Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
Pasaran makanan global sedang berubah dengan cepat. Apabila musim puncak tiba, pesanan mendesak sentiasa datang dengan cepat. Apabila berhadapan dengan kekurangan tenaga kerja global dan citarasa pengguna yang sentiasa berubah, syarikat makanan bersemangat untuk mencari model pengeluaran yang lebih fleksibel dan cekap untuk memenuhi permintaan pasaran. Barisan Pengeluaran "Bersepadu" yang baru dilancarkan oleh ANKO direka untuk menyelesaikan kesukaran yang berkaitan dengan pembuatan makanan. Barisan pengeluaran baharu kami termasuk Dumplings, Shumai, Spring Rolls dan Xiao Long Bao, menyediakan segala-galanya dari sistem suapan, mesin pembentukan, hingga peralatan pembungkusan dan pemeriksaan pelbagai. Konfigurasi tenaga kerja yang lancar ANKO menghasilkan 150,000 keping sehari! Kami juga boleh menyediakan penyelesaian untuk produk makanan lain, mengkonfigurasi peralatan pengeluaran yang sesuai untuk mengoptimumkan kecekapan dan melaksanakan peralihan bersepadu yang lancar.
Kilang pelanggan ini terletak di California yang mempunyai populasi terbesar orang Cina di Amerika Syarikat. Mereka pakar dalam pembuatan dan pemborongan makanan Cina termasuk Dumplings, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, dan lain-lain. Mereka mempunyai pusat pengedaran di kawasan tempatan mereka, dan pengguna boleh membeli produk mereka di pasaraya, borong terus, dan daripada pengedar lain. Pelanggan ini memiliki mesin Pengisian dan Pembentukan Multifungsi HLT-700XL dari ANKO, Mesin Dumpling Otomatis SD-97W, Mesin Shumai Otomatis HSM-600, dan mesin lembaran kulit lumpia otomatis SRP. Dengan permintaan untuk popia semakin meningkat, pelanggan telah mengetahui tentang mesin popia terbaru SR-27 dari ANKO dan mereka segera menghubungi kami untuk mengatur demonstrasi. Selain daripada Spring Rolls sayur dan daging babi yang pelanggan asalnya hasilkan, mereka meminta untuk menjalankan ujian menggunakan isi keju dan epal kayu manis kerana keinginan mereka untuk membangunkan produk Spring Roll baru yang inovatif dan memanfaatkan pasaran Spring Roll Manis yang semakin berkembang.
Klien adalah co-packer, yang telah dikontrak oleh banyak perusahaan makanan untuk memproduksi makanan Tiongkok dan dim sum. Dia telah menggunakan mesin shumai double-line dari ANKO selama bertahun-tahun dan memberikan pengakuan kepada ANKO atas mesin berkualitas tinggi. Baru-baru ini, disebabkan oleh kawalan COVID-19, permintaan makanan beku dan makanan siap makan semakin meningkat ketika orang tidak dapat atau kurang bersedia untuk makan di restoran. Oleh itu, sebuah restoran rangkaian, yang terkenal dengan shumai-nya, sedang mencari peluang baru. Syarikat tersebut ingin menjual shumai siap panas di kedai serbaneka dan pasar raya. Maka, syarikat itu telah mengontrak klien kami untuk menghasilkan shumai yang sedap. Sebagai hasilnya, pelanggan kami merancang untuk membeli mesin shumai lain. Beliau berkata, "jika anda mempunyai mesin shumai tiga baris, kami pasti akan membeli satu. Ia akan menjadi sempurna."
Di restoran, anda melihat sekumpulan orang yang sedang menikmati makanan tradisional Cina mereka, dim sum, di Hong Kong. Dim sum telah menjadi hidangan utama bagi penduduk Hong Kong. Dengan meningkatnya bisnis restoran, pemilik restoran dim sum ingin memperluas kapasitas produksinya dengan ruang dapur yang terbatas. Tawaran daripada banyak pembekal mesin makanan adalah lebih tinggi daripada bajet pemilik. Hanya ANKO yang memberikan harga yang wajar dan kualitas yang sangat baik. 'ANKO' adalah pembekal mesin pembuat makanan dengan pengalaman lebih dari 46 tahun dan reputasi kukuh mereka menarik pemilik untuk meminta penyelesaian projek kunci gantian mereka.
