ANKO Barisan Pengeluaran Spring Roll Mencipta Spring Roll Sayur yang Luar Biasa untuk Syarikat Kanada
Di Kanada, pasaran makanan beku sangat sengit. Penduduk tempatan lebih suka membeli makanan take-out atau makanan segera untuk menjimatkan masa. Pelanggan menjalankan restoran rangkaian dan menerima pesanan makanan beku dari pasar raya. Oleh kerana permintaan yang meningkat, selain daripada mesin asal yang mereka beli dari ANKO untuk membuat wonton, dumpling goreng, shumai dan sebagainya, mereka ingin membeli mesin untuk membuat popia untuk memperluas barisan pengeluaran mereka. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
Spring Roll
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Penyelesaian 1. Untuk menjaga kestabilan penempatan isian, sayur-sayuran harus dipotong lebih pendek dari 2.5cm. Dalam keadaan ini, bagaimana untuk menjaga rasa yang rangup pada sayur-sayuran?
Pelanggan sangat prihatin dengan kelezatan rasa, jadi dia biasanya memotong batang sayuran dalam potongan besar untuk menjaga rasa kubis yang renyah. Namun, ketika makanan diproduksi oleh mesin, potongan sayuran menyebabkan kesulitan dalam membentuk isian dan menstandardisasi berat. Untuk dapat menempatkan isian secara stabil, salah satu metode yang digunakan adalah dengan memotong kubis secara tipis, meskipun bukan solusi yang ideal. Kemudian, insinyur ANKO mengemukakan ide brilian untuk menyelesaikan masalah ini, yaitu dengan ...(Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)
Penyelesaian 2. Isi sayuran penuh dengan jus tanpa kelikatan supaya ia bertaburan di atas pembungkus spring roll sebagai mendapan yang menjejaskan proses pembungkusan.
Satu penyelesaian ialah menambah ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Proses penempatan isian - Isian sayur terletak dengan tepat pada pembungkus popiah melalui alat penempat.
Pengenalan Peralatan Makanan
- Tuangkan isi yang dimasak ke dalam pengisi.
- Tuangkan adunan yang dicampur ke dalam tangki adunan.
- Tetapkan suhu.
- Bakar tali pembungkus.
- Sejukkan tali pembungkus di bawah kipas.
- Potong tali pembungkus menjadi segiempat 200mm*200mm.
- Pusingkan pembungkus yang dipotong dalam kedudukan, sedia untuk diisi dengan isi.
- Memampatkan isian: letakkan isian di tempat yang ditetapkan.
- Lipat pembungkus: lipat sudut pertama ke tengah untuk menutupi isian, kemudian segel isian dengan flap kiri dan kanan.
- Gunakan gam: gunakan adunan sebagai gam pada sudut terakhir.
- Gulung: gulung ke arah sudut terakhir di bawah jaring gulungan, pada masa yang sama, segel hujung.
Asas Reka Bentuk
- Apabila terdapat kurang minyak dalam bahan isian sebagai pelincir, bahan isian mungkin terperangkap di dalam penghoper, yang akan mempengaruhi aliran produk yang dihasilkan. Dalam kes tersebut, reka bentuk penghoper dan kedudukan pengikis adalah sangat penting. Pasukan R&D ANKO melalui proses percubaan dan ralat dan mendapati bahawa pengikis harus...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
Pemotong ...(Sila hubungi kami untuk mendapatkan maklumat lanjut)
- Cadangan Penyelesaian
Meringankan Perniagaan Spring Roll Anda dengan Peralatan Berkualiti Tinggi dari ANKO
ANKO telah
Gulung Bunga Sayuran semakin menarik, didorong oleh peningkatan diet berasaskan tumbuhan dan vegan. Barisan Pengeluaran Spring Roll ANKO adalah serba boleh, memuatkan sayur-sayuran, daging, inti campuran dan juga pilihan manis seperti keju. Saiz Spring Roll boleh disesuaikan mengikut keperluan anda.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Untuk proses produksi otomatis yang mulus, ANKO menawarkan Solusi Produksi Spring Roll One-stop, yang mencakup mixer adonan, pemotong sayuran, penggiling daging, mesin pembentuk dan penggulung, peralatan kemasan, dan sistem inspeksi sinar-X makanan untuk efisiensi maksimum. Selain itu, ANKO dapat mengintegrasikan peralatan freezer komersial untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan dalam bisnis makanan beku Anda.
