Azərbaycan 
Avtomatlaşdırılmış İstehsal Avadanlığına keçməklə Gəliri Üç Dəfə Artırın! Tayvan'dakı Müştəri üçün ANKO Tam Avtomatlaşdırılmış Siomay İstehsal Həlli
İstehsal gücünü artırmaq üçün müştəri əl ilə istehsaldan avtomatik istehsala keçdi və ANKO şirkətindən istehsal həlli üçün müraciət etdi. İlk olaraq, biz Avtomatik İki Xətli Siomay Maşını təklif etdik. İki il ərzində onların restoranlarının sayı üç dəfə artdı. Sonra onlar bütün restoranlarının tələbatını ödəmək üçün ANKO şirkətindən başqa bir Siomay Maşını almaq üçün yenidən müraciət etdilər.
Siomay
ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. ANKO optimal Siomay toxumasını təmin etmək üçün resept optimallaşdırması təklif edir.
Müştəri Tayvan'daki "istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz" bufet restoranında Siomay təklif etdi. Onlar başa düşdülər ki, əksər restoranlar Siomay-ı sifarişlə hazırlayır, lakin büfet restoranlarında Siomay-lar yeməklərin vaxtı buxarlanır və saxlanılır, və Siomay qablaşdırmaları zaman keçdikcə nəmli olma meylinə malikdir. Buna görə də, ANKO bu müştəri üçün buxarlanarkən və isti saxlanarkən qabığın toxuması pozulmayan Siomay reseptləri hazırladı. Biz həmçinin müxtəlif tərkibli və dadlı Siomay hazırlaya bilərik, avtomatlaşdırılmış istehsal üçün mükəmməl reseptlər yaradaraq. ANKO mütəxəssisləri və mühəndisləri dadlı Siomay məhsulları yaratmağa kömək edə bilər, müştərilərə əhəmiyyətli rəqabət üstünlüyü təqdim edərək.
ANKO ən yaxşı Siomay reseptlərini hazırlayır, uzun müddətli buxarlanma və isitmə müddəti ərzində möhkəm qalmaq üçün mükəmməl qablaşdırma qalınlığı və toxumasına malik
ANKO Jade Green Siomay-i fərdiləşdirdi, müştəri toxumasından təəccübləndi
Bu maşın həmçinin göbələk və yapışqan düyü ilə hazırlanmış Siomay istehsal edə bilər
Həll 2. İstehsal gücü və insan resursları problemlərini ROI-nin qiymətləndirilməsi ilə həll edin.
ANKO çox sayda yemək hazırlama maşınları təmin edir. Müştərilərin cari və gələcək vəziyyətlərini nəzərə alaraq, müştərilərin büdcəsini, tələb olunan istehsal kapasitetini, insan resurslarını, gözlənilən qazancı və s. dəyərləndirərək, onlara məsləhət vermədən əvvəl qiymətləndirəcəyik. Məsələn, bu müştəri yarı-avtomatik siomay maşını almağı nəzərdə tutmuşdu. Siomay istehsal prosesində, 2-3 nəfər tələb olunur, onlar dolu məhsulun qarışdırılması, hamurun hazırlanması, tepsi qoyma, siomay toplama və tepsilərin toplanması üçün məsuliyyət daşıyır. İstehsal kapasitesi saatda 800-1,000 siomay idi.
Biz onlara Avtomatik Siomay Maşını almağı tövsiyə etdik, çünki o, yarı-avtomatik olanla eyni sayda işçi ilə saatda altı dəfə daha çox siomay istehsal etmək qabiliyyətinə malikdir. Onlar bir yarım il - bir il ərzində öz investisiyalarını geri alacaqlar və hər gün siomay hazırlamağa ehtiyac olmayacaq. Sonra onlar öz işçi qüvvəsini, istehsal gücünü və gələcək məqsədlərini nəzərə aldılar. Onların biznesinin davam etməsinə baxmayaraq, yaxın gələcəkdə başqa bir maşın almağa ehtiyacları olmayacaq. Nəhayət, onların yemək biznesinin uğurlu olmasını təmin etmək üçün birgə çalışdıq.
Qida Təchizatı Təqdimatı
- Siomay xəmir parçaları xəmir kəmərinə sıxılır.
- Xəmir kəməri daşınır və mövqeyə çəkilir.
- İki doldurma borusu siomay örtüklərinin mərkəzinə doldurma doldurur, eyni zamanda xəmir kəməri iki örtüyə kəsilir və örtüklər formalarına itələnir.
- Formalaşdırma manipulyatorları siomay-ı qırışlar yaratmaq üçün tutur.
- Formalaşdırılmış siomay itələyicilər tərəfindən konveyerə itələnir.
