Toidutöötlemisseadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
ANKO toidumasinad sobivad restoranidele, kesk厨房ile, pilveköökidele ja toidutehastele. Lisaks toidu külmutamisele pikema säilivusaja jaoks või kuumserveerimisele, võib toit olla valmistatud ja jahutatud mikrolaineahju toitude jaoks või hoitud buffee toidu soojendajas. Vastavalt teie äritüübile pakuvad ANKO müüginõustajad kõige sobivamat toidu tootmise lahendust, et tagada, et ANKO toidumasinaga valmistatud toit on maitsev.
Nõudluse kasvu tõttu on ANKO väärtus aidata klientidel suurendada efektiivsust ja haarata toiduäri võimalusi meie toidu tootmise lahenduste kaudu.
Allpool leiate rohkem edukaid juhtumeid, kus on kasulikku teavet toidulahenduste kohta, või saatke meile kohe päring!
Kliendil on tootmisliinid pagaritoodete ja etnilise toidu jaoks, sealhulgas baozi, siomay, hargao, leib jne. Kliendile kõige värskema ja parima kvaliteediga toidu pakkumiseks on neil toidutehased, kesk-köögid, pakendite tootmisliin, jahutamis- ja külmutamisrajatised. Kuna nende praegused tooted toovad stabiilselt kasumit, plaanivad nad laiendada teist Hiina dim sum tootmisliini, et toota kevadrulle. Loodan, et see suudab luua uue turu. Enne seda laienemist ostis klient mitmeid masinaid ANKO-lt baozi valmistamiseks ja oli rahul masina kvaliteedi ning ANKO järelteenindusega, nii et ANKO kevadrullide pakendamise masin, mille tootmisvõimekus on kõrge ja stabiilne, on just see, mida nad soovivad. Seetõttu on meil hea meel nendega koostööd teha ja nende nõudmisi rahuldada.
Kliendil on kaks kalapüügi alust ja kaks kalatöötlemistehast, et töödelda kuue tonni päevast saaki. Üks tehas on pühendatud kala hakkimiseks kalapastaks ja teine tehas on kalapallide ja kalatoodete tootmiseks. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning SD-97W automaatse katte ja vormimise masina ettevõttelt ANKO. HLT-700XL-i kasutatakse sügavpraetud kalasnäkkide tootmiseks - uus pakkumine, mis on valmistatud elastse kalapasta ja krõbeda kattega. Ja SD-97W on mõeldud täidetud kalapallide valmistamiseks. Kliendi uus tehas katab 10 000 ruutmeetrit ja annab tööd umbes 50 inimesele. Nende tooteid müüakse peamiselt Indoneesia kohalikele supermarketitele, nagu Carrefour.
See on toidu- ja joogiettevõte, mis toodab külmutatud ja värsket toitu ning omab üle 30 juhusliku söögikoha. Enamik ettevõtte toodete materjalidest on pärit tema enda farmidest. Tarbijatele orgaanilise toidu ja lisaaineteta toodete pakkumise kontseptsiooniga peab omanik kinni orgaanilisest põllumajandusest. Omanik leidis, et Taiwani ananassikook on väga populaarne ja maitsev, seega otsustas ta toota ananassikooke ja müüa neid oma jaemüügipoodides. Kuid tal polnud ananassikookide valmistamise kogemust. Pärast arutelu pakkusime talle kohandatud ananassikookide terviklahendust, mis sisaldas ananassikookide retsepti, seadmeid ja koolitust. Lõpuks usaldas ta uue tootesarja ANKO.
Tootmisvõimekuse suurendamine ja toodete standardiseerimine on peamised küsimused, mis ajavad toidutootjaid ja restoranide omanikke, sealhulgas seda klienti, üle minema käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele. Ettevõtte restoranikettides pakutud pelmeenid valmistati käsitsi oma keskuses. Tarbijatele meeldisid käsitsi valmistatud pelmeenid tõeliselt, kuid "lõppenud" oli kõige olulisem probleem, millega ettevõte pidi tegelema. Lisaks võivad käsitsi valmistatud pelmeenide suurus, kaal ja maitse varieeruda partiide vahel. Pelmeenide valmistaja kasutamine võib nii suurendada tootmisvõimet kui ka saavutada standardiseerimise. Seetõttu valis ta meid pelmeenide automaatse tootmise lahenduse pakkujaks. Ta soovis ka pakkuda praetud pelmeene ja aurutatud pelmeene, et rahuldada klientide isu pärast tootmisvõimekuse suurendamist.
20 aastat tagasi avati Hiina restoran, mis pakkus Shanghai stiilis dim sum'i, mis sai kohalike seas populaarseks. Siiski sundis tööjõupuudus, piiratud tootmisvõimekus ja töökoormus omanikku muutusi tegema. Tema külastuse ajal ANKO-s oli tal hea kogemus ANKO masinate prooviteenusega. Külastuse ajal saime mõlemad üksteisest paremini aru. Tema ideede, murede ja vajaduste põhjal kohandasime kaks vormimist vormi, et aidata tal masstoodanguna toota šanghai wontone, mis olid käsitsi keeramine keerulised. ANKO HLT-700XL abil ei pea omanik enam kokkasid värbama ja koolitama ning saab suurendada tootmisvõimet nõudluse rahuldamiseks.
Omaniku kompia on nii maitsev, et inimesed on valmis reisima pikka teed tema poodi maapiirkonnas. Siiski ei suutnud 1,000-1,200 kompia, mille valmistas viis inimest päevas, nõudlust rahuldada. See tekitas inimestes pettumust ja mõnikord tõi kliente konflikti. Kliendil oli ühendust ANKO Malaisia jaotajaga SD-97SS-i jaoks, kuid pärast masina proovimist arvas ANKO insener, et HLT-700XL ja EA-100KA sobivad paremini kompia tainale, mis oli kõvem krõbeda kompia valmistamiseks, samas kui SD-97SS sobib pehme fermenteeritud taina jaoks, et luua kohev tekstuur. Seetõttu otsustas meie insener kohe kasutada HLT-700XL ja EA-100KA, et teha mõned näidised. Proovide ja ANKO toidu ja koostisosade pehme jõu abil oli kliendil meie vastu täielik usaldus ja ta tegi tellimuse.