Di Kanada, pasaran makanan beku sangat sengit. Penduduk tempatan lebih suka membeli makanan take-out atau makanan segera untuk menjimatkan masa. Pelanggan menjalankan restoran rangkaian dan menerima pesanan makanan beku dari pasar raya. Oleh kerana permintaan yang meningkat, selain daripada mesin asal yang mereka beli dari ANKO untuk membuat wonton, dumpling goreng, shumai dan sebagainya, mereka ingin membeli mesin untuk membuat popia untuk memperluas barisan pengeluaran mereka. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Pelanggan ANKO ini memiliki sebuah korporasi makanan internasional, mereka mendirikan bisnis mereka dengan menyediakan peternakan hewan dan pengolahan makanan. Mereka memiliki beberapa kilang pemprosesan ayam di Indonesia, dan mereka telah meluaskan operasi mereka untuk termasuk perniagaan runcit makanan. Apabila perniagaan Siomay mereka mula berkembang pesat, permintaan pasaran melebihi kapasiti pengeluaran mereka, oleh itu mereka mula mengkaji mesin Siomay automatik sepenuhnya dan sangat cekap untuk pengembangan kilang mereka. 'ANKO' adalah syarikat terkemuka dalam pembuatan mesin makanan automatik profesional, dan kami menawarkan ujian pengeluaran kepada pelanggan ini untuk memastikan mesin kami dapat memenuhi keperluan pengeluaran mereka. Pelanggan ini sangat berpuas hati dengan mesin-mesin dan keupayaan pengeluaran ANKO. Pada akhirnya, mereka membeli dua Mesin Siomay Otomatis HSM-600.
Pelanggan mempunyai dapur pusat untuk menghasilkan dan menjual shumai kepada peniaga runcit dan pembawa pulang. Permintaan yang meningkat dan kos buruh mendorongnya untuk mencari penyelesaian automasi. Melalui perkenalan rakan, dia tahu bahawa ANKO adalah pengeluar mesin makanan profesional. Apabila dia melawat kami untuk ujian mesin, kami menggunakan hirisan lobak sebagai pengganti hirisan ubi kayu kerana ubi kayu tidak biasa di Taiwan. Ini juga merupakan percubaan yang belum pernah terjadi sebelumnya bagi kami. Akhirnya, kami gembira berjaya menghasilkan shumai lobak menggunakan mesin shumai kami dan mendapat pengiktirafan daripada pelanggan.
Pelanggan menjalankan kilang pemprosesan makanan vegetarian dengan pensijilan HACCP dan Halal. Syarikat ini menghasilkan ratusan produk makanan vegetarian dan dieksport ke Singapura, Australia, dan negara-negara lain. Dengan laman membeli-belah dalam talian yang baru, mereka menerima lebih banyak pesanan daripada sebelum ini, sehingga mereka merancang untuk menggantikan pengeluaran buatan tangan yang mahal dan tidak efisien dengan pengautomatan. Pelanggan telah memiliki Mesin Lembaran Kulit Pegas Automatik ANKO untuk Popia dan Samosa yang telah berfungsi dengan lancar tanpa sebarang masalah, sebagai hasilnya, mereka mempercayai kualiti mesin kami. Dalam kes ini, pelanggan ingin menghasilkan dua jenis siew mai dengan satu mesin. Satu adalah pembungkus adunan; yang lainnya adalah kulit tahu. Kedua-dua mereka dan kami tertanya-tanya sama ada inovasi siew mai kulit tauhu boleh dibuat oleh mesin yang sama. Pelanggan ingin mencuba kerana kami adalah satu-satunya syarikat yang menawarkan perkhidmatan ujian.
Untuk meningkatkan kapasiti pengeluaran, pelanggan beralih dari pembuatan manual ke automatik dan menghubungi ANKO untuk mendapatkan penyelesaian pengeluaran. Pada awalnya, kami mengesyorkan Mesin Siomay Automatik Dua Baris. Dalam tempoh dua tahun, bilangan restoran mereka telah meningkat tiga kali ganda. Kemudian mereka menghubungi ANKO lagi untuk membeli Mesin Siomay lain untuk memenuhi permintaan dari semua restoran mereka.