Sadəcə xəmiri hopperə əlavə edin və maşın avtomatik olaraq xəmir kəməri formalaşdıracaq
Doldurma sistemi müxtəlif növ tərkibləri emal etmək üçün nəzərdə tutulub
Siomay-ın son forması
ANKO-ın Siomay Maşınları müxtəlif istehsal tələblərinə cavab vermək üçün nəzərdə tutulub.
Bütün qida müəssisələri və istehsalçıların müxtəlif istehsal gücü tələbləri var. Kiçik restoranların gündə 2,000 Siomay hazırlaması lazım ola bilər, lakin böyük zavodlar gündə 100,000 və daha çox ədəd tutuma ehtiyac duyə bilər. ANKO'nin Avtomatik Siomay Maşınları tələbatlarınızı ödəmək üçün Tək xətli, İkili xətli və Üçlü xətli modellər ilə dizayn edilmişdir. Maşınımız istehsal xərclərini azaltmaq üçün minimal əmək və nəzarət tələb edir, yüksək keyfiyyətli və davamlı Siomay istehsal edir, əmək çatışmazlığı problemlərini həll edir və istehsal gücünü artırır.
Müştərinin istehsal tələbinə əsasən, maşını Tək Xətli Siomay İstehsal Xəttinə uyğunlaşdıra bilərik
İkili Xətli Siomay İstehsal Xətti saatda 6,000 ədəd tutuma malikdir
Üçlü Xətli Siomay İstehsal Xətti saatda 9,000 ədəd yüksək tutuma malikdir, böyük Siomay istehsalçıları üçün uyğundur
- Həll Təklifi
Daha böyük uğur əldə etmək üçün sənaye lideri birləşmiş Siomay istehsal həllinə çevirmə
ANKO etdi
Müştərinin cari Siomay istehsal durumuna əsasən, ona HSM-600 Avtomatik Siomay Maşını tətbiq edərək istehsal kapasitetini artırmaqda kömək etdik və ROI qiymətləndirməsi vasitəsilə insan resursları problemlərini həll etdik. Bundan başqa, müştərinin istədiyi dadı qorumaq üçün resept konsultasiyası və optimallaşdırma da təklif edirik.
ANKO daha çox kömək edə bilər
Siomay İstehsal Həlli yalnız dolğu və formalaşdırma maşını ilə deyil, həmçinin qarışdırıcı, tərəvəz kəsici, ət kəsmə maşını, buxarə maşını və yemək X-Ray yoxlama maşını da daxildir ki, çox effektiv bir Siomay İstehsal Xətti qurmaq üçün.
Əgər əlavə məlumat lazımsa, xahiş edirik Daha çox öyrənin və ya aşağıdakı sorğu formasını doldurun.
- Mashinlar
-
HSM-600
Hazır hamur ve doldurma malzemesini sadece yerleştirerek, HSM-600 Otomatik Shumai Makinesi saatte 6.000 siomay yapabilir ve yiyeceklerle el temasını en aza indirebilir. Siomay doldurma və qabığının hündürlükləri özəlləşdirilə bilər. Əgər siomayınızı daha rəngarəng və dadlı etmək istəyirsinizsə, siomayın üstünə bezelyə və ya havuç kübiklərinin qoyulması üçün bir sistem seçimli olaraq mövcuddur. Həmçinin, HSM-600 da 80g hər bir hissəsi olan əlavə böyük Siomay (Dim Sim) istehsal etmək üçün fərdiləşdirilə bilər. Əşyaların İnterneti (IoT) sistemi HSM-600 maşınına mobil cihazlar vasitəsilə uzaqdan izləmə imkanı yaratmaq üçün təqdim edilib. Bu, xəttdə iş yükünü azaldır və istehsal çıxışınızı izləmək üçün real vaxt istehsal məlumatları təqdim edir. Sistem eyni zamanda zəruri hissə dəyişikliklərini müəyyən etmək üçün proqramlaşdırılıb və avtomatik olaraq səmərəliliyi artıran və ümumi istehsal və baxım xərclərini azaldan baxım xatırlatmaları təqdim edir.
- Video
Avtomatik ikiqat xəttli siomay maşını necə işləyir? Bu videoda, maşının qabları açır, dolma doldurur və siomay şekilləndirildiyini göreceksiniz. İstehsal prosesinin sonunda, siomaylar işçilərin nihai məhsulları toplamağa kömək edən konveyora itilir. İkiqat xətt dizaynı ilə, eyni anda iki siomay hazırlanaraq produktivliyi artırır.
