Matagumpay na nakalikha ng Crispy Vegetable Spring Rolls! ANKO nag-configure ng Automatic Spring Roll Machine para sa isang kliyente sa Canada
Sa Canada, ang merkado ng mga nakabingit na pagkain ay nasa matinding kompetisyon. Ang mga lokal ay mas gusto ang pagbili ng mga take-out na pagkain o mga instant na pagkain upang makatipid ng oras. Ang kliyente ay may mga chain na mga restawran at tumatanggap ng mga order ng mga nakabingit na pagkain mula sa mga supermarket. Dahil sa tumataas na pangangailangan, maliban sa orihinal na makina na binili nila mula sa ANKO para sa paggawa ng wonton, fried dumpling, shumai at iba pa, nais nilang bumili ng makinarya para sa spring roll upang palawakin ang kanilang mga linya ng produksyon. (Ang SR-24 ay hindi na available. Ang bagong modelo ay SR-27 machine.)
Lumpia
Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon
Solusyon 1. Paano panatilihin ang crisp na repolyo sa isang gulay na Spring Roll nang hindi ito mincing.
Ang kliyenteng ito ay maingat sa pagpapanatili ng pagkakahiwa ng repolyo sa Spring Rolls na krispy. Kung iiwanan nila ang mga tangkay ng repolyo sa malaking piraso, maaaring maapektuhan ang proseso ng pagpapalakas ng pagkakabuong-buong at maging dahilan para magkaiba-iba ang timbang at maluwag na pakete ng mga produkto. Ang pagpuputol ng repolyo ay hindi rin matutugunan ang mga kinakailangan sa tekstura ng produkto ng kliyente. Ang mga nakaranasang inhinyero ng ANKO ay nagkaroon ng solusyon para sa... (Makipag-ugnayan sa ANKO ngayon para sa karagdagang impormasyon.)
Solusyon 2. Paano perpektong magbuo ng mga Lumpia ng Gulay gamit ang mga awtomatikong makinarya?
Kapag nagsasagawa ng paglikha ng Gulay na Spring Rolls gamit ang mga awtomatikong makina, ang gulay na pampalaman ay madalas na sobrang naproseso, nadehydrate, at kulang sa viscosity, na nagpapahirap sa pagsasara ng bawat roll nang perpekto. Upang malutas ang mga isyung ito, ang mga inhinyero ng ANKO ay gumamit ng... (Makipag-ugnayan sa ANKO ngayon para sa higit pang impormasyon.)
Ang awtomatikong sistema ng pagpuno sa Spring Roll machine ay siguradong naka-extrude nang tama ang gulay na stuffing sa mga wrapper, pagkatapos ay bawat isa ay nai-fold, at nai-wrap sa perpektong Spring Rolls.
Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain
- Ibuhos ang luto na pagpuno sa hopper.
- Ibuhos ang pinaghalong batya sa tangke ng batya.
- Itakda ang temperatura.
- Bakasin ang sinturon ng wrapper.
- Malamig na wrapper belt sa ilalim ng mga fan.
- Putulin ang wrapper belt sa mga parisukat na 200mm*200mm.
- Ilagay ang pinutol na wrapper sa tamang posisyon, handa nang pakainin ng stuffing.
- I-extrude ang stuffing: ilagay ang stuffing sa itinakdang lugar.
- I-fold ang wrapper: i-fold ang unang sulok patungo sa gitna upang takpan ang stuffing, at pagkatapos ay i-seal ang stuffing sa pamamagitan ng kaliwang at kanang panig.
- Ilagay ang goma: ilagay ang batter sa huling sulok bilang goma.
- I-roll up: i-roll up patungo sa huling sulok sa ilalim ng rolling net, sa parehong oras, i-seal ang dulo.
Awtomatikong Spring Roll Machine na may Natatanging Filling System Designs
Bawat kliyente ay nagdadala ng kanilang nakahandang pagkaing puno at/o mga recipe sa ANKO upang magsagawa ng isang pagtatasa ng produksyon ng Spring Roll. Sa kasong ito, ang pagkalusaw ng gulay ng kliyente ay kulang sa lubrication at maaaring matigil sa iba't ibang bahagi ng makina, na nagpapahirap sa pagkumpleto ng proseso ng pagpuno at pagbuo. ANKO ay lubos na may karanasan sa pagbuo ng mga makina para sa komersyal na pagkain; ang aming mga inhinyero ay nagsama-sama ng isang pagpuno ng auger, mga scraper, at natatanging mga disenyo upang lumikha ng isang natatanging sistema ng pagpuno para sa Spring Roll Machine. Ang mga inobasyon na ito ay tiyak na nagpapahintulot sa makina na maproseso ang iba't ibang sangkap, kabilang ang malaking piraso ng mga gulay tulad ng repolyo, karot, at kabute, matigas na keso na puno, matamis na pasta ng gabi, mga preserba ng mansanas, at saging upang gumawa ng perpektong at masarap na Spring Rolls.
- Panukalang Solusyon
Simplipikahin ang iyong Negosyo ng Spring Roll gamit ang Mataas na Kalidad na Kagamitan ng ANKO
ANKO ang ginawa
Ang mga gulay na Spring Roll ay nakakakuha ng traksyon, na hinimok ng pagtaas ng mga plant-based at vegan diet. Ang Spring Roll Production Line ng ANKO ay maraming nalalaman, tumatanggap ng mga gulay, karne, pinaghalong fillings, at kahit na matatamis na opsyon tulad ng keso. Ang laki ng Spring Roll ay nako-customize sa iyong mga pangangailangan.
