ANKO ปอเปี๊ยะ โซลูชั่นอุปกรณ์แปรรูปอาหาร


ANKO เครื่องผลิตแผ่นปอเปี๊ยะและซาโมซ่า แบบอัตโนมัติ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับ บริษัท ของแคนาดา

ในแคนาดาตลาดอาหารแช่แข็งกำลังอยู่ในระหว่างการแข่งขันที่รุนแรง ชาวบ้านชอบซื้ออาหารที่เรียกเก็บหรืออาหารสำเร็จรูปเพื่อประหยัดเวลา ลูกค้าทำงานร้านอาหารโซ่และรับคำสั่งซื้ออาหารแช่แข็งจากซูเปอร์มาร์เก็ต เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้นยกเว้นเครื่องเดิมที่ซื้อมาจาก ANKO สำหรับทำ เกี๊ยว ทอด เกี๊ยว ทอด ขนมจีบ และพวกเขาต้องการซื้อเครื่องจักรกล ปอเปี๊ยะ สำหรับขยายสายการผลิตของพวกเขา

Case-ID: CA-001

ปอเปี๊ยะ

ส่วนผสมอาหาร

  • แป้งตังสูง
  • น้ำ
  • น้ำมันคาโนล่า
  • เกลือ
  • กะหล่ำปลี
  • แครอท
  • บะหมี่บะหมี่แกงเขียวหวาน

วัฒนธรรมอาหาร

ปอเปี๊ยะ เป็นหนึ่งในอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่มีประวัติอันยาวนาน คนส่วนใหญ่มักเตรียมอาหารตามตารางเช่น ปอเปี๊ยะ เช่น shiitake shreds ผัดหมูสับเสี้ยนไม้ไผ่ shreds เชื้อราสีดำบะหมี่ vermicelli ถั่วเขียว ฯลฯ และห่อด้วยกระดาษห่อบาง ๆ หลังจากทอดแล้วปอเปี๊ยะกรอบก็อร่อยไม่แพ้กัน สำหรับกวางตุ้งพวกเขาจะบอกว่า ปอเปี๊ยะ เป็นอาหารที่เป็นแก่นสารของ ขนมจีบ


ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแคนาดาเป็นที่นิยมสำหรับผู้อพยพชาวจีน รสชาติที่น่าจดจำของ ปอเปี๊ยะ จะมาถึงที่นั่นเพื่อให้ความต้องการค่อยๆเพิ่มขึ้น

สูตรอาหารแฮนด์เมด

  • สำหรับกระดาษห่อ ปอเปี๊ยะ : (1) ผสมแป้ง, น้ำและเกลือที่มีส่วนผสมของแป้งสูง คนให้เข้ากันจนไม่มีก้อน (2) ทาน้ำมันลงบนกระทะ (3) ใส่แป้งลงในกระทะและหมุนกระทะให้ทั่วกัน (4) เมื่อด้านของกระดาษห่อ ปอเปี๊ยะ เล็กน้อยลอกออกใช้ไม้กวาดเพื่อค่อยๆพลิกมัน (5) ทอดอีกด้านหนึ่งสักสองสามวินาทีแล้วทิ้งไว้ในจาน (6) ทำตามขั้นตอนด้านบนเพื่อทำส่วนที่เหลือของห่อ
  • สำหรับการบรรจุหีบห่อ ปอเปี๊ยะ : (1) ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้นถั่วเขียวแช่น้ำจนนุ่ม (2) กะหล่ำปลีฉีกแครอท (3) ทอดให้เข้ากัน
  • ห่อม้วนฤดูใบไม้ผลิ: (1) ตักใส่และวางมุมของห่อ (2) พับมุมแรกมุมขวาและซ้าย (3) แล้วม้วนขึ้น
  • หลังจากที่ม้วนฤดูใบไม้ผลิเสร็จแล้ว สุดท้ายทอดลึกพวกเขา

การแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการจัดส่งโซลูชัน

สารละลาย 1. เพื่อรักษาเสถียรภาพของการบรรจุอาหารควรหั่นผักสั้นกว่า 2.5 ซม. ภายใต้สภาพเช่นนี้ยังคงรสชาติกรอบของผักอย่างไร?
ลูกค้ามีความห่วงใยอย่างมากกับอาหารรสเลิศเพื่อที่เขาจะสับซากพืชเป็นชิ้นใหญ่เพื่อรักษารสชาติกรอบของกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตามเมื่ออาหารถูกผลิตโดยใช้เครื่องสับผักทำให้เกิดปัญหาในการขึ้นรูปการบรรจุและการกำหนดน้ำหนัก เพื่อที่จะบรรจุได้อย่างมั่นคงยัดไส้หนึ่งในวิธีการคือการตัดกะหล่ำปลีทั้งหมดออกเป็นเส้นบาง ๆ แม้ว่าจะไม่ใช่ทางออกที่ดี จากนั้นวิศวกรของ ANKO จะให้ความคิดที่ยอดเยี่ยมในการค้นหาปัญหาซึ่งก็คือ ... (โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
สารละลาย 2. การบรรจุผักเต็มไปด้วยน้ำที่ไม่มีความหนืดเพื่อให้กระจายไปทั่วห่อ ปอเปี๊ยะ เนื่องจากส่งผลต่อกระบวนการห่อ
ทางออกหนึ่งคือการเพิ่ม ... (โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)