Jika anda berminat dengan Penyelesaian Pengeluaran Spring Roll ANKO, sila klik Belajar Lebih Lanjut atau lengkapkan borang di bawah.
- Mesin-mesin
-
SR-24
Pada setiap jam, SR-24 lini pengeluaran popiah menghasilkan 2400 keping. Produktiviti yang tinggi merujuk kepada rangkaian proses pengeluaran. Pertama sekali, jalur doh dibuat dengan menggunakan sebuah drum pembakaran besar dan sejuk dengan segera menggunakan kipas. Suhu drum pembakaran dan ketebalan jalur doh mudah dikawal, malah saiz pastri juga boleh dipotong mengikut keperluan. Kemudian, mesin penyimpanan bahan isian disambungkan selepas unit pemotong. Melalui sensor, bahan isian popiah akan diletakkan pada pembungkus pada masa yang tepat. Akhirnya, peranti lipatan unik dan jejaring keluli tahan karat adalah berkesan untuk membentuk popiah. (SR-24 tidak lagi tersedia. Model baru adalah mesin SR-27.)
- Negara
Kanada
Mesin Makanan Etnik Kanada dan Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Penyelesaian peralatan makanan kami untuk pelanggan dari lebih 114 negara. Anda boleh klik pada kategori-kategori berikut untuk melihat kes-kes. Setiap kes menunjukkan bagaimana ANKO menjalankan penyelesaian mesin makanan - dari permulaan persediaan bahan, reka bentuk dan pembuatan mesin, penyelesaian masalah dan selepas perkhidmatan.
- Kategori
- Budaya Makanan
Popiah adalah salah satu makanan tradisional China dengan sejarah yang panjang. Biasanya orang menyediakan hidangan seperti serunding cendawan goreng, daging babi cincang, serunding pucuk rebung, serunding kulat hitam, mi kaca, dan sebagainya sebagai bahan isi popiah dan membungkusnya dengan kulit yang nipis. Selepas digoreng, popia rangup ini sangat sedap dimakan. Bagi orang Cantonese, mereka akan mengatakan bahawa popia adalah makanan penting dalam hidangan dim sum.
Dalam beberapa tahun terakhir, Kanada telah menjadi tempat yang popular bagi imigran China. Kegemaran yang tak terlupakan terhadap spring roll telah dibawa ke sana sehingga permintaannya semakin meningkat.- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Tinggi Gluten/Air/Minyak/Garam/Kubis/Wortel/Mie Soun
Untuk pembungkus lumpia
(1) Campurkan tepung gluten tinggi, air, dan garam bersama-sama. Kacau mereka sehingga tiada gumpalan. (2) Sapukan sedikit minyak pada kuali. (3) Tuangkan adunan ke dalam kuali dan putar kuali untuk memastikan adunan merata meliputi kuali. (4) Apabila bahagian tepi pembungkus popia sedikit terkeluar, gunakan spatula untuk perlahan-lahan membalikkannya. (5) Goreng bahagian lain selama beberapa saat dan letakkan di atas pinggan. (6) Ikuti langkah di atas untuk memasak sisa pembungkus.
Untuk isian popiah
(1) Rendam mi kaca dalam air sehingga lembut. (2) Hancurkan kubis, lobak. (3) Goreng bersama.
Bungkus popiah
(1) Ambil isian dan letakkan di sudut kulit popiah. (2) Lipat sudut pertama, dan sudut kanan dan kiri. (3) Kemudian, gulung.
Setelah semua popiah selesai. Akhirnya, goreng dalam minyak yang banyak.
- Muat Turun