Bahasa Melayu 
Tiga kali ganda pendapatan dengan beralih kepada peralatan pengeluaran automatik! Penyelesaian Pengeluaran Siomay Sepenuhnya Automatik ANKO untuk seorang pelanggan di Taiwan
Untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, pelanggan beralih dari pembuatan manual ke pembuatan automatik dan menghubungi ANKO untuk penyelesaian pengeluaran. Pada mulanya, kami mencadangkan Mesin Siomay Automatik Dwi-lin. Dalam masa dua tahun, jumlah restoran mereka telah meningkat tiga kali ganda. Mereka kemudian mendekati ANKO sekali lagi untuk membeli Mesin Siomay lain bagi memenuhi permintaan dari semua restoran mereka.
Siomay
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penyelesaian 1. ANKO menyediakan pengoptimuman resipi untuk memastikan tekstur Siomay yang optimum.
Pelanggan menghidangkan Siomay di restoran bufet “makan sepuasnya” mereka di Taiwan. Mereka menyedari bahawa kebanyakan restoran membuat Siomay mengikut pesanan, tetapi di restoran bufet, Siomay dikukus dan disimpan hangat semasa waktu makan, dan pembalut Siomay cenderung menjadi lembik dari semasa ke semasa. Oleh itu, ANKO telah membangunkan resipi baru untuk pelanggan ini bagi membuat Siomay yang boleh dikukus dan disimpan panas sementara tekstur pembalut kekal utuh. Kami juga boleh membangunkan Siomay yang disesuaikan dengan pelbagai bahan dan perisa, mencipta resipi yang sempurna untuk pengeluaran automatik. Konsultan dan jurutera profesional dari ANKO dapat membantu mencipta produk Siomay yang lazat, memberikan kelebihan kompetitif yang signifikan kepada pelanggan.
ANKO mencipta resipi Siomay terbaik dengan ketebalan dan tekstur pembungkus yang sempurna untuk kekal teguh semasa proses pengukusan dan pemanasan yang panjang.
ANKO menyesuaikan Siomay Hijau Jade, pelanggan terkesan dengan teksturnya.
Mesin ini juga boleh menghasilkan Siomay yang dibuat dengan cendawan dan nasi pulut.
Penyelesaian 2. Selesaikan isu kapasiti pengeluaran dan sumber manusia dengan penilaian ROI.
ANKO menyediakan banyak mesin pembuatan makanan. Kami akan mempertimbangkan situasi semasa dan masa depan pelanggan, mengambil kira bajet pelanggan, kapasiti pengeluaran yang diperlukan, sumber manusia, keuntungan yang dijangkakan, dan lain-lain, sebelum memberikan nasihat kepada mereka. Sebagai contoh, pelanggan ini sedang mempertimbangkan untuk memiliki mesin siomay separa automatik. Dalam proses pengeluaran siomay, 2 hingga 3 orang diperlukan, bertanggungjawab untuk mencampurkan isian, membuat doh, meletakkan dulang, mengumpul siomay, dan mengumpul dulang. Kapasiti pengeluaran adalah 800 hingga 1,000 siomay sejam.
Kami mengesyorkan agar mereka membeli Mesin Siomay Automatik, kerana ia mempunyai kapasiti untuk menghasilkan enam kali ganda siomay setiap jam dengan jumlah pekerja yang sama seperti mesin separuh automatik. Mereka akan memulihkan pelaburan mereka dalam setengah tahun hingga setahun, dan tidak perlu untuk membuat siomay setiap hari. Mereka kemudian mengambil kira tenaga kerja, kapasiti pengeluaran, dan matlamat masa depan mereka. Walaupun perniagaan mereka terus berkembang, mereka tidak perlu membeli mesin lain dalam masa terdekat. Akhirnya, kami bekerjasama untuk memastikan perniagaan makanan mereka berjaya.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Serpihan doh Siomay ditekan menjadi tali doh.
- Tali doh dihantar dan ditarik ke posisi.
- Dua paip pengisian mengisi bahan di tengah pembungkus siomay sementara tali doh dipotong menjadi dua pembungkus dan pembungkus ditekan ke dalam acuan.
- Pencengkam membentuk memegang siomay untuk membuat lipatan.
- Siomay yang dibentuk didorong ke atas konveyor oleh pendorong.
