Eesti 
ANKO kevadrullimasin lahendab Ühendkuningriigi ettevõtte probleemid toodetega, mis sisaldavad väga viskoosset täidist
Klient omab restorane, India toidu jaemüügikohti ning toiduainetetööstusi Suurbritannia suurimas India kogukonnas Birminghamis. Nende peamised tarbijad on Suurbritannia indiaanlased. Aastaid tagasi ostis klient ANKO-lt toidumasina. Masina testimist enne ostu ei tehtud, kuid kasutajasõbralik disain, intuitiivne kasutamine, stabiilne tootmine ja ANKO teenused jättis talle suurepärase mulje. Seetõttu tegi ta seekord tellimuse kevadrullide tootmisliini jaoks, sest ta peab ANKO usaldusväärseks. (SR-24 pole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
Paneer Kevadrull
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Lahendus 1. Kleepuv paneer takistab täitmisseadme sujuvat töötamist.
Taimetoidu kevadrulli täidis sisaldas kodust paneeri, rohelist tšillipipart ja sega köögivilju (herneid, porgandeid ja maisi). Kui nad kevadrulle käsitsi valmistasid, kasutasid nad värskelt valmistatud täidist. Sulanud paneer ei tekitanud käsitsi valmistamisel probleeme, kuid masinaga tehes tekkisid probleemid. Sulanud paneer oli kleepuv ja kinni jääb täidise seadmesse.
Klient palus säilitada oma kevadrullide maitse ja tekstuuri, seega kasutasime mitmeid viise, et mitte tema retsepti muuta ja probleemi lahendada. Esiteks segage kõik koostisosad...... (Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)
Käsitsi valmistatud paneer (juustu kohupiim) täidis
Täidis oli liiga viskoosne ja seetõttu kleepus trummelkandikule
Paneer kevadrullid on nüüd tänu ANKO abile täiuslikult vormitud
Lahendus 2. Täidises olev kõrge niiskusesisaldus mõjutas masina tööd.
Kui valmistate taimetoitlaste täidist, segati kõik koostisosad ja maitseained korraga kokku. Maitsestatud taimetoitlaste täidis eraldab pärast mõnda aega vett ja niisutab kevadrulli taignat. Kui valmistate kevadrulle masinaga, muutuvad kevadrulli taignad märjaks ja kleepuvad masinale kinni. Selleks, et vähendada vee eraldumist köögiviljadest, aitasime kliendil täidise valmistamise protsessi parandada. Nagu eespool mainitud, esiteks...... (Lisateabe saamiseks võtke meiega ühendust)
Kui täidis on liiga niiske, ei saa seda korralikult ümbrisele välja suruda
Pärast ANKO kohandusi on täidis õige niiskuse ja konsistentsiga korralikuks tootmiseks
ANKO klient on täiesti rahul uute täiuslikult täidetud, vormitud ja sügavalt praetud kevadrullitoodetega
Toitlustusseadmete tutvustus
- Taigna küpsetamine
- Pärast küpsetamist jahutamine
- Taigna lõikamine
- Taigna keeramine
- Täitmine hoiustamine
- Voltimine
- Rullimine
Kevadrulli ümbrise valmistamiseks kantakse taigna rullikule
Täidis jaotatakse ja asetatakse kevadrulli ümbrisele
Pärast kevadrullide pakkimist saab neid käsitsi sorteerida või transportida külmutamiseks või sügavkülmast praadimiseks
Automaatikalahendused: Pakume plaane ja lahendusi, mis sobivad teie vajadustega vastavalt teie riigis saadaolevatele koostisosadele.
Üleminekul käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele on kõige sagedamini esinev probleem see, et algne retsept ei sobi automaatseks tootmiseks. Võtame näiteks juhtumi, sulatatud paneer ei tekitanud probleeme, kui kevadrulle käsitsi mähkida, kuid see kleepus masinale. ANKO hindab kõiki meie kliente ja mõistab toidu algse maitse ja tekstuuri edasiandmise tähtsust. Seetõttu rahuldame oma klientide nõudeid automaatse tootmise kaudu, kasutades oma kogemusi toidu ja masinate valdkonnas, et optimeerida seadmeid või tootmisprotsessi.
