Latviešu 
Veiksmīgi ražoti kraukšķīgi dārzeņu pavasara ruļļi! ANKO konfigurēja automātisko pavasara ruļļu mašīnu klientam Kanādā
Kanādā saldēto pārtikas produktu tirgus ir ļoti konkuretspējīgs. Vietējie iedzīvotāji dod priekšroku ēst ārpus mājas gatavotus vai gatavus ēdienus, lai ietaupītu laiku. Klients pārvalda ķēdes restorānus un saņem saldēto pārtikas produktu pasūtījumus no pārtikas veikaliem. Pieaugošo pieprasījumu dēļ, izņemot oriģinālo ANKO iegādāto iekārtu, ar kuru tiek gatavoti wonton, cepti pelmeņi, shumai un līdzīgi produkti, viņi vēlētos iegādāties pavasara rolīšu iekārtu, lai paplašinātu savas ražošanas līnijas. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 iekārta.)
Pavasara rulītis
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Kā saglabāt kāpostu kraukšķīgu Pavasara rulītī, to nesasmalcinot.
Šis klients ir rūpīgs par to, lai pavasara ruļļos kāposti būtu kraukšķīgi. Ja tie atstātu kāpostu kātus lielās gabalos, tas ietekmētu pildījuma ekstrudēšanas procesu un izraisītu, ka gala produkti atšķirtos svara ziņā un būtu vaļīgi ietīti. Kāpostu smalcināšana arī neatbilstu klienta produkta tekstūras prasībām. ANKO pieredzējušie inženieri izstrādāja risinājumu, lai... (Sazinieties ar ANKO, lai iegūtu vairāk informācijas.)
Pirms ANKO receptes pielāgošanas, kāposts bija pārāk rupji sagriezts
Dārzeņu pildījums pēc ANKO ieteikumiem
2. risinājums. Kā pilnībā izveidot dārzeņu pavasara ruļļus, izmantojot automatizētās iekārtas?
Ražojot dārzeņu pavasara ruļļus ar automatizētām mašīnām, dārzeņu pildījums bieži vien var tikt pārstrādāts, izžāvēts un trūkst viskozitātes, kas apgrūtina katru rulli ietīt pilnībā. Lai atrisinātu šīs problēmas, ANKO inženieri izmantoja... (Sazinieties ar ANKO, lai iegūtu vairāk informācijas.)
Mašīnām parasti ir grūtības apstrādāt un ekstrudēt dārzeņu pildījumus
Pēc ANKO receptes pielāgošanas, Dārzeņu pavasara rulīši bija perfekti izveidoti
Automatizētā pildīšanas sistēma Pavasara rulīšu mašīnā nodrošina, ka dārzeņu pildījums tiek precīzi ekstrudēts uz apvalkiem, tad katrs tiek salocīts un ietīts perfekti veidotos Pavasara rulīšos.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Ieberiet pagatavoto pildījumu piltuvē.
- Ielejiet samaisīto mīklu mīklas tvertnē.
- Iestatiet temperatūru.
- Cepiet apvalka lenti.
- Vēsais apvalka josta zem ventilatoriem.
- Nogriez apvalka jostu 200mm*200mm kvadrātos.
- Pagrieziet nogriezto apvalku pozīcijā, gatavs tikt barotam ar pildījumu.
- Ekstrudē pildījumu: novietojiet pildījumu noteiktā vietā.
- Salokiet apvalku: salokiet pirmo stūri uz centru, lai pārklātu pildījumu, un pēc tam noslēdziet pildījumu ar kreiso un labo sānu atlokām.
- Uzklājiet līmi: uzklājiet mīklu uz pēdējā stūra kā līmi.
- Satiniet: satiniet uz pēdējo stūri zem ruļļa tīkla, vienlaikus noslēdzot galu.