แนะนำอุปกรณ์อาหาร

  • เทใส่ลงในถัง
  • เทส่วนผสมลงในถังแป้ง
  • ตั้งอุณหภูมิ
  • เข็มขัดกระดาษห่อขนม
  • สายห่อหุ้มผ้าคลุมใต้พัดลม
  • ตัดสายห่อหุ้มห่อตัวออกเป็น 200 มม. * 200 มม.
  • ตัดกระดาษห่อหีบห่อพร้อมกับใส่อาหาร
  • อัดข้อมูล: ค้นหาการบรรจุในสถานที่ที่กำหนด
  • กระดาษห่อหุ้มพับ: พับมุมแรกไปที่ตรงกลางเพื่อให้ครอบคลุมการบรรจุและปิดผนึกบรรจุโดย flappers ด้านซ้ายและด้านขวา
  • ใช้กาว: ทาแป้งที่มุมสุดท้ายเป็นกาว
  • ม้วน: ม้วนขึ้นไปที่มุมสุดท้ายใต้ตาข่ายกลิ้งในเวลาเดียวกันปิดผนึก

ปอเปี๊ยะขนาดมาตรฐาน

พื้นฐานการออกแบบ

  • เมื่อน้ำมันมีปริมาณน้ำมันหล่อลื่นน้อยลงการบรรจุอาจจะติดอยู่ในถังซึ่งจะส่งผลต่อการไหลของการผลิตผลิตภัณฑ์ ในกรณีดังกล่าวการออกแบบรูปทรงของถังและตำแหน่งเครื่องขูดเป็นสิ่งสำคัญมาก ทีม ANKO RD ต้องผ่านขั้นตอนการทดลองและข้อผิดพลาดและพบว่าเครื่องขูดจะต้องใช้ ... (โปรดติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
เครื่องขูด ... (กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)
เครื่อง
SR-24
สายการผลิตปอเปี๊ยะ SR-24 สายการผลิตปอเปี๊ยะ รายละ 2400 ชิ้น ผลผลิตสูงหมายถึงห่วงโซ่ของกระบวนการผลิต ประการแรกเข็มขัดทำด้วยกลองอบขนาดใหญ่และระบายความร้อนด้วยพัดลมทันที อุณหภูมิของถังอบและความหนาของสายพานแป้งสามารถควบคุมได้แม้ขนาดของขนมจะถูกตัดตามที่ต้องการ จากนั้นเครื่องบรรจุเงินที่บรรจุจะเชื่อมต่อหลังจากเครื่องตัด ผ่านเซ็นเซอร์การบรรจุหีบห่อ ปอเปี๊ยะ จะวางบนห่อในเวลาที่เหมาะสม สุดท้ายอุปกรณ์พับที่ไม่ซ้ำกันและสแตนเลสมีประสิทธิภาพในการจัดรูปแบบม้วนฤดูใบไม้ผลิ
วีดีโอ

The process of depositing stuffing - Vegetable stuffing is exactly located on spring roll wrappers via a depositor.



ประเทศ
  • แคนาดา
    แคนาดา
    เครื่องอาหารของชาติแคนาดาและอุปกรณ์แปรรูปอาหาร

    โซลูชั่นด้านอาหารของเราสำหรับลูกค้ากว่า 108 ประเทศ คุณสามารถคลิกที่หมวดหมู่ต่อไปนี้เพื่อดูกรณี แต่ละกรณีแสดงให้เห็นว่า ANKO ดำเนินการแก้ปัญหาเครื่องอาหารตั้งแต่เริ่มต้นของการเตรียมส่วนผสมการออกแบบและการผลิตเครื่องแก้ไขปัญหาและบริการหลังการผลิต



พื้นที่โซลูชัน
ประเภท

ดาวน์โหลด


ค้นหาตามความต้องการ

ค้นหาตามเงื่อนไข:

เมนู

Recommandation

ANKO ปอเปี๊ยะ อุปกรณ์โซลูชั่น

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. เป็นผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์และผู้ผลิตอุปกรณ์แปรรูปอาหารไต้หวัน พวกเขาได้รับการเสนอเครื่องจักรอาหารมืออาชีพในอเนกประสงค์เติมและการขึ้นรูปเครื่องตลาดตั้งแต่ปี 1978 ด้วยการเก็บรวบรวม 38 ปีของประสบการณ์ ANKO ทำให้แน่ใจว่าเครื่องจักรอาหารของพวกเขาเป็นไปตามความต้องการของลูกค้าแต่ละ