ANKO Frühlingsrolle Nahrungsmittelverarbeitungs-Ausrüstungs-Lösungen


ANKO Automatische Zubereitungsvorrichtung für Frühlingsrollen- und Samosa-Blätter ANKO Automatische Zubereitungsvorrichtung für Frühlingsrollen- und Samosa-Blätter - Machinery Design für eine kanadische Firma

In Kanada steht der Tiefkühlmarkt im scharfen Wettbewerb. Die Einheimischen bevorzugen den Kauf von Essen zum Mitnehmen oder Instant-Lebensmitteln, um Zeit zu sparen. Der Kunde betreibt Kettenrestaurants und erhält Tiefkühlkostbestellungen von Supermärkten. Aufgrund der steigenden Nachfrage, abgesehen von der ursprünglichen Maschine, die sie von ANKO für die Herstellung von ANKO Wan Tan , gebratenem Kloß , Shumai und dergleichen gekauft haben, möchten sie Frühlingsrolle Maschinen für den Ausbau ihrer Produktionslinien kaufen.

Case-ID: CA-001

Frühlingsrolle

Lebensmittelzutat

  • Hochglutenmehl
  • Wasser
  • Rapsöl
  • Salz
  • Kohl
  • Karotte
  • Grüne Bohnen-Vermicelli-Nudeln

Esskultur

Frühlingsrolle ist eine der traditionellen chinesischen Speisen mit einer langen Geschichte. Die Leute bereiten gewöhnlich einen Teller mit Gerichten wie Frühlingsrolle wie gebratene Shiitake-Fetzen, Schweinefleisch-Hackfleisch, Bambussprossenfetzen, schwarze Pilzfetzen, grüne Bohnen, Fadennudeln usw. zu und wickeln sie mit einer dünnen Verpackung ein. Nach dem Frittieren sind die knusprigen Frühlingsrollen unglaublich schmackhaft. Für Kantonesisch würden sie sagen, dass Frühlingsrolle eine Quintessenz der Dim Sum .

In den letzten Jahren war Kanada ein beliebter Ort für chinesische Einwanderer. Der unvergessliche Geschmack der Frühlingsrolle wird dorthin gebracht, so dass die Nachfrage allmählich steigt.

Handgemachtes Nahrungsmittelrezept

  • Für Frühlingsrolle Wrapper: (1) Mischen Sie Gluten-Mehl, Wasser und Salz zusammen. Nun rühre sie, bis keine Klumpen mehr da sind. (2) Schmiere etwas Öl auf einer Bratpfanne. (3) Teig in die Pfanne geben und die Pfanne schwenken, damit der Teig die Pfanne gleichmäßig bedeckt. (4) Wenn sich die Seiten der Wickelpapierhülle leicht ablösen, wenden Sie einen Spatel an, um sie langsam umzudrehen. (5) Fry die andere Seite für ein paar Sekunden und lassen Sie es in einem Teller. (6) Befolgen Sie die obigen Schritte, um den Rest der Wrapper zu kochen.
  • Für Frühlingsrolle : (1) Grüne Bohnen Nudeln in Wasser einweichen bis sie weich sind. (2) Shred Kohl, Karotte. (3) Fry sie zusammen.
  • Wickeln Frühlingsrollen: (1) Scoop Füllung und legte eine Ecke einer Verpackung. (2) Falten Sie zuerst die Ecke und die rechte und linke Seitenecke. (3) Dann roll es auf.
  • Nach alle Frühlingsrollen sind fertig. Zum Schluss brate ich sie tief.

ANKO Team Research Problemlösung oder ANKO

Lösung 1. Um die Stabilität der Abfüllung zu erhalten, sollte Gemüse kürzer als 2,5 cm geschnitten werden. Unter dieser Bedingung, wie man den knusprigen Geschmack von Gemüse bleibt?
Der Kunde ist sehr mit Geschmacksfreuden beschäftigt, so dass er in der Regel Gemüsestängel in große Stücke schneidet, um den knusprigen Geschmack von Kohl zu erhalten. Wenn Nahrungsmittel jedoch maschinell erzeugt werden, verursachen Gemüsekoteletts die Schwierigkeiten der Bildung von Füllmaterial und der Standardisierung des Gewichts. Um eine Füllung stabil zu lagern, besteht eine der Methoden darin, einen ganzen Kohl in dünne Streifen zu schneiden, obwohl dies keine ideale Lösung ist. Dann, ANKO Ingenieur eine brillante Idee, um herauszufinden, das Problem, das ist zu ... (Bitte kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten)
Lösung 2. Die Gemüsefüllung ist voll von Saft ohne Viskosität, so dass sie über Frühlingsrolle als Ablagerung verteilt ist, um den Vorgang des Einwickelns zu beeinflussen.
Eine Lösung ist hinzuzufügen ... (Bitte kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten)

