ANKO Suktinukas Maisto perdirbimo įrangos sprendimai


ANKO „Spring Roll“ gamybos linija - Kanados įmonės mašinų projektavimas

Kanadoje šaldytų maisto produktų rinka konkuruoja. Vietos gyventojai, norėdami sutaupyti laiko, renkasi užkandinius ar greitus maisto produktus. Klientas valdo restoranų tinklus ir gauna šaldytų maisto produktų užsakymus iš prekybos centrų. Dėl didėjančių reikalavimų, išskyrus originalų aparatą, iš kurio jie pirkoANKO gaminant wonton, keptus koldūnus, shumus ir panašius gaminius, jie norėtų įsigyti spyruoklinių valcavimo mašinų, kad išplėstų savo gamybos linijas.

Case-ID: CA-001

Suktinukas

Maisto ingredientas

  • Miltai su dideliu glitimo kiekiu
  • Vanduo
  • Rapsų aliejus
  • Druska
  • Kopūstai
  • Morkos
  • Žaliųjų pupelių vermišelių makaronai

Maisto kultūra

Pavasarinis ritinys yra vienas iš tradicinių kinų maisto produktų, turinčių ilgą istoriją. Žmonės paprastai paruošia patiekalų stalą kaip pavasarinį ritininį įdarą, pavyzdžiui, keptus šitake gabalėlius, kiaulienos faršą, bambuko drožlių smulkintuvus, juodųjų grybelių smulkintuvus, žaliųjų pupelių vermišelių makaronus ir kt., Ir apvyniokite juos plonu įvyniotu. Po giliai kepti, traškūs spyruokliniai ritiniai yra nepaprastai malonūs. Kantono gyventojams jie sakytų, kad pavasarinis ritinys yra esminis esminio maisto produktas. Pastaraisiais metais Kanada buvo populiari Kinijos imigrantų vieta. Nepamirštamas pavasario ritinėlio malonumas atnešamas ten, kad paklausa pamažu didėja.


Rankų darbo maisto receptas

  • Pavasariniam vyniotuvui: (1) Sumaišykite miltelius, kuriuose yra daug glitimo, vandenį ir druską. Gerai maišykite juos, kol nebus gabalėlių. (2) Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus. (3) Supilkite tešlą į keptuvę ir sukite ją, kad tešla tolygiai uždengtų keptuvę. (4) Kai spyruoklinio vyniojamojo apvalkalo šonai šiek tiek nuluptų, užtepkite mentele, kad lėtai apverstumėte. (5) Kepkite kitą pusę keletą sekundžių ir palikite lėkštėje. (6) Atlikite aukščiau aprašytus veiksmus, jei norite paruošti likusius įvyniojimo įvyniukus.
  • Pavasariniam vyniotinių įdarui: (1) Mirkykite šparaginių pupelių makaronus vandenyje, kol suminkštės. (2) Susmulkinti kopūstai, morkos. (3) Kepkite juos kartu.
  • Apvyniokite spyruoklinius ritinius: (1) Iškočiokite įdarą ir padėkite ant vyniojamojo popieriaus kampo. (2) Pirmiausia sulenkite kampą ir dešinįjį bei kairįjį šoninius kampus. (3) Tada susukite.
  • Po to, kai visi spyruokliniai ritinėliai bus atlikti. Galiausiai juos giliai pakepinkite.

ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas

1 sprendimas. Norint išlaikyti įdaro stabilumą, daržoves reikia supjaustyti trumpiau nei 2,5 cm. Kaip išlikti traškiam daržovių skoniui, laikantis šios sąlygos?

Klientas yra labai susirūpinęs dėl gardžių patiekalų, todėl paprastai daržovių stiebus jis susmulkina dideliais gabalėliais, kad išlaikytų traškų kopūstų skonį. Tačiau kai maistas gaminamas mašina, daržovių kapokai sukelia sunkumų formuojant įdarą ir norminant svorį. Norint stabiliai įdaryti įdarą, vienas iš būdų yra supjaustyti visą kopūstą plonomis juostelėmis, nors tai nėra idealus sprendimas. TadaANKO inžinierius iškėlė puikią idėją išsiaiškinti problemą, kuri yra ... (Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis)

2 sprendimas. Daržovių įdaruose nėra sulčių, be klampumo, kad jie būtų išsibarstę ant spyruoklinių vyniojamųjų vyniojamųjų popierių, kad jie galėtų įvynioti.

