Рашэнні для абстрыгання весеннага рола / Рашэнні для перапрацоўкі харчовых прадуктаў

Лінія па вырабе вясновых рулончыкаў ANKO разрэшае праблемы з вытворчасцю і забяспечвае хрусткі смак, які задавальняе патрабаванні кліентаў, падтрымліваючы іх бізнес пастаўкай замарожаных і свежасць вясновых рулончыкаў / Пастаўшчык праграмы па перапрацоўцы ежы і хлеба


ANKO Відділ виробництва ролів Spring Roll створює виняткові овочеві роли для канадської компанії

У Канадзе рынак замарожанай ежы знаходзіцца ў жорсткай канкурэнцыі. Мясцовыя жыхары прадпачылі купляць гатовую ежу ці момантальную ежу, каб эканоміць час. Кліент уладае сеткай рэстаранаў і прымае замовы на замарожаную ежу ад супермаркетаў. У злучку з павелічэннем попыту, аднакова да першай машыны, якую яны купілі ў ANKO для вырабу вантон, смажанага пельменя, шумая і г.д., яны хацелі б купіць машыну для вырабу вяснянага рола для пашырэння сваіх ліній прадукцыі. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)

Case-ID: CA-001

Вясновы рулончык

Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў

Рашэнне 1. Каб падтрымаць стабільнасць размяшчэння начынкі, гародніну павінны рэзаць карацей за 2,5 см. Пры гэтых умовах, як захаваць хрусткі смак гародніны?

Кліент дуже зацікавлений смаковими насолодами, тому він зазвичай ріже стебла овочів на великі шматки, щоб зберегти хрусткий смак капусти. Однак, коли їжа виробляється машиною, різані овочі ускладнюють формування начинки та стандартизацію ваги. Щоб стабільно розміщувати начинку, одним з методів є розрізання цілої капусти на тонкі смужки, хоча це не є ідеальним рішенням. Тоді інженери ANKO висунули геніальну ідею, яка допоможе вирішити проблему, але для отримання додаткової інформації, будь ласка, зв'яжіться з нами.

Рашэнне 2. Запаўненне зеленцы поўнае сокам без ліпкасці, так што яно разбрасваецца па вясновых рулонных абалонках, уплываючы на працэс заварачвання.

Адно рашэнне - дадаць ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Арыгінальныя вялікія кусачкі зялёнцы
Арыгінальныя вялікія кусачкі зялёнцы
Запаўненне зялёнцы з надмерным уільненнем
Запаўненне зялёнцы з надмерным уільненнем
Пасля карэкцыі ANKO, запаўненне зялёнцы можа правільна формавацца
Пасля карэкцыі ANKO, запаўненне зялёнцы можа правільна формавацца

Процэс размяшчэння начынкі - Зеленая начынка дакладна размяшчаецца на вяршковых абалонках праз дэпазітар.



Уведамленне аб харчаванні

  • Выліце гатаваную начынку ў загрузчык.
  • Выліце змешаную тэста ў бак з тэстам.
  • Усталяваць тэмпературу.
  • Пячэце паласу для абгорткі.
  • Ахладзіце паласу для абгорткі пад вентылятарамі.
  • Парэжце паласу для абгорткі на квадраты памерам 200 мм * 200 мм.
  • Перавярніце парэзаную абгортку ў пазіцыю, гатовую да насыпання начынкай.
  • Выталкніць начынку: размясціце начынку на зададзеным месцы.
  • Скласты абалонку: складзіце першы кут да цэнтра, каб закрыць начынку, а затым задзеліце начынку левым і правым бакавымі крылішкамі.
  • Наклеіць клей: наклеіце тэста на апошні кут як клей.
  • Скруціць: скруціце да апошняга кута пад сеткай для скручвання, аднаволіце канец.
Теста размясціце на печны барабан
Теста размясціце на печны барабан
Пекце ў вясновыя рулеткі
Пекце ў вясновыя рулеткі
Вясновыя рулеткі стандартнага памеру
Вясновыя рулеткі стандартнага памеру

Асновы дызайну

  • Калі ёсць менша колькасць масла ў начынцы як смячэнне, начынка можа застряць у загрузчыку, што адлюстроўвае на выток прадуктаў. У гэтым выпадку, дызайн формы загрузчыка і пазіцыі скрэпера вельмі важны. Каманда R&D ANKO праходзіць працэс проб і памылак і знаходзіць, што скрэпер павінен ...(Калі ласка, звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)
Скрапер ...(Звяжыцеся з намі, каб атрымаць больш інфармацыі)

Прапанова рашэнняў

Спрашчайце ваш бізнес па вырабе сушыняй з ANKO высакага якасці абсталявання

ANKO рабіў

Вягатарскія вясновыя рулеты набываюць папулярнасць, дзякуючы павелічэнню папулярнасці растліннага і веганскага харчавання. Вясновая лінія прадукцыі ANKO ўніверсальная, яна можа прымацаваць розныя віды аўтарскіх начынак, уключаючы аўтарскія начынкі з мяса, міксаваныя начынкі і нават салодкія варыянты, такія як сыр. Памер вясновага рулета можа быць наладжаны па вашых патрабаваннях.

