Latviešu 
ANKO pavasara rullīšu mašīna atrisina britu uzņēmuma grūtības ar produktiem, kas satur ļoti viskozu pildījumu
Klients pārvalda restorānus, Indijas pārtikas veikalus un pārtikas rūpnīcas lielākajā Indijas kopienā Birmingemā, Apvienotajā Karalistē. Viņu galvenie patērētāji ir indiāņi Apvienotajā Karalistē. Pirms gadiem klientam iegādājās pārtikas mašīnu no ANKO. Bez mašīnas izmēģinājuma pirms pirkuma, tā lietotājam draudzīgais dizains, intuitīvā darbība un stabila ražošana, kā arī ANKO pakalpojumi viņam radīja lielu iespaidu. Tāpēc šoreiz viņš pasūtīja pavasara rullīšu ražošanas līniju, jo uzskata, ka ANKO ir uzticams. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
Paneer Pavasara rullītis
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Lepjošais paneer padara aizpildes ierīci nespējīgu darboties vienmērīgi.
Veģetāro pavasara rullīšu pildījumā bija pašgatavots paneer sieru, zaļo čili piparu un maisītas dārzeņus (zirņus, burkānus un kukurūzu). Kad rullīšus gatavoja ar rokām, izmantoja svaigi pagatavotu pildījumu. Izkausētais paneer siers neizraisīja problēmas, gatavojot ar rokām, bet tas radās, izmantojot mašīnu. Izkausētais paneer siers bija lipīgs un pieķērās pildījuma ierīcei.
Klients lūdza saglabāt savu pavasara rolīšu garšu un tekstūru, tāpēc mēs izmantojām vairākus veidus, nevis pielāgojām viņa recepti, lai atrisinātu problēmu. Vispirms sajauciet visus ingredientus...... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Roku darbs Paneer (siera siera) pildījums
Pildījums bija pārāk viskozs un tāpēc palīdzēja uz lāpstiņas
Pēc ANKO palīdzības Paneer pavasara rolītes tagad ir pilnīgi veidotas
Risinājums 2. Pildījuma augstais mitruma saturs ietekmēja mašīnas darbību.
Gatavojot veģetāro pildījumu, visi ingredienti un garšvielas tika sajaucēti vienlaicīgi. Pēc kāda laika garšīgais veģetārais pildījums atbrīvo ūdeni un mitrina pavasara rullīšu mīklas. Izmantojot mašīnu, pavasara rullīšu mīklas kļuva mitras un pieķērās pie mašīnas. Lai minimizētu ūdens izdalīšanos no dārzeņiem, mēs palīdzējām klientam uzlabot pildījuma sagatavošanas procesu. Kā jau minēts iepriekš, vispirms...... (Lūdzu, sazinieties ar mums, lai iegūtu vairāk informācijas)
Kad pildījums ir pārāk mitrs, to nevar pareizi izspiest uz ietinamo
Pēc ANKO pielāgojumiem pildījumam ir pareizs mitrums un konsistence, lai nodrošinātu pareizu ražošanu
ANKO klientam ir pilnīgi apmierināts ar jaunajiem pilnīgi pildītajiem, veidotajiem un dziļi ceptajiem pavasara rullīšu produktiem
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Mīklas cepšana
- Mīklas atdzesēšana
- Mīklas griešana
- Mīklas pagriešana
- Aizpildīšana iemaksāšana
- Saliekšana
- Ritēšana
Mīklai tiek uzklāta uz cepešanas riteņa, lai pagatavotu pavasara rullīšu apvalkus
Pildījums tiek sadalīts un novietots uz pavasara rullīšu apvalka virsmas
Pēc tam, kad pavasara rullīši ir iesaišķoti, tos var manuāli sakārtot vai transportēt, lai tos saldētu vai dziļi ceptu
Automatizācijas risinājumi: Nodrošiniet plānus un risinājumus, kas atbilst jūsu vajadzībām, ņemot vērā sastāvdaļas jūsu valstī.
Pārejot no manuālās uz automātisko ražošanu, visbiežāk sastopamais problēmas ir tā, ka sākotnējā recepte nav piemērota automātiskajai ražošanai. Ņemiet piemēru, izkausēta paneer sākumā neradīja nekādas problēmas, kad ar roku ietināja pavasara rullīšus, bet tas pieķērās mašīnai. ANKO vērtē visus mūsu klientus un saprot pārtikas oriģinālās garšas un tekstūras nozīmi. Tādējādi, mēs apmierināsim mūsu klientu prasības pēc automātiskas ražošanas, izmantojot mūsu pieredzi pārtikas un mašīnu jomā, lai optimizētu iekārtas vai ražošanas procesu.