ANKO ay maaaring makatulong sa iyo nang higit pa
Para sa tuluy-tuloy na automated na proseso ng produksyon, nag-aalok ang ANKO ng One-stop Spring Roll Production Solution, na nagtatampok ng batter mixer, vegetable cutter, meat grinder, forming at rolling machine, packaging equipment, at food x-ray inspection system para sa maximum. kahusayan. Bukod pa rito, maaaring isama ng ANKO ang mga komersyal na kagamitan sa freezer upang mapahusay ang mga benta at kita sa iyong negosyo ng frozen na pagkain.
Kung ikaw ay interesado sa Solusyon sa Produksyon ng Spring Roll ng ANKO, mangyaring mag-click Alamin Pa o punan ang form sa ibaba.
- Mga Makina
-
SR-24
Ang linya ng produksyon ng SR-24 spring roll ay naglilikha ng 2400 piraso kada oras. Ang mataas na produktibidad ay tumutukoy sa isang serye ng proseso ng paggawa. Una sa lahat, ang sinturon ng masa ay ginawa gamit ang malaking tambol na pang-bake at agad na pinapalamig ng mga pamaypay. Madali lamang kontrolin ang temperatura ng tambol na pang-bake at ang kapal ng sinturon ng masa, pati na rin ang laki ng pastry na maaaring maihiwa ayon sa pangangailangan. Pagkatapos, ang makina para sa paglalagay ng palaman ay konektado pagkatapos ng yunit ng cutter. Sa pamamagitan ng isang sensor, ang palaman ng spring roll ay ilalagay sa mga wrapper sa tamang panahon. Sa huli, ang natatanging aparato para sa pagtiklop at stainless na net ay epektibo sa pagbuo ng mga spring roll. (Ang SR-24 ay hindi na magagamit. Ang bagong modelo ay ang SR-27 machine.)
- Bansa
Canada
Canada Ethnic Food Machine At Food Processing Equipment Solutions
Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Canada ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Spring Rolls at Wontons. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Empanadas, Samosas, Pierogi, Dumplings, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon. Ang bawat kuwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang automated na pagmamanupaktura ng negosyong pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng produksyon hanggang sa pag-troubleshoot at after-sales service. Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano kami makikipagtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.
- Kategorya
- Kultura ng Pagkain
Ang Canada ay may malaking populasyon ng mga Asyano, at ang kanilang mga dieta ay lubos na naimpluwensya ng modernong kultura ng pagkain sa Canada. Ang "Spring Rolls" ay isa sa maraming pagkain na inilunsad ng mga Chinese immigrant, at sa parehong paraan, ang "Lumpia" ay dinala mula sa Pilipinas. Pareho silang popular sa maraming lokal na mga restaurant, at mga establisimyento ng take-out sa Canada. Ang Spring Rolls ay naging isang karaniwang pagkain na madalas na ibinabahagi sa mga pagtitipon ng pamilya at mga pagdiriwang.
Maraming mga restaurant at catering service ang naglilingkod ng tradisyonal na Spring Rolls at nagaalok ng iba't ibang inobasyon, masarap, at matamis na mga rolls upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga mamimili. Ang mga frozen at ready-to-eat na nakabalot na Spring Rolls ay naibebenta rin sa maraming retail store at wholesale market para sa mga mamimili na makapag-enjoy sa bahay. May mga vegetarian at vegan Spring Rolls din, pati na rin ang mga deep-fried, baked, at steamed Spring Rolls na nagbibigay-serbisyo sa iba't ibang at kadalasang mas malusog na mga panlasa ng mga mamimili.- Gawang Kamay na Resipe
-
Sangkap ng Pagkain
Harina na may Mataas na Gluten/Tubig/Langis/Asin/Repolyo/Karot/Sotanghon
Para sa balat ng spring roll
(1) Haluin ang harina na may mataas na gluten, tubig, at asin. Haluin mo sila hanggang sa wala nang bukol. (2) Maglagay ng kaunting langis sa isang kawali. (3) Ibuhos ang batter sa kawali at ikiskis ang kawali upang pantay na malagyan ng batter ang kawali. (4) Kapag bahagi ng balot ng spring roll wrapper ay bahagyang natanggal, gamitin ang spatula upang dahan-dahang baligtarin ito. (5) Magprito ng kabilang panig ng ilang segundo at ilagay ito sa isang plato. (6) Sundin ang mga hakbang sa itaas upang lutuin ang natitirang mga balot.
Para sa laman ng spring roll
(1) Ibabad ang glass noodles sa tubig hanggang lumambot. (2) Hiwain ang repolyo at carrot. (3) Igisa ang mga ito ng sabay.
Balutin ang mga spring roll
(1) Maglagay ng laman sa isang sulok ng wrapper. (2) Isara ang sulok sa unang bahagi, at ang kanang at kaliwang sulok. (3) Pagkatapos, i-roll ito.
Kapag tapos na ang lahat ng spring roll. Sa wakas, palamigin ang mga ito.
- Mga Pag-download