Nahrungsmittelausrüstung Einleitung

  • Gekochte Füllung in den Trichter gießen.
  • Gießen Sie den Teig in den Teigbehälter.
  • Stellen Sie die Temperatur ein.
  • Backpapier wickeln.
  • Cooler Wickelgürtel unter den Fans.
  • Schneiden Sie den Verpackungsgurt in 200mm * 200mm Quadrate.
  • Wenden Sie die geschnittene Verpackung in Position, bereit, mit Füllung gefüllt zu werden.
  • Extrudieren Füllung: Lokalisieren Sie die Füllung an einem bestimmten Ort.
  • Falthülle: Falten Sie die erste Ecke in die Mitte, um die Füllung abzudecken, und verschließen Sie dann die Füllung mit der linken und rechten Seitenklappe.
  • Kleber auftragen: Teig an der letzten Ecke als Kleber auftragen.
  • Aufrollen: Zur letzten Ecke unter dem Rollnetz aufrollen, gleichzeitig das Ende versiegeln.

Frühlingsrollen in Standardgröße

Grundlegendes zum Design

  • Wenn in der Füllung weniger Öl als Schmiermittel vorhanden ist, kann die Füllung in einem Trichter stecken bleiben, was den Strom der produzierenden Produkte beeinträchtigt. In diesem Fall ist das Design der Trichterform und der Abstreiferposition ziemlich wichtig. ANKO Team von ANKO RD durchläuft einen Prozess von Versuch und Irrtum und stellt fest, dass der Schaber ... (Bitte kontaktieren Sie uns, um weitere Informationen zu erhalten)
Der Schaber ... (Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Informationen)
Maschinen
SR-24
SR-24 Frühlingsrollen-Fertigungsstraße produziert stündlich 2400 Stück. Die hohe Produktivität wird auf eine Kette von Produktionsprozessen bezogen. Zunächst wird das Teigband von einer großen Backtrommel hergestellt und sofort von Ventilatoren gekühlt. Die Temperatur der Backtrommel und die Dicke des Teigbandes sind leicht zu kontrollieren, sogar die Größe des Gebäcks kann nach Bedarf geschnitten werden. Dann wird die Stopfmaschinenmaschine nach der Schneideeinheit verbunden. Durch einen Sensor wird die Federrollenfüllung zur richtigen Zeit auf den Umhüllungen abgelegt. Schließlich ist die einzigartige Faltvorrichtung und das rostfreie Netz wirksam, um Frühlingsrollen zu bilden.
Video

The process of depositing stuffing - Vegetable stuffing is exactly located on spring roll wrappers via a depositor.



Land
  • Kanada
    Kanada
    Kanada-ethnische Nahrungsmittelmaschinen-und Nahrungsmittelverarbeitungs-Ausrüstungs-Lösungen

    Unsere Food-Equipment-Lösungen für Kunden aus über 108 Ländern. Sie können auf die folgenden Kategorien klicken, um Fälle anzuzeigen. Jeder Fall zeigt, wie ANKO Lebensmittelmaschinenlösungen durchführt - von der Vorbereitung der Zutaten, der Konstruktion und Herstellung der Maschine über die Fehlersuche bis hin zum Service.



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ANKO Frühlingsrolle Ausrüstungslösungen

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ist ein taiwanesischer Nahrungsmittelverarbeitungsausrüstungslieferant und -hersteller. Seit 1978 bieten sie professionelle Nahrungsmittelmaschinen in Mehrzweck-Füll- und Formungsmaschinen an. Mit gesammelten 38 Jahren Erfahrung stellt ANKO sicher, dass ihre Nahrungsmittelmaschinen die Anforderungen jedes Kunden erfüllen.