Беларуская 
Машына для вясновых рулетаў ANKO развязвае праблемы брытанскай кампаніі з прадуктамі, якія ўтрымліваюць высокавязкавы напаўніць
Кліент уладае рэстаранамі, магазінамі і фабрыкамі індыйскай ежы ў найбуйнейшай індыйскай грамадзе ў Бірмінгеме, Вялікабрытанія. Галоўныя спажыўцы - індыянцы ў Вялікабрытаніі. Гады таму кліент купіў харчавальную машыну ад ANKO. Без папярэдняга працоўнага тэсту перад пакупкай, яго зручны дызайн, інтуітыўнае кіраванне, стабільная вытворчасць і паслугі ANKO вызвалі ў яго вялікі ўражанне. Таму ён размясціў новы заказ на лінію прадукцыі вясновых рулетаў на гэты раз, таму што ён лічыць, што ANKO надзейны. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)
Spring Roll з паніром
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Ліпкі панір перашкаджае працы прылады для напаўнення.
Начынка вегетарыянскага вясенняга рола ўтрымлівала домашні панір, зялёны пераць, і сумешаныя агародніныя прадукты (гарох, морква і кукуруза). Калі яны рабілі вясеннія ролы рукамі, яны выкарыстоўвалі свежа-прыгатаваную начынку. Растаплены панір не вызываў ніякіх праблем пры ручным вырабе, але вызываў пры вырабе машынай. Растаплены панір быў ліпкі і прыліпаў да прылады для начынкі.
Кліент попросіў захаваць смак і текстуру сваіх вясновых рулетікаў, таму мы выкарыстоўвалі некалькі спосабаў, замест таго, каб змяніць яго рэцэпт, каб вырашыць праблему. У першую чаргу, змяшайце ўсе інгрэдыенты...... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Напаўненне з ручнай вырабкі паніру (сырны твор)
Напаўненне было занадта вязкім і, такім чынам, застряло на лотку
Цяпер панірныя вясновыя рулеты вырабляюцца ідэальна пасля таго, як ANKO дапамогла з наладамі
Рашэнне 2. Высокая вільготнасць у напаўненні ўплывала на працу машыны.
Падчас падрыхтоўкі вегетарыянскага начынку ўсе інгрэдыенты і прыправы былі змяшаныя разам у адзін момант. Пасля некаторага часу вегетарыянскі начынак, насолены і прапарцяваны, выдзяляе ваду і макае вяснянкавыя пірожкі мокрымі. Пры вырабе вяснянкавых пірожкаў з дапамогай машыны, вяснянкавыя пірожкі становяцца мокрымі і прыліпаюць да машыны. Для мінімізацыі выдзялення вады з гароднін, мы дапамагалі кліенту ў паляпшэнні працэсу падрыхтоўкі начынку. Як ужо згадвалася вышэй, спачатку...... (Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Калі начынка занадта вільготная, яе не можна належным чынам выдавіць на обгарочнік
Пасля наладак ANKO начынка мае належную вільготнасць і кансістэнцыю для правільнага вытворчасці
Кліент ANKO цалкам задаволены новымі дасканалы напоўненымі, фармаванымі і абжаранымі прадуктамі Spring Roll
Уведамленне аб харчаванні
- Прыгатаванне цеста
- Ахлаждэнне тэста
- Рэзка тэста
- Паварот тэста
- Напоўненне дэпазіту
- Складанне
- Скручванне
На вясеннай роле накладаецца цеста на вясеннай роле
Начынка дзяліцца і кладзецца на верх вясенняй ролы
Пасля таго, як вясеннія ролы звінтуюцца, іх можна сартаваць ручну, або перавозіць для замарожвання або глыбокага пажарэння
Аўтаматызацыйныя рашэнні: Прапануем планы і рашэнні, якія адпавядаюць вашым патрэбам у залежнасці ад інгрэдыентаў у вашай краіне.
Падчас пераходу ад ручнага да аўтаматычнага вытворчасці, самая часта бачаная праблема заключаецца ў тым, што першапачатковы рэцэпт не падыходзіць для аўтаматычнай вытворчасці. Вазьмем прыклад, расплывісты панір не ствараў ніякіх праблем пры абвалцоўванні вяснойных рулёў рукамі, але ён прыліпаў да машыны. ANKO цэніць усіх нашых кліентаў і разумее важнасць перадачы арыгінальнага смаку і тэкстуры ежы. Таму мы задавальнікамі нашых кліентаў па аўтаматычнай вытворчасці, выкарыстоўваючы наш досвед у галіне харчовай і машынабудаўніцтва, прапануем аптымізацыю абсталявання або тэхналагічных працэсаў.
