Беларуская 
Паспяхова вырабілі Хрусткія Вясновыя Рулеты з Агародніны! ANKO наладзіў Аўтаматычную Машыну для Вясновых Рулетаў для кліента ў Канадзе
У Канадзе рынак замарожанай ежы знаходзіцца ў жорсткай канкурэнцыі. Мясцовыя жыхары прадпачылі купляць гатовую ежу ці момантальную ежу, каб эканоміць час. Кліент уладае сеткай рэстаранаў і прымае замовы на замарожаную ежу ад супермаркетаў. У злучку з павелічэннем попыту, аднакова да першай машыны, якую яны купілі ў ANKO для вырабу вантон, смажанага пельменя, шумая і г.д., яны хацелі б купіць машыну для вырабу вяснянага рола для пашырэння сваіх ліній прадукцыі. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)
Вясновы Рулет
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Як захаваць капусту хрумсткай у гародніннай вясновай рулецe, не драбячы яе.
Гэты кліент вельмі ўважлівы да таго, каб трымаць капусту ў вясновых рулетах хрусткай. Калі б яны пакінулі сцяблы капусты вялікімі кавалкамі, гэта паўплывала б на працэс выціскання начынкі і прывяло б да таго, што канчатковыя прадукты будуць мець розную вагу і будуць слаба загорнутыя. Нарэзка капусты таксама не адпавядала б патрабаванням кліента да тэкстуры прадукту. Вопытныя інжынеры ANKO знайшлі рашэнне, каб... (Звя
Да рэцэптных карэктыровак ANKO, капуста была занадта груба пасечаная
Агародніна пасля рэкамендацый ANKO
Рашэнне 2. Як дасканала фарміраваць вясновыя рулеты з агародніны з дапамогай аўтаматызаваных механізмаў?
Пры вырабе вегетарыянскіх вясновых рулетаў з дапамогай аўтаматызаваных машын вегетарыянская начынка часта можа быць перапрацаваная, высушаная і мець нізкую в'язкасць, што ўскладняе абгортванне кожнага рулета дасканала. Каб вырашыць гэтыя праблемы, інжынеры ANKO выкарысталі... (Звяжыцеся з ANKO зараз для атрым
Машыны звычайна маюць цяжкасці з апрацоўкай і экструзіяй расліннай начынкі
Пасля карэкціроўкі рэцэпта ANKO, Вясновыя Рулеты былі ідэальна сфарміраваныя
Аўтаматызаваная сістэма напаўнення ў машыне для вясновых рулетаў забяспечвае дакладнае экструдаванне гародніннага напаўнення на абгортку, а затым кожная абгортка складаецца і абгортваецца ў ідэальна сфарміраваныя вясновыя рулеты.
Уведамленне аб харчаванні
- Налівайце гатовую начынку ў бункер.
- Налівайце змешанае цеста ў цеставы бак.
- Усталюйце тэмпературу.
- Выпякайце стужку абгортачных лістоў.
- Крутая абгортка пад вентылятарамі.
- Разрэжце абгортку на квадраты памерам 200мм*200мм.
- Павярніце разрэзаную абгортку ў пазіцыю, гатовую да напаўнення.
- Экструдуйце напаўненне: размясціце напаўненне ў пэўным месцы.
- Складзіце абгортку: складзіце першы вугал да цэнтра, каб накрыць напаўненне, а затым запячатайце напаўненне левым і правым бакавымі клапанамі.
- Нанясіце клей: нанясіце цеста на апошні вугал у якасці клею.
- Згарніце: згарніце да апошняга вугла пад накатным сеткай, адначасова запячатваючы канец.
Цеста нанесена на пякарскі барабан
Выпечаны ў вясновыя рулетныя абгортачныя лісты
Вясновыя рулеты фармуюцца і скручваюцца аўтаматычна
Аўтаматычная машына для вырабу вясновых рулетаў з канструкцыямі вышэйшай сістэмы напаўнення
Кожны кліент прыносіць сваю гатовую начынку і/або рэцэпты да ANKO, каб правесці ацэнку вытворчасці вясновых рулетаў. У гэтым выпадку расліннае напаўненне кліента не мела змазкі і застрявала ў розных частках машыны, што рабіла немагчымым завяршэнне працэсу напаўнення і фарміравання. ANKO мае вялікі вопыт у стварэнні камерцыйных харчовых машын; нашы інжынеры ўключылі ў сябе напаўняльны шнек, скрэбкі і ўнікальныя канструкцыі, каб стварыць выдатную сістэму напаўнення для Машыны для вясновых рулетаў. Гэтыя інавацыі забяспечылі, што машына можа апрацоўваць розныя інгрэдыенты, у тым ліку вялікія кавалкі гародніны, такія як капуста, морква і грыбы, густы сырны фарш, салодкія пасты з таро, яблычныя кансервы і бананы, каб зрабіць дасканалыя і смачныя вясновыя рулеты.
