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ANKO ने एक जर्मन कंपनी के लिए अत्यधिक मोटे स्प्रिंग रोल व्रैपर्स बनाए ताकि पतले तैयार व्रैपर्स को हल किया जा सके
ग्राहक ऑर्गेनिक तले हुए स्प्रिंग रोल बनाने के लिए तैयार मजबूत स्प्रिंग रोल पेस्ट्री शीट का उपयोग कर रहा था। यद्यपि उसे प्रत्येक शीट को उपयोग से पहले अतिरिक्त समय देना पड़ता है, और पूर्णता की भावना के साथ मोटाई तक पहुंचना होता है। समग्र कुशलता बढ़ाने के लिए, अपनी खुद की पेस्ट्री शीट उत्पादन लाइन को लागू करने की प्रारंभिकता उसके दिमाग में जड़ी हुई है। फिर उन्होंने एक ताइवानी खाद्य मशीन निर्माता ANKO को खोजा, जिसके पास खाद्य मशीनरी के अनुसंधान और विकास में वर्षों का अनुभव है। न केवल वे स्थानीय उपलब्ध सामग्री के अनुसार रेसिपी में संशोधन कर सकते हैं, बल्कि सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे ग्राहक के सामग्री उत्पादन समस्याओं को हल कर सकते हैं। जो 35 ग्राम वजन और 0.9 मिमी मोटाई वाला अतिरिक्त मोटा स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादित करने के लिए है।
शाकाहारी स्प्रिंग रोल व्रैपर
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
ग्राहक की भूख को पूरा करने के लिए शाकाहारी स्प्रिंग रोल व्रैपर को मोटा बनाएं।
मूल रूप से ग्राहक तैयार स्प्रिंग रोल पेस्ट्री शीट का उपयोग कर रहा था। औसत मोटाई 0.6 मिमी होने के कारण, उसे प्रत्येक शीट को काटने और स्टैक करने के लिए अतिरिक्त समय देना पड़ता है। और अंतिम उत्पाद एक और आधा व्रैपर का वजन होता है।
एक और आधा व्रैपर तैयार करें ताकि एक स्प्रिंग रोल बनाया जा सके।
तैयार स्प्रिंग रोल व्रैपर पतला होता हैं।
समय लेने वाले और मेहनती पुनर्प्रोसेसिंग काम के कारण, उन्होंने ANKO FOOD MACHINE के साथ एक आंशिक स्वचालित स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन लाइन को लागू करने का निर्णय लिया। हमारे ग्राहक के लिए उत्पादन समस्या को हल करने के लिए, हमारे इंजीनियर ने कई विकल्पों की कोशिश की...... (अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए कृपया हमसे संपर्क करें)
इस परिणामस्वरूप, व्रैपर्स 0.9 मिमी तक पहुंच गए और 35 ग्राम के वजन में थे जो दो तैयार व्रैपर्स की शीटों के समान है।
35 ग्राम के स्प्रिंग रोल व्रैपर
ANKO की सेमी-ऑटोमैटिक शाकाहारी स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन द्वारा बनाए गए व्रैपर्स मोटे होते हैं।
शाकाहारी तले हुए स्प्रिंग रोल के विभिन्न स्वाद
खाद्य उपकरण परिचय
- अच्छी तरह से मिश्रित बैटर को बैटर टैंक में डालें।
- नियंत्रण पैनल पर बेकिंग ड्रम के तापमान और घूमने की गति सेट करें।
- मशीन बैटर को बेकिंग ड्रम पर स्प्रे करना शुरू करती है।
- ताजगी से बनी आटा बेल्ट को कन्वेयर पर कूलिंग फैन्स द्वारा ठंडा किया जाएगा।
- आटा बेल्ट का टुकड़ा स्वचालित रूप से उचित आकार के रैपर शीट में कट जाएगा।
- रैपर आगे के मैन्युअल प्रक्रियाओं के लिए आगे ले जाए जाते हैं।
स्प्रिंग रोल रैपर उत्पादन लाइन का नियंत्रण पैनल
बैटर को बेकिंग ड्रम पर स्प्रे किया जाता है
स्प्रिंग रोल रैपर की मोटाई अनुकूलित की जा सकती है
बेकिंग ड्रम के नीचे एक स्प्रे नोजल को स्थानित करने का उद्देश्य क्या है, जो पुरुषों के घुटनों के समान ऊचाई पर होता है?