ANKO можа дапамагчы вам больш

Для безперервного автоматизованого процесу виробництва, ANKO пропонує комплексне рішення для виробництва весняних рулетів, яке включає змішувач тіста, різальний верстат для овочів, м'ясорубку, формувальні та розкатувальні машини, устаткування для упаковки та системи рентгенівського контролю харчових продуктів для досягнення максимальної ефективності. Крім того, ANKO може інтегрувати комерційне устаткування для заморожування, що допоможе збільшити продажі та прибуток у вашому бізнесі з замороженими продуктами.

Калі вы зацікавіліся рашэннем па вытворчасці вясновых рулетаў ад ANKO, калі ласка, націсніце Даведайся больш або запоўніце форму ніжэй.

 Выберыце ANKO FOOD MACHINE для аптымальнай вытворчасці замарожаных вясенных рулетаў

Машыны
SR-24

SR-24 лінія прадукцыі вясенніх рулетаў штогадова вырабляе 2400 штукаў. Высокая прадукцыйнасць звязана з ланцугом вытворчага працэсу. Спачатку тэстаўы палатна робіцца вялікім печным барабанам і незабаром ахлаждваецца вентылятарамі. Тэмпература печнага барабана і таўшчыня тэстаўага палатна лёгка кіруюцца, нават памер тэстаўкі можа быць вырэзаны па патрабаванні. Пасля гэтага, падлучаецца машына для дэпаніравання начынкі пасля адзінкавага блока. Праз сэнсар, начынка для вясеннага рулета будзе дэпанавана на абалонках у правільны час. Наконц, унікальнае прылада для складання і нержавеючая сетка эфектыўна формуюць вясеннія рулеты. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)

Краіна
  • Канада
    Канада
    Канада Этнічная ежа і абсталяванне для апрацоўкі харчавання

    Нашыя рашэнні па харчаванні для кліентаў з больш чым 114 краін. Вы можаце націснуць на наступныя катэгорыі, каб прагледзець выпадкі. Кожны выпадак паказвае, як ANKO праводзіць рашэнні па харчаванні - ад пачатку падрыхтоўкі інгрэдыентаў, дызайну і вырабу, памылак і пасляслужбовага абслугоўвання.



Катэгорыя

Культура харчавання

Вясеннай ролл з'яўляецца адным з традыцыйных кітайскіх страваў з даўгай гісторыяй. Людзі звычайна прыгатоўваюць стол з стравамі, якія выкарыстоўваюцца як начынка для вясновых рулетаў, такіх як пасмажаныя шытакі, мяса свініны, пасмажаныя паскі бамбука, пасмажаныя паскі чорнага грыба, скляныя нудлі і г.д., і абвалаківаюць іх тонкім абвалкам. Пасля глыбокага падкармлення, хрусткія вясновыя рулеты неймовірна смачныя. Для кантонскай мовы кажуць, што вясновы рол з'яўляецца квінтэсэнцыяй ежы дым сум.
 
У апошнія гады Канада стала папулярным месцам для кітайскіх імігрантаў. Незабыўны смак вясновага рола прынесены туды, таму попытка паступова павялічваецца.

Рукатворны рэцэпт
Пищевые ингредиенты

Мука высокого клейкового содержания/Вода/Масло/Соль/Капуста/Морковь/Стеклянные лапша

Для обертывания весенних рулетов

(1) Змешайце высокаглютэнавую муку, ваду і соль разам. Добра размяшчайце іх, пакуль ня будзе крупак. (2) Намажце некалькі масла на скілетку. (3) Пераліце тэста ў скілеце і павярніце скілеце, каб тэста роўна пакрыла скілеце. (4) Калі бокі скурынкі для вясновага рола няшчасціцца, прымяняйце лапатку, каб павольна яе перавярнуць. (5) Пасмажыце іншы бок на некалькі секунд і пакіньце на тарэлцы. (6) Следуйце па ўказаных вышэй кроках, каб падгатаваць рэшту абалонак.

Для начинки весенних рулетов

(1) Замочите стеклянные лапшу в воде до мягкости. (2) Натрите капусту, морковь. (3) Обжарьте их вместе.

Заверните весенние рулеты

(1) Наберите начинку и положите на уголок обертки. (2) Сначала сложите уголок, а затем правый и левый уголок. (3) Затем сверните.

Когда все весенние рулеты готовы. Наконец, обжарьте их в глубоком масле.

Загрузкі


Пошук па патрэбах

Пошук па ўмовах:

Меню

Рэкамендацыя

Рашэнні для абстрыгання весеннага рола ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. - гэта вытворца машын для вырабу ежы і пастаўшчык рашэнняў для вытворчасці ежы. Мы прапануем професійнае абсталяванне для вырабу ежы з 1978 года. З дапамогай гадоў вопыту на рынку машын для вырабу ежы, ANKO прадастаўляе абсталяванне, якое задавальняе патрэбы кліентаў.