ANKO Roll Spring Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan


ANKO Roll Spring automatik dan Mesin Pastry Sheet Samosa - Reka Bentuk Jentera untuk Syarikat Kanada

Di Kanada, pasaran makanan beku berada dalam persaingan sengit. Penduduk tempatan lebih suka membeli makanan segera atau makanan segera untuk menjimatkan masa. Pelanggan menjalankan rantaian restoran dan menerima pesanan makanan beku dari pasar raya. Kerana permintaan yang semakin meningkat, kecuali mesin asal yang mereka beli dari ANKO untuk membuat wonton, dumpling goreng, shumai dan sebagainya, mereka ingin membeli mesin roll spring untuk memperluaskan barisan pengeluaran mereka.

Case-ID: CA-001

Roll Spring

Bahan Makanan

  • Tepung Gluten Tinggi
  • Air
  • Minyak canola
  • Garam
  • Kobis
  • Wortel
  • Mie Hijau Kacang Hijau

Budaya Makanan

Spring roll adalah salah satu makanan tradisional Cina dengan sejarah yang panjang. Orang biasanya menyediakan meja hidangan seperti pemincai spring roll seperti shiitake goreng goreng, mince daging babi, potongan buluh menembak, cendawan hitam cendawan, mi kacang soya hijau, dan lain-lain dan bungkus mereka dengan bungkus nipis. Setelah menggoreng dalam, gulung musim bunga rangup sangat enak. Untuk Kantonis, mereka akan mengatakan bahawa musim luruh adalah makanan yang sangat halus dim sum.

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, Kanada telah menjadi tempat yang popular untuk pendatang China. Kehadiran spring roll yang tidak dapat dilupakan dibawa ke sana supaya permintaannya meningkat secara beransur-ansur.

Resepi makanan buatan tangan

  • Untuk pembungkus spring roll: (1) Campurkan tepung gluten tinggi, air, dan garam bersama-sama. Baik kacau sehingga tidak ada ketulan. (2) Selesakan minyak pada kuali. (3) Tuang adunan dalam kuali goreng dan pusar kuali untuk membuat adunan yang sama rata. (4) Apabila sisi pembungkus spring roll sedikit berkedut, sapukan spatula untuk perlahan-lahan menyalakannya. (5) Goreng bahagian yang lain selama beberapa saat dan biarkan ia dalam satu pinggan. (6) Ikuti langkah-langkah di atas untuk memasak pembungkus yang lain.
  • Untuk pemadat spring roll: (1) Rendam mi kacang soya hijau di dalam air sehingga lembut. (2) kubis dicincang, lobak merah. (3) Gorengkannya bersama.
  • Bungkus lekapan bungkus: (1) Sudu pasir dan letakkan di sudut pembalut. (2) Lipat sudut pertama, dan sudut sebelah kanan dan kiri. (3) Kemudian, gulungkannya.
  • Selepas semua gumpalan dilakukan. Akhirnya, goreng mereka.

Penyelesaian Masalah Penyelidikan Pasukan ANKO atau Penghantaran Penyelesaian

Penyelesaian 1. Untuk mengekalkan kestabilan penyimpanan pemadat, sayuran perlu dipotong lebih pendek daripada 2.5cm. Di bawah keadaan ini, bagaimana untuk teruskan rasa renyah sayuran?
Pelanggan sangat prihatin dengan kesenangan gustatory sehingga dia biasanya memotong batang sayur dalam kepingan besar untuk mengekalkan rasa renyah kubis. Walau bagaimanapun, apabila makanan yang dihasilkan oleh mesin, daging sayuran menyebabkan kesukaran membentuk pemadat dan standardisasi berat badan. Dalam usaha untuk mengepam penyimpan secara stabil, salah satu cara adalah untuk memotong keseluruhan kubis menjadi jalur nipis, walaupun ia bukan penyelesaian yang ideal. Kemudian, jurutera ANKO menaikkan idea cemerlang untuk memikirkan masalahnya, iaitu ... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Penyelesaian 2. Pemadat sayur-sayuran penuh dengan jus tanpa kelikatan supaya ia tersebar di atas pembalut roll spring sebagai deposit untuk mempengaruhi proses membungkus.
Satu penyelesaian adalah untuk menambah ... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Tuangkan pemasakan yang dimasak ke dalam corong.
  • Tuangkan adunan campuran ke dalam tangki tempur.
  • Tetapkan suhu.
  • Bakar tali pinggang pembalut.
  • Seluar pembalut sejuk di bawah peminat.
  • Potong tali pembalut ke 200mm * 200mm kotak.
  • Hidupkan bungkus yang dipotong dalam kedudukan, sedia untuk diberi makan dengan pemadat.
  • Pemadaman yang teruk: cari pemadat di tempat yang ditetapkan.
  • Pembalut lipat: lipat sudut pertama ke pusat untuk menutupi pemadat, dan kemudian segel pemadat oleh flappers sebelah kiri dan kanan.
  • Sapukan gam: gunakan adunan di sudut terakhir sebagai gam.
  • Gulung: gulung ke sudut terakhir di bawah rolling net, pada masa yang sama, tutupkan akhir.

Gulung musim bunga dalam saiz standard

Asas Reka Bentuk

  • Apabila kurang minyak dalam pemadat sebagai pelincir, pemadat mungkin terperangkap dalam corong, yang akan menjejaskan aliran menghasilkan produk. Dalam hal ini, reka bentuk bentuk corong dan kedudukan pengikis adalah sangat penting. Pasukan ANKO RD akan melalui proses percubaan dan kesilapan dan mendapati bahawa pengikis itu ... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Pengikis ... (Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Mesin
SR-24
Barisan pengeluaran spring roll SR-24 menghasilkan 2400 keping. Produktiviti yang tinggi dirujuk kepada rangkaian proses penghasilan. Pertama sekali, tali pinggang doh dibuat oleh gendang besar dan disejukkan serta-merta oleh peminat. Suhu penaik gendang dan ketebalan tali pinggang doh mudah dikendalikan, walaupun saiz pastri boleh dipotong seperti yang diperlukan. Kemudian, mesin penyimpan pemadat disambungkan selepas unit pemotong. Melalui sensor, pemadat roll spring akan didepositkan pada pembalut pada masa yang sesuai. Akhirnya, peranti lipat yang unik dan bersih tahan karat adalah cekap untuk membentuk gulungan lekapan.
Video

The process of depositing stuffing - Vegetable stuffing is exactly located on spring roll wrappers via a depositor.



Negara
  • Kanada
    Kanada
    Kanada Peralatan Makanan Etnik Dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan

    Penyelesaian peralatan makanan untuk pelanggan dari lebih dari 108 negara. Anda boleh mengklik pada kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan penyediaan ramuan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.



Kawasan Penyelesaian
Kategori

Muat turun


Cari mengikut keperluan

Search by conditions:

Recommandation

Penyelesaian Peralatan Roll Spring ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. adalah pembekal dan pengilang peralatan pemprosesan makanan Taiwan. Mereka telah menawarkan jentera makanan profesional dalam mengisi dan membuat mesin mesin pelbagai guna sejak tahun 1978. Dengan pengalaman 38 tahun yang dikumpulkan, ANKO memastikan jentera makanan mereka memenuhi permintaan setiap pelanggan.