ANKO kevadrullimasin suudab töödelda erinevat tüüpi köögiviljakoostisosi
ANKO masin suudab valmistada ka kevadrullitooteid maitsva al dente krevetitäidisega
Samuti saab valmistada mitmesuguseid rulle, näiteks magusaid taro kevadrulle
- Lahenduse ettepanek
-
Kõrgekvaliteediline kevadrullide tootmisseadmed
ANKO tegi
ANKO pakub kohandatud kevadrullide tootmise seadmeid ning meie professionaalne meeskond saab pakkuda teile integreeritud tootmislahenduste teenuseid, et aidata teil hankida ja seadistada tõhus automatiseeritud kevadrullide tootmisliin. ANKO toidulabor meie Taiwani peakorteris on täielikult varustatud köök ning meie toidu-uurijad saavad aidata teil katsetada ja muuta oma retsepte, et tagada tõhus toidu tootmine.
ANKO saab teid rohkem aidata
ANKO masinad suudavad toota täiuslikke kevadrulli tooteid vastavalt teie toote spetsifikatsioonidele; ning meie professionaalsed konsultandid ja insenerid pakuvad konsultatsiooniteenuseid üleminekuks käsitsi toidu tootmiselt automatiseeritud tootmisele.
Kui olete huvitatud ANKO masinatest või soovite rohkem teavet meie teenuste kohta, klõpsake palun Loe lähemalt või täitke allpool olev vorm ning võtame teiega ühendust niipea kui võimalik.
- Masinad
-
SR-24
Kevadrullide tootmisliinil on täielikult automaatne tootmine alates taigna küpsetamisest, täidise paigutamisest kuni kevadrullide voltimiseni, mis aitab klientidel lihtsamini üle minna käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele, säästa aega ja suurendada tootmisvõimet. Kasutajad peavad lihtsalt valmis taigna sisse valama ja vajutama käivitusnuppu, masin küpsetab taigna, lõikab ruudukujuliseks, paigutab täidise, voltib ja keerab kevadrullideks. Lõpptooted saab otse sügavkülmutada või pakendada. Lisaks, Veerulli tootmisliin suudab töötada mitmesuguste täidistega, nagu juustutäidis, mida mainitakse juhtumis, köögiviljatäidis, lihatäidis ning köögivilja- ja lihatäidis. (SR-24 pole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
- Video
- Riik
-
-
Ühendkuningriik
Ühendkuningriigi etnilise toidu masin ja toidu töötlemise seadmete lahendused
Meie toiduseadmete lahendused klientidele üle 114 riigi. Saate klõpsata järgmistel kategooriatel, et vaadata juhtumeid. Iga juhtum näitab, kuidas ANKO viib läbi toidumasina lahendused - alates koostisosa ettevalmistamise algusest, masina kavandamisest ja valmistamisest kuni tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.
-
- Kategooria
-
- Toit kultuur
-
Kevadrull pärineb Hiinast, mida süüakse kevade saabumise tähistamiseks. Hiina rändega on see traditsiooniline roog jõudnud teistesse riikidesse ja muutunud piirkondlikeks roogadeks. Näiteks Ameerika munarull on suurem kui kevadrull ja India kevadrull on maitsestatud vürtsidega. Siiski valmistatakse neid kõiki nelja sammuga - kevadrulli tainas, täidise ettevalmistamine, mähkimine ja praadimine.
- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toitude koostisosa
Taigna jaoks - Nisujahu/Vesi/Sool, Täidise jaoks - Ingver/Küüslauk/Sibul/Õli/Paneeritud juust/Kapsas/Porgand/Herned/Laimimahl/Tšillipulber
Taigna valmistamine
(1) Lisa nisujahu, vesi ja sool suurde kaussi, sega hästi läbi. (2) Lase taignal üks tund seista.
Täidise valmistamine
(1) Haki ingver, küüslauk, sibul, paneer, kapsas ja porgand. (2) Prae kõiki koostisosi pannil kuni pehmeks. (3) Maitsesta sidrunimahla ja tšillipulbriga.
Kuidas valmistada
(1) Pannil küpseta tainas õhukesteks kevadrullideks. (2) Tee kevadrull, mähkides tainas täidise ümber. (3) Prae kõik kevadrullid.
- Allalaadimised
-
Toitlustusseadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