Cukup masukkan doh ke dalam hopper dan mesin akan secara automatik membentuk tali doh
Sistem pengisian direka untuk memproses pelbagai jenis bahan
Bentuk akhir Siomay
Mesin Siomay ANKO direka untuk memenuhi pelbagai keperluan pengeluaran.
Semua perniagaan makanan dan pengeluar mempunyai keperluan kapasiti pengeluaran yang berbeza. Restoran kecil mungkin perlu membuat 2,000 Siomay setiap hari, manakala kilang besar mungkin memerlukan kapasiti 100,000 atau lebih keping setiap hari. Mesin Siomay Automatik ANKO direka dengan model Garis Tunggal, Garis Berganda, dan Garis Tiga untuk menghasilkan Siomay bagi memenuhi keperluan anda. Mesin kami hanya memerlukan tenaga kerja dan pengawasan yang minimum untuk mengurangkan kos pengeluaran anda, menghasilkan Siomay berkualiti dengan kualiti dan konsistensi yang hebat, menyelesaikan masalah kekurangan tenaga kerja sambil meningkatkan kapasiti pengeluaran.
Berdasarkan keperluan pengeluaran pelanggan, kami boleh menyesuaikan mesin kepada Barisan Pengeluaran Siomay Garis Tunggal
Barisan Pengeluaran Siomay Garis Berganda mempunyai kapasiti 6,000 keping sejam
Barisan Pengeluaran Siomay Garis Tiga mempunyai kapasiti tinggi 9,000 keping sejam, sesuai untuk pengeluar Siomay besar
- Cadangan Penyelesaian
Penyelesaian Pengeluaran Siomay Terpadu yang Memimpin Industri untuk Mencapai Kejayaan yang Lebih Besar dalam Pengeluaran
ANKO melakukan
Menurut situasi pengeluaran Siomay semasa pelanggan, kami membantunya meningkatkan kapasiti pengeluaran dengan menggunakan Mesin Siomay Automatik HSM-600 dan menyelesaikan isu sumber manusia melalui penilaian ROI. Selain itu, kami juga menawarkan konsultasi dan pengoptimuman resipi untuk mengekalkan rasa yang diingini oleh pelanggan.
ANKO boleh membantu anda lebih
Penyelesaian Pengeluaran Siomay bukan sahaja merangkumi mesin pengisian dan pembentukan, tetapi juga pengadun, pemotong sayur, penggiling daging, pengukus, mesin pembungkusan dan mesin pemeriksaan X-Ray makanan untuk menubuhkan Barisan Pengeluaran Siomay yang sangat efisien.
Jika anda memerlukan maklumat lanjut, sila klik Ketahui Lebih Lanjut atau isi borang pertanyaan di bawah.
- Mesin-mesin
-
HSM-600
Dengan hanya meletakkan doh yang disediakan dan inti, Mesin Shumai Automatik HSM-600 boleh secara automatik menghasilkan 6,000 siomay setiap jam dan meminimumkan sentuhan tangan dengan makanan. Ketinggian isian siomay dan pembalut boleh disesuaikan. Jika anda ingin menjadikan siomay anda lebih berwarna dan lebih sedap, sistem untuk meletakkan kacang atau kiub lobak merah di atas siomay adalah pilihan. Selain itu, HSM-600 juga boleh disesuaikan untuk menghasilkan Siomay (Dim Sim) yang ekstra besar seberat 80g setiap satu. Sistem Internet of Things (IoT) telah diperkenalkan kepada mesin HSM-600 untuk memberikan akses kepada pemantauan jarak jauh melalui peranti mudah alih. Ini mengurangkan tenaga kerja di barisan, dan menyediakan maklumat pengeluaran masa nyata untuk memantau hasil pengeluaran anda. Sistem ini juga diprogram untuk mengenal pasti penggantian bahagian yang diperlukan, dan secara automatik memberikan peringatan penyelenggaraan yang meningkatkan kecekapan, serta mengurangkan kos pengeluaran dan penyelenggaraan secara keseluruhan.
- Video
Bagaimana mesin siomay automatik dua baris berfungsi? Dalam video ini, anda akan melihat bagaimana mesin mengeluarkan pembungkus, mengisi bahan, dan membentuk siomay. Pada akhir proses pengeluaran, siomay didorong ke atas konveyor yang membantu pekerja mengumpul produk akhir. Dengan reka bentuk dua baris, dua siomay boleh dihasilkan pada satu masa untuk meningkatkan produktiviti.