बेकिंग ड्रम का पूर्ण उपयोग
जब बेकिंग ड्रम तीन चौथाई चक्र घूमता है, बैटर पूरी तरह से पक जाएगा और एक डो बेल्ट के रूप में बन जाएगा और बेकिंग ड्रम से स्क्रेप किया जाएगा। चक्र के शेष एक चौथाई भाग को योग्यतापूर्वक खाली रखा गया था ताकि पुनरावृत्ति के लिए पुनः गर्म करने और तैयार होने के लिए। दूसरे शब्दों में, अगर स्प्रे नोजल भट्टी के ऊपर से स्थापित किया जाता है, तो यह उच्च तापमान की आवश्यकता हो सकती है जिससे यह कन्वेयर से ऊपर घूमने से पहले आवश्यक भट्टाई का समय कम हो सकता है। इस दौरान, अधिक अप्रयोगित सतह छोड़ने और उत्पादन क्षमता को कम करने का कारण बनता है।
आसान बदलाव
स्प्रे नोजल की ऊंचाई मर्दों के घुटनों के करीब सोच से तैयार की गई है। यह सिर्फ स्प्रे नोजल की बदलने की प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए ही नहीं है, बल्कि ऑपरेटर को बैटर की फिलिंग के लिए ऊपर और नीचे चढ़ने के लिए होने वाले खतरे से भी बचाता है। हमारे ग्राहकों को अधिकतम कार्यक्षमता तक पहुंचने में सहायता करने के लिए, अपयोगित भागों को छोड़कर, दोहरावार परीक्षण के साथ रेसिपी के लिए सही बेकिंग तापमान और समय की गणना करें। अन्य शब्दों में, हर विवरण आपके लाभ के लिए सावधानीपूर्वक गणना की जाती है।
- समाधान प्रस्ताव
ANKO की स्प्रिंग रोल रैपर उत्पादन समाधान आपके उत्पादन क्षमता को बढ़ाने के लिए
ANKO ने किया
इस मामले में, हमने अपने ग्राहक को अपने द्वारा स्प्रिंग रोल व्रैपर बनाने के लिए एसआरपीएफ सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन की सिफारिश की, जिससे कि कुल दक्षता बढ़े और अतिरिक्त काम करने के घंटे बचाए जा सकें। जब व्रैपर तैयार हो जाएंगे, तब वे हाथों से स्प्रिंग रोल रोल करेंगे।
ANKO आपकी मदद कर सकता है
यदि ग्राहक पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन में स्थानांतरित होने का विचार बना रहा है, तो ANKO एक पूर्ण समाधान प्रदान कर सकता है जिसमें विभिन्न प्रोसेसिंग मशीनें शामिल हैं, जैसे बैटर मिक्सर, भरने और रोलिंग मशीन, पैकिंग और खाद्य X-रे जांच मशीनें, एक उच्चत्तम प्रदर्शन वाली स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन स्थापित करने के लिए।
अगर आप अधिक जानकारी के बारे में इंटरेस्टेड हैं, तो कृपया और अधिक जानें पर क्लिक करें या नीचे दिए गए फॉर्म को पूरा करें।
- मशीनें
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एसआरपीएफ
शाकाहारी तले हुए स्प्रिंग रोल के रचनात्मक आकार के कारण, हमने SRPF सेमी-ऑटोमैटिक पेस्ट्री शीट प्रोडक्शन लाइन की सिफारिश की है। जो विशेष रूप से पतली पेस्ट्री जैसे स्प्रिंग रोल रैपर, समोसा रैपर आदि उत्पन्न करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसके बाद मैनुअल प्रक्रिया के लिए एक ऑपरेटिंग डेक है। कार्यान्वयन डेक कन्वेयर के साथ बाहर फैलता है, जो कनेक्टेबल मशीनरीज़ को अनुकूलित करने और व्यक्तिगत आवश्यकताओं के लिए विकल्प खोलता है। हमने भी मानव कार्य दर और उत्पादन गति के आधार पर कन्वेयर को उचित लंबाई में अनुकूलित किया है, जो सबसे अधिक दक्ष उत्पादन लाइन प्रदान करता है।
- वीडियो