- Ölkə
Tayvan
Tayvan Etnik Yemek Makinası və Yemek İşləmə Təchizatı Həlləri
ANKO Tayvanda müştərilərimizə Dumpling, Potsticker, Noodle, Shumai, Soğan Piroqu, Duzlu Kremli Çörək, Tapioka İncisi və Şirin Kartof Topları hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Baozi, Wonton, Yumurta Qızartması, Ananas Tortları, Xiao Long Bao, Tang Yuan və daha çox kimi məşhur yeməklər üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir ki, bu da onların istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Siomay (Shumai) ənənəvi Çin Dim Sum yeməyidir və müxtəlif üslublarda hazırlanıla bilər. Məsələn, kiçik ölçülü Kantonlu Siomay-ı donuz əti, balıq pastası və qarides ilə hazırlamaq və kiçik səbətdə buxarda bişirmək olar; Şanxay üslubu Siomay isə yapışqan düyü, donuz əti və göbələklə doldurulur. Filipin "Siomai" adətən doğranmış donuz əti, doğranmış kök, sarımsaq və yaşıl noxud ilə hazırlanır, wonton qablaşdırmasına bükülür və buxarlanmış və ya dərin qızardılmış ola bilər.
Kantona üslubunda Siomay ən populyardır və o, Honkonq, Makao və bir çox Çin icmalarındakı ənənəvi çay evlərində adətən verilir. Siomay-nin menülərdə yerini daha da möhkəmləndirən qlobal Dim Sum restoranlarının yüksəlişi trendy yeməkxana seçimi kimi çıxış edir. Onun artan tələbi qida istehsalçılarını məhsulları mikrodalğalı soba, buxar, qızartma və ya dərin qızartma vasitəsilə evdə tez və rahat şəkildə Siomay xidmət etmək üçün müxtəlif dondurulmuş Siomay məhsulları təklif etməyə ruhlandırdı.
Sağlam qidalanmaya olan istehlakçı tələbinin artması Siomay biznesində də yeni imkanlar yaradıb. İstehsalçılar quş döşündən hazırlanmış və hətta glüten və kalori azlığı olan Siomay da daxil olmaqla, az yağlı və natrium azaldılmış Siomay təqdim ediblər. Ət olmayan çox seçimlər arasında truffle ətri ilə zənginləşdirilmiş soya zülalından hazırlanan Truffle Siomay, vegetarian və vegan seçimləri sevənlər üçün Jade Green Siomay və Tofu Siomay daxildir. Asiyada və bütün dünya bazarlarında Siomay istehsalçılarının sayı artmaqdadır, bu məşhur məhsulun geniş cəlbediciliyi və potensial biznes imkanlarını nümayiş etdirir.- Əl işi resepti
-
Yemək İngredienti
Qabıq üçün - Hər Təyinatlı Un/Ilıq Su/Duz, İçlik üçün - Qıyma Donuz/Qarides/Duz/Şəkər/Ağ Biber/Şərab/Susam Yağı/Əzilmiş Zəncəfil/Əzilmiş Sarımsaq
Qabığın Hazırlanması
(1) Büyük bir kasa un və duz əlavə edin və onları birlikdə qarışdırın. (2) 65℃ su əlavə edərək qarışdırın və un və suyu qarışdırmaq üçün qarışdırmaya davam edin. (3) Əllə hamuru yumşaldıqda qabarıq qalmamalıdır. (4) Şəffaf film ilə örtüb 20 dəqiqə istirahət etdirin. (5) İş sahənizə un serpin və hamuru yumşaq olana qədər yoğurun. (6) Onu bir kasa qoyun, ıslak bir örtü ilə örtün və bir saat istirahət edin. (7) Hamuru silindir şəklində açın. (8) Onu kiçik hamur topaqlarına, yaxın 5 gram olacaq şəkildə kesin. (9) İpək bir topu incə bir dairəvi qabığa açın.
Doldurmanın hazırlanması
(1) Dənədək kəsmik və qozun içərisinə qoyun və sonra onları qarışdıraraq və qarışım viskoz hala gələnə qədər mincəyin. (2) Dənədək duz, şəkər, ağ biber, şərab, susam yağı, toxunmuş zəncəfil və toxunmuş sarımsaqı kəsmikə əlavə edin və onları birlikdə qarışdırın. (3) Qarışımı buzdolabına qoyun.
Necə hazırlanır
(1) Siomay dolmasını buzdolabından çıxarın. (2) Bədənizin baş parmağı və işarə parmağı ilə bir dairə yaradın. (3) Dairənin üzərinə siomay qabığını qoyun və dolmanın üzərinə kaşıkla dolma qoyun. (4) Dolmanı sarın və baş parmağınız və işarə parmağınızla şekillendirin.
- Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
