---

ส่งคำสั่งซื้อ ใส่ในรถเข็น

เครื่องทำสปริงโรลของ ANKO ช่วยแก้ปัญหาของบริษัทอังกฤษที่มีสินค้าที่มีส่วนผสมที่มีความหนืดสูง

ลูกค้าทำธุรกิจร้านอาหาร ร้านขายอาหารอินเดีย และโรงงานอาหารที่ชุมชนอินเดียที่ใหญ่ที่สุดในเบอร์มิงแฮม สหราชอาณาจักร ลูกค้าหลักของพวกเขาคือชาวอินเดียในสหราชอาณาจักร หลายปีที่แล้วลูกค้าซื้อเครื่องจักรอาหารจาก ANKO โดยไม่มีการทดลองเครื่องก่อนการซื้อ การออกแบบที่ใช้ง่าย การทำงานที่คล่องตัวและบริการของ ANKO ทำให้เขาประทับใจอย่างมาก ดังนั้นเขาได้สั่งซื้อเครื่องผลิตสเปริงโรลครั้งต่อไปนี้เพราะเขาคิดว่า ANKO เป็นที่เชื่อถือ (SR-24 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27)

Case-ID: GB-003

ปอเปี๊ยะปานีร์

การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน

วิธีแก้ไข 1. พาเนียร์เหนียวทำให้อุปกรณ์เติมเต็มไม่สามารถทำงานได้อย่างราบรื่น

การเติมสำหรับโรลผักมังสวิรัติประกอบด้วยพาเนียร์ทำเอง พริกชี้ฟ้าสีเขียว และผักผสม (ถั่วเขียว แครอท และข้าวโพด) เมื่อพวกเขาทำโรลผักมังสวิรัติด้วยมือ พวกเขาใช้เติมที่สดใหม่ พาเนียร์ละลายไม่เป็นปัญหาเมื่อทำด้วยมือ แต่เมื่อทำด้วยเครื่อง พาเนียร์ละลายและติดอยู่กับอุปกรณ์เติม

ลูกค้าขอให้รสชาติและโครงสร้างของปอเปี๊ยะปั้นของเขาเหมือนเดิม ดังนั้นเราใช้วิธีหลายวิธีแทนการปรับสูตรของเขาเพื่อแก้ปัญหา ก่อนอื่นให้ผสมส่วนผสมทั้งหมด...... (กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)

การเติมหน้าของชีสแบบฮานด์เมด (ชีสเย็น)

การเติมหน้ามีความหนืดมากเกินไป ทำให้ติดตัวบนท่อน้ำ

ปอเปี๊ยะปั้นชีสแบบเพอร์เฟคต์หลังจากที่ ANKO ช่วยปรับแต่ง

วิธีการที่ 2. ความชื้นสูงในการเติมหน้ามีผลต่อการทำงานของเครื่อง

เมื่อเตรียมส่วนผสมมังสวิรัติ วัตถุดิบและเครื่องปรุงรสทั้งหมดถูกผสมรวมกันในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมมังสวิรัติที่ได้รับการปรุงรสจะปล่อยน้ำออกมาหลังจากสักครู่และเปียกใส่แป้งปอดปอเปี๊ยะ ในขณะที่ทำปอเปี๊ยะด้วยเครื่องจักร แป้งปอดปอเปี๊ยะเปียกและติดกับเครื่อง ในการลดการปล่อยน้ำจากผักให้เกิดขึ้นน้อยที่สุด เราได้ช่วยเหลือลูกค้าในการปรับปรุงกระบวนการเตรียมส่วนผสม ตามที่กล่าวมาข้างต้น ก่อนอื่น...... (โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)

เมื่อส่วนผสมมีความชื้นมากเกินไป มันจะไม่สามารถสกรูดออกไปบนผ้าห่มได้อย่างเหมาะสม

หลังจากการปรับปรุงของ ANKO ส่วนผสมมีความชื้นและความเข้มข้นที่เหมาะสมสำหรับการผลิตที่เหมาะสม

ลูกค้าของ ANKO พึงพอใจอย่างสมบูรณ์กับผลิตภัณฑ์ Spring Roll ที่เต็มไปด้วยส่วนผสมที่เหมาะสม ที่ถูกฟอร์มและทอดอย่างเหมาะสม