ANKO pavasara rullīšu mašīna var apstrādāt dažādus dārzeņu komponentus
ANKO mašīna arī var ražot pavasara rullīšus ar garšīgu al dente garnējumu no garnelēm
Var ražot dažādas rullīšu veidnes, piemēram, saldās taro pavasara rullīšus
- Risinājumu priekšlikums
Augstas kvalitātes pavasara rullīšu ražošanas iekārtas
ANKO izdarīja
ANKO piedāvā pielāgotu Pavasara Rullīšu ražošanas aprīkojumu, un mūsu profesionāļu komanda var sniegt jums integrētu ražošanas risinājumu pakalpojumus, lai palīdzētu jums iegādāties un izveidotu efektīvu automatizētu Pavasara Rullīšu ražošanas līniju. ANKO Pārtikas laboratorija, mūsu Taivānas galvenajā birojā, ir pilnībā aprīkota virtuve, un mūsu pārtikas pētnieki var palīdzēt testēt un modificēt jūsu receptes, lai nodrošinātu efektīvu pārtikas ražošanu.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
ANKO mašīnas var ražot perfektus pavasara rullīšu produktus, pamatojoties uz jūsu produktu specifikācijām; un mūsu profesionālie konsultanti un inženieri piedāvā konsultācijas par pārejas procesu no manuālās uz automatizēto pārtikas ražošanu.
Ja jums ir interese par ANKO iekārtām vai vēlaties saņemt vairāk informācijas par mūsu pakalpojumiem, lūdzu, noklikšķiniet Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo veidlapu, un mēs ar jums sazināsimies pēc iespējas ātrāk.
- Mašīnas
-
SR-24
Pavasara rolīšu ražošanas līnija nodrošina pilnīgi automātisku ražošanu, sākot no mīklas cepšanas, pildījuma ievietošanas, līdz rolīšu locīšanai, kas palīdz klientiem vieglāk pāriet no manuālās uz automātisko ražošanu, ietaupot laiku un palielinot ražošanas jaudu. Lietotājiem tikai jāielej sagatavotā mīkla un jānospiež sākuma poga, mašīna cepīs mīklu, sagriezīs kvadrāta gabaliņos, ievietos pildījumu, salocīs un sarullēs pavasara rolītes. Galaproduktus var tieši dziļi cept vai iepakot. Turklāt, Pavasara rullīšu ražošanas līnija var strādāt ar dažādiem pildījumiem, piemēram, līmīgu siera pildījumu, kas minēts gadījumā, dārzeņu pildījumu, gaļas pildījumu, kā arī dārzeņu un gaļas pildījumu. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
- Video
- Valsts
Apvienotā Karaliste
Apvienotās Karalistes etnisko pārtikas mašīnu un pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Apvienotajā Karalistē modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju Spring Rolls, Wonton un Rasgulla izgatavošanai. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Dumplings, Samosa, Kibbeh, Panzerotti, Paratha, Momo un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Pavasara rullītis izcēlies no Ķīnas, to ēd, lai svinētu pavasara ierašanos. Ar ķīniešu emigrāciju tradicionālais ēdiens ir nonācis citās valstīs un attīstījies par reģionāliem ēdieniem, piemēram, Amerikas olu rullītis ir lielāks par pavasara rullīti, bet Indijas pavasara rullītis ir garšināts ar garšvielām. Neskatoties uz to, visi tie tiek gatavoti, ievērojot šos 4 soļus - pavasara rullīšu mīklas gatavošanu, pildījuma sagatavošanu, iesaišanu un cepešanu.
- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Mīklai - universālie milti/ūdens/sāls, Pildījumam - ingvers/ķiploki/sīpols/eļļa/paneer/kāposti/burkāni/zirņi/citronu sula/čili pulveris
Mīklas gatavošana
(1) Pievienojiet universālos miltus, ūdeni un sāli lielā bļodā, samaisiet tos labi. (2) Atstājiet mīklu atpūsties stundu.
Pildījuma izgatavošana
(1) Sarīvējiet ingveru, ķiplokus, sīpolu, paneer, kāpostus un burkānus. (2) Apcep visus sastāvdaļas, līdz tie kļūst mīksti. (3) Pievienojiet citronu sulu un čili pulveri.
Kā pagatavot
(1) Izcep mīklu plānās pavasara ruļļu mīklās. (2) Ietiniet mīklu ap daļu no pildījuma, lai izveidotu pavasara ruļļi. (3) Dziļi cept visus pavasara ruļļus.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