- Negara
Taiwan
Mesin Makanan Etnik Taiwan Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Taiwan untuk membuat Dumpling, Potsticker, Mi, Shumai, Pai Bawang, Bun Custard Kukus, Mutiara Tapioka, dan Bola Ubi Keledek. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Baozi, Wonton, Popiah, Kek Nanas, Xiao Long Bao, Tang Yuan, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Siomay (Shumai) adalah hidangan Dim Sum tradisional Cina yang boleh dibuat dalam pelbagai gaya yang berbeza. Sebagai contoh, Siomay Kantonis yang bersaiz kecil boleh dibuat dengan daging babi, pes ikan, dan udang kemudian dikukus dalam bakul kecil; Siomay gaya Shanghai diisi dengan nasi pulut, daging babi, dan cendawan. “Siomai” Filipina biasanya dibuat dengan daging babi yang dikisar, lobak merah cincang, bawang putih, dan kacang hijau, dibungkus dalam kulit wonton, dan ia boleh dikukus atau digoreng.
Siomay gaya Kantonis adalah yang paling popular, dan ia biasanya dihidangkan di rumah teh tradisional di Hong Kong, Macao, dan banyak komuniti Cina. Kebangkitan restoran Dim Sum global sebagai pilihan makan yang trendy telah mengukuhkan lagi tempat Siomay dalam menu. Permintaan yang semakin meningkat telah memberi inspirasi kepada pengeluar makanan untuk menawarkan pelbagai produk Siomay beku untuk pengguna sediakan menggunakan ketuhar gelombang mikro, pengukus dengan mudah, menggoreng dalam kuali, atau menggoreng dalam minyak untuk menyajikan Siomay dengan cepat dan mudah di rumah.
Permintaan pengguna yang semakin meningkat untuk pemakanan sihat juga telah mencipta peluang baru dalam perniagaan Siomay. Pengeluar telah memperkenalkan Siomay rendah lemak dan rendah natrium yang dibuat dengan dada ayam kisar dan juga Siomay tanpa gluten dan rendah kalori yang dibuat dengan kulit tauhu sebagai ganti pembungkus biasa. Banyak pilihan tanpa daging termasuk Siomay Truffle yang dibuat dengan protein soya yang diperkaya dengan rasa truffle, dan Siomay Hijau Jade serta Siomay Tahu untuk pengguna yang lebih suka pilihan vegetarian dan vegan. Terdapat bilangan pengeluar Siomay yang semakin meningkat di Asia dan pasaran di seluruh dunia, menunjukkan daya tarikan yang luas dan potensi peluang perniagaan untuk menghasilkan produk popular ini.- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Untuk kulit-Tepung Serbaguna/Air Suam/Garam, Untuk isian-Daging Babi Giling/UDang/Garam/Gula/Lada Putih/Wain/Minyak Bijan/Halia Hancur/Bawang Putih Hancur
Membuat Kulit
(1) Tambahkan tepung serbaguna dan garam ke dalam mangkuk besar dan kacau bersama. (2) Tambah air 65℃ sambil mengacau dan terus mengacau untuk mencampurkan tepung dan air. (3) Uli doh dengan tangan sehingga tiada ketulan. (4) Tutup dengan pembalut plastik dan biarkan selama 20 minit. (5) Taburkan tepung di permukaan kerja anda dan uli doh sehingga licin. (6) Letakkan dalam mangkuk, tutup dengan kain basah, dan biarkan rehat selama satu jam. (7) Gulung doh menjadi silinder. (8) Potong menjadi bola doh kecil, sekitar 5 gram. (9) Gulung bola doh menjadi pembungkus bulat yang nipis.
Membuat Inti
(1) Tambahkan daging babi cincang dan udang ke dalam pengisar makanan dan kemudian kisar dan campurkan sehingga campuran menjadi likat. (2) Tambahkan garam, gula, lada putih, wain, minyak bijan, halia yang dihancurkan, dan bawang putih yang dihancurkan ke dalam pengisar makanan dan campurkan bersama. (3) Letakkan campuran di dalam peti sejuk.
Cara untuk membuat
(1) Keluarkan isian siomay dari peti sejuk. (2) Buat bulatan dengan ibu jari dan jari telunjuk anda. (3) Letakkan pembungkus siomay di atas bulatan dan sudu isian di atas pembungkus. (4) Balut isian dan bentuknya dengan ibu jari dan jari telunjuk anda.
- Muat Turun
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru dan penyelesaian turnkey kami