गाढ़े स्प्रिंग रोल व्रैपर के लिए बैटर की सत्यता - एसआरपीएफ द्वारा बनाए गए व्रैपर मार्केट पर बिकने वाले व्रैपर से दो गुना मोटे होते हैं। हर स्प्रिंग रोल व्रैपर को फिर से प्रोसेस करने के लिए समय बचाने के लिए, ग्राहक ने एसआरपीएफ; स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन लाइन खरीदी। ANKO ने उसे बैटर रेसिपी में समायोजन करने और 0.9 मिमी मोटी और 35 ग्राम स्प्रिंग रोल रैपर्स उत्पादित करने के लिए सबसे उपयुक्त बेकिंग सेटिंग्स का परीक्षण करने में भी मदद की। बैटर की सततता वीडियो में दिखाई गई है।
शाकाहारी तले हुए स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादन लाइन - स्प्रिंग रोल व्रैपर उत्पादित करने के लिए बैटर बेकिंग ड्रम पर फैलाया जाता है। फिर, डो बेल्ट का टुकड़ा आवश्यक आकार की पेस्ट्री शीट में कटा जाता है और आगामी मैन्युअल प्रक्रियाओं के लिए कन्वेयर द्वारा डिलीवर किया जाता है।
- देश
जर्मनी
जर्मनी जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
ANKO जर्मनी में हमारे ग्राहकों को स्प्रिंग रोल रैपर, पेलमेन, एंपानाडास और डंपलिंग बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम समोसा, किब्बे, मोमो, पियेरोगी और अन्य लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि यह जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए एक साथ कैसे काम कर सकते हैं।
- श्रेणी
- खाद्य संस्कृति
वनस्पति-आधारित आहार दुनिया भर में और अधिक लोकप्रिय हो रहा है और भविष्य के रूप में प्रतीत हो रहा है। जर्मनी में जनसंख्या के वेजिटेरियनों की संख्या यूरोपीय देशों में अधिक है। इस प्रकार, जर्मनी में जैविक खाद्य प्रसिद्ध हो रहा है। ग्राहक (कंपनी के मालिक) का पोषण में अच्छा अनुभव है, इसलिए वह उपभोक्ताओं को स्वास्थ्यपूर्ण और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ प्रदान करने की जिद करता है, जो सभी जैविक सामग्री से बनाई जाती है। उनके द्वारा प्रस्तुत की जाने वाली बहुत सारी स्प्रिंग रोल्स में सब्जियाँ और पनीर होता है। स्प्रिंग रोल के दोनों सिरे आहिस्ता से दबाए जाते हैं ताकि भराव को सील किया जा सके। फिर, इसे ब्रेड क्रम्ब्स से ढका जाता है और सब्जियों को उज्ज्वल और स्वादिष्ट रखने के लिए तेजी से तला जाता है। यद्यपि एक स्प्रिंग रोल € 2 का मूल्य है, स्थानीय लोग उन्हें बहुत पसंद करते हैं।
- हाथ से बनाया गया व्यंजन
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खाद्य उपकरण
कॉर्न स्टार्च/ऑल पर्पस फ्लोर/नमक/पानी/वेजिटेबल तेल
कैसे बनाएं
(1) मकई का आटा, सभी उद्देश्य का आटा, नमक को अच्छी तरह से मिश्रित करें। (2) बाउल में पानी डालें और चलाते रहें जब तक गांठें नहीं हो जाती हैं। (3) एक पैन को कम आंच पर गर्म करें। (4) पैन पर तेल की एक परत लगाने के लिए कागजी तौलिया या ब्रश का उपयोग करें। (5) पैन में बैटर डालें। (6) तत्परता और घुमाव द्वारा तत्परता बर्तन को तत्परता से बारीकी से फैलाएं। (7) जब किनारा पैन से अलग हो जाए, तो रैपर को उल्टा करें और कुछ सेकंड और पकाएँ। (8) पैन से व्रापर हटा दें और इसे अलग रखें।
- डाउनलोड
खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
