खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
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फिलीपींस से एक ANKO क्लाइंट अमेरिका में जाने से पहले एक स्प्रिंग रोल फैक्ट्री थी। अमेरिका में स्थानांतरित होने के बाद, इस ग्राहक ने सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल मशीनों के साथ एक और उत्पादन संचालन शुरू किया और अपने उत्पादों की बिक्री की शुरुआत की। बिक्री और बाजार की मांग बढ़ने के साथ, इस ग्राहक ने अपनी बढ़ी हुई उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए ANKO से सहायता मांगी। सख्त संवाद के बाद, ANKO की आर एंड डी टीम ने SR-27 ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन विकसित की है जिसकी क्षमता 2,400 से 2,700 पीस प्रति घंटा है, और एक नई डिजाइन की भराई प्रणाली है जो विभिन्न प्रकार के सामग्री को प्रसंस्करण कर सकती है। इस परियोजना के अंतिम चरण की ओर, ANKO ने ग्राहक के संतुष्टि के लिए दूरस्थ उत्पाद परीक्षण और वर्चुअल मीटिंग प्रदान की। यह क्लाइंट ANKO की स्वचालित खाद्य मशीन, अनुकूलित परामर्श सेवाएं और बढ़ी हुई उत्पादन राशि से बहुत प्रसन्न था।
लॉस एंजिल्स में स्थित एक ANKO ग्राहक के पास व्यापारिक खाद्य बिक्री का 35 साल का अनुभव है, जो शांगहाई स्प्रिंग रोल, मीट, बाओ, कैन वाले वस्त्र, सॉस और मसालों की आपूर्ति करता है थोकवालों और रेस्टोरेंट्स को। हाल ही में, उन्होंने अंडे के रोल की मांग में बढ़ोतरी देखी, इसलिए उन्होंने एक स्वचालित अंडे के रोल उत्पादन लाइन स्थापित करने का निर्णय लिया। ANKO की ER-24 ऑटोमैटिक एग रोल मशीन इस ग्राहक के लिए सही मशीन थी, और कुछ प्रोडक्ट टेस्ट रन्स और रेसिपी समायोजन के बाद, ANKO ने इस ग्राहक की सफलतापूर्वक एक नई खाद्य उत्पादन लाइन बनाने में सहायता की, और इस प्रक्रिया में, उनके लिए एक नया व्यापार अवसर बनाया।
ग्राहक ऑर्गेनिक तले हुए स्प्रिंग रोल बनाने के लिए तैयार मजबूत स्प्रिंग रोल पेस्ट्री शीट का उपयोग कर रहा था। यद्यपि उसे प्रत्येक शीट को उपयोग से पहले अतिरिक्त समय देना पड़ता है, और पूर्णता की भावना के साथ मोटाई तक पहुंचना होता है। समग्र कुशलता बढ़ाने के लिए, अपनी खुद की पेस्ट्री शीट उत्पादन लाइन को लागू करने की प्रारंभिकता उसके दिमाग में जड़ी हुई है। फिर उन्होंने एक ताइवानी खाद्य मशीन निर्माता ANKO को खोजा, जिसके पास खाद्य मशीनरी के अनुसंधान और विकास में वर्षों का अनुभव है। न केवल वे स्थानीय उपलब्ध सामग्री के अनुसार रेसिपी में संशोधन कर सकते हैं, बल्कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ग्राहक के सामग्री उत्पादन समस्याओं को हल कर सकते हैं। जो 35 ग्राम वजन और 0.9 मिमी मोटाई वाला अतिरिक्त मोटा स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादित करने के लिए है।
ग्राहक बर्मिंघम, यूके की सबसे बड़ी भारतीय समुदाय में रेस्तरां, भारतीय खाद्य खुदरा स्टोर्स और खाद्य कारखानों को चलाते हैं। उनके प्रमुख उपभोक्ता यूके के भारतीय हैं। कई साल पहले, ग्राहक ने ANKO से एक खाद्य मशीन खरीदी थी। खरीद से पहले मशीन का परीक्षण नहीं हुआ था, लेकिन उसकी उपयोगकर्ता-मित्रवत डिजाइन, स्पष्ट संचालन और स्थिर उत्पादन और ANKO की सेवाएं ने उसे एक महान प्रभाव दिया। इसलिए, इस बार उसने स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन के लिए एक और आदेश दिया है क्योंकि उसे लगता है कि ANKO विश्वसनीय है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)