Mīkla uzklāta uz cepšanas cilindra
Izcepti Pavasara rulīšu apvalkos
Pavasara rulīši tiek automātiski veidoti un ietīti
Automātiskā pavasara ruļļa mašīna ar augstākās kvalitātes pildījuma sistēmas dizainiem
Katrs klients atveda savu iepriekš sagatavoto pildījumu un/vai receptes uz ANKO, lai veiktu pavasara rulīšu ražošanas novērtējuma palaišanu. Šajā gadījumā klienta dārzeņu pildījumam trūka smērvielas, un tas iestrēga dažādās mašīnas daļās, padarot neiespējamu pildīšanas un veidošanas procesu. ANKO ir ļoti pieredzējusi komerciālo pārtikas mašīnu būvēšanā; mūsu inženieri iekļāva pildīšanas spirāli, skrāpjus un unikālus dizainus, lai izveidotu pārāku pildīšanas sistēmu Pavasara rulīšu mašīnai. Šīs inovācijas nodrošināja, ka mašīna var apstrādāt dažādas sastāvdaļas, tostarp lielus dārzeņu gabalus, piemēram, kāpostus, burkānus un sēnes, biezu siera pildījumu, saldu taro pastu, ābolu ievārījumu un banānus, lai izveidotu perfekti veidotus un garšīgus pavasara ruļļus.
ANKO's Pavasara rulīšu mašīnai ir ekskluzīva pildījuma sistēma, kas izstrādāta, lai saglabātu rīvētu burkānu un kāpostu tekstūru
Pildījuma sistēma var apstrādāt arī citas sastāvdaļas, piemēram, sēnes
Tā var arī pagatavot Pavasara rulīšus ar siera, zirņu un kukurūzas pildījumu
- Risinājumu priekšlikums
Verejot savu pavasara rolīšu biznesu ar ANKO augstas kvalitātes iekārtām
ANKO to izdarīja
Dārzeņu pavasara rullīši iegūst popularitāti, vadoties pēc augu pamatotas un vegānas uztura tendencēm. ANKO pavasara rullīšu ražošanas līnija ir daudzfunkcionāla, piemērota dārzeņiem, gaļai, maisītām pildījumu kombinācijām un pat saldām iespējām, piemēram, sieram. Rullīšu izmērs ir pielāgojams jūsu vajadzībām.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
Lai nodrošinātu bezproblēmu automatizētu ražošanas procesu, ANKO piedāvā vienotu pavārgraužu ražošanas risinājumu, kas ietver mīklas maisītāju, dārzeņu sagriešanas iekārtu, gaļas maļamo iekārtu, formas un ritināšanas iekārtas, iepakojuma iekārtas un pārtikas rentgena inspekcijas sistēmas maksimālai efektivitātei. Turklāt, ANKO var integrēt komerciālas saldētavas iekārtas, lai palielinātu pārdošanu un peļņu jūsu saldētu pārtikas biznesā.
Ja Jūs esat ieinteresēts ANKO pavasara roltonu ražošanas risinājumā, lūdzu, noklikšķiniet Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo veidlapu.
- Mašīnas
-
SR-24
SR-24 pavasara rullīšu ražošanas līnija stundā ražo 2400 gabalus. Augstā ražība attiecas uz ražošanas procesa ķēdi. Vispirms liela cepšanas bungas izgatavojumā tiek izgatavots mīklas josta, kas nekavējoties tiek atdzesēta ar ventilatoriem. Cepšanas bungas temperatūru un mīklas jostas biezumu ir viegli kontrolēt, pat pīrāga izmēru var sagriezt pēc nepieciešamības. Tad pēc griezējvienības tiek savienota pildījuma uzglabāšanas iekārta. Caurspīdīgā sensora palīdzība pavasara rullīšu pildījums tiks novietots uz ietinamām apvalkiem pareizajā laikā. Visbeidzot, unikālās saliekšanas ierīces un nerūsējošā tīkla palīdzība efektīvi veido pavasara rullīšus. (SR-24 vairs nav pieejams. Jaunais modelis ir SR-27 mašīna.)