Vienas iš sprendimų yra pridėti ... (Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite su mumis)

Maisto įrangos įvadas

  • Supilkite virtą įdarą į bunkerį.
  • Supilkite sumaišytą tešlą į tešlos baką.
  • Nustatykite temperatūrą.
  • Kepkite vyniojamąjį diržą.
  • Atvėsinkite vyniojamąjį diržą po ventiliatoriais.
  • Supjaustykite vyniojamąjį diržą į 200 mm * 200 mm kvadratus.
  • Iškirptą vyniojamąjį popierių pasukite į vietą, kad būtų galima tiekti su įdaru.
  • Įdaras išspaudžiamas: įdarą raskite nustatytoje vietoje.
  • Sulankstytas įvyniojimas: sulenkite pirmąjį kampą į centrą, kad uždengtumėte įdarą, tada uždarykite įdarą kairiuoju ir dešiniąja šoninėmis sklendėmis.
  • Klijai: tešlą tepkite ant paskutinio kampo kaip klijus.
  • Susukimas: pasukite link paskutinio kampo, esančio po riedėjimo tinklu, tuo pačiu metu užsandarinkite galą.

Standartinio dydžio spyruokliniai ritinėliai

Dizaino pagrindas

  • Kai įdaruose kaip aliejus yra mažiau aliejaus, įdaras gali būti įstrigęs bunkeryje, o tai turės įtakos gaminamų produktų srautui. Tokiu atveju bunkerio forma ir grandiklio padėtis yra gana svarbūs.ANKO Tyrimų ir plėtros komanda išgyvena bandymų ir klaidų procesą ir nustato, kad grandiklis turi ... (Norėdami gauti daugiau informacijos susisiekite su mumis)
Grandiklis ... (Norėdami gauti daugiau informacijos susisiekite su mumis)

Mašinos
SR-24

SR-24 spyruoklinių ritinių gamybos linija per valandą pagamina 2400 vienetų. Didelis našumas susijęs su gamybos proceso grandine. Visų pirma, tešlos diržą gamina didelis kepimo būgnas ir tuoj pat atvėsina ventiliatoriai. Kepimo būgno temperatūrą ir tešlos juostos storį lengva valdyti, net pyrago dydį galima supjaustyti pagal poreikį. Tada įpjaustymo mašina sujungiama po pjaustytuvo bloku. Naudojant jutiklį, spyruoklinis ritininis įdaras bus dedamas tinkamu metu. Galiausiai unikalus lankstymo įtaisas ir nerūdijantis tinklas yra veiksmingi formuojant spyruoklinius ritinius.

Vaizdo įrašas

Įdaro deponavimo procesas - Daržovių įdaras yra tiksliai ant spyruoklinių ritininių įvyniojimų per indėlį.



Šalis
  • Kanada
    Kanada
    Kanados etninių maisto mašinų ir maisto perdirbimo įrangos sprendimai

    Mūsų maisto įrangos sprendimai klientams iš daugiau nei 108 šalių. Norėdami peržiūrėti atvejus, galite spustelėti šias kategorijas. Kiekvienas atvejis parodo kaipANKO vykdo maisto mašinų sprendimus - nuo ingredientų paruošimo, mašinų projektavimo ir gamybos pradžios, gedimų šalinimo ir po aptarnavimo.



Sprendimo sritis
Kategorija

Siuntiniai


Paieška pagal poreikius

Paieška pagal sąlygas:

Rekomendacija

ANKO „Spring Roll“ įrangos sprendimai

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.yra maisto gamybos mašinų gamintojas ir maisto gamybos sprendimų tiekėjas. Mes siūlome profesionalią maisto įrangą nuo 1978 m. Turėdami ilgametę patirtį maisto mašinų rinkoje,ANKO užtikrina, kad mūsų maisto įranga atitiktų klientų reikalavimus.