การแนะนำอุปกรณ์อาหาร

• การอบแป้ง
• การเย็นแป้ง
• การตัดแป้ง
• การหมุนแป้ง
• การเติมเงินฝาก
• การพับ
• การม้วน

ทาแป้งบนล้ออบเพื่อทำเป็นเครื่องห่อสปริงโรล

นำไส้แบ่งและวางบนเครื่องห่อสปริงโรล

หลังจากที่สปริงโรลถูกห่อแล้ว สามารถเรียงลำดับด้วยมือหรือขนส่งเพื่อแช่แข็งหรือทอดได้

โซลูชันอัตโนมัติ: ให้แผนและโซลูชันที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณตามส่วนผสมในประเทศของคุณ

ในระหว่างการเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ ปัญหาที่พบมากที่สุดคือสูตรเดิมไม่เหมาะสมสำหรับการผลิตอัตโนมัติ เราเอากรณีนี้เป็นตัวอย่าง, ชีสพาเนียร์ที่ละลายไม่ทำให้เกิดปัญหาในการห่อสปริงโรลด้วยมือ แต่มันติดกับเครื่อง. ANKO คำนึงถึงความสำคัญของลูกค้าทุกท่านและเข้าใจถึงความสำคัญของการส่งต่อรสชาติและพื้นที่ของอาหาร ดังนั้นเราจะพอใจความต้องการของลูกค้าในการผลิตอัตโนมัติผ่านประสบการณ์ของเราในอาหารและเครื่องจักรเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอุปกรณ์หรือกระบวนการผลิต

เครื่องทำสปริงโรลของ ANKO สามารถประมวลผลวัตถุดิบผักชนิดต่าง ๆ ได้

เครื่องของ ANKO ยังสามารถผลิตสปริงโรลที่มีไส้กุ้งอร่อยและกรอบอร่อยได้

สามารถผลิตสปริงโรลหลากหลายรูปแบบ เช่น สปริงโรลเผือกหวาน

ข้อเสนอโซลูชัน

อุปกรณ์ผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลคุณภาพสูง

ANKO ทำ

ANKO จัดหาอุปกรณ์ผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลที่กำหนดเองได้ และทีมงานมืออาชีพของเราสามารถให้บริการโซลูชันการผลิตที่รวมอยู่เพื่อช่วยคุณในการจัดซื้อและติดตั้งเส้นผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพ ANKO มีห้องปฏิบัติการอาหารในสำนักงานใหญ่ของเราในไต้หวันที่มีครัวเต็มรูปแบบและนักวิจัยอาหารของเราสามารถช่วยทดสอบและปรับเปลี่ยนสูตรอาหารของคุณเพื่อให้การผลิตอาหารมีประสิทธิภาพ

ANKO สามารถช่วยคุณได้มากขึ้น

เครื่องจักรของ ANKO สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ Spring Roll ที่เป็นสุดยอดตามข้อมูลผลิตภัณฑ์ของคุณได้; และทีมที่ปรึกษาและวิศวกรมืออาชีพของเรามีบริการให้คำปรึกษาสำหรับกระบวนการเปลี่ยนจากการผลิตอาหารด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติ

หากคุณสนใจเครื่อง ANKO หรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับบริการของเรา โปรดคลิก เรียนรู้เพิ่มเติม หรือกรอกแบบฟอร์มด้านล่างและเราจะติดต่อกลับโดยเร็วที่สุด

 

เครื่องจักร

SR-24

เครื่องผลิตปอเปี๊ยะสปริงโรลมีคุณสมบัติการผลิตอัตโนมัติทั้งหมดตั้งแต่การอบแป้ง, การใส่ไส้, การพับปอเปี๊ยะสปริงโรล ซึ่งช่วยให้ลูกค้าสามารถเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติได้ง่ายขึ้น ประหยัดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิต ผู้ใช้เพียงแค่เทใส่แป้งที่เตรียมไว้และกดปุ่มเริ่มต้น เครื่องจะอบแป้ง, ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม, ใส่ไส้, พับและม้วนเป็นปอเปี๊ยะสปริงโรล ผลิตภัณฑ์สุดท้ายสามารถทอดลึกหรือบรรจุแพ็คได้โดยตรง นอกจากนี้, เครื่องผลิตปอเปี๊ยะสามารถทำงานได้หลากหลายชนิดของการเติมไส้ เช่น ไส้ชีสเหนียวที่ถูกกล่าวถึงในกรณีนี้ ไส้ผัก ไส้เนื้อ รวมถึงไส้ผักและเนื้อด้วย (SR-24 ไม่มีจำหน่ายแล้ว รุ่นใหม่คือเครื่อง SR-27)

วิดีโอ

วิธีการผลิตสปริงโรลในสายการผลิตของ ANKO คืออย่างไร? วิดีโอแสดงกระบวนการผลิตของสายการผลิตสปริงโรลของ ANKO ตั้งแต่การอบแป้ง, การระบายความร้อน, การตัด, การหมุน, การเติมส่วนผสม, การพับ, การม้วน สายการผลิตสามารถผลิตสปริงโรลได้สูงสุดถึง 2,400 ชิ้นต่อชั่วโมง

ประเทศ

• 

  สหราชอาณาจักร

  เครื่องจักรและโซลูชันการประมวลผลอาหารของชาวสหราชอาณาจักรและโซลูชันการประมวลผลอาหาร

  ---

  โซลูชันเครื่องมืออาหารของเราสำหรับลูกค้าจากมากกว่า 114 ประเทศ คุณสามารถคลิกที่หมวดหมู่ต่อไปเพื่อดูกรณีการใช้งาน แต่ละกรณีแสดงวิธีที่ ANKO ดำเนินการโซลูชันเครื่องมืออาหาร - ตั้งแต่เริ่มต้นของการเตรียมส่วนผสม เครื่องออกแบบและผลิต การแก้ปัญหาและการให้บริการหลังการขาย

  ---

---

หมวดหมู่

อาหารแช่แข็ง

มากกว่า

โรงงานอาหาร

มากกว่า

ครัวกลาง

มากกว่า

โรงแรมและร้านอาหาร

มากกว่า

---

วัฒนธรรมอาหาร

ปอเปี๊ยะสปริงโรลเกิดขึ้นในประเทศจีน ซึ่งถูกบริโภคเพื่อเฉลิมฉลองการเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ ด้วยการตกทอดของชาวจีนไปยังประเทศอื่น ๆ และเปลี่ยนแปลงเป็นอาหารภูมิภาค ตัวอย่างเช่น อีกโรลของอเมริกันใหญ่กว่าปอเปี๊ยะสปริงโรลและปอเปี๊ยะสปริงโรลของอินเดียมีรสชาติที่เผ็ดร้อน แต่อย่างไรก็ตาม พวกเขาทำด้วยขั้นตอนทั้งหมดเหมือนกัน - การทำแป้งปอเปี๊ยะสปริงโรล การเตรียมส่วนผสม การห่อและการทอด

สูตรอาหารทำด้วยมือ

ส่วนผสมอาหาร

สำหรับแผ่นแป้ง-แป้งสาลี/น้ำ/เกลือ, สำหรับส่วนผสม-ขิง/กระเทียม/หอมใหญ่/น้ำมัน/พาเนียร์/กะหล่ำปลี/แครอท/ถั่ว/น้ำมะนาว/พริกป่น

การทำแผ่นแป้ง

(1) ใส่แป้งสาลี, น้ำ, และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน (2) พักให้แป้งพักไว้ 1 ชั่วโมง

การทำส่วนผสม

(1) หั่นขิง กระเทียม หอมใหญ่ พาเนียร์ กะหล่ำปลี และ แครอท (2) ผัดทุกส่วนผสมจนนุ่ม (3) ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและพริกป่น

วิธีการทำ

(1) ใช้กระทะ ทำแป้งเป็นแผ่นบางเป็นแป้งปอเปี๊ยะ (2) ทำปอเปี๊ยะโดยห่อแป้งรอบส่วนหนึ่งของส่วนผสม (3) ทอดปอเปี๊ยะทั้งหมด

ดาวน์โหลด

• 

  Catalog of SR-27

  ---

---