Lietuviškai 
Sėkmingai pagaminti traškūs daržovių suktinukai! ANKO sukonfigūravo automatinę suktinukų mašiną klientui Kanadoje
Kanadoje šaldytų maisto produktų rinka yra labai konkurencinga. Vietiniai žmonės daugiau mėgsta pirkti išsinešimui skirtus patiekalus arba greitai paruošiamus maisto produktus, kad sutaupytų laiko. Klientas valdo grandinės restoranus ir gauna šaldytų maisto produktų užsakymus iš supermarketų. Dėl didėjančio paklausos, išskyrus originalią ANKO įsigytą mašiną, skirtą varškės vyniotiniams, keptiems koldūnams, šumai ir pan., jie norėtų įsigyti pavasarinio ritinio mašiną, kad išplėstų savo gamybos linijas. (SR-24 modelis daugiau nebeparduodamas. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
Pavasario Ritinėlis
ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas
Sprendimas 1. Kaip išlaikyti kopūstus traškius daržovių Pavasario ritinėlyje, nepjausčius jų.
Šis klientas yra kruopštus, siekdamas išlaikyti kopūstus spyruokliuose traškius. Jei jie paliktų kopūstų stiebų didelius gabalus, tai paveiktų užpildo išspaudimo procesą ir lėmė, kad galutiniai produktai skirtųsi svoriu ir būtų laisvai suvynioti. Smulkinant kopūstus taip pat nebūtų atitikta kliento produkto tekstūros reikalavimų. ANKO patyrę inžinieriai sugalvojo sprendimą... (Susisiekite su ANKO dėl daugiau informacijos.)
Prieš ANKO receptų koregavimą, kopūstai buvo per stambiai supjaustyti
Daržovių įdaru pagal ANKO rekomendacijas
2 sprendimas. Kaip tobulai formuoti daržovių Pavasario Ritinėlius naudojant automatizuotą techniką?
Gaminant daržovių pavasario ritinėlius su automatinėmis mašinomis, daržovių įdaro dažnai būna per daug apdorotas, išdžiūvęs ir stokoja klampumo, dėl ko sunku tobulai suvynioti kiekvieną ritinėlį. Norėdami išspręsti šias problemas, ANKO inžinieriai naudojo... (Susisiekite su ANKO dėl daugiau informacijos.)
Mašinos paprastai turi sunkumų apdorojant ir išspaudžiant daržovių įdarus
Po ANKO recepto koregavimo, Daržovių Pavasario Ritinėliai buvo tobulai suformuoti
Automatinė užpildymo sistema Pavasario ritinėlio mašinoje užtikrina, kad daržovių įdaras tiksliai išspaudžiamas ant apvalkalų, tada kiekvienas sulenkiamas ir suvyniojamas į tobulai suformuotus Pavasario ritinėlius.
Maisto įrangos pristatymas
- Supilkite išvirtą užpildą į bunkerį.
- Supilkite sumaišytą tešlą į tešlos baką.
- Nustatykite temperatūrą.
- Kepkite apvalkų diržą.
- Vėsus apvalkalo diržas po gerbėjais.
- Supjaustyti apvalkalo diržą į 200 mm * 200 mm kvadratus.
- Pasukite supjautą apvalkalą į padėtį, paruoštą būti pamaitintą įdaru.
- Išspausti įdarą: įdėkite įdarą į nustatytą vietą.
- Sulenkti apvalkalą: sulenkti pirmąjį kampą į centrą, kad būtų uždengtas įdaras, o tada užsandarinti įdarą kairėje ir dešinėje pusėje esančiais sparneliais.
- Užtepti klijus: užtepti tešlą ant paskutinio kampo kaip klijus.
- Suvynioti: suvynioti link paskutinio kampo po ritinimo tinklu, tuo pačiu metu užsandarinti galą.
Tešla užtepama ant kepimo būgno
Iškepama į Spyruoklių Ritinėlių Apvalkus
Spyruoklių Ritinėliai suformuojami ir suvyniojami automatiškai
Automatinė pavasario ritinėlių mašina su aukščiausios kokybės užpildo sistemos dizainais
Kiekvienas klientas atneša savo iš anksto paruoštą įdarą ir (arba) receptus į ANKO, kad atliktų Pavasario ritinėlių gamybos vertinimo bandymą. Šiuo atveju kliento daržovių įdaro trūko slidumo ir jis įstrigo įvairiose mašinos dalyse, todėl buvo neįmanoma užbaigti įdaro ir formavimo proceso. ANKO turi daug patirties kuriant komercinius maisto gaminimo įrenginius; mūsų inžinieriai įdiegė pildymo sraigę, grandiklius ir unikalius dizainus, kad sukurtų aukščiausios kokybės pildymo sistemą Pavasario Ritinėlių Mašinai. Šios inovacijos užtikrino, kad mašina gali apdoroti įvairius ingredientus, įskaitant didelius daržovių gabalus, tokius kaip kopūstai, morkos ir grybai, tirštas sūrio įdaro, saldžias taro putes, obuolių uogienę ir bananus, kad pagamintų tobulai suformuotus ir skanius Pavasario Ritinėlius.
ANKO Spyruoklių ritinėlių mašina turi išskirtinę užpildo sistemą, sukurtą išlaikyti sutrintos morkų ir kopūstų tekstūras
Užpildo sistema taip pat gali apdoroti kitus ingredientus, tokius kaip grybai
Ji taip pat gali gaminti Spyruoklių Ritinėlius su sūrio, žirnių ir kukurūzų užpildu
- Sprendimo pasiūlymas
Supaprastinkite savo pavasarinio ritinio verslą su ANKO aukštos kokybės įranga
ANKO padarė
Daržovių pavasariniai ritiniai tampa populiarūs, skatinami augalų pagrindu ir veganų dietų augimo. ANKO pavasarinio ritinio gamybos linija yra universalus, tinkantis daržovėms, mėsai, mišriems įdarams ir net saldumynams, tokiam kaip sūris. Pavasarinio ritinio dydis gali būti pritaikytas pagal jūsų poreikius.
ANKO gali jums padėti daugiau
Sklandžiam automatizuotam gamybos procesui ANKO siūlo vienos stotelės vėdarų gamybos sprendimą, kuriame yra tešlos maišytuvas, daržovių pjaustyklė, mėsos malimo mašina, formavimo ir ritinimo mašinos, pakavimo įranga ir maisto rentgeno inspekcinės sistemos, užtikrinančios didžiausią efektyvumą. Be to, ANKO gali integruoti komercinį šaldytuvų įrangą, kad būtų padidintas jūsų šaldytų maisto verslo pardavimai ir pelnas.
Jei domitės ANKO pavasario rulonų gamybos sprendimu, prašome spustelėti Sužinokite daugiau arba užpildykite žemiau esantį formą.
- Įrenginiai
-
SR-24
SR-24 pavasarinio ritinio gamybos linija valandinai pagamina 2400 vnt. Didelis produktyvumas yra susijęs su gamybos proceso grandine. Pirmiausia, tešlos juosta yra pagaminama dideliame kepimo būde ir nedelsiant vėsinama ventiliatoriais. Kepimo būdo temperatūra ir tešlos juostos storis lengvai reguliuojami, netgi tešlos gabalėlio dydis gali būti pjautas pagal poreikį. Tada, po pjovimo vieneto, yra prijungta įdaro mašina. Per jutiklį, pavasarinio ritinio įdaras bus dedamas ant tešlos gabalėlių tinkamu laiku. Galiausiai, unikali lankstymo įranga ir nerūdijantis tinklas efektyviai formuoja pavasarinio ritinio ritinius. (SR-24 daugiau nebeparduodamas. Naujas modelis yra SR-27 mašina.)
- Šalis
Kanada
Kanada etninės maisto mašinos ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Kanadoje pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą pavasario ritinėliams ir wontonams gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip empanados, samosai, pierogi, koldūnai ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant padidinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus jų automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo. Drąsiai spustelėkite šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Kanadoje yra didelė azijietiška populiacija, ir jų mitybą labai paveikė šiuolaikinė Kanados maisto kultūra. "Pavasario ritinėliai" yra vienas iš daugelio maisto produktų, kuriuos pristatė kinų imigrantai, o panašiai "Lumpia" buvo atvežta iš Filipinų. Abiejų šių patiekalų galima rasti daugelyje vietinių restoranų ir išsinešimui skirtose įstaigose Kanadoje. Pavasario ritinėliai taip pat tapo įprastu patiekalu, dažnai dalijamasi jais šeimos susibūrimų ir švenčių metu.
Daugelis restoranų ir maitinimo įmonių patiekia tradicinius Pavasario Ritinėlius ir siūlo įvairių novatoriškų, skanių ir saldžių ritinėlių, kad patenkintų vartotojų troškimus. Užšaldyti ir paruošti vartoti supakuoti Pavasario Ritinėliai taip pat parduodami daugelyje mažmeninės prekybos parduotuvių ir didmeninių rinkų, kad vartotojai galėtų mėgautis jais namuose. Yra ir vegetariškų bei veganų Pavasario Ritinėlių, taip pat ir giliai kepti, kepti orkaitėje ir garuose Pavasario Ritinėliai, skirti- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Aukšto gluteno miltai/Vanduo/Alyvuogių aliejus/Druska/Kopūstai/Morkos/Stikliniai makaronai
Pavasarinio ritinio tešlai
(1) Sumaišykite aukšto gluteno miltus, vandenį ir druską kartu. Gerai juos maišykite, kol nebeliks gabalėlių. (2) Užtepėkite aliejaus ant keptuvės. (3) Supilkite tešlą į keptuvę ir suktelėkite keptuvę, kad tešla lygiai padengtų visą keptuvę. (4) Kai pavasarinio ritinio apvalkalas šiek tiek atsiskleidžia, naudokite špaklę, kad jį lėtai apverstumėte. (5) Kepti kitą pusę kelias sekundes ir palikti ant lėkštės. (6) Sekite aukščiau nurodytus žingsnius, kad iškeptumėte likusius apvalkalus.
Užpildui pavasarinėms keptoms juostelėms
(1) Išmirkite stiklinius makaronus vandenyje, kol jie suminkštės. (2) Smulkinkite kopūstus ir morkas. (3) Kepkite juos kartu.
Įvyniokite pavasarinės keptos juostelės
(1) Paimkite užpildą ir padėkite ant vieno kampelio tešlos. (2) Sulenkite pirmiausia kampelį, tada dešinį ir kairį kampelį. (3) Tada suvyniokite.
Kai visos pavasarinės keptos juostelės bus paruoštos. Galiausiai jas giliai iškepkite.
- Atsisiuntimai
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