Машына для вясеннага рола ANKO можа апрацоўваць розныя тыпы агародніх інгрэдыентаў
Машына ANKO таксама можа вырабляць вясеннія ролы з выдатнымі начынкамі з крэветак
Множныя розныя ролы таксама могуць быць вырабленыя, такія як сладкія ролы з таро
- Прапанова рашэнняў
Высокая якасць абсталявання для вырабу сушанай рулеткі
ANKO зрабіў
ANKO пастаўляе наладжанае абсталяванне для вырабу сушаных рулетаў, і наша каманда прафесіяналаў можа прадастаўляць вам інтэграваныя паслугі па рашэнні праблемы вытворчасці, каб дапамагчы вам прыдбаць і ўстанавіць эфектыўную аўтаматызаваную лінію па вырабу сушаных рулетаў. У нашай кухні ў Цэнтральнай кватэры 'ANKO' у Тайвані знаходзіцца наша харчовая лабараторыя, якая абсталявана ўсялякімі патрэбнымі прыладамі, і нашы даследчыкі па харчаванні могуць дапамагчы тэставаць і змяняць вашы рэцэпты, каб забяспечыць эфектыўнае вытворчасць харчовых прадуктаў.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Машыны ANKO могуць вырабляць ідэальныя прадукты Spring Roll на падставе вашых тэхнічных патрабаванняў; а нашы прафесійныя кансультанты і інжынеры прапануюць кансультацыйныя паслугі па пераходзе ад ручнай да аўтаматызаванай вытворчасці харчовых прадуктаў.
Калі вы цікавіцеся машынамі ANKO або хочаце даведацца больш пра нашыя паслугі, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй, і мы як мага хутчэй звяжамся з вамі.
- Машыны
-
SR-24
Лінія прадукцыі вясновых рулетаў мае поўнаўтаматычную вытворчасць ад выпечкі тэста, налівання начынкі да складання вясновых рулетаў, што дапамагае кліентам перайсці ад ручнай да аўтаматычнай вытворчасці лёгчэй, эканоміць час і павялічваць вытворчую магутнасць. Карыстальнікам толькі трэба выліць падрыхтаваную цесту і націснуць кнопку запуску, машына будзе выпікаць тэста, разрэзаць на квадратныя шматкі, наліваць начынку, склаць і скруціць у вясновыя рулеты. Канчатковая прадукцыя можа быць непасрэдна падрыхтаваная да глыбокай фрытюры або пакаваная. У дадатак, Лінія прадукцыі вясновых рулетікаў можа працаваць з шырокай варыяцыяй начынак, такіх як ліпкі начынка з сырам, які ўзгадваецца ў справе, начынка з гароднінай, начынка з мясом, а таксама гародніна і мясная начынка. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)
- Відэа
- Краіна
Злучанае Каралеўства
Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі этнічных прадуктаў Вялікабрытаніі
ANKO прапануе нашым кліентам у Вялікабрытаніі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання веснавых рулетаў, вантон і расгуллы. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як пельмені, самаса, кібе, панцэротці, парата, мома і многія іншыя. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Вясновы рулет паходзіць з Кітая, які едзецца ў сувязі з прыходам вясны. З кітайскай эміграцыяй традыцыйнае страва было прынесена ў іншыя краіны і ператварылася ў рэгіянальныя стравы, напрыклад, амерыканскі яйцавы рулет большы за вясновы рулет, а індыйскі вясновы рулет прыправляецца спецыямі. Незалежна ад гэтага, яны ўсе вырабляюцца па гэтых 4 этапах - вырабка тэста для вясновага рулета, падрыхтоўка начынкі, завінчэванне і смажэнне.
- Рукатворны рэцэпт
-
Інгредыент для ежы
Для тэста - пшанічная мука / вада / соль, для начынкі - імбір / часнок / цыбуля / масла / панір / капуста / морква / гарох / лімонны сок / чылі-пудра
Прыгатаванне тэста
(1) Дадайце пшанічную муку, ваду і соль у вялікую місцовую, добра змяшайце. (2) Адпачыніце тэста на адзін час.
Стварэнне начынкі
(1) Порэжце імбір, часнок, цыбулю, панір, капусту і моркву. (2) Пасмажце ўсе інгрэдыенты да мяккіх. (3) Падсоліце лімонным сокам і чылі-пудрой.
Як зрабіць
(1) На скілеце, зварыце тэста ў тонкія вясновыя рулеты. (2) Зрабіце вясновы рулет, абвінтаваўшы тэста ўначынку. (3) Глыбока падсмажце ўсе вясновыя рулеты.
- Загрузкі
Рашэнні для абсталявання перапрацоўкі прадуктаў харчавання
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