ANKO's Вясновая рулетная машына мае выключную сістэму напаўнення, спраектаваную для захавання тэкстур натёртых морквы і капусты
Сістэма напаўнення таксама можа апрацоўваць іншыя інгрэдыенты, такія як грыбы
Яна таксама можа рабіць вясновыя рулеты з сырным, гарошкавым і кукурузным напаўненнем
- Прапанова рашэнняў
Спрашчайце ваш бізнес па вырабе сушыняй з ANKO высакага якасці абсталявання
ANKO зрабіў
Вягатарскія вясновыя рулеты набываюць папулярнасць, дзякуючы павелічэнню папулярнасці растліннага і веганскага харчавання. Вясновая лінія прадукцыі ANKO ўніверсальная, яна можа прымацаваць розныя віды аўтарскіх начынак, уключаючы аўтарскія начынкі з мяса, міксаваныя начынкі і нават салодкія варыянты, такія як сыр. Памер вясновага рулета можа быць наладжаны па вашых патрабаваннях.
ANKO можа дапамагчы вам больш
Для безперервного автоматизованого процесу виробництва, ANKO пропонує комплексне рішення для виробництва весняних рулетів, яке включає змішувач тіста, різальний верстат для овочів, м'ясорубку, формувальні та розкатувальні машини, устаткування для упаковки та системи рентгенівського контролю харчових продуктів для досягнення максимальної ефективності. Крім того, ANKO може інтегрувати комерційне устаткування для заморожування, що допоможе збільшити продажі та прибуток у вашому бізнесі з замороженими продуктами.
Калі вы цікавіцеся рашэннем па вырабу Spring Roll ад ANKO, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму ніжэй.
- Машыны
-
SR-24
SR-24 лінія прадукцыі вясенніх рулетаў штогадова вырабляе 2400 штукаў. Высокая прадукцыйнасць звязана з ланцугом вытворчага працэсу. Спачатку тэстаўы палатна робіцца вялікім печным барабанам і незабаром ахлаждваецца вентылятарамі. Тэмпература печнага барабана і таўшчыня тэстаўага палатна лёгка кіруюцца, нават памер тэстаўкі можа быць вырэзаны па патрабаванні. Пасля гэтага, падлучаецца машына для дэпаніравання начынкі пасля адзінкавага блока. Праз сэнсар, начынка для вясеннага рулета будзе дэпанавана на абалонках у правільны час. Наконц, унікальнае прылада для складання і нержавеючая сетка эфектыўна формуюць вясеннія рулеты. (Мадэль SR-24 больш недаступная. Новая мадэль - машына SR-27.)
- Краіна
Канада
Канада Этнічная ежа і абсталяванне для апрацоўкі харчавання
ANKO прапануе нашым кліентам у Канадзе сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання вясновых рулетаў і вантанаў. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як эмпанадос, самосы, пірогі, пельмені і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейсы, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашага вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Канада мае вялікае азіяцкае насельніцтва, і іх дыеты моцна паўплывалі на сучасную канадскую харчовую культуру. "Вясновыя рулеты" - гэта адзін з многіх прадуктаў, якія былі прадстаўлены кітайскімі імігрантамі, а аналагічна "Лумпія" была прывезена з Філіпін. Абодва карыстаюцца папулярнасцю ў многіх мясцовых рэстаранах і ўстановах хуткага харчавання ў Канадзе. Вясновыя рулеты таксама сталі звычай
Шмат рэстаранаў і кацэрынгавых кампаній падаюць традыцыйныя Вясновыя Рулеты і прапануюць розныя інавацыйныя, салёныя і салодкія рулеты, каб задаволіць жаданні спажыўцоў. Замарожаныя і гатовыя да ўжывання ўпакаваныя Вясновыя Рулеты таксама прадаюцца ў шматлікіх рознічных крамах і аптовых рынках, каб спажыўцы маглі ўжываць іх дома. Ёсць таксама вегетарыянскія і вэганск- Рукатворны рэцэпт
-
Харчовы інгрэдыент
Мука з высокім ўмесце клейкай рэчыва/Вада/Масла/Соль/Капуста/Морква/Скляныя нудлі
Для обгарточкі вясновага роліка
(1) Змешайце высокаглютэнавую муку, ваду і соль разам. Добра размяшчайце іх, пакуль ня будзе крупак. (2) Намажце некалькі масла на скілетку. (3) Пераліце тэста ў скілеце і павярніце скілеце, каб тэста роўна пакрыла скілеце. (4) Калі бокі скурынкі для вясновага рола няшчасціцца, прымяняйце лапатку, каб павольна яе перавярнуць. (5) Пасмажыце іншы бок на некалькі секунд і пакіньце на тарэлцы. (6) Следуйце па ўказаных вышэй кроках, каб падгатаваць рэшту абалонак.
Для начинки весенних рулетов
(1) Замочите стеклянные лапшу в воде до мягкости. (2) Натрите капусту, морковь. (3) Обжарьте их вместе.
Заверните весенние рулеты
(1) Наберите начинку и положите на уголок обертки. (2) Сначала сложите уголок, а затем правый и левый уголок. (3) Затем сверните.
Когда все весенние рулеты готовы. Наконец, обжарьте их в глубоком масле.
- Загрузкі
Рашэнні для абсталявання перапрацоўкі прадуктаў харчавання
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
