ANKO स्प्रिंग रोल खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान


ANKO स्प्रिंग रोल बनाने के यंत्र - कनाडा की कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन

कनाडा में, जमे हुए खाद्य बाजार उत्सुक प्रतियोगिता में है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए बाहर के खाद्य पदार्थ या तत्काल खाद्य पदार्थ खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक चेन रेस्तरां चलाता है और सुपरमार्केट से जमे हुए भोजन के आदेश प्राप्त करता है। बढ़ती हुई माँगों के कारण, वे वोंटों (गुलगुला) , फ्राइड भाप पे पका गुलगुला , शुमाई और इस तरह बनाने के लिए ANKO से खरीदी गई मूल मशीन को छोड़कर, अपनी उत्पादन लाइनों के विस्तार के लिए स्प्रिंग रोल मशीनरी खरीदना चाहते हैं।

Case-ID: CA-001

स्प्रिंग रोल

खाद्य पदार्थ

  • हाई-ग्लूटन आटा
  • पानी
  • कनोला तेल
  • नमक
  • गोभी
  • गाजर
  • ग्रीन बीन वर्मीसेली नूडल्स

भोजन संस्कृति

स्प्रिंग रोल एक लंबे इतिहास के साथ पारंपरिक चीनी खाद्य पदार्थों में से एक है। लोग आमतौर पर स्प्रिंग रोल स्टफिंग जैसे तले हुए शिटेक श्रेड्स, पोर्क मिंस, बम्बू शूट श्रेड्स, ब्लैक फंगस श्रेड्स, ग्रीन बीन वर्मीसेली नूडल्स आदि के रूप में व्यंजन की एक टेबल तैयार करते हैं और एक पतली रैपर के साथ लपेटते हैं। गहरी तलने के बाद, खस्ता वसंत रोल अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। कैंटोनीज़ के लिए, वे कहेंगे कि स्प्रिंग रोल डिम सम का एक सर्वोत्कृष्ट भोजन है।

हाल के वर्षों में, कनाडा चीनी प्रवासियों के लिए एक लोकप्रिय स्थान रहा है। स्प्रिंग रोल अविस्मरणीय अवशेष को वहां लाया जाता है ताकि मांग धीरे-धीरे बढ़ रही हो।

हैंडमेड फूड रेसिपी

  • स्प्रिंग रोल रैपर के लिए: (1) हाई-ग्लूटेन आटा, पानी और नमक को एक साथ मिलाएं। अच्छी तरह से उन्हें तब तक हिलाएं जब तक कि कोई गांठ न हो। (2) एक तवे पर थोड़ा तेल डालें। (3) फ्राई पैन में बैटर डालें और पैन को समान रूप से कवर करने के लिए पैन को घुमाएँ। (४) जब स्प्रिंग रोल रैपर के किनारे थोड़े से छील जाएं, तो धीरे से इसे पलट दें। (५) दूसरी साइड को कुछ सेकंड के लिए भूनें और एक प्लेट में छोड़ दें। (6) बाकी रैपरों को पकाने के लिए ऊपर दिए गए चरणों का पालन करें।
  • स्प्रिंग रोल स्टफिंग के लिए: (1) हरी बीन सेंवई नूडल्स को नरम होने तक पानी में भिगोएँ। (२) पत्तागोभी, गाजर। (३) उन्हें एक साथ भूनें।
  • स्प्रिंग रोल लपेटें: (1) स्कूप स्टफिंग करें और एक रैपर के एक कोने पर रख दें। (2) पहले कोने को मोड़ो, और दाएं और बाएं कोने को। (३) फिर, इसे रोल करें।
  • आखिरकार स्प्रिंग रोल किया जाता है। अंत में, उन्हें डीप फ्राई करें।