- Valsts
Kanāda
Kanāda Etniskā pārtikas mašīna un pārtikas pārstrādes aprīkojuma risinājumi
ANKO nodrošina mūsu klientiem Kanādā modernu automatizētu pārtikas ražošanas tehnoloģiju Spring Rolls un Wontons izgatavošanai. Mēs arī piedāvājam integrētus risinājumus populāriem ēdieniem, piemēram, Empanadas, Samosas, Pierogi, Dumplings un citiem. Mūsu profesionālā komanda palīdz klientiem vienmērīgā pārejā no manuālās uz automatizēto ražošanu, lai uzlabotu viņu ražošanas efektivitāti un konsekvenci. Katrs ANKO panākumu stāsts parāda, kā mēs atbalstām mūsu klientus viņu automatizētajā pārtikas ražošanas biznesā, sākot no pārtikas sagatavošanas un iekārtu iegādes līdz ražošanas līnijas projektēšanai, problēmu risināšanai un pēcpārdošanas apkalpošanai. Lūdzu, jūtieties brīvi noklikšķināt uz šiem veiksmīgajiem gadījumu pētījumiem, lai uzzinātu, kā mēs varam strādāt kopā, lai optimizētu jūsu pārtikas ražošanu.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Kanādā ir liela Āzijas iedzīvotāju populācija, un viņu uztura paradumi ir ievērojami ietekmējuši mūsdienu Kanādas ēdienu kultūru. "Pavasara rulīši" ir viens no daudzajiem ēdieniem, ko ieviesa ķīniešu imigranti, un līdzīgi "Lumpia" tika atvests no Filipīnām. Abi ir populāri daudzos vietējos restorānos un ēdināšanas uzņēmumos Kanādā. Pavasara rulīši ir kļuvuši par bieži sastopamu ēdienu, ko bieži ēd ģimenes sanāksmēs un svinībās.
Daudzi restorāni un ēdināšanas uzņēmumi pasniedz tradicionālos pavasara ruļļus un piedāvā dažādus inovatīvus, garšīgus un saldumus ruļļus, lai apmierinātu patērētāju vēlmes. Saldēti un gatavi ēšanai iepakoti pavasara ruļļi tiek pārdoti arī daudzos mazumtirdzniecības veikalos un vairumtirdzniecības tirgos, lai patērētāji varētu baudīt tos mājās. Ir arī veģetāriskie un vegāniskie pavasara ruļļi, kā arī cepti, cepti un tvaicēti pavasara ruļļi, kas apmie- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Augstas glutēna milti/Ūdens/Eļļa/Sāls/Kāposti/Morkas/Stikla nūdeles
Pavasara rullīšu apvalks
(1) Samaisiet augstas glutēna miltus, ūdeni un sāli kopā. Nu, samaisi tos līdz nav nevienas gabaliņu. (2) Uzklājiet nedaudz eļļas uz pannas. (3) Ielejiet mīklu pannā un pagrieziet pannu, lai mīkla vienmērīgi pārklātu pannu. (4) Kad pavasara rullīša apvalks nedaudz atdalās, uzklājiet lāpstiņu, lai to lēnām pagrieztu. (5) Apsildiet otru pusi dažu sekunžu laikā un novietojiet to uz plate. (6) Sekojiet iepriekš minētajiem soļiem, lai pagatavotu pārējos ietīšanas papīrus.
Pavasara roladēm
(1) Iemērciet stikla nūdeles ūdenī, līdz tās mīkstas. (2) Sasmalciniet kāpostu un burkānu. (3) Cepiet tos kopā.
Ietiniet pavasara rolles
(1) Šķīvējiet pildījumu un novietojiet to uz vienas ietvaru stūra. (2) Vispirms salocīt stūri, pēc tam labo un kreiso stūri. (3) Tad to sarullējiet.
Kad visas pavasara rolles ir gatavas. Beigās tās dziļi izcept.
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes iekārtu risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
