Azərbaycan 
ANKO-nun Yayımlama Maşını Britaniya Şirkətinin Yüksək Viskozlu Doldurulmuş Məhsullarla Bağlı Problemlərini Həll Edir
Müştəri restoranlar, Hind yeməkləri pərakəndə satış mağazaları və Böyük Britaniyanın ən böyük Hind icmasında qida fabrikləri idarə edir. Onların əsas istehlakçıları Böyük Britaniyadakı hindlilərdir. İllər əvvəl, müştəri ANKO-dan bir qida maşını aldı. Alışdan əvvəl maşının sınağı olmadan, onun istifadəçi dostu dizaynı, intuitiv əməliyyatı və sabit istehsalı və ANKO-nun xidmətləri ona böyük təəssürat bağışladı. Buna görə, bu dəfə o, ANKO-nun etibarlı olduğunu düşündüyü üçün yay rulonu istehsal xətti üçün başqa bir sifariş verdi. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
Pendir Yaza Rulonu
ANKO Komanda Tədqiqat Problemlərinin Həlli və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Yapışqan paneer doldurma cihazının problemsiz işləməsinə mane olur.
Vegetarian yaz rollunun içliyi evdə hazırlanmış paneer, yaşıl bibər və qarışıq tərəvəzlər (nohut, yerkökü və qarğıdalı) ehtiva edirdi. Onlar yaz rollarını əl ilə hazırlayanda, təzə bişirilmiş içlikdən istifadə edirdilər. Əl ilə hazırlayarkən əridilmiş paneer heç bir problem yaratmırdı, amma maşınla hazırlayanda problem yaradırdı. Əridilmiş paneer yapışqan idi və içlik cihazına yapışırdı.
Müştəri, yaz rollarının dadını və teksturasını qorumağı xahiş etdi, buna görə də problemi həll etmək üçün onun reseptini tənzimləmək əvəzinə bir neçə üsuldan istifadə etdik. Əvvəlcə bütün inqrediyentləri qarışdırın……(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Əl istehsalı Paneer (pendir kütləsi) dolması
Dolma çox viskoz idi və buna görə də hopperə yapışdı
Paneer Yaz Rolları indi ANKO kömək etdikdən sonra mükəmməl formada hazırlanmışdır.
Həll 2. Dolmadakı yüksək nəmlik tərkibi maşının işləməsinə təsir etdi.
Vegetarian doldurma hazırlayarkən, bütün inqrediyentlər və ədviyyatlar eyni anda qarışdırıldı. Ədviyyatlı vegetarian doldurma bir müddət sonra su buraxır və yay rolları xəmirini isladır. Maşınla yay rolları hazırlayarkən, yay rolları xəmirini isladıb maşına yapışdırır. Tərəvəzlərin su buraxmasını minimuma endirmək üçün, doldurma hazırlama prosesinin yaxşılaşdırılması ilə bağlı müştəriyə kömək etdik. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, əvvəlcə……(Daha çox məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Doldurucu çox nəm olduqda, düzgün şəkildə qabın üzərinə çıxarıla bilmir.
ANKO-nun düzəlişlərindən sonra, doldurucu düzgün istehsal üçün lazım olan nəm və tutarlılığa malikdir.
ANKO-nun müştərisi yeni mükəmməl doldurulmuş, formalaşdırılmış və qızardılmış Yaza Rulon məhsulları ilə tam məmnundur.
Qida Avadanlıqları ilə Tanışlıq
- Xəmirin bişirilməsi.
- Xəmirin soyudulması.
- Xəmirin kəsilməsi.
- Xəmirin döndürülməsi.
- Doldurma yatırılması
- Qatlama
- Dönmə
Yayımlama qabları hazırlamaq üçün çörək xəmirini bişirmə təkərinə tətbiq edilir.
Doldurma bölünür və Yayımlama qabının üzərinə qoyulur.
Yayımlar sarıldıqdan sonra, onlar əl ilə çeşidlənə bilər, ya da dondurulmaq və ya qızartmaq üçün daşınar.
Avtomatlaşdırma həlləri: Ölkənizdəki tərkiblərə uyğun olaraq ehtiyaclarınıza uyğun planlar və həllər təqdim edin.
Əl istehsalından avtomatik istehsala keçid zamanı ən çox rast gəlinən problem orijinal reseptin avtomatik istehsala uyğun olmamasıdır. Məsələn, əridilmiş pendir əl ilə yaz rollarını sararkən heç bir problem yaratmadı, lakin o, maşına yapışdı. ANKO bütün müştərilərimizi dəyərləndirir və yeməyin orijinal dadını və toxumasını ötürməyin əhəmiyyətini başa düşür. Buna görə də, avadanlıqları və ya istehsal prosesini optimallaşdırmaq üçün qida və maşın sahəsindəki təcrübəmizlə müştərilərimizin avtomatik istehsal tələblərini yerinə yetirəcəyik.
ANKO-nun Yayımlama Maşını müxtəlif növ tərəvəz tərkiblərini emal edə bilər.
ANKO-nun maşını həmçinin dadlı al dente Karides dolması ilə Yayımlama məhsulları istehsal edə bilər.
Bir çox fərqli Yayımlar da istehsal oluna bilər; məsələn, Şirin Taro Yayımları.
- Həll Təklifi
-
Yüksək Keyfiyyətli Yay Rulonu İstehsal Avadanlığı
ANKO etdi
ANKO xüsusi hazırlanmış Yayımlı Roll istehsal avadanlıqları təqdim edir və peşəkar komandamız sizə səmərəli avtomatlaşdırılmış Yayımlı Roll istehsal xəttini əldə etməyə və qurmağa kömək edəcək inteqrasiya olunmuş istehsal həlləri xidmətləri təqdim edə bilər. ANKO-nın Qida Laboratoriyası, Tayvan Baş Qərargahımızda, tam təchiz olunmuş mətbəxə malikdir və qida tədqiqatçılarımız reseptlərinizi sınaqdan keçirməyə və dəyişdirməyə kömək edə bilər ki, bu da səmərəli qida istehsalını təmin etsin.
ANKO sizə daha çox kömək edə bilər.
ANKO-nun maşınları sizin məhsul spesifikasiyalarınıza əsaslanaraq mükəmməl Yaza Rulon məhsulları istehsal edə bilər; peşəkar məsləhətçilərimiz və mühəndislərimiz isə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış qida istehsalına keçid prosesi üçün məsləhət xidmətləri təklif edirlər.
Əgər siz ANKO maşınları ilə maraqlanırsınızsa və ya xidmətlərimiz haqqında daha çox məlumat istəyirsinizsə, xahiş edirik Daha Ətraflı klikləyin və ya aşağıdakı formu doldurun, biz sizinlə mümkün qədər tez əlaqə saxlayacağıq.
- Maşınlar
-
SR-24
Yaz Rulonu İstehsal Xətləri, xəmirin bişirilməsindən, doldurulmanın yerləşdirilməsindən, yaz rulonunun qatlanmasına qədər tam avtomatik istehsalı təqdim edir ki, bu da müştərilərin əl istehsalından avtomatik istehsala keçməsini asanlaşdırır, vaxta qənaət edir və istehsal qabiliyyətini artırır. İstifadəçilər yalnız hazırlanmış xəmir qarışığını tökməli və başlama düyməsini basmalıdır, maşın xəmir bişirəcək, kvadrat parçalara kəsəcək, doldurmanı yerləşdirəcək, qatlayacaq və yaz rulonlarına saracaq. Son məhsullar birbaşa dərin yağda qızardılacaq və ya qablaşdırılacaq. Bundan əlavə, Yaz Rulonu İstehsal Xətası müxtəlif doldurma növləri ilə işləyə bilər, məsələn, işdə qeyd olunan yapışqan pendir doldurması, tərəvəz doldurması, ət doldurması və həmçinin tərəvəz və ət doldurması. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşınıdır.)
- Video
- Ölkə
-
-
Birləşmiş Krallıq
Birləşmiş Krallıq Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
ANKO Birləşmiş Krallıqdakı müştərilərimizə Yay Rolları, Wonton və Rasgulla hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Dumpling, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo və daha çox populyar qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
-
- Kateqoriya
-
- Qida Mədəniyyəti
-
Yaz rulonu Çindən yaranmışdır, yazın gəlişini qeyd etmək üçün yeyilir. Çin miqrantları ilə birlikdə, ənənəvi yemək digər ölkələrə gətirilmiş və regional yeməklərə çevrilmişdir, məsələn, Amerika yumurta rulonu yaz rulonundan daha böyüktür və Hindistan yaz rulonu ədviyyatlarla ədviyyatlandırılır. Buna baxmayaraq, hamısı bu 4 addımla hazırlanır - yaz rulonu xəmirinin hazırlanması, içliyin hazırlanması, sarılması və qızardılması.
- Əl İşi Resepti
-
Qida Tərkibi
Xəmər üçün - Un/Su/Duz, Doldurma üçün - Zəncəfil/Sarımsaq/Soğan/Yağ/Pendir/Kələm/Köklə/İç Peas/Limon Suyu/Çili Tozu
Xəmərin Hazırlanması
(1) Bütün məqsədli unu, suyu və duzu böyük bir qaba əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. (2) Xəmiri bir saat dincə qoyun.
Doldurmanın Hazırlanması
(1) Zəncəfil, sarımsaq, soğan, pendir, kələm və yerkökünü doğrayın. (2) Bütün inqrediyentləri yumşalana qədər qızardın. (3) Limon suyu və acı bibər tozu ilə ədviyyatlayın.
Necə hazırlanır
(1) Tava ilə xəmiri nazik yaz rolları halında bişirin. (2) Xəmiri içlik ətrafında sararaq yaz rolu hazırlayın. (3) Bütün yaz rollarını dərin yağda qızardın.
- Yükləmələr
-
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