ANKO टीम रिसर्च प्रॉब्लम सॉल्विंग या सॉल्यूशन डिलीवरी

समाधान 1. स्टफिंग को जमा करने की स्थिरता बनाए रखने के लिए, सब्जियों को 2.5 सेमी से कम काटा जाना चाहिए। इस हालत में, सब्जियों का खस्ता स्वाद कैसे बना रहे?
ग्राहक अत्यधिक प्रसन्नता से चिंतित है ताकि वह आमतौर पर गोभी के खस्ता स्वाद को बनाए रखने के लिए सब्जी के टुकड़ों को बड़े टुकड़ों में काट ले। हालांकि, जब भोजन मशीन द्वारा उत्पादित किया जाता है, तो सब्जी चॉप स्टफिंग और वजन को मानकीकृत करने की कठिनाइयों का कारण बनते हैं। स्टफिंग को जमा करने के लिए, विधियों में से एक पूरी गोभी को पतली स्ट्रिप्स में काटना है, हालांकि यह एक आदर्श समाधान नहीं है। फिर, ANKO इंजीनियर ने समस्या का पता लगाने के लिए एक शानदार विचार उठाया, जो कि ... (कृपया अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें)
समाधान 2. सब्जी भराई बिना चिपचिपाहट के रस से भरी होती है ताकि यह स्प्रिंग रोल रैपरों पर बिखर जाए ताकि लपेटने की प्रक्रिया को प्रभावित किया जा सके।
एक समाधान जोड़ना है ... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें)

खाद्य उपकरण परिचय

  • पकाया स्टफिंग हॉपर में डालें।
  • मिश्रित बैटर को बैटर टैंक में डालें।
  • तापमान सेट करें।
  • बेक रैपर बेल्ट।
  • प्रशंसकों के तहत कूल रैपर बेल्ट।
  • 200 मिमी * 200 मिमी वर्ग में रैपर बेल्ट काटें।
  • कटिंग रैपर को पोजीशन में रखकर तैयार किया जाता है।
  • भराई भराई: एक निर्धारित जगह पर भराई का पता लगाएं।
  • फोल्ड रैपर: स्टफिंग को कवर करने के लिए सेंटर के पहले कोने को फोल्ड करें, और फिर लेफ्ट और राइट साइड फ्लैपर्स द्वारा स्टफिंग को सील करें।
  • गोंद लागू करें: गोंद के रूप में आखिरी कोने पर बल्लेबाज को लागू करें।
  • रोल अप: रोलिंग नेट के तहत अंतिम कोने की ओर रोल करें, उसी समय, अंत को सील करें।

मानक आकार में स्प्रिंग रोल

डिजाइन का मौलिक

  • जब चिकनाई के रूप में भराई में कम तेल होता है, तो भराई एक हॉपर में फंस सकती है, जो उत्पादक उत्पादों के प्रवाह को प्रभावित करेगी। उस मामले में, हॉपर आकार और खुरचनी स्थिति का डिजाइन काफी महत्वपूर्ण है। ANKO आर एंड डी टीम परीक्षण और त्रुटि की प्रक्रिया से गुजरती है और पाता है कि खुरचनी होगी ... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें)
खुरचनी ... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए हमसे संपर्क करें)
मशीनें
एसआर 24
SR-24 स्प्रिंग रोल बनाने के यंत्र प्रति घंटा 2400 टुकड़े का उत्पादन करती है। उच्च उत्पादकता को उत्पादन प्रक्रिया की एक श्रृंखला के लिए संदर्भित किया जाता है। सबसे पहले, आटा बेल्ट एक बड़े बेकिंग ड्रम द्वारा बनाया जाता है और प्रशंसकों द्वारा तुरंत ठंडा किया जाता है। बेकिंग ड्रम का तापमान और आटा बेल्ट की मोटाई को नियंत्रित करना आसान है, यहां तक ​​कि पेस्ट्री के आकार में आवश्यकतानुसार कटौती की जा सकती है। फिर, भराई जमा करने वाली मशीन कटर इकाई के बाद जुड़ी हुई है। एक सेंसर के माध्यम से, सही समय पर रैपर्स पर स्प्रिंग रोल स्टफिंग जमा की जाएगी। अंत में, अद्वितीय तह डिवाइस और स्टेनलेस नेट वसंत रोल बनाने के लिए कुशल है।
वीडियो

The process of depositing stuffing - Vegetable stuffing is exactly located on spring roll wrappers via a depositor.



देश
  • कनाडा
    कनाडा
    कनाडा जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान

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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. एक ताइवानी खाद्य प्रसंस्करण उपकरण आपूर्तिकर्ता और निर्माता है। वे 1978 से बहुउद्देशीय भरने और बनाने वाले मशीन बाजारों में पेशेवर खाद्य मशीनरी की पेशकश कर रहे हैं। 38 वर्षों के अनुभव के साथ, ANKO सुनिश्चित करता है कि उनका खाद्य मशीनरी प्रत्येक ग्राहक की मांगों को पूरा करता है।