแนะนำอุปกรณ์อาหาร

  • การอบแป้ง
  • การเย็นแป้ง
  • การตัดแป้ง
  • การหมุนแป้ง
  • การเติมเงินฝาก
  • การพับ
  • การม้วน
ทาแป้งบนล้ออบเพื่อทำเป็นเครื่องห่อสปริงโรล
ทาแป้งบนล้ออบเพื่อทำเป็นเครื่องห่อสปริงโรล
นำไส้แบ่งและวางบนเครื่องห่อสปริงโรล
นำไส้แบ่งและวางบนเครื่องห่อสปริงโรล
หลังจากที่สปริงโรลถูกห่อแล้ว สามารถเรียงลำดับด้วยมือหรือขนส่งเพื่อแช่แข็งหรือทอดได้
หลังจากที่สปริงโรลถูกห่อแล้ว สามารถเรียงลำดับด้วยมือหรือขนส่งเพื่อแช่แข็งหรือทอดได้
โซลูชันอัตโนมัติ: ให้แผนและโซลูชันที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณตามส่วนผสมในประเทศของคุณ

ในระหว่างการเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ ปัญหาที่พบมากที่สุดคือสูตรเดิมไม่เหมาะสมสำหรับการผลิตอัตโนมัติ เราเอากรณีนี้เป็นตัวอย่าง, ชีสพาเนียร์ที่ละลายไม่ทำให้เกิดปัญหาในการห่อสปริงโรลด้วยมือ แต่มันติดกับเครื่อง. ANKO คำนึงถึงความสำคัญของลูกค้าทุกท่านและเข้าใจถึงความสำคัญของการส่งต่อรสชาติและพื้นที่ของอาหาร ดังนั้นเราจะพอใจความต้องการของลูกค้าในการผลิตอัตโนมัติผ่านประสบการณ์ของเราในอาหารและเครื่องจักรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอุปกรณ์หรือกระบวนการผลิต

เครื่องทำสปริงโรลของ ANKO สามารถประมวลผลวัตถุดิบผักชนิดต่าง ๆ ได้
เครื่องทำสปริงโรลของ ANKO สามารถประมวลผลวัตถุดิบผักชนิดต่าง ๆ ได้
เครื่องของ ANKO ยังสามารถผลิตสปริงโรลที่มีไส้กุ้งอร่อยและกรอบอร่อยได้
เครื่องของ ANKO ยังสามารถผลิตสปริงโรลที่มีไส้กุ้งอร่อยและกรอบอร่อยได้
สามารถผลิตสปริงโรลหลากหลายรูปแบบ เช่น สปริงโรลเผือกหวาน
สามารถผลิตสปริงโรลหลากหลายรูปแบบ เช่น สปริงโรลเผือกหวาน

ข้อเสนอโซลูชัน

อุปกรณ์ผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลคุณภาพสูง

ANKO ทำ

ANKO จัดหาอุปกรณ์ผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลที่กำหนดเองได้ และทีมงานมืออาชีพของเราสามารถให้บริการโซลูชันการผลิตที่รวมอยู่เพื่อช่วยคุณในการจัดซื้อและติดตั้งเส้นผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพ ANKO มีห้องปฏิบัติการอาหารในสำนักงานใหญ่ของเราในไต้หวันที่มีครัวเต็มรูปแบบและนักวิจัยอาหารของเราสามารถช่วยทดสอบและปรับเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณเพื่อให้การผลิตอาหารมีประสิทธิภาพ

ANKO สามารถช่วยคุณได้มากขึ้น

เครื่องจักรของ ANKO สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ Spring Roll ที่เป็นสุดยอดตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ของคุณได้; และทีมที่ปรึกษาและวิศวกรมืออาชีพของเรามีบริการให้คำปรึกษาสำหรับกระบวนการเปลี่ยนจากการผลิตอาหารด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติ

หากคุณสนใจเครื่อง ANKO หรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการของเรา โปรดคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม หรือกรอกแบบฟอร์มด้านล่าง และเราจะติดต่อกลับโดยเร็วที่สุด

 เครื่องทำสปริงโรล ANKO และสิ่งที่ให้บริการในการผลิต

เครื่องจักร
SR-24
SR-24

เครื่องผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลมีคุณสมบัติการผลิตอัตโนมัติทั้งหมดตั้งแต่การอบแป้ง, การใส่ไส้, การพับปอเปี๊ยะสปริงโรล ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติได้ง่ายขึ้น ประหยัดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต ผู้ใช้เพียงแค่เทใส่แป้งที่เตรียมไว้และกดปุ่มเริ่มต้น เครื่องจะอบแป้ง, ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม, ใส่ไส้, พับและม้วนเป็นปอเปี๊ยะสปริงโรล ผลิตภัณฑ์สุดท้ายสามารถทอดลึกหรือบรรจุแพ็คได้โดยตรง นอกจากนี้, เครื่องผลิตปอเปี๊ยะสามารถทำงานได้หลากหลายชนิดของการเติมไส้ เช่น ไส้ชีสเหนียวที่ถูกกล่าวถึงในกรณีนี้ ไส้ผัก ไส้เนื้อ รวมถึงไส้ผักและเนื้อด้วย (SR-24 ไม่มีจำหน่ายแล้ว รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27)

วิดีโอ

วิธีการผลิตสปริงโรลในสายการผลิตของ ANKO คืออย่างไร? วิดีโอแสดงกระบวนการผลิตของสายการผลิตสปริงโรลของ ANKO ตั้งแต่การอบแป้ง, การระบายความร้อน, การตัด, การหมุน, การเติมส่วนผสม, การพับ, การม้วน สายการผลิตสามารถผลิตสปริงโรลได้สูงสุดถึง 2,400 ชิ้นต่อชั่วโมง



ประเทศ
  • สหราชอาณาจักร
    สหราชอาณาจักร
    โซลูชันเครื่องจักรอาหารเชื้อชาติและอุปกรณ์แปรรูปอาหารสหราชอาณาจักร

    ANKO ให้บริการลูกค้าในสหราชอาณาจักรด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำโรตี, เกี๊ยว, และราสกุลลา เรายังมีโซลูชันแบบบูรณาการสำหรับอาหารยอดนิยมเช่น เกี๊ยว, ซาโมซ่า, คิบเบห์, แพนเซอโรตติ, ปาราธา, โมโม และอื่นๆ ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนผ่านจากการผลิตแบบแมนนวลไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิต.   ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาเครื่องจักรไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ปัญหา และบริการหลังการขาย.   โปรดคลิกที่กรณีศึกษาความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.

หมวดหมู่
วัฒนธรรมอาหาร

ปอเปี๊ยะสปริงโรลเกิดขึ้นในประเทศจีน ซึ่งถูกบริโภคเพื่อเฉลิมฉลองการเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการตกทอดของชาวจีนไปยังประเทศอื่น ๆ และเปลี่ยนแปลงเป็นอาหารภูมิภาค ตัวอย่างเช่น อีกโรลของอเมริกันใหญ่กว่าปอเปี๊ยะสปริงโรลและปอเปี๊ยะสปริงโรลของอินเดียมีรสชาติที่เผ็ดร้อน แต่อย่างไรก็ตาม พวกเขาทำด้วยขั้นตอนทั้งหมดเหมือนกัน - การทำแป้งปอเปี๊ยะสปริงโรล การเตรียมส่วนผสม การห่อและการทอด

สูตรอาหารทำด้วยมือ
ส่วนผสมอาหาร

สำหรับแป้ง - แป้งสาลี/น้ำ/เกลือ สำหรับส่วนผสม - ขิง/กระเทียม/หัวหอม/น้ำมัน/พานีร์/กะหล่ำปลี/แครอท/ถั่ว/น้ำมะนาว/พริกป่น

การทำแป้ง

(1) ใส่แป้งสาลี น้ำ และเกลือลงในชามใหญ่ คนให้เข้ากัน (2) พักผ้าขนหนูไว้ 1 ชั่วโมง

การทำส่วนผสม

(1) สับขิง กระเทียม หัวหอม พานีร์ กะหล่ำปลี และแครอท (2) ผัดทุกส่วนผสมจนนุ่ม (3) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกป่น

วิธีการทำ

(1) ใช้กระทะทอดทำแป้งเป็นแป้งปอเปี๊ยะบางๆ (2) ห่อแป้งรอบส่วนผสมเป็นปอเปี๊ยะ (3) ทอดปอเปี๊ยะทั้งหมดให้สุก

ดาวน์โหลด

ค้นหาตามความต้องการ

ค้นหาตามเงื่อนไข:

เมนู

แนะนำ

อะไรทำให้อุปกรณ์โรลสปริงของ ANKO เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารอินเดียที่เปลี่ยนจากการผลิตแบบแมนนวลไปสู่การผลิตอัตโนมัติ?

เทคโนโลยีการผลิตปอเปี๊ยะของ ANKO ถูกออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อตอบสนองความท้าทายที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอินเดีย รวมถึงการเติมชีสพาเนียร์ที่มีเครื่องเทศและการผสมผสานของผักที่มีความชื้นสูง ความสำเร็จของเรากับผู้ผลิตอาหารอินเดียในสหราชอาณาจักรแสดงให้เห็นถึงความสามารถของเราในการรักษารสชาติที่แท้จริงในขณะที่เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ ทีมวิศวกรรมของ ANKO ทำงานร่วมกับเชฟของคุณโดยตรงเพื่อให้แน่ใจว่าสูตรดั้งเดิมของคุณสามารถแปลได้อย่างสมบูรณ์แบบสู่การผลิตอัตโนมัติ โดยรักษาความเป็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมในขณะที่ตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้น.

สิ่งที่ทำให้เครื่องจักรผลิตปอเปี๊ยะของ ANKO แตกต่างคือแนวทางที่ครอบคลุมของเราในการแก้ปัญหาการผลิตอาหาร. แทนที่จะให้ลูกค้าต้องปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมของพวกเขา ทีมวิศวกรรมของเราพัฒนาวิธีแก้ปัญหาที่ปรับแต่งได้ซึ่งรักษารสชาติเดิมไว้ในขณะที่ช่วยให้การผลิตอัตโนมัติเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ. SR-27 มีระบบจัดการการเติมที่ทันสมัยซึ่งป้องกันไม่ให้ส่วนผสมที่เหนียวติดอยู่กับถังเก็บ พร้อมกับระบบจัดการความชื้นที่รักษาความสมบูรณ์ของห่อในระหว่างกระบวนการผลิต. เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารสามารถเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติได้อย่างสำเร็จในขณะที่ยังคงรